Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Декор окон в разных стилях интерьера: от лофта до прованса
2. Царга в кухонной мебели: что это такое и для чего она нужна
3. Что такое царга для мебели: основные сведения и особенности
4. Эффект с первого применения, волосы становятся очень рассыпчатыми, мягкими, а кожа головы стала "Дышать"!
5. Полное руководство по посадке плодовых деревьев весной: советы для начинающих
6. Гардероб или гардеробная: как сделать правильный выбор
7. Как создать идеальную схему гардеробной комнаты с размерами: пошаговая инструкция
8. Можно ли участвовать в экскурсиях или мастер-классах
9. Эффективные способы устранения трещин и щелей в брусе
10. Как провести выходные в Москве: маршруты для всех вкусов
11. Почему батареи традиционно ставят под окнами: история и современность
12. Простые шаги к созданию уютного интерьера
13. Секреты успеха от ведущих дизайнеров: что я узнала и как это может помочь вам
14. Создание комфортного и эстетичного дома: основные правила дизайна интерьера
15. Откройте для себя новые стили: как сделать квартиру стильной
16. Сделать интерьер уютным: 5 простых шагов
17. Из какого бруса строить: лучшие материалы для строительства
18. Брус клееный или профилированный: что выбрать для вашего проекта
19. Брус для дома: как выбрать наилучший вариант
20. Энзимная пудра от 19lab.
21. После вторых родов мои волосы стали сыпаться.
22. Осень: время изменения рациона
23. Зеленая кухня 2025: новые тенденции и инновации в дизайне
24. Это просто бомба!
25. Идеальное средство для кончиков волос.
26. Какие доски нужны для опалубки фундамента. Как сделать опалубку из досок
27. Осень: время для здорового питания
28. Калькулятор рассчитает материал для фундамента дома. Информация по назначению калькулятора
29. Вывод вентиляции через стену в частном доме. Какие бывают вытяжки
30. Вентиляция через наружную стену в честном доме. Вентиляция в частном доме
31. Монтаж вытяжки на кухне через стену. Нормы и требования к кухонным вытяжным системам
32. Умные решения для расстановки мебели в квартире-студии
33. Как выбрать идеальный бра для вашего тела: рекомендации экспертов
34. Как правильно шпаклевать потолок своими руками. Этапы шпаклевания потолка своими руками
35. 14 вариантов раскладки плитки на кухонном фартуке. Варианты укладки плитки на кухне: 14 вариантов раскладки плитки на кухонном фартуке
36. Пробковый пол в интерьере
37. Перестановка мебели: как изменить интерьер своего дома
38. Варианты отделок стен пробкой. Варианты отделки стен пробкой технология укладки
39. Технология монтажа ленточного фундамента. Как построить ленточный фундамент
40. Фундамент под дом своими руками пошаговая инструкция. Типовая схема монолитного плитного фундамента
41. Отмостка выше уровня фундамента. Отмостка по технологии ТИСЭ
42. Отделка стен деревянными брусками. Особенности применения
43. Переработка пластиковых бутылок в стильные и практичные сумки
44. Дизайн интерьера спальни с угловой гардеробной комнатой. Преимущества
45. Доска декоративная для стен. Виды отделочной доски
46. Белый глянец в маленькой кухне: как правильно подобрать фартук из плитки
47. Фартук для кухни из плитки 2023. Тренд № 1: Kerama Marazzi и Грани Таганая – экологичность и воздушность
48. Доска для отделки стен: всё, что нужно знать о выборе и установке
49. Моя Находка на WB, которая избавила меня от прыщей и высыпаний на лице - тоник с салициловой кислотой от 19lab.
50. Деревянный дом с цокольным этажом: преимущества и недостатки