Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Свинины на сковороде

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Царга в шкафу: что это такое и для чего она нужна
2. Царга в шкафу купе: что это такое и зачем она нужна
3. Дома хай-тек с панорамными окнами: современное жилье под ключ
4. Весенняя посадка плодового дерева: полезные советы для начинающих
5. Как выбрать и посадить саженцы: полное руководство
6. Полное руководство: как правильно посадить саженцы весной
7. Современный гардероб: как обустроить комнату мечты в вашей квартире
8. Как не допустить распространенные ошибки при создании гардеробной
9. Культурные мероприятия и фестивали в Москве
10. Почему появляются трещины в деревянных домах и как с ними бороться
11. Какие лучшие парки для прогулок в Ставрополе
12. Как провести выходные в Москве: маршруты для всех вкусов
13. Почему радиаторы всегда под окнами: есть ли логика в этом
14. Почему батареи отопления всегда внизу: Раскрываем секреты тепловой физики
15. Почему батареи ставят под окном: секреты эффективного обогрева
16. Современные гаражные ворота: как выбрать идеальные
17. Как выбрать гаражные ворота: важные моменты
18. 100+ идей и советов для интерьера от экспертов дизайна
19. Простые шаги к дизайнерскому интерьеру: самоучка
20. Квартиры со свободной планировкой: что это такое и как выбрать
21. Чистовая отделка или без: что выбрать при покупке квартиры
22. Хочешь очистить поры и избавиться от черных точек?
23. Экологичное решение: Зеленая кухня с деревом
24. Эргономика кухни. 100 см - высота от пола до начала духового шкафа.
25. Как правильно сделать пирог отмостки: подсказки и советы
26. Кухонный фартук из плитки: идеальный выбор для вашей кухни
27. Простой способ облицевать фронтон сайдингом: руководство для начинающих
28. Отличная отделка фронтона: как сделать ваш дом привлекательным
29. Выбор идеального шкафа для раздевалок из дерева в Чебоксарах
30. Расчет различных видов опалубки. Разновидность опалубки
31. Как правильно утеплять входную дверь в частном доме
32. Утепление железной двери своими руками. Причины потери тепла
33. Удивительные идеи для выкройки фартуков для кухни от Анастасии Корфиати
34. Создай свою собственную модную сумку из пластиковых бутылок
35. Как сделать вытяжку в частном доме своими руками. Как сделать вентиляцию в частном доме своими руками в уже построенном доме?
36. Перестановка мебели: как эффективно переустроить интерьер
37. Все, что нужно знать о гильзах из стальных труб
38. Утепление входной двери: простой способ улучшить теплоизоляцию дома
39. Улучшите воздух в вашем доме с помощью приточной вентиляции
40. Современный дизайн спальни: основные принципы и подходы
41. Как сделать ленточный фундамент мелкозаглубленный. Расчёт сечения и конфигурации
42. Шкафы металлические для раздевалок: современные решения для хранения одежды и обуви
43. Грифельная доска: идеальный выбор для домашнего интерьера
44. Керамическая плитка для кухни. Какие виды плитки используют для кухни
45. Создание гардеробной в спальне: лучшие идеи 2017 года
46. Мастерство в расстановке мебели: проверенные советы и хитрости
47. Доска для отделки стен: всё, что нужно знать о выборе и установке
48. Новинки дизайна кухни в зелёном: тенденции и инновации
49. Пластиковые бутылки можно просто выбросить: правда или миф
50. Утепление входной двери: основные принципы и методы