Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Царга в мебели: что это такое и для чего она нужна
2. Царга для стола: что это такое и как ее использовать
3. Царга: для чего она нужна
4. Минимализм и технологии: как создать интерьер в стиле нордический хай-тек с окнами в пол
5. Как правильно посадить плодовые деревья и кустарники: полное руководство
6. Полное руководство: как посадить саженцы яблони весной
7. Какие преимущества у саженцев с закрытой корневой системой
8. Когда сажать яблони: пошаговая инструкция
9. Полное руководство по посадке саженцев плодовых деревьев: советы и рекомендации
10. Гардеробная в маленькой комнате: как сделать её функциональной и стильной
11. Тайная комната: как превратить гардеробную в уютное убежище
12. Современная гардеробная: полное руководство по обустройству
13. Как превратить кладовку в стильную гардеробную своими руками
14. Как промышленность влияет на экономику города
15. Как заполнить трещины в деревянных изделиях своими руками: пошаговая инструкция
16. Не хочу в своем доме из бруса видеть трещины: как это предотвратить
17. Как предотвратить растрескивание брёвен в срубе: практические советы
18. Почему появляются трещины в деревянных домах и как с ними бороться
19. Как заделать щели в деревянном доме: эффективные методы и материалы
20. Почему батареи принято устанавливать под окном: Секреты удобства и эффективности
21. Почему радиаторы ставят под окнами: основные причины
22. Почему батареи отопления всегда внизу: Раскрываем секреты тепловой физики
23. Можно ли устанавливать радиаторы отопления не под окнами: плюсы и минусы
24. Выбираем ворота для гаража: полное руководство для начинающих
25. Какие бывают ворота для гаража: полное руководство по выбору
26. Все виды гаражных ворот: выбор идеального варианта для вашего гаража
27. Как выбрать брус для строительства дома: основные виды и их характеристики
28. Какой профиль бруса лучше: советы по выбору для вашего дома
29. Экологичный и натуральный: преимущества домов из профилированного бруса
30. Какая история связана с иконой Успения в соборе
31. Безумная идея: как сочетать белую кухню и зеленые стены
32. Бело-зеленые кухни: сочетание стиля и комфорта
33. Сформировать фронтонный свес крыши: 4 простых способа
34. Строительный ремонт: Фронтон из профнастила своими руками
35. Как сделать свой дом узнаваемым с помощью красивого фронтона
36. Расчет материалов для опалубки фундамента. Информация по назначению калькулятора
37. Сверкающие украшения: создание ложек с декором из полимерной глины
38. Проектирование и расчет опалубки из фанеры. Выбор фанеры для опалубки
39. Гипсокартон на потолке: лучшие способы шпаклевки
40. Как заделать трещины в срубе своими руками
41. Фольма холст сертификаты поиск: что это и как это работает
42. Красивый декор дома своими руками из подручных материалов. Декор своими руками: красивый декор для дома из подручных материалов. Урок рукоделия для начинающих с фото и описанием
43. Утеплить входную металлическую дверь. Материалы для утепления входной железной двери
44. Все, что нужно знать о моющейся краске для стен кухни
45. Надо ли закрашивать торцы бруса. Как обрабатывают торцы
46. Перестановка мебели в квартире в Москве. Этапы перестановки мебели
47. Шкафы металлические для раздевалок: современные решения для хранения одежды и обуви
48. Белый глянец в маленькой кухне: как правильно подобрать фартук из плитки
49. Щели в доме из бруса и бревна: как их обнаружить и устранить
50. Дешевое пушистое белье с Wildberries.