Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Свинины на сковороде

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Царга в кухонной мебели: что это такое и для чего она нужна
2. Что такое царга стола: полное руководство
3. Основы корпусной мебели: подробное руководство по деталям и их названиям
4. Царговые двери: что это такое и стоит ли их покупать
5. Культурная жизнь Калининграда: фестивали, музеи и театры
6. Окна в стиле хай-тек: современный дизайн для вашего дома
7. Дома хай-тек с панорамными окнами: современное жилье под ключ
8. Весенняя посадка деревьев: пошаговая инструкция
9. Когда сажать яблони: пошаговая инструкция
10. Полное руководство: как правильно посадить саженцы весной
11. Гардероб или гардеробная: как сделать правильный выбор
12. Какие традиции праздничных мероприятий есть в Туле
13. Какие современные технологии применяются в промышленности Кургана
14. Как создать идеальную гардеробную: советы и рекомендации
15. Как организовать гардеробную в малогабаритке: практические советы и идеи
16. Я просто в шоке!
17. Как провести выходные в Москве: маршруты для всех вкусов
18. Почему батареи всегда под окнами: история и логика
19. Почему батареи обычно ставят внизу под окнами, а не наверху: физика и практика
20. Ворота для гаража подъемные: выбор, установка и уход
21. Современные виды ворот для гаража: выбор идеального варианта
22. Размеры и пазы профилированного бруса: полное руководство
23. Профилирование бруса своими руками: пошаговая инструкция
24. Создание идеального интерьера самостоятельно: миф или реальность
25. Татьяна Буланова: Краснодарский баскетбольный проект, который покорил Европу
26. Белоснежная кухня с элементами зеленого фартука: современный и стильный дизайн
27. Создание уютного интерьера: зеленая и белая кухня
28. Профессиональный подход к обшивке фронтона: всё, что нужно знать о профнастиле
29. Расчет материалов ленточного фундамента. справка
30. Осень: время для здорового питания
31. Онлайн-калькулятор для расчета съемной опалубки фундамента. Калькулятор опалубки | Progressbuild
32. Какой гидроизол лучше для крыши. Особенности материала
33. Вытяжка в стену в частном доме. Общие правила монтажа
34. Как выбрать настенные светильники. Бра: функциональность и виды
35. Белая пробка в интерьере. Особенности материала
36. Спальня мечты: 7 принципов, которые сделают вашу спальню уютной и комфортной
37. Пробка в интерьере прихожей. Виды пробковых покрытий
38. Как сделать ленточный монолитный фундамент своими руками. Как сделать монолитный ленточный фундамент
39. Создание уютной спальни в 12 квадратных метрах: идеи и советы
40. Как переставить мебель в квартире. Расставляем мебель – основные принципы
41. Как преобразить квартиру с минимальными затратами. 15 крутых способов преобразить интерьер без лишних трат и усилий
42. Как подобрать цвет фартука под цвет кухонного гарнитура: простые советы и рекомендации
43. Как обустроить спальню с гардеробной комнатой.. №2. Выбор места для гардеробной
44. Описание единицы измерения люкс и ее.. В каких единицах измеряется освещенность
45. Шпаклевка потолка из гипсокартона: основные принципы и рекомендации
46. Учитывайте размеры и форму кухни при выборе пола и фартука
47. Модная плитка для кухни. Что нужно знать при выборе плитки на кухню
48. Фартук из керамогранита на кухне. Широкоформатный керамогранит
49. Осень в меню: простые способы сделать меню более сезонным
50. Как правильно разместить шкафчики в раздевалке БУ