Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Царга в кухонной мебели: что это такое и для чего она нужна
2. Царга для стола: что это такое и как ее использовать
3. Что такое царга в комоде и для чего она нужна
4. Царга в мебели: что это такое
5. Стиль окон в домах хай тек: советы по выбору
6. Обзор остекления дома в стиле хай-тек: современные решения для вашего жилья
7. Как правильно посадить саженцы деревьев и кустарников: пошаговая инструкция
8. Как правильно посадить плодовое дерево: 10 обязательных правил
9. Как выбрать и посадить саженцы: полное руководство
10. Правильная посадка саженцев весной: советы и рекомендации
11. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Находки
12. Как заделать дыры и полости в древесине: пошаговая инструкция
13. Как я перестал мучиться с трещинами в бревнах: полная инструкция
14. Какие лучшие парки для прогулок в Ставрополе
15. Как провести выходные в Москве: маршруты для всех вкусов
16. Почему радиаторы всегда под окнами: есть ли логика в этом
17. Какие секретные музеи или галереи есть в Москве
18. Можно ли найти смесь старой и новой архитектуры в городе
19. Как правильно выбрать секционные гаражные ворота: полное руководство
20. Афиша концертов группы Анимация в Москве: даты и площадки
21. Как сделать профилированный брус своими руками: пошаговая инструкция
22. Декорирование без ошибок: 9 беспроигрышных правил для создания идеального интерьера
23. Профессиональный дизайн интерьеров: 10 секретов успеха
24. Укрась свою жизнь: 25 декораторских советов на все времена
25. Выбираем брус для строительства дома: проверим все плюсы и минусы
26. Свободная планировка: плюсы и минусы приобретения квартиры
27. Свободная планировка: новый тренд в сфере недвижимости
28. Устойчивые сумки из пластиковых бутылок: экологически чистый и практичный выбор
29. Строительство кровли с большими фронтонными свесами своими руками: основные принципы и рекомендации
30. Утепление железной двери своими руками. Причины потери тепла
31. Какой гидроизол лучше для крыши. Особенности материала
32. Как шпаклевать потолок правильно и ровно своими руками. Тонкости процесса шпаклевки потолка
33. Не хочу дырявить крышу своего дома. Мoтoбуp Huter GG. Пoчeму купил. a нe взял в apeнду. Кaк буpит. . Дoмaшний мacтep .
34. Создание уютного дизайна спальни в типовой квартире
35. Монтаж вытяжки на кухне через стену. Нормы и требования к кухонным вытяжным системам
36. Панно из дерева на стену декоративное из брусков. Панно из дерева в интерьере
37. Фартук для серой кухни
38. Отличное решение для дома: зашпаклевать потолок из гипсокартона под покраску
39. Все, что нужно знать о гильзах из стальных труб
40. Какие бывают виды светильников. Виды светильников
41. Пробковые покрытия в интерьере. Преимущества и недостатки
42. Создание вьющихся цветов из пластиковых бутылок: простой способ украсить свой дом
43. Идеальная планировка спальни: как создать уютный и функциональный интерьер
44. Цветы из из пластиковых бутылок своими руками. Цветы из пластиковых бутылок — подборка оригинальных идей поделок. Пошаговая инструкция, как сделать цветы своими руками + фото-обзоры
45. Строительство ленточного фундамента своими руками. Ленточные фундаменты
46. Правильно заливаем ленточный фундамент под дом. Факторы, влияющие на глубину фундамента
47. Как правильно залить фундамент под дом. Виды фундаментов
48. Как преобразить квартиру с минимальными затратами. 15 крутых способов преобразить интерьер без лишних трат и усилий
49. Следует ли делать перестановку мебели. 6 причин переставить мебель
50. Укладка фартука из плитки на кухне своими руками. На каком этапе ремонта делать фартук