Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Что такое царга в мягкой мебели: основы конструкции
2. Царга: для чего она нужна
3. Окна стиль хай тек: как современная технология меняет ваш интерьер
4. Окна в стиле хай тек: современный дизайн для вашего дома
5. Правильная посадка саженцев весной: советы и рекомендации
6. Делюсь секретом идеальных кудряшек - термозащита 19lab Professional.
7. Не хочу в своем доме из бруса видеть трещины: как это предотвратить
8. Как эффективно ликвидировать щели: лучшие методы и материалы
9. Как заделать щели в деревянном доме: эффективные методы и материалы
10. Как заделать трещины в доме из бруса: пошаговая инструкция
11. Почему батареи всегда под окнами? Узнайте причину
12. Какие природные особенности характерны для Брянска
13. Какие секретные музеи или галереи есть в Москве
14. Как выбрать идеальные ворота для вашего гаража: советы и рекомендации
15. Типы гаражных ворот: полное руководство по классификации
16. Как Стас Намин и «Цветы» формировали музыкальный вкус поколения
17. Милана Стар: Музыка, которая объединяет
18. Откройте для себя мир бесплатных уроков по дизайну интерьера
19. Как сделать свой дом красивым без помощи дизайнера
20. Создайте уютный интерьер: 10 полезных советов для дизайна интерьера
21. Откройте для себя новые стили: как сделать квартиру стильной
22. Лишь в том случае, если хочешь ровный тон кожи без воспалений и черных тожечек, то это Находка - кислотный пилинг 19lab - для тебя!
23. Брус на любой вкус: открытие для любителей мебели
24. Брус или бревно: какой материал лучше для строительства дома
25. Белоснежная кухня с элементами зеленого фартука: современный и стильный дизайн
26. Зеленая кухня 2025: новые тенденции и инновации в дизайне
27. Создание уютного интерьера: зеленая и белая кухня
28. Как правильно сделать пирог отмостки: подсказки и советы
29. Как правильно отделать фронтоны дома на даче
30. Узнайте, как легко и быстро обшить фронтон своими руками
31. Кирпичная стена в интерьере: 6 оригинальных идей для оформления
32. Переработка пластиковых бутылок: сделать свою сумку
33. Роспись стен акриловыми красками: как сделать интерьер уникальным
34. Защита от незваных гостей: как выбрать бра для своего дома
35. Осень наступает: 12 советов для здорового рациона
36. Как называют настенные светильники. Настенные светильники и их разновидности
37. Стилизованные фартуки: как создать образ из кинофильмов
38. Пробка на стене в интерьере. Отделочные работы
39. Бра в различных стилях: от классики до моды
40. Утепление железной двери: лучшие способы и материалы
41. Цветы из из пластиковых бутылок своими руками. Цветы из пластиковых бутылок — подборка оригинальных идей поделок. Пошаговая инструкция, как сделать цветы своими руками + фото-обзоры
42. Как сделать ленточный монолитный фундамент своими руками. Как сделать монолитный ленточный фундамент
43. Современный дизайн спальни: основные принципы и подходы
44. Учитывайте бюджет: как сделать современный ремонт без разорения
45. Перестановка мебели в квартире в Москве. Этапы перестановки мебели
46. Обустройство гардеробной в спальне небольшого размера. Вместительный гардероб в маленькой спальне: идеи для поддержания порядка
47. Дизайн интерьера спальни с угловой гардеробной комнатой. Преимущества
48. Как обустроить спальню с гардеробной комнатой.. №2. Выбор места для гардеробной
49. Живу на 1 этаже: мои опыт и впечатления
50. Упаковка из пластиковых бутылок: новая тенденция в сумочках-косметичках