Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Свинины на сковороде

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Как проходит работа с архитектурным бюро: пошаговое руководство
2. Топ-14 эффективных советов: что делать для успеха
3. Полное руководство по посадке фруктовых деревьев
4. Как найти место для гардеробной в любой квартире
5. Как спроектировать гардеробную своей мечты: советы и идеи
6. Оркестр CAGMO: где музыка становится образом жизни
7. Какие современные арт-проекты можно увидеть в Москве
8. Как заделать трещины в брусе снаружи дома: пошаговая инструкция
9. Почему батарея находится под окном: причины и преимущества
10. Почему батареи ставят под окном: секреты эффективного обогрева
11. Как выбрать идеальные подъёмные ворота для вашего гаража
12. Размеры и пазы профилированного бруса: полное руководство
13. Типы профилей для бруса: полное руководство по выбору
14. Простые шаги к созданию идеального интерьера
15. Как выбрать наилучший материал для дома из бруса
16. Бело-зеленые кухни: как создать уютный интерьер
17. Бело-зеленый дизайн кухни: сочетание эстетики и функциональности
18. Станьте экспертом по перестановке мебели в квартире с журналом ЛайфХАКЕР
19. Кухонный фартук из плитки: идеальный выбор для вашей кухни
20. Расчет различных видов опалубки. Разновидность опалубки
21. Экономия на энергии: как утеплить двери в частном доме своими руками
22. Защита от незваных гостей: как выбрать бра для своего дома
23. Вентиляция в стене частного дома. Бюджетные варианты вентиляции каркасных домов
24. Естественная вентиляция в частном доме. Принцип работы системы
25. Сэкономьте деньги и согрейте дом: как утеплить металлическую дверь своими руками
26. Создай свою собственную модную сумку из пластиковых бутылок
27. Эко-френдли сумки из пластиковых бутылок: новый тренд в моде
28. Вентиляция ванны через стену. Естественная вентиляция
29. Простейшая принудительная вентиляция через стену.. Схемы вентиляции через стену
30. Технологии строительства ленточного фундамента: основные принципы и рекомендации
31. Чем лучше заделать щели между бревнами. Трещины в бревнах сруба: причины появления + лучшие методы от эксперта по заделке трещин внутри и снаружи частного дома
32. Фартук для серой кухни
33. Создай свою эко-дружелюбную сумку из пластиковых бутылок и стяжек
34. Как называются настенные светильники. Разновидности светильников бра
35. Как называется настенный светильник с проводом. Особенности устройства и отличия от настенного осветительного прибора
36. Как повесить светильник-бра на стену. Как повесить светильник на стену
37. Разница между хорошей и плохой планировкой: как сделать правильный выбор
38. Свободная планировка жилья: плюсы и минусы
39. Делаем ленточный фундамент для частного дома. Разновидности ленточных фундаментов
40. Как легко избавиться от холода в квартире. Как самостоятельно утеплить жилье
41. Сэкономьте на энергозатратах: как правильно утеплять входные двери частного дома
42. Пруд для разведения рыбы. Пруд своими руками для разведения рыбы
43. Обустройство гардеробной в спальне небольшого размера. Вместительный гардероб в маленькой спальне: идеи для поддержания порядка
44. Доска для декора стен: создайте индивидуальный интерьер в домашней обстановке
45. Шпаклевать потолок из гипсокартона: простой способ сделать свой дом лучше
46. Как сделать каркас крыльца из профильной трубы
47. Фартук из керамогранита на кухне. Широкоформатный керамогранит
48. Я нашла средство на Wildberries, которое спасло мои волосы от постоянных укладок и использований фена.
49. Металлическое крыльцо: плюсы и минусы для вашего дома
50. Создай свою утилитарную сумку из пластиковых бутылок