Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо на сковороде

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Начнём мы с простого и относительно быстрого рецепта запекания мяса в духовке с использованием фольги. Сложного ничего в рецепте нет, основное время уходит именно на готовку в печи. Для приготовления вам понадобятся следующие продукты из расчёт на 700 грамм, если у вас мяса больше то и пропорции специй и время выпечки стоит подкорректировать.

Ингредиенты:

700 г свиной вырезки3 зубчика чеснока1 столовая ложка соевого соуса1 столовая ложка зерновой горчицы1/2 чайной ложки молотого перца1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительное масло.

Как приготовить мясо сочное. Сочная и мягкая свинина в фольге запечённая в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Царга в шкафу купе: что это такое и зачем она нужна
2. Царга для стола: что это такое и как ее использовать
3. Царга в кухонном гарнитуре: что это такое и для чего нужна
4. В борьбе с прыщами и неровным тоном лица нашла идеальное средство - кислотный пилинг от 19lab.
5. Посадка саженцев: 8 важных правил, которые нужно знать
6. Основные советы по весенней посадке для начинающих
7. Полное руководство: как правильно посадить саженцы весной
8. Тайная комната: как превратить гардеробную в уютное убежище
9. Как навести порядок в гардеробной раз и навсегда: полное руководство
10. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Находки
11. Как сделать гардеробную даже в маленькой квартире: практические советы
12. Нашла идеальную бюджетну несмывашку сравнимую с эффектом зарубежных брендов - крем - флюид от профессионального бренда 19lab.
13. Эффективные способы устранения трещин и щелей в брусе
14. Как заделать трещины в доме из бруса: пошаговая инструкция
15. Как выбрать размеры гаражных ворот: полное руководство
16. Как выбрать гаражные ворота: важные моменты
17. Какие бывают ворота для гаража: полное руководство по выбору
18. Как правильно выбрать секционные гаражные ворота: полное руководство
19. Брус для дома: как выбрать наилучший вариант
20. Чебоксары: история и культура, как отраженные в творчестве Алексея Глызина
21. Осень: время изменения рациона
22. Бело-зеленый дизайн кухни: сочетание чистоты и натуральности
23. Темно-зеленая кухня с белой отделкой: современный и стильный интерьер
24. Кухонный фартук и гарнитура: 8 сочетаний, которые сделают вашу кухню более элегантной
25. Энзимной пудрой для очищения кожи!
26. Погрузитесь в мир утонченной элегантности с нашими светильниками из литого металла в цвете старинного серебра и золота!
27. Профессиональный подход к обшивке фронтона: всё, что нужно знать о профнастиле
28. Узнайте, как легко и быстро обшить фронтон своими руками
29. Расчет опалубки под ленточный фундамент. Расчет арматуры для фундамента
30. Калькулятор рассчитает материал для фундамента дома. Информация по назначению калькулятора
31. Как утеплить стальную дверь. Как утеплить дверь изнутри
32. Как шпаклевать потолок правильно и ровно своими руками. Тонкости процесса шпаклевки потолка
33. Вентиляция с обратным клапаном через стену. Тонкости сооружения вытяжной вентиляции в стене
34. Вытяжка для кухни через стену. Конструкция и принцип работы
35. Вентиляция санузла и кухни через стену. Вентиляционная конструкция в туалете
36. Вытяжка в частном доме через стену без вентилятора. Принудительная и комбинированная вентиляция
37. Осень: время укрепления иммунитета
38. Создайте уютный сад из пластиковых бутылок
39. Как называется настенный светильник. Что такое бра?
40. Как называется светильник, как бра. Как выбирать настенные светильники для дома
41. Пробковые панели в интерьере. Основные виды пробковых обоев
42. Пробковый пол и настенная пробка. Пробковые напольные покрытия
43. Перестановка мебели: как изменить интерьер своего дома
44. Утепление входной двери: простой способ улучшить теплоизоляцию дома
45. Спальня как рай: основные принципы комфортного пребывания
46. Правильно заливаем ленточный фундамент под дом. Факторы, влияющие на глубину фундамента
47. Отделка стен деревянными брусками. Особенности применения
48. Переработка пластиковых бутылок в стильные и практичные сумки
49. Создай свою собственную сумку из пластиковых бутылок: простой способ сделать это дома
50. Профилированный брус: что это и зачем он нужен