Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Как проходит работа с архитектурным бюро: пошаговое руководство
2. Окна в стиле хай-тек: современный дизайн для вашего дома
3. Как правильно посадить саженцы деревьев и кустарников: пошаговая инструкция
4. Полное руководство: как посадить саженцы плодовых деревьев и кустарников
5. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Калининграде
6. Как создать идеальную схему гардеробной комнаты с размерами: пошаговая инструкция
7. Как обустроить гардеробную: варианты для максимум вместимости
8. Советы по организации гардеробной: 10 ключевых правил для идеального порядка
9. Какие исторические события связаны с Кремлем
10. Как убрать трещины в древесине: 2 лёгких метода
11. Почему батареи ставят под окном: секреты эффективного обогрева
12. Идеальное решение при выпадении волос - набор сывороток "Активатор Роста" от бренда 19lab.
13. Как выбрать идеальные гаражные ворота: советы профессионалов
14. Брус для строительства домов: выбор и применение
15. Современный ремонт без дизайнера: как сэкономить и получить отличный результат
16. Какие фестивали и праздники регулярно проводятся в Нижнем Новгороде
17. Проверьте новую сыворотку против выпадения волос на WB.
18. Создание комфортного и эстетичного дома: основные правила дизайна интерьера
19. Выбираем брус для строительства дома: проверим все плюсы и минусы
20. Брусовые войны: кто победит в сражении между тремя видами бруса
21. Создание домашней бани из клееного бруса: простые рекомендации
22. Из какого бруса лучше строить дом: проверим основные факторы
23. Правильный уход - залог красоты волос!
24. Квартира с ремонтом или без отделки: что выбрать
25. Свободная планировка: новый тренд в сфере недвижимости
26. Бело-зеленые кухни: как создать уютный интерьер
27. Экологичное решение: Зеленая кухня с деревом
28. Освободить пространство: простой способ обустроить квартиру с свободной планировкой
29. Идеальный выбор для подшивки фронтонных и карнизных свесов: материалы и техники
30. В одиночку зашить фронтоны: основные принципы и инструменты
31. Простые шаги к созданию фронтона двухскатной крыши из древесины
32. Статья 1: Осеннее питание для тех: как подготовиться к новому семестру
33. Онлайн калькулятор для расчета опалубки перекрытия. РАСЧЕТ ОПАЛУБКИ ПЕРЕКРЫТИЙ
34. Без труда и дорого: самостоятельная шпаклевка потолка из гипсокартона
35. Сэкономьте деньги и согрейте дом: как утеплить металлическую дверь своими руками
36. Металлическая мебель для раздевалок: лучшие предложения в Чебоксарах
37. Умные решения для расстановки мебели в квартире-студии
38. Фартук для серой кухни
39. Стеновой паркет: современный и стильный дизайн для вашей квартиры
40. Проектирование комнаты мечты: основные принципы и подходы
41. Утепление входной металлической двери: простой способ сохранить тепло в доме
42. Создайте уютный интерьер спальни с помощью правильной расстановки мебели
43. Перестановка мебели в маленькой комнате. Как получить максимальную отдачу от маленького пространства
44. Теплее и уютнее: 3 способа утеплить железную входную дверь
45. Что такое Люмен люкс и уровень освещенности. Что такое Люмен и люкс
46. Что такое освещённость на поверхности. Понятие освещенности
47. Как сделать каркас крыльца из профильной трубы
48. Доска для отделки стен: всё, что нужно знать о выборе и установке
49. Недавно прошла курс кислотного пилинга для лица от 19lab и не могу не поделиться своим восторгом!
50. Крем - спрей 15 в 1 от 19lab спасение для моих непослушных волос.