Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Строительный гид: создание фронтона и стропильной системы двускатной крыши
2. Расчет опалубки под ленточный фундамент. Расчет арматуры для фундамента
3. Создание фартука из керамической плитки: простые инструкции для домашних мастеров
4. Гипсокартон на потолке: лучшие способы шпаклевки
5. Как утеплить дверь в частном доме. Утепление входной двери в частном доме
6. Вытяжка в частном доме через стену без вентилятора. Принудительная и комбинированная вентиляция
7. Как правильно сделать вытяжку в частном доме. Как сделать вентиляцию в частном доме?
8. Классические и современные бра в интерьере. Виды бра: классификации по различным признакам
9. Люстра на стену, как называется. Споты
10. Утеплить входную металлическую дверь. Материалы для утепления входной железной двери
11. Уход за посудой с декором из полимерной глины: основные правила и советы
12. Пробковый пол в интерьере
13. Ленточный фундамент своими руками пошаговая инструкция. Определение ленточного фундамента
14. 5 правил грамотной перестановки мебели. 5 золотых правил грамотной перестановки в квартире
15. Как переставить мебель в квартире. Расставляем мебель – основные принципы
16. Переработка пластиковых бутылок в стильные и практичные сумки
17. Осень: время изменений в нашей диете
18. Защитите свой деревянный дом: как заделать трещины в бревнах
19. Измерение освещения в люксах. Что такое люксы
20. Доска для отделки стен: всё, что нужно знать о выборе и установке
21. Создайте уютную кухню с плиткой мозаики на фартуке
22. Xoчy пpocтo выгoвopитьcя.
23. Самостоятельное возведение фундамента УШП.. Технология заливки утепленной шведской плиты
24. Как я строил УШП своими руками. Дом на фундаменте УШП — мой личный опыт
25. Этапы изготовления фундамента Утеплённая шведская плита. Конструкция утеплённой плиты
26. Какой размер бруса выбрать для строительства дома. От чего еще зависит выбор толщины бруса для дома
27. Что такое свободная планировка в новой квартире. Плюсы и минусы квартиры свободной планировки
28. Чем опасна свободная планировка в новостройке. Квартира свободной планировки. Юридические нюансы.
29. Загородные дома и коттеджи со свободной планировкой. Проекты одноэтажных домов
30. Правила выбора материала для отделки стен. Особенности выбора и использования материалов для внутренней отделки дома
31. Сделать ремонт и не разориться. Экономичнее, быстрее, долговечнее
32. Современный дом в скандинавском стиле. Дом в скандинавском стиле: конструкция и оформление стен
33. Кухнонный остров на кухне. Выбираем кухонный остров: наши советы и 60 вдохновляющих примеров
34. Фасадный декор дома:
35. Когда стоит использовать красный цвет в интерьере?
36. Фартук для кухни из плитки своими руками. Особенности кухонного фартука из керамической плитки
37. Утепление швов дома из бревна. Когда и сколько раз нужно конопатить
38. Как бороться с щелями и трещинами в стенах деревянных домов. Дом из бруса: от чего появляются щели в его стенах
39. Долговечные материалы для ремонта.
40. Долговечные материалы для ремонта.
41. Фото лучших гардеробных комнат в квартире. Правила размещения освещения
42. Приёмы дизайнеров интерьера.
43. Занавески в детскую комнату. Требования к шторам для детской
44. Антитренды в интерьере.
45. ТОП-25 лучших программ для дизайна интерьеров +Бесплатные. ТОП-5 простых программ для разработки дизайна интерьера
46. Сравнение ПВХ и обычных столярных окон. Какими свойствами обладают деревянные окна
47. Пластиковые окна в деревянном доме. Можно ли устанавливать пластиковые окна в деревянные дома?
48. Безопасный интерьер. О материалах и элементах интерьера, которые могут вам навредить или, наоборот, вас спасти от чего-то:
49. Какие окна теплее пластиковые или деревянные. Какими свойствами обладают деревянные окна
50. Шторы в интерьере.