Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Родители и волонтёры считают, что 14-летняя девочка, которая якобы погибла во время атаки Дронов в Туапсе, на самом деле жива.
2. Здравствуйте, уважаемые знатоки!
3. Царга для стола: что это такое и как ее использовать
4. Культурная жизнь Калининграда: фестивали, музеи и театры
5. Окна в стиле хай тек: современный дизайн для вашего дома
6. Современное оформление окон: стиль хай-тек
7. Интерьер хайтек с большими окнами: современность и свет
8. Полное руководство: как правильно посадить саженцы плодовых деревьев
9. Полное руководство: как правильно посадить яблоню для богатого урожая
10. Как создать идеальную схему гардеробной комнаты с размерами: пошаговая инструкция
11. Есть ли в городе уникальные или необычные места
12. Какие основные достопримечательности находятся внутри Кремля
13. Как убрать трещины в бревне: практические советы
14. Как провести выходные в Москве: маршруты для всех вкусов
15. Какие интересные факты о Красноярске могут удивить даже местных жителей
16. Какие ночные экскурсии включают посещение музеев
17. Как выбрать ворота для гаража в 2025 году: советы для идеального выбора
18. Как сделать ворота в гараж своими руками: пошаговая инструкция
19. Как правильно выбрать секционные гаражные ворота: полное руководство
20. Какой профиль бруса лучше: советы по выбору для вашего дома
21. Любовь в каждой ноте: Творчество группы ПолнаЛюбви
22. Как создать уникальный интерьер: советы дизайнера
23. Дизайн 2025: Топ-5 трендов, которые изменят лицо индустрии
24. 100+ идей и советов для интерьера от экспертов дизайна
25. Профилированный брус или клееный: какой лучше для строительства
26. Создание элегантной белой кухни с зелеными акцентами
27. Бело-зеленый стиль в кухне: фото и идеи
28. Зеленая кухня: как выбрать цвет и аксессуары
29. Это просто бомба!
30. Кухонный фартук из плитки: идеальный выбор для вашей кухни
31. Украсьте свой дом с помощью фронтона: простые инструкции
32. Профнастил для фронтона крыши: выбор, установка и уход
33. Как сделать свой дом более привлекательным с помощью фронтона
34. Создание уютного и функционального дизайна сени в частном доме
35. Расчет опалубки для фундамента своими руками. Расчет опалубки для фундамента
36. Мастер-класс: как выбрать и установить шкаф для раздевалки двухъярусный
37. Кухня в салатовом цвете: 5 идей для создания уютной и свежей кухни
38. Вывод вентиляции через стену в частном доме. Какие бывают вытяжки
39. Проектирование комнаты мечты: основные принципы и подходы
40. Пробковые обои для стен. Плюсы и минусы
41. Пробковые панели в интерьере. Основные виды пробковых обоев
42. Цветы из из пластиковых бутылок своими руками. Цветы из пластиковых бутылок — подборка оригинальных идей поделок. Пошаговая инструкция, как сделать цветы своими руками + фото-обзоры
43. Создание уютной спальни в 12 квадратных метрах: идеи и советы
44. Мастерство в миниатюре: советы по организации мебели в маленькой спальне
45. Учитывайте бюджет: как сделать современный ремонт без разорения
46. Сэкономьте на энергозатратах: как правильно утеплять входные двери частного дома
47. Перестановка мебели меняет жизнь. Решаем проблемы с помощью перестановки мебели...
48. Фартук зеленого цвета в белой кухне. Зелено белая кухня в разных стилях
49. Создание гардеробной в спальне: лучшие идеи 2017 года
50. Утепление пенопластом: почему ваша мансарда может капать