Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Свинины на сковороде

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Царга в шкафу: что это такое и для чего она нужна
2. Какие исторические события оказали влияние на развитие Ижевска
3. Интерьер хайтек с большими окнами: современность и свет
4. Дома хай-тек с панорамными окнами: современное жилье под ключ
5. Полное руководство по посадке саженцев деревьев и кустарников
6. Полное руководство: как построить гардеробную в квартире шаг за шагом
7. Гардеробная в маленькой комнате: как сделать её функциональной и стильной
8. Как обустроить гардеробную: варианты для максимум вместимости
9. Как заделать трещины в бревенчатом срубе: практические советы и материалы
10. Какие современные арт-проекты можно увидеть в Москве
11. Какой ущерб нанес городу пожар 1773 года
12. Можно ли устанавливать радиаторы отопления не под окнами: плюсы и минусы
13. Как выбрать лучшие секционные ворота для вашего дома
14. Уникальный Проект: Все Типы Гаражных Ворот на Одном Объекте
15. Экологичный и натуральный: преимущества домов из профилированного бруса
16. Типы профилей для бруса: полное руководство по выбору
17. Стиль интерьера: как выбрать то, что подходит именно вам
18. Калькулятор монолитной плиты фундамента KALK.PRO: простой способ рассчитать необходимый объем бетона
19. Сделать сайдинг на фронтон своими руками: простой способ обновить фасад дома
20. Выбор идеального шкафа для раздевалок из дерева в Чебоксарах
21. Утепление металлической входной двери: проверенные методы и материалы
22. Утепление железной двери: простой способ сделать дом теплее
23. Осень и зима: питание для здоровья и энергии
24. Создание комфортной спальни на 13 квадратных метров
25. Вытяжка на улицу через наружную стену вне дома. Приточные устройства вентиляции в стенах
26. Как создать идеальную планировку квартиры без ошибок: практические советы
27. Осень: время укрепления иммунитета
28. Монтаж вытяжки на кухне через стену. Нормы и требования к кухонным вытяжным системам
29. Как правильно сделать вытяжку в частном доме. Как сделать вентиляцию в частном доме?
30. Плетение из пластиковых бутылок. Корзинка из зигзагов
31. Как правильно сочетать цвета в интерьере кухни
32. Осень наступает: 12 советов для здорового рациона
33. Как называются настенные светильники. Разновидности светильников бра
34. Как называется настенный светильник с проводом. Особенности устройства и отличия от настенного осветительного прибора
35. Ручный способ зашпаклевать потолок: простой и дешевый
36. Жизнь в таунхаусе. Что такое таунхаус
37. Стилизованные фартуки: как создать образ из кинофильмов
38. Пробковые обои для стен. Плюсы и минусы
39. Отмостка выше уровня фундамента. Отмостка по технологии ТИСЭ
40. Самый бюджетный ленточный фундамент. Мелкозаглубленный ленточный фундамент
41. Как легко избавиться от холода в квартире. Как самостоятельно утеплить жилье
42. Шкафчики для раздевалок спортклубов. Шкафчики для раздевалок фитнес клубов (спортзалов)
43. Живу на 1 этаже: мои опыт и впечатления
44. Старт осени с крепким иммунитетом: топ-продукты для здоровья
45. Рубемаст или стеклоизол: сравнение характеристик и свойств
46. Щели в доме из бруса и бревна: как их обнаружить и устранить
47. Доска для отделки стен: всё, что нужно знать о выборе и установке
48. Утепление пенопластом: почему ваша мансарда может капать
49. Деревянный дом с цокольным этажом: преимущества и недостатки
50. Упаковка из пластиковых бутылок: как сделать свою сумку