Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Декор окон в разных стилях интерьера: от лофта до прованса
2. Съемные царги: что это такое и почему они полезны
3. Царга в шкафу купе: что это такое и зачем она нужна
4. Где расположены основные музеи Ижевска
5. СТРОИМ дом хай-тек 260 м2: современный комфорт и инновационные технологии
6. Защити волосы от повреждений с 19lab Professional!
7. Полный гид по уходу за саженцами после посадки
8. Какие музеи и театры Санкт-Петербурга являются самыми популярными среди туристов
9. Как найти место для гардеробной в любой квартире
10. Как создать функциональную гардеробную в небольшом пространстве
11. Есть ли в городе уникальные или необычные места
12. Какую роль играла Чита в революции 1917 года
13. Правильный уход - залог красоты волос!
14. Как убрать трещины в древесине: 2 лёгких метода
15. Почему батареи в квартирах устанавливают под окном: Основные причины и преимущества
16. Почему батареи ставят под окнами и как это сделать правильно
17. Как выбрать ворота для гаража в 2025 году: советы для идеального выбора
18. Как выбрать гаражные ворота: важные моменты
19. Брус для строительства домов: выбор и применение
20. Дизайн для тех: 12 практических советов для разработчиков
21. Декорирование без ошибок: 9 беспроигрышных правил для создания идеального интерьера
22. Какие современные развлекательные комплексы есть в Ростове-на-Дону
23. Простота и практичность: ключевые принципы создания функционального интерьера квартиры
24. Профессиональные секреты: 7 советов от ведущих дизайнеров интерьера
25. Выбор между клееным и профилированным брусом: что важно знать
26. Татьяна Буланова: Краснодарский баскетбольный проект, который покорил Европу
27. Расписание группы Бутырка Омск: как не забыть о важных событиях
28. Безумная идея: как сочетать белую кухню и зеленые стены
29. Как сделать фронтон крыши своими руками: простые инструкции для начинающих
30. Осенние блюда: 10 рецептов для холодных дней
31. Строительство кровли с большими фронтонными свесами своими руками: основные принципы и рекомендации
32. Кирпичная стена в интерьере: 6 оригинальных идей для оформления
33. Основные виды опалубки и пример расчета материала. Как сделать опалубку своими руками: последовательность действий
34. Теплее и экономнее: 5 способов утеплить входную дверь в частном доме
35. Создание фартука из керамической плитки: простые инструкции для домашних мастеров
36. Создай свою собственную модную сумку из пластиковых бутылок
37. Как сделать вытяжку в частном доме своими руками. Как сделать вентиляцию в частном доме своими руками в уже построенном доме?
38. Простейшая принудительная вентиляция через стену.. Схемы вентиляции через стену
39. Отличие бра от настенных светильников. Чем отличается светильник от бра? Ответы экспертов с UPmall
40. Свободная планировка жилья: плюсы и минусы
41. Перестановка мебели: как изменить интерьер своего дома
42. Мастер-класс по планировке маленькой спальни: как максимально использовать пространство 9-10 квадратных метров
43. Как сшить фартук с нагрудником и без. Как сшить фартук своими руками: 2 простых мастер-класса + выкройки
44. Отделка стен деревянными брусками. Особенности применения
45. Как утеплить металлическую дверь самостоятельно: простой способ и дешевые материалы
46. Как выбрать подходящий утеплитель для входных дверей
47. Как правильно шпаклевать потолок из гипсокартона.. Шпаклевка потолка из гипсокартона под покраску
48. Экологичный стиль: как из старой пластиковой бутылки сделать сумку
49. Что такое освещенность и люксы простыми словами. Что такое световой поток
50. Упаковка из пластиковых бутылок: как сделать свою сумку