Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Свинины на сковороде

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать саженцы гортензии: советы для начинающих садоводов
2. Что такое царга в мягкой мебели: основы конструкции
3. Царга в комоде: что это такое? Раскрываем тайну загадочного термина
4. Окна стиль хай тек: как современная технология меняет ваш интерьер
5. Полное руководство: как правильно посадить саженцы плодовых деревьев
6. В борьбе с прыщами и неровным тоном лица нашла идеальное средство - кислотный пилинг от 19lab.
7. Советы специалиста: как правильно посадить саженцы для удачного роста
8. Эффект с первого применения, волосы становятся очень рассыпчатыми, мягкими, а кожа головы стала "Дышать"!
9. Летняя посадка саженцев с закрытой корневой системой: главные секреты успеха
10. Советы по созданию и обустройству гардеробных комнат: полное руководство
11. Headlines:
12. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Находки
13. Какие архитектурные стили представлены в Тульском кремле
14. Полное руководство: как лучше заделать трещины в бревне сруба деревянного дома
15. Как заделать дыры и полости в древесине: пошаговая инструкция
16. Как промышленность влияет на экономику города
17. Как я перестал мучиться с трещинами в бревнах: полная инструкция
18. Какую роль играла Чита в революции 1917 года
19. Почему батареи отопления всегда внизу: Раскрываем секреты тепловой физики
20. Какие секретные музеи или галереи есть в Москве
21. Какие небольшие музеи не так известны туристам
22. Как выбрать идеальные подъёмные ворота для вашего гаража
23. Как выбрать идеальные гаражные ворота: советы и рекомендации
24. Типы гаражных ворот: полное руководство по классификации
25. Экологичный и натуральный: преимущества домов из профилированного бруса
26. Профессиональный дизайн интерьеров: 10 секретов успеха
27. Выбор конструктивного материала: какой брус лучше для строительства дома и бани
28. Свободная планировка: новый тренд в сфере недвижимости
29. Стильные белые кухни с зеленым акцентом: как создать уютный интерьер
30. Хочешь очистить поры и избавиться от черных точек?
31. Фронтон: это не только красота, но и практичность
32. Как сделать опалубку для фундамента своими руками: подробный инструктаж
33. Простой способ облицевать фронтон сайдингом: руководство для начинающих
34. Выбор идеального шкафа для раздевалок из дерева в Чебоксарах
35. Гипсокартон на потолке: лучшие способы шпаклевки
36. Осень и зима: питание для здоровья и энергии
37. Вытяжка на улицу через наружную стену вне дома. Приточные устройства вентиляции в стенах
38. Изделия из пластиковых бутылок. ТОП-133 лучших поделок из пластиковых бутылок своими руками (+фото)
39. Осень наступает: 12 советов для здорового рациона
40. Как повесить светильник-бра на стену. Как повесить светильник на стену
41. Как называется светильник на стене. Как выбрать бра?
42. Спальня как рай: основные принципы комфортного пребывания
43. Осень на столе: 10 продуктов, которые нужно купить сейчас
44. Как легко избавиться от холода в квартире. Как самостоятельно утеплить жилье
45. Теплее и уютнее: 3 способа утеплить железную входную дверь
46. Доска декоративная для стен. Виды отделочной доски
47. Что такое освещенность и как измерить световой поток. Что такое освещенность
48. Подбираем плитку для кухонного фартука. Особенности и преимущества
49. Декорирование стен деревянными досками: современный тренд в интерьере
50. Выбор идеального цвета фартука для вашей кухни