Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Свинины на сковороде

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Все правила посадки молодой яблони: пошаговая инструкция
2. Как создать идеальную схему гардеробной комнаты с размерами: пошаговая инструкция
3. Как обустроить гардеробную: варианты для максимум вместимости
4. Гардеробная система своими руками: пошаговое руководство
5. Культурные мероприятия и фестивали в Москве
6. Как заделать щели в деревянном полу: эффективные методы
7. Дешёвое и простое решение: как заделать трещины в брусе своими руками
8. Какие лучшие парки для прогулок в Ставрополе
9. Нашла спасение для своих волос - маску с кератином от бренда 19lab Professional.
10. Почему радиаторы всегда под окнами: есть ли логика в этом
11. Какие традиции и обычаи Санкт-Петербурга сохраняются до сих пор
12. Татьяна Буланова и Пятигорск: связь, которая вдохновляет
13. Рулонные или секционные ворота: что лучше выбрать
14. Профилирование бруса своими руками: пошаговая инструкция
15. Раскрываю секрет своих гладких и блестящих волос - это всё эффект использования термощазиты 19lab Professional.
16. Создание удобного и доступного дизайна интерьера для будущего
17. Стильный интерьер без финансовых потерь: практические советы
18. Энзимная пудра от 19lab.
19. Анимация в Симферополе: что ждать от концертов группы
20. Создание уютного интерьера: зеленая и белая кухня
21. Идеальный выбор для подшивки фронтонных и карнизных свесов: материалы и техники
22. Строительный гид: создание фронтона и стропильной системы двускатной крыши
23. Онлайн калькулятор фундамента монолитная плита. Расчет фундаментной плиты
24. Сверкающие украшения: создание ложек с декором из полимерной глины
25. Лучшие материалы для утепления металлической двери
26. Калькулятор расчета количества досок для опалубки ленточного фундамента
27. Какие доски нужны для опалубки фундамента. Как сделать опалубку из досок
28. Доска для опалубки фундамента. Все о досках для опалубки
29. Вентиляция в стене частного дома. Бюджетные варианты вентиляции каркасных домов
30. Без труда и дорого: самостоятельная шпаклевка потолка из гипсокартона
31. Сэкономьте деньги и согрейте дом: как утеплить металлическую дверь своими руками
32. Естественная вентиляция в котельной. Вентиляции для газового котла в частном доме — инструкция монтажа
33. Спальня в маленькой квартире: 5 идей, которые помогут сэкономить пространство
34. Создание удивительного декора из полимерной глины для вашей посуды
35. Как называется настенный светильник с проводом. Особенности устройства и отличия от настенного осветительного прибора
36. Пробковые полы в квартире. Ключевые преимущества и особенности пробковых полов
37. Мастер-класс по планировке маленькой спальни: как максимально использовать пространство 9-10 квадратных метров
38. Как переставить мебель в квартире. Расставляем мебель – основные принципы
39. Доска декоративная для стен. Виды отделочной доски
40. Перестановка мебели меняет жизнь. Решаем проблемы с помощью перестановки мебели...
41. Кафель на кухню на пол и стену. Итальянская геометрическая инкрустация или маркетри из мрамора
42. Создай свою утилитарную сумку из пластиковых бутылок
43. Открыла для себя новый формат шампуней, которые заменят 2 литра обычных.
44. Эта сыворотка от 19lab меня от облысения спасла.
45. Даже Павел Кузьмин этих ребят из Китая рекомендует.
46. Балкон или терраса в цветах: создание уютных уголков на открытом воздухе
47. Секреты использования промокодов: как сэкономить на онлайн-покупках
48. Как шпаклевать потолок под покраску или обои своими руками. Очистка поверхности
49. Штукатурка и шпаклевка потолка под покраску. Особенности шпаклевания потолка под покраску
50. 7 правил удачного сочетания фартука и кухонного гарнитура