Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Почему выбирают срочный выкуп вместо долгих продаж через агентства
2. Где расположены основные музеи Ижевска
3. Дом в стиле хай-тек: современность и комфорт
4. Полное руководство: как правильно посадить саженцы плодовых деревьев
5. Оформление окон и стен в стиле хай-тек: основные принципы
6. Полный гид по посадке деревьев весной: какие виды выбрать и как правильно сажать
7. Правильная посадка саженцев весной: советы и рекомендации
8. Современный гардероб: как обустроить комнату мечты в вашей квартире
9. Современная гардеробная: полное руководство по обустройству
10. Какие архитектурные стили представлены в Тульском кремле
11. Как заполнить трещины в деревянных изделиях своими руками: пошаговая инструкция
12. Эффективные способы устранения трещин и щелей в брусе
13. Как устранить трещины в древесине: простые способы своими руками
14. Эксклюзивный выбор: самые лучшие подъёмные ворота в мире для вашего дома
15. Оркестр CAGMO Тюмень: как местная группа покорила сердца музыкальных любителей
16. Как выбрать идеальные гаражные ворота: советы профессионалов
17. Современный ремонт без дизайнера: как сэкономить и получить отличный результат
18. Группа «Любэ» в Оренбурге: даты концертов и стоимость билетов
19. 150 советов по декору от профессионалов: как создать стильный интерьер
20. Создайте уютный интерьер: 10 полезных советов для дизайна интерьера
21. Находка на Wildberries - пилинг для всех типов волос 19lab.
22. Деревянный дом из клееного бруса: удобство и эстетика
23. Понять, что важно: основные факторы при выборе планировки квартиры в новостройке
24. Бело-зеленая кухня: сочетание стиля и комфорта
25. Темно-зеленая кухня с белой отделкой: современный и стильный интерьер
26. Стас Пьеха: жизнь и творчество в Йошкар-Оле
27. Идеальный выбор для подшивки фронтонных и карнизных свесов: материалы и техники
28. Расчет опалубки под ленточный фундамент. Расчет арматуры для фундамента
29. Доска для опалубки фундамента. Все о досках для опалубки
30. Калькулятор буронабивных свайных и столбчатых фундаментов. Информация по назначению калькулятора
31. Как утеплить дверь в частном доме. Утепление входной двери в частном доме
32. Вентканалы в частном доме. Как сделать вентиляцию в частном доме своими руками
33. Сэкономьте деньги и согрейте дом: как утеплить металлическую дверь своими руками
34. Эко-френдли сумки из пластиковых бутылок: новый тренд в моде
35. Как правильно сделать вытяжку в частном доме. Как сделать вентиляцию в частном доме?
36. Шкафчики для раздевалок металлические в Чебоксарах. Каталог металлических шкафов для одежды от ООО Офис-Мастер в Чебоксарах
37. Осень 2023: как сохранить здоровье с помощью правильного питания
38. Влияние цвета кухни на настроение и эмоции
39. Как выбрать бра на стену. Назначение и разновидности бра
40. Как называется настенный светильник с проводом. Особенности устройства и отличия от настенного осветительного прибора
41. Настенная пробка в интерьерах. Преимущества пробки в интерьере
42. Пробковый пол и настенная пробка. Пробковые напольные покрытия
43. Фундамент под дом своими руками пошаговая инструкция. Типовая схема монолитного плитного фундамента
44. Как правильно залить фундамент под дом. Виды фундаментов
45. Как переставить мебель в квартире. Расставляем мебель – основные принципы
46. Как переместить мебель в квартире одному. Что нужно учесть?
47. Как подобрать цвет фартука на кухню. Светлые тона
48. Деревянные рейки в интерьере на стене гостиной. Варианты использования
49. Живу на 1 этаже: мои опыт и впечатления
50. Как сделать каркас крыльца из профильной трубы