Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Что такое царга в комоде и для чего она нужна
2. Полное руководство по закладке сада на вашем участке
3. Весенняя посадка деревьев и кустарников: полное руководство
4. Полное руководство по посадке саженцев деревьев и кустарников
5. Полное руководство: как правильно посадить саженцы весной
6. Правильная посадка саженцев весной: советы и рекомендации
7. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Калининграде
8. Можно ли участвовать в экскурсиях или мастер-классах
9. Где посмотреть выступления Линды в столице
10. Как заделать щели в деревянном полу: эффективные методы
11. Какие современные арт-проекты можно увидеть в Москве
12. Как заделать трещины в брусе снаружи дома: пошаговая инструкция
13. Почему появляются трещины в брёвнах: основные причины и способы предотвращения
14. Секционные гаражные ворота: все плюсы и минусы
15. Татьяна Буланова и Пятигорск: связь, которая вдохновляет
16. Как сделать ворота в гараж своими руками: пошаговая инструкция
17. Типы гаражных ворот: полное руководство по классификации
18. Декорирование без ошибок: 9 беспроигрышных правил для создания идеального интерьера
19. Профилированный брус или оцилиндрованное бревно: что лучше для строительства
20. Свободная планировка: кто выигрывает в новостройках
21. Новостройки с свободной: лучший выбор для инвестиций или рискованное предприятие
22. Создание уютной бело-зеленой кухни в 10 квадратных метрах с лоджией
23. Увеличьте привлекательность вашего дома: как и чем обшить фронтон крыши
24. Фронтон из досок: простые способы создания привлекательного фасада
25. Сверкающие украшения: создание ложек с декором из полимерной глины
26. Какие доски нужны для опалубки фундамента. Как сделать опалубку из досок
27. Осень: время для здорового питания
28. Домашний ремонт: как сделать декор своими руками
29. Утепление железной двери: простой способ сделать дом теплее
30. Организация вентиляции в доме своими руками. Искусственная, или принудительная вентиляция
31. Умные решения для расстановки мебели в квартире-студии
32. Отличное решение для дома: зашпаклевать потолок из гипсокартона под покраску
33. Пляжная сумка из пластиковых бутылок своими руками. Сумка из пластиковых бутылок своими руками
34. Создание уютного и функционального дизайна спальни 3 на 3
35. Влияние цвета кухни на настроение и эмоции
36. Технология правильного шпаклевания потолка из гипсокартона. Что нужно знать, приступая к шпаклевке
37. Белая пробка в интерьере. Особенности материала
38. Пруд для разведения рыбы. Пруд своими руками для разведения рыбы
39. Как укрепить иммунитет с помощью еды. Список продуктов, повышающих иммунитет для взрослых
40. Старт осени с крепким иммунитетом: топ-продукты для здоровья
41. Что такое освещенность и как измерить световой поток. Что такое освещенность
42. Белый глянец в маленькой кухне: как правильно подобрать фартук из плитки
43. Профилированный брус: что это и зачем он нужен
44. Создание гардеробной в спальне: лучшие идеи 2017 года
45. Осень в меню: простые способы сделать меню более сезонным
46. Доска для отделки стен: всё, что нужно знать о выборе и установке
47. Утепление железной входной двери: простой способ сделать дом теплее
48. Проверьте на себе новый шампунь + бальзам для волос на WB.
49. Нашла средство на Wildberries, которое спасло мои волосы от постоянных укладок и использований фена.
50. Дешевое пушистое белье с Wildberries.