Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Полный гид по посадке плодовых деревьев весной: как правильно посадить для успешного выращивания
2. Как посадить саженцы яблони весной: пошаговая инструкция
3. Полное руководство: как правильно посадить яблоню весной и осенью
4. Летняя посадка саженцев с закрытой корневой системой: главные секреты успеха
5. Как создать идеальную схему гардеробной комнаты с размерами: пошаговая инструкция
6. Лучшие парки и скверы Самары для отдыха
7. Как организовать гардеробную даже в самой маленькой квартире
8. Как превратить кладовку в стильную гардеробную своими руками
9. Как выбрать надежный герметик для древесины: советы и рекомендации
10. Где посмотреть выступления Линды в столице
11. Показания к применению препарата ксарелто
12. Почему батареи отопления находятся под окнами: физика тепла и комфорта
13. Идеальное решение при выпадении волос - набор сывороток "Активатор Роста" от бренда 19lab.
14. Уникальный Проект: Все Типы Гаражных Ворот на Одном Объекте
15. Какие бывают ворота для гаража: полное руководство по выбору
16. Афиша концертов группы Анимация в Москве: даты и площадки
17. Как выбрать оптимальный профиль бруса для строительства вашего дома
18. Типы профилей для бруса: полное руководство по выбору
19. Как сделать свой дом красивым без помощи дизайнера
20. Простота и функциональность: 16 основных правил дизайна интерьера
21. Профилированный брус или клееный: что выбрать для дома
22. Брус для дома: как выбрать наилучший вариант
23. Из какого бруса лучше строить дом: проверим основные факторы
24. После вторых родов мои волосы стали сыпаться.
25. Бело-зеленые кухни: сочетание стиля и комфорта
26. Строительство кровли с большими фронтонными свесами своими руками: основные принципы и рекомендации
27. Строительные работы: отделка фронтона сайдингом своими руками
28. Упаковка из пластиковых бутылок: как сделать свою собственную сумку-корзину
29. Вентиляция с обратным клапаном через стену. Тонкости сооружения вытяжной вентиляции в стене
30. Осень: время укрепления иммунитета
31. Создание уютного дизайна спальни в типовой квартире
32. Как повесить светильник-бра на стену. Как повесить светильник на стену
33. Стилизованные фартуки: как создать образ из кинофильмов
34. Настенная пробка в интерьерах. Преимущества пробки в интерьере
35. Плюсы и минусы пробкового покрытия стен. Виды пробкового покрытия
36. Варианты отделок стен пробкой. Варианты отделки стен пробкой технология укладки
37. Строительство ленточного фундамента своими руками. Ленточные фундаменты
38. Создайте уютный интерьер спальни с помощью правильной расстановки мебели
39. Современный дизайн спальни: основные принципы и подходы
40. Эффективные способы перестановки мебели без особых усилий. Народные методы
41. Как переставить мебель в квартире. Расставляем мебель – основные принципы
42. 500 граммов в день. Терять по 500 грамм в день: один лайфхак для очень быстрого похудения
43. Переработка пластиковых бутылок в стильные и практичные сумки
44. Что такое Люмен люкс и уровень освещенности. Что такое Люмен и люкс
45. Гардеробная в спальне: вдохновение из Pinterest
46. Белый глянец в маленькой кухне: как правильно подобрать фартук из плитки
47. Щели в доме из бруса и бревна: как их обнаружить и устранить
48. Создайте уютную кухню с плиткой мозаики на фартуке
49. Защитите свою квартиру от холода: простой способ утеплить входную дверь
50. Крем - спрей 15 в 1 от 19lab спасение для моих непослушных волос.