Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Царга в шкафу: что это такое и для чего она нужна
2. Окна стиль хай тек: как современная технология меняет ваш интерьер
3. Какие уникальные музеи Москвы можно посетить бесплатно
4. Полное руководство: как и когда правильно сажать саженцы плодовых деревьев
5. Какие музеи и театры Санкт-Петербурга являются самыми популярными среди туристов
6. Как создать идеальную схему гардеробной комнаты с размерами: пошаговая инструкция
7. Как организовать гардеробную даже в самой маленькой квартире
8. Какие парки имеют историю, связанную с известными людьми
9. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодёжи
10. Как заделать дыры и полости в древесине: пошаговая инструкция
11. Какие легенды и мифы связаны с историей Комсомольска-на-Амуре
12. Полное руководство: как заделать трещины в дереве своими руками
13. Почему возникают трещины в брусе деревянного дома: причины и последствия
14. Эффективные способы устранения трещин и щелей в брусе
15. Как выбрать лучшие материалы для заделки щелей в деревянном доме
16. Можно ли найти смесь старой и новой архитектуры в городе
17. Какой профиль бруса лучше: советы по выбору для вашего дома
18. Какие современные развлекательные комплексы есть в Ростове-на-Дону
19. Укрась свою жизнь: 25 декораторских советов на все времена
20. Профилированный брус или клееный: что выбрать для дома
21. Энзимная пудра от 19lab.
22. Откройте для себя возможности свободной планировки: достоинства и недостатки квартир с открытым пространством
23. Я просто в шоке!
24. Свободная планировка: кто выигрывает в новостройках
25. Свободная планировка: преимущества и недостатки
26. Белая кухня зеленые стены: сочетание стилей и функциональности
27. Кухонный фартук и гарнитура: 8 сочетаний, которые сделают вашу кухню более элегантной
28. Простой способ утеплить входную дверь
29. Увеличьте привлекательность вашего дома: как и чем обшить фронтон крыши
30. Увеличьте привлекательность своего дома с помощью фронтона крыши, сделанного своими руками
31. Создай свою косметичку и сумку для игр из пластиковых бутылок
32. Как утеплить входную дверь в частном доме своими руками. По каким каналам холод проникает через дверь
33. Доска для внутренней отделки стен: все, что нужно знать о выборе и установке
34. Вентиляция для газового котла в частном доме. Устройство вентиляции в квартире
35. Отличие бра от настенных светильников. Чем отличается светильник от бра? Ответы экспертов с UPmall
36. Создание красивых цветов из пластиковых бутылок: простой способ украсить свой дом
37. Технология правильного шпаклевания потолка из гипсокартона. Что нужно знать, приступая к шпаклевке
38. Спальня будущего: тренды дизайна в 2024 году
39. Утепление железной двери: лучшие способы и материалы
40. Утепление входной металлической двери: простой способ сохранить тепло в доме
41. Переработка пластиковых бутылок в стильную сумку: простой способ помочь окружающей среде
42. Создание уютной спальни в 12 квадратных метрах: идеи и советы
43. Как правильно построить фундамент для частного дома. Особенности плитных фундаментов
44. Бодрость на весь день. Правильная организация дня и занятости
45. Влияние цвета столешницы на дизайн кухни
46. Основные световые понятия и единицы. Основные светотехнические понятия и единицы. Выбор источников света.
47. Создание гардеробной в спальне: лучшие идеи 2017 года
48. Новинки дизайна кухни в зелёном: тенденции и инновации
49. Деревянный дом с цокольным этажом: преимущества и недостатки
50. Упаковка из пластиковых бутылок: как сделать свою сумку