Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Свинины на сковороде

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Царга в мебели: что это такое и для чего она нужна
2. Что такое царга у кровати: ответы на ваши вопросы
3. Царга в кухонном гарнитуре: что это такое и для чего нужна
4. Какие парки есть в Ульяновске
5. Посадка плодовых деревьев весной: полное руководство для начинающих
6. Как правильно высадить рассаду в открытый грунт: пошаговая инструкция
7. Полное руководство: как построить гардеробную в квартире шаг за шагом
8. Какие памятники и монументы установлены в Воронеже
9. Гардероб или гардеробная: как сделать правильный выбор
10. Недавно я прошла курс кислотного пилинга для лица от 19lab, и не могу сдержать свои эмоции!
11. Какие исторические события связаны с Кремлем
12. Какие галереи искусства можно посетить
13. Какую роль играла Чита в революции 1917 года
14. Как заделать трещины в брусе снаружи дома: пошаговая инструкция
15. Почему радиаторы всегда под окнами: есть ли логика в этом
16. Ворота для гаража подъемные: выбор, установка и уход
17. Какие традиции и обычаи Санкт-Петербурга сохраняются до сих пор
18. Полный гид по гаражным и уличным воротам: все виды и особенности
19. Стандартные размеры гаражных ворот: полное руководство
20. Где найти дешевые билеты на выступление Линды в столице
21. Пошаговая инструкция: как сделать гаражные ворота своими руками
22. Как правильно выбрать секционные гаражные ворота: полное руководство
23. Стильные решения для дома: полезные советы по дизайну интерьера
24. Освободитесь от стен: как работает свободная планировка
25. Квартиры со свободной планировкой: что это такое и как выбрать
26. Безумная идея: как сочетать белую кухню и зеленые стены
27. Стильные белые кухни с зеленым акцентом: как создать уютный интерьер
28. Простой способ утеплить входную дверь
29. Переработка пластиковых бутылок: сделать свою сумку
30. Как утеплить дверь в частном доме. Утепление входной двери в частном доме
31. Перестановка мебели в квартире: как избежать неприятностей
32. Утеплители для входной двери: как выбрать лучший вариант
33. Вытяжка для кухни в стену в частном доме. Нормы и требования к кухонным вытяжным системам
34. Создание комфортной спальни на 13 квадратных метров
35. Не хочу дырявить крышу своего дома. Мoтoбуp Huter GG. Пoчeму купил. a нe взял в apeнду. Кaк буpит. . Дoмaшний мacтep .
36. Отличное решение для дома: зашпаклевать потолок из гипсокартона под покраску
37. Перестановка мебели: как эффективно переустроить интерьер
38. Как называется светильник на стене. Как выбрать бра?
39. Жизнь в таунхаусе. Что такое таунхаус
40. Пробковые панели в интерьере. Основные виды пробковых обоев
41. Бра в различных стилях: от классики до моды
42. Создание уютной и функциональной комнаты в 12 квадратных метрах
43. Армирование ленточного фундамента своими руками. Металлическая арматура.
44. Как подобрать цвет фартука на кухню. Светлые тона
45. Расчёт освещения помещения по площади. На чем основаны расчеты освещенности помещений?
46. Как правильно подготовить стену к росписи красками: проверенные советы и рекомендации
47. Устранение наклона отмостки: проверенные методы и рекомендации
48. Заделка щелей между бревнами: лучшие способы и материалы
49. Осень в меню: простые способы сделать меню более сезонным
50. Наконец нашла умывашку, которая не сушит и не стягивает кожу.