Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство по направляющим для раздвижных столов: виды и особенности
2. Царга в мебели: что это такое
3. Современные окна hi-tech: стиль и функциональность для загородного дома
4. Дом в стиле хай-тек: современность и комфорт
5. Дома хай-тек с панорамными окнами: современное жилье под ключ
6. Как правильно посадить дерево: 10 золотых правил садовника
7. Как правильно посадить саженцы и ухаживать за ними
8. Полное руководство: как посадить саженцы плодовых деревьев и кустарников
9. Где посмотреть выступления Линды в столице
10. Как заделать щели в деревянном полу: эффективные методы
11. Не хочу в своем доме из бруса видеть трещины: как это предотвратить
12. Как заделать трещины в доме из бруса: пошаговая инструкция
13. Почему батареи отопления обычно устанавливаются внизу: физика и практика
14. Почему батареи всегда под окном: секреты оптимального отопления
15. Пошаговая инструкция: как сварить гаражные ворота своими руками
16. Как выбрать брус для строительства дома: основные виды и их характеристики
17. Размеры и пазы профилированного бруса: полное руководство
18. 150 советов по декору от профессионалов: как создать стильный интерьер
19. Сыворотка от 19lab от одобренна трихологами!
20. Простота и практичность: ключевые принципы создания функционального интерьера квартиры
21. 100+ идей и советов для интерьера от экспертов дизайна
22. Создай свой уникальный интерьер: советы и идеи для вашей квартиры
23. Создание уютного интерьера: 5 основных правил
24. Брус клееный или профилированный: что выбрать для вашего проекта
25. По совету подруги попробовала пилинг для кожи головы от 19lab.
26. Свободная планировка квартиры: плюсы и минусы
27. Как правильно отделать фронтоны дома на даче
28. Как правильно завязать фронтон двухскатной крыши: простые и эффективные способы
29. Узнайте, как легко и быстро обшить фронтон своими руками
30. Зеленая кухня: создание уютного и экологичного пространства
31. Калькулятор рассчитает материал для фундамента дома. Информация по назначению калькулятора
32. Защита от незваных гостей: как выбрать бра для своего дома
33. Вытяжка для кухни через стену. Конструкция и принцип работы
34. Как вывести вентиляцию через стену в частном доме. Схемы вентиляции через стену
35. Как сделать вытяжку через стену на кухне. Установка воздуховода
36. Создание уютного дизайна спальни в типовой квартире
37. Спальня в маленькой квартире: 5 идей, которые помогут сэкономить пространство
38. Оригинальная сумка своими руками. Сумка своими руками: 10 трендовых моделей, которые вы сможете сделать самостоятельно
39. Изделия из пластиковых бутылок. ТОП-133 лучших поделок из пластиковых бутылок своими руками (+фото)
40. Рецепты ФАРТУК на кухне за 2 часа
41. Осень 2023: как сохранить здоровье с помощью правильного питания
42. Стеновой паркет: современный и стильный дизайн для вашей квартиры
43. Пробковые обои для стен. Плюсы и минусы
44. Утепление входной металлической двери: простой способ сохранить тепло в доме
45. Как преобразить квартиру с минимальными затратами. 15 крутых способов преобразить интерьер без лишних трат и усилий
46. Люминесцентные светильники количество лк. Нормы освещения
47. Темный фартук для кухни: современный дизайн и практичность
48. Модная плитка для кухни. Что нужно знать при выборе плитки на кухню
49. Создай свою утилитарную сумку из пластиковых бутылок
50. Упаковка из пластиковых бутылок: как сделать свою сумку