Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо на сковороде

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Начнём мы с простого и относительно быстрого рецепта запекания мяса в духовке с использованием фольги. Сложного ничего в рецепте нет, основное время уходит именно на готовку в печи. Для приготовления вам понадобятся следующие продукты из расчёт на 700 грамм, если у вас мяса больше то и пропорции специй и время выпечки стоит подкорректировать.

Ингредиенты:

700 г свиной вырезки3 зубчика чеснока1 столовая ложка соевого соуса1 столовая ложка зерновой горчицы1/2 чайной ложки молотого перца1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительное масло.

Как приготовить мясо сочное. Сочная и мягкая свинина в фольге запечённая в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Царга в шкафу купе: что это такое и зачем она нужна
2. Отвечаем на один из самых популярных вопросов: что такое счастье
3. Царга в кухонном гарнитуре: что это такое и для чего нужна
4. Царговые двери: что это такое и стоит ли их покупать
5. Что такое царга для мебели: основные сведения и особенности
6. Где расположены основные музеи Ижевска
7. Какие уникальные музеи Москвы можно посетить бесплатно
8. Как посадить саженцы плодовых деревьев весной: пошаговая инструкция
9. Лучшие парки и скверы Самары для отдыха
10. Недавно я прошла курс кислотного пилинга для лица от 19lab, и не могу сдержать свои эмоции!
11. Как организовать гардеробную даже в самой маленькой квартире
12. Как превратить кладовку в стильную гардеробную своими руками
13. Можно ли участвовать в экскурсиях или мастер-классах
14. Как заполнить трещины в деревянных изделиях своими руками: пошаговая инструкция
15. Какой ущерб нанес городу пожар 1773 года
16. Почему батареи отопления всегда под окнами: физика и практика
17. Какие уникальные памятники есть в Москве
18. Какие секретные музеи или галереи есть в Москве
19. Оркестр CAGMO Тюмень: как местная группа покорила сердца музыкальных любителей
20. Как Стас Намин и «Цветы» формировали музыкальный вкус поколения
21. Как сделать свою квартиру уютной и стильной с помощью 100 крутых идей
22. Квартиры со свободной планировкой: что это такое и как выбрать
23. Квартира с ремонтом или без отделки: что выбрать
24. После вторых родов мои волосы стали сыпаться.
25. Безумная идея: как сочетать белую кухню и зеленые стены
26. Создание уютного интерьера: зеленая и белая кухня
27. Бело-зеленый дизайн кухни: сочетание эстетики и функциональности
28. Удивительный ремонт: как мастерица превратила пластиковую бутылку в шедевр
29. Кирпичная стена в интерьере: 6 оригинальных идей для оформления
30. Создайте удобную и функциональную кухню в маленьком пространстве
31. Расчет различных видов опалубки. Разновидность опалубки
32. Основные виды опалубки и пример расчета материала. Как сделать опалубку своими руками: последовательность действий
33. Вытяжная вентиляция с выходом через стену на улицу. Вентиляция с отводом в стене
34. Отличное решение для дома: зашпаклевать потолок из гипсокартона под покраску
35. Как выбрать оптимальную шпаклевку для потолка под покраску
36. Профессиональный подход к шпаклеванию потолка из гипсокартона
37. Технология правильного шпаклевания потолка из гипсокартона. Что нужно знать, приступая к шпаклевке
38. Жизнь в таунхаусе. Что такое таунхаус
39. Все, что нужно знать о моющейся краске для стен кухни
40. Подведение электричества к участку: все, что нужно знать
41. От планировки до декора: как создать идеальный интерьер
42. Пруд для разведения рыбы. Пруд своими руками для разведения рыбы
43. Что такое освещенность и люксы простыми словами. Что такое световой поток
44. Утилизация пластиковых бутылок: как из них делают сумки
45. Все о видах досок для отделки стен: от мебельной до деревянной
46. Профилированный брус: что это и зачем он нужен
47. Создание гардеробной в спальне: лучшие идеи 2017 года
48. Декорирование стен деревянными досками: современный тренд в интерьере
49. Осень: идеальное время для посадки саженцев
50. Умный и экологичный подарок: сумочка из пластиковых бутылок для Маленькой Леди