Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Какие исторические события оказали влияние на развитие Ижевска
2. Металлопластиковые окна для домов хай-тек: сочетание стиля и функциональности
3. СТРОИМ дом хай-тек 260 м2: современный комфорт и инновационные технологии
4. Полное руководство по посадке саженцев деревьев и кустарников
5. Секреты успешного выращивания: как правильно посадить первые саженцы на даче
6. Какие музеи и театры Санкт-Петербурга являются самыми популярными среди туристов
7. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в Кирове
8. Оркестр CAGMO: Музыка, которая объединяет
9. Почему появляются трещины в бревнах сруба: причины и последствия
10. Как заделать трещины в доме из бруса: пошаговая инструкция
11. Почему батареи всегда под окнами: история и логика
12. Почему батареи всегда под окнами? Узнайте причину
13. Почему батареи ставят под окнами и как это сделать правильно
14. Почему батареи ставят внизу под окнами: физика за этим
15. Почему батареи традиционно ставят под окнами: история и современность
16. Кремль и Красная площадь: сердце Москвы
17. Ворота для гаража подъемные: выбор, установка и уход
18. Какие бывают ворота для гаража: полное руководство по выбору
19. Как сделать профилированный брус своими руками: пошаговая инструкция
20. Просто и эффективно: 12 советов по дизайну интерьера
21. Деревянный дом: выбор материала для строительства
22. Клееный брус и профилированный брус: отличия и преимущества
23. Профессиональный подход к выбору бруса: клееный или профилированный
24. Устойчивые сумки из пластиковых бутылок: экологически чистый и практичный выбор
25. Погрузитесь в мир утонченной элегантности с нашими светильниками из литого металла в цвете старинного серебра и золота!
26. Строительные работы: отделка фронтона сайдингом своими руками
27. Дешевые и эффективные способы украшения фронтона
28. Решаем проблему трещин: как и чем заделывать древесину
29. Расчет опалубки под ленточный фундамент. Расчет арматуры для фундамента
30. Создай свою косметичку и сумку для игр из пластиковых бутылок
31. Вытяжная вентиляция с выходом через стену на улицу. Вентиляция с отводом в стене
32. Доска для внутренней отделки стен: все, что нужно знать о выборе и установке
33. Плетение из пластиковых бутылок. Корзинка из зигзагов
34. Как правильно сочетать цвета в интерьере кухни
35. Какие бывают виды светильников. Виды светильников
36. Как называется настенный светильник с проводом. Особенности устройства и отличия от настенного осветительного прибора
37. Как называют настенные светильники. Настенные светильники и их разновидности
38. Пробка на стене в интерьере. Отделочные работы
39. Фото пробковых покрытий в интерьере. Что это такое?
40. От планировки до декора: как создать идеальный интерьер
41. Как построить ленточный фундамент своими руками. Пошаговая инструкция возведения своими руками
42. Разнообразие фасадов для гардеробных: как сделать интерьер уникальным
43. Фасады длинных домов: история и архитектура
44. Переработка пластиковых бутылок в стильные и практичные сумки
45. Перестановка мебели меняет жизнь. Решаем проблемы с помощью перестановки мебели...
46. Укладка фартука из плитки на кухне своими руками. На каком этапе ремонта делать фартук
47. Я нашла средство на Wildberries, которое спасло мои волосы от постоянных укладок и использований фена.
48. Создание декоративной доски из дерева: от идеи до реализации
49. Утепление пенопластом: почему ваша мансарда может капать
50. Это лучший пилинг для головы из всех, что пробовала.