Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо на сковороде

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Начнём мы с простого и относительно быстрого рецепта запекания мяса в духовке с использованием фольги. Сложного ничего в рецепте нет, основное время уходит именно на готовку в печи. Для приготовления вам понадобятся следующие продукты из расчёт на 700 грамм, если у вас мяса больше то и пропорции специй и время выпечки стоит подкорректировать.

Ингредиенты:

700 г свиной вырезки3 зубчика чеснока1 столовая ложка соевого соуса1 столовая ложка зерновой горчицы1/2 чайной ложки молотого перца1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительное масло.

Как приготовить мясо сочное. Сочная и мягкая свинина в фольге запечённая в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Не хватает напора воды для комфортного мытья?
2. Какие интересные факты о гербе и флаге Оренбурга
3. Окна в стиле хай-тек: современный дизайн для вашего дома
4. Какие преимущества у саженцев с закрытой корневой системой
5. Как правильно посадить саженцы и ухаживать за ними
6. Как создать идеальную гардеробную: советы дизайнера
7. Гардеробная мечты: 10 ошибок, которые могут все испортить
8. Как создать функциональную гардеробную в небольшом пространстве
9. Лучшие парки и скверы Москвы для прогулок и отдыха
10. Какие основные достопримечательности находятся внутри Кремля
11. Какую роль играла Чита в революции 1917 года
12. Не хочу в своем доме из бруса видеть трещины: как это предотвратить
13. Какие лучшие парки для прогулок в Ставрополе
14. Как выбрать лучшие материалы для заделки щелей в деревянном доме
15. Как заделать трещины в доме из бруса: пошаговая инструкция
16. Почему батареи обычно ставят внизу под окнами, а не наверху: физика и практика
17. Как выбрать идеальные ворота для вашего гаража: советы и рекомендации
18. Кремль и Красная площадь: сердце Москвы
19. Какую роль играл Тамбов в значимых российских событиях
20. Как выбрать дизайн секционных гаражных ворот: советы и рекомендации
21. Как выбрать гаражные ворота: важные моменты
22. Как сделать профилированный брус своими руками: пошаговая инструкция
23. Современный ремонт без дизайнера: как сэкономить и получить отличный результат
24. Стильный интерьер без финансовых потерь: практические советы
25. Создание домашней бани из клееного бруса: простые рекомендации
26. Свободная планировка в квартире: как создать функциональное пространство
27. Бело-зеленый стиль в кухне: фото и идеи
28. Создание уютной зелено-белой кухни: идеи и советы
29. Эргономика кухни. 100 см - высота от пола до начала духового шкафа.
30. Фронтон: это не только красота, но и практичность
31. Строительство кровли с большими фронтонными свесами своими руками: основные принципы и рекомендации
32. Увеличьте привлекательность вашего дома: как и чем обшить фронтон крыши
33. Онлайн калькулятор фундамента монолитная плита. Расчет фундаментной плиты
34. Расчет различных видов опалубки. Разновидность опалубки
35. Калькулятор рассчитает материал для фундамента дома. Информация по назначению калькулятора
36. Экономия на энергии: как утеплить двери в частном доме своими руками
37. Мастер-класс: как выбрать и установить шкаф для раздевалки двухъярусный
38. Какой гидроизол лучше для крыши. Особенности материала
39. Осень и зима: питание для здоровья и энергии
40. Вентиляция через наружную стену в честном доме. Вентиляция в частном доме
41. Какие типы настенных светильников бывают. Какие бывают настенные светильники
42. Создай свою собственную летнюю сумочку из пластиковых бутылок
43. Технология правильного шпаклевания потолка из гипсокартона. Что нужно знать, приступая к шпаклевке
44. Все, что нужно знать о моющейся краске для стен кухни
45. Пробковый пол и настенная пробка. Пробковые напольные покрытия
46. Технология монтажа ленточного фундамента. Как построить ленточный фундамент
47. Устранение наклона отмостки: проверенные методы и рекомендации
48. Осень в меню: простые способы сделать меню более сезонным
49. Новинки дизайна кухни в зелёном: тенденции и инновации
50. Выбор идеального шкафа для раздевалки: советы и рекомендации