Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Современные окна hi-tech: стиль и функциональность для загородного дома
2. Окна в стиле Hi-Tech: как современность преображает интерьер
3. Как создать идеальную гардеробную в загородном доме
4. Как организовать гардеробную в малогабаритке: практические советы и идеи
5. Гардеробная система своими руками: пошаговое руководство
6. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодёжи
7. Современные методы заделки трещин в деревянных изделиях: практические советы
8. Как я перестал мучиться с трещинами в бревнах: полная инструкция
9. Как надежно убрать дефекты дерева: проверенный способ
10. Сыворотка от 19lab от одобренна трихологами!
11. Почему батареи традиционно ставят под окнами: история и современность
12. Татьяна Буланова и Пятигорск: связь, которая вдохновляет
13. Как выбрать гаражные ворота: важные моменты
14. Любовь в каждой ноте: Творчество группы ПолнаЛюбви
15. Как создать уникальный интерьер: советы дизайнера
16. Дизайн 2025: Топ-5 трендов, которые изменят лицо индустрии
17. Откройте для себя свой уникальный стиль интерьера: простой способ
18. Стильный интерьер без дизайнера: как это возможно
19. Клееный брус и профилированный брус: отличия и преимущества
20. Брус клееный или профилированный: что выбрать для вашего проекта
21. Брус или бревно: какой материал лучше для строительства дома
22. Преимущества и недостатки квартир со свободной планировкой: что вы должны знать перед покупкой
23. Свободная планировка: преимущества и недостатки
24. Тёмно-зеленая кухня с белым: сочетание стилей и цветов
25. Как выбрать двери для гардеробной комнаты: основные советы и рекомендации
26. Калькулятор монолитной плиты фундамента KALK.PRO: простой способ рассчитать необходимый объем бетона
27. Строительство кровли с большими фронтонными свесами своими руками: основные принципы и рекомендации
28. Фронтон дома: все, что нужно знать о внешнем оформлении здания
29. Создай свою косметичку и сумку для игр из пластиковых бутылок
30. Теплее и экономнее: 5 способов утеплить входную дверь в частном доме
31. Экономия на энергии: как утеплить двери в частном доме своими руками
32. Как шпаклевать потолок правильно и ровно своими руками. Тонкости процесса шпаклевки потолка
33. Фольма холст сертификаты поиск: что это и как это работает
34. Чем лучше заделать щели между бревнами. Трещины в бревнах сруба: причины появления + лучшие методы от эксперта по заделке трещин внутри и снаружи частного дома
35. Принципы хорошей планировки в новостройках
36. Как расставить мебель в спальне: 8 полезных советов
37. Дерево на стене своими руками. Технология создания барельефов в виде деревьев
38. Как выбрать бра на стену. Назначение и разновидности бра
39. Как выбрать бра в спальню. Как выбрать качественное оборудование
40. Профессиональный подход к шпаклеванию потолка из гипсокартона
41. Уход за посудой с декором из полимерной глины: основные правила и советы
42. 14 вариантов раскладки плитки на кухонном фартуке. Варианты укладки плитки на кухне: 14 вариантов раскладки плитки на кухонном фартуке
43. Осень: время для здорового питания
44. Пробковые полы в квартире. Ключевые преимущества и особенности пробковых полов
45. Пробковые панели в интерьере. Основные виды пробковых обоев
46. Как правильно сделать ленточный фундамент своими руками. Что это такое: описание и фото с примером
47. Отделка стен деревянными брусками. Особенности применения
48. Как преобразить квартиру с минимальными затратами. 15 крутых способов преобразить интерьер без лишних трат и усилий
49. Создай свою собственную сумку из пластиковых бутылок: простой способ сделать это дома
50. Фартук для кухни из плитки 2023. Тренд № 1: Kerama Marazzi и Грани Таганая – экологичность и воздушность