Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. В последнее время у папы часто болит голова.
2. Основы корпусной мебели: подробное руководство по деталям и их названиям
3. Где расположены основные музеи Ижевска
4. Современные окна hi-tech: стиль и функциональность для загородного дома
5. Интерьер хайтек с большими окнами: современность и свет
6. Полное руководство по посадке деревьев и кустарников: советы для начинающих
7. Как правильно посадить плодовые деревья и кустарники: полное руководство
8. Полное руководство: как правильно посадить саженцы весной
9. Какие музеи и театры Санкт-Петербурга являются самыми популярными среди туристов
10. Правильная посадка саженцев весной: советы и рекомендации
11. Как создать функциональную гардеробную в небольшом пространстве
12. Как выбрать надежный герметик для древесины: советы и рекомендации
13. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодёжи
14. Какие природные места вокруг Екатеринбурга популярны среди туристов
15. Как провести выходные в Москве: маршруты для всех вкусов
16. Как заделать трещины в доме из бруса: пошаговая инструкция
17. Почему батареи отопления всегда под окнами: физика и практика
18. Топ-5 трендов в интерьерном дизайне: как сделать ваш дом стильным и актуальным
19. Как сделать свой дом красивым без помощи дизайнера
20. Клееный брус и профилированный брус: отличия и преимущества
21. Деревянный дом из клееного бруса: удобство и эстетика
22. Без стен: как выгодно купить квартиру в новостройке без внутренних стен
23. Бело-зеленые кухни: как создать уютный интерьер
24. Темно-зеленая кухня с белой отделкой: современный и стильный интерьер
25. Создание уютной зелено-белой кухни: идеи и советы
26. Отличная отделка фронтона: как сделать ваш дом привлекательным
27. Как правильно завязать фронтон двухскатной крыши: простые и эффективные способы
28. Строительный ремонт: Фронтон из профнастила своими руками
29. Расчет материалов ленточного фундамента. справка
30. Утепление железной двери своими руками. Причины потери тепла
31. Вентиляция в частном доме. Как устроена естественная вентиляция в частном доме
32. Вытяжная вентиляция через стену на улицу. Вытяжка на кухне: задачи и варианты решения
33. Как утеплить двери своими руками: простые и эффективные методы
34. Осень 2023: как сохранить здоровье с помощью правильного питания
35. Какие бывают виды светильников. Виды светильников
36. Отличие бра от настенных светильников. Чем отличается светильник от бра? Ответы экспертов с UPmall
37. Как повесить светильник-бра на стену. Как повесить светильник на стену
38. Ручный способ зашпаклевать потолок: простой и дешевый
39. Создание комфортной и функциональной квартиры: 10 основных принципов планировки
40. Стилизованные фартуки: как создать образ из кинофильмов
41. Пробковые панели в интерьере. Основные виды пробковых обоев
42. Правильно заливаем ленточный фундамент под дом. Факторы, влияющие на глубину фундамента
43. Утепление входной металлической двери своими руками. Ремонтируем проем
44. Можно ли переставлять мебель в съемной квартире. Нельзя выбрасывать вещи из квартиры
45. Как переместить мебель в квартире одному. Что нужно учесть?
46. Интерьер спальни с гардеробной комнатой. Виды
47. Создайте уютную кухню с плиткой мозаики на фартуке
48. Проверьте на себе крутую маску для волос на WB.
49. Дешевое пушистое белье с Wildberries.
50. Открыла для себя новый формат шампуней, которые заменят 2 литра обычных.