Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Что такое царга для мебели: основные сведения и особенности
2. Современные окна hi-tech: стиль и функциональность для загородного дома
3. Полное руководство: как правильно посадить саженцы плодовых деревьев
4. Как правильно посадить дерево: 10 золотых правил садовника
5. Как правильно посадить плодовые деревья весной: советы для начинающих
6. Летняя посадка саженцев с закрытой корневой системой: главные секреты успеха
7. Сделай свой гардероб мечты: пошаговое руководство
8. Как превратить кладовку в стильную гардеробную своими руками
9. Оркестр CAGMO: Музыка, которая объединяет
10. Показания к применению препарата ксарелто
11. Как провести выходные в Москве: маршруты для всех вкусов
12. Почему батареи всегда под окнами: история и логика
13. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Екатеринбурге
14. Изготовление гаражных ворот своими руками: пошаговая инструкция
15. Пошаговая инструкция: как сделать гаражные ворота своими руками
16. Виды и особенности гаражных ворот: что выбрать для вашего гаража
17. Понимание видов и структуры профилированного бруса
18. Профессиональный дизайн интерьеров: 10 секретов успеха
19. Выбор конструктивного материала: какой брус лучше для строительства дома и бани
20. Все, что нужно знать о клееном профилированном брусе
21. Свободная планировка: преимущества и недостатки
22. Расписание группы Бутырка Омск: как не забыть о важных событиях
23. Без стен: как выгодно купить квартиру в новостройке без внутренних стен
24. Создание уютного интерьера: зеленая и белая кухня
25. Все о пробковом полу для кухни: от выбора до ухода
26. Упаковка из пластиковых бутылок: как сделать свою собственную сумку-корзину
27. Калькулятор буронабивных свайных и столбчатых фундаментов. Информация по назначению калькулятора
28. Утепление металлической входной двери: проверенные методы и материалы
29. 8 готовых вариантов удобной планировки спальни: как сделать спальню комфортной и удобной
30. Как шпаклевать потолок правильно и ровно своими руками. Тонкости процесса шпаклевки потолка
31. Плетение из пластиковых бутылок. Корзинка из зигзагов
32. Осень 2023: как сохранить здоровье с помощью правильного питания
33. Мастерство в деталях: 20 правил идеальной планировки
34. Как называется настенный светильник с проводом. Особенности устройства и отличия от настенного осветительного прибора
35. Как называют настенные светильники. Настенные светильники и их разновидности
36. Создание комфортной и функциональной квартиры: 10 основных принципов планировки
37. Фото пробковых покрытий в интерьере. Что это такое?
38. Создайте уютный интерьер спальни с помощью правильной расстановки мебели
39. Осень на столе: 10 продуктов, которые нужно купить сейчас
40. Ленточный фундамент своими руками пошаговая инструкция. Определение ленточного фундамента
41. Шкафчики для раздевалок спортклубов. Шкафчики для раздевалок фитнес клубов (спортзалов)
42. Защитите свой деревянный дом: как заделать трещины в бревнах
43. Вздулся паркет: что делать, если ваш пол начал пухнуть
44. Чем отличаются Люксы от люменов. Что такое Люмен и Люкс
45. Доска для отделки стен: всё, что нужно знать о выборе и установке
46. Экологичный стиль: как из пластиковых бутылок делают пляжные сумки
47. Упаковка из пластиковых бутылок: как сделать свою сумку
48. Утепление уличной железной двери: простой способ сохранить тепло в вашем доме
49. Нашла средство на Wildberries, которое спасло мои волосы от постоянных укладок и использований фена.
50. Я измeнилa. Измeнилa год нaзaд от злости, боли и обиды.