Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Она вскрыла банку сгущёнки без всяких ожиданий - просто к чаю.
2. Полное руководство по направляющим для раздвижных столов: виды и особенности
3. Что такое царга в кровати: полезные советы и рекомендации
4. Царга в комоде: что это такое? Раскрываем тайну загадочного термина
5. Царга в шкафу купе: что это такое и зачем она нужна
6. Обзор остекления дома в стиле хай-тек: современные решения для вашего жилья
7. Стиль хайтек: как создать современный интерьер
8. Секреты успешного выращивания: как правильно посадить первые саженцы на даче
9. Полный гид по уходу за саженцами после посадки
10. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Калининграде
11. Как спроектировать гардеробную своей мечты: советы и идеи
12. Сделай свой гардероб мечты: пошаговое руководство
13. Почему появляются трещины в бревнах сруба: причины и последствия
14. Как правильно бороться с трещинами в деревянном доме: эффективные методы
15. Полное руководство: как заделать щели и трещины в брусе своими руками
16. Как надежно убрать дефекты дерева: проверенный способ
17. Почему батареи отопления устанавливаются под окнами: Основные причины
18. Почему батареи обычно ставят внизу под окнами, а не наверху: физика и практика
19. Как выбрать лучшие гаражные ворота: советы и рекомендации
20. Как выбрать лучшие секционные ворота для вашего дома
21. 150 советов по декору от профессионалов: как создать стильный интерьер
22. Какие современные развлекательные комплексы есть в Ростове-на-Дону
23. Создайте уютный интерьер: 10 полезных советов для дизайна интерьера
24. Создание уютного интерьера: 5 основных правил
25. Я просто в шоке!
26. Освободить пространство: простой способ обустроить квартиру с свободной планировкой
27. Сформировать фронтонный свес крыши: 4 простых способа
28. Как правильно отделать фронтоны дома на даче
29. Увеличьте привлекательность вашего дома: как и чем обшить фронтон крыши
30. Расчет различных видов опалубки. Разновидность опалубки
31. Теплее и экономнее: 5 способов утеплить входную дверь в частном доме
32. Утеплитель для металлических дверей. От чего теряется тепло?
33. Простой способ шпаклевать потолок под покраску своими руками
34. Деревянные евроокна: как сделать правильный выбор
35. Вытяжная вентиляция через стену на улицу. Вытяжка на кухне: задачи и варианты решения
36. Как утеплить двери своими руками: простые и эффективные методы
37. Дерево на стене своими руками. Технология создания барельефов в виде деревьев
38. Фото пробковых покрытий в интерьере. Что это такое?
39. Утепление входной двери: простой способ улучшить теплоизоляцию дома
40. Стратегии утепления металлических входных уличных дверей
41. Учитывайте бюджет: как сделать современный ремонт без разорения
42. Шкафчики для раздевалок спортклубов. Шкафчики для раздевалок фитнес клубов (спортзалов)
43. Как выбрать подходящий утеплитель для входных дверей
44. Вздулся паркет: что делать, если ваш пол начал пухнуть
45. Домашний ремонт: утепление входной двери
46. Что такое Люмен люкс и уровень освещенности. Что такое Люмен и люкс
47. Перевести люмены в люксы. Перевод люксов в люмены. Полезная информация
48. Варианты фартука на кухню. Краска
49. Профилированный брус: что это и зачем он нужен
50. Как выбрать настенный бра, который будет идеально подходить к вашему интерьеру