Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать саженцы гортензии: советы для начинающих садоводов
2. Современное оформление окон: стиль хай-тек
3. Полный гид по посадке саженцев плодовых деревьев: как сажать правильно
4. Как посадить саженцы яблони весной: пошаговая инструкция
5. Полное руководство для начинающих: как правильно сажать плодовые деревья осенью
6. Полное руководство: как построить гардеробную в квартире шаг за шагом
7. Советы по планировке идеальной гардеробной: как создать комфортное пространство
8. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Хабаровске
9. Какие современные достопримечательности можно найти в Москве
10. Какие основные достопримечательности находятся внутри Кремля
11. Как я перестал мучиться с трещинами в бревнах: полная инструкция
12. Как предотвратить растрескивание брёвен в срубе: практические советы
13. Выбор автоматических ворот для гаража: два основных вида
14. Как выбрать идеальные подъёмные ворота для вашего гаража
15. Уникальный Проект: Все Типы Гаражных Ворот на Одном Объекте
16. Пошаговая инструкция: как сделать гаражные ворота своими руками
17. Понимание видов и структуры профилированного бруса
18. Какие памятники и монументы установлены в Новокузнецке и что они символизируют
19. Больше нет смысла ходить по дорогим салонам, когда есть эта бюджетная несмывашка!
20. Обычный брус или профилированный брус: что выбрать для строительства
21. Брус для дома: как выбрать наилучший вариант
22. Станьте экспертом по перестановке мебели в квартире с журналом ЛайфХАКЕР
23. Освободить пространство: простой способ обустроить квартиру с свободной планировкой
24. Отделка фронтона частного дома: 10 вопросов и ответы
25. Улучшите внешний вид своего дома с помощью эффективных способов обшивки фронтона крыши
26. Простой способ облицевать фронтон сайдингом: руководство для начинающих
27. Увеличьте привлекательность своего дома с помощью фронтона двухскатной крыши
28. Какой гидроизол лучше для крыши. Особенности материала
29. Простой способ шпаклевать потолок под покраску своими руками
30. Решить проблему трещин в бревнах: проверенные методы и материалы
31. Как утеплить двери своими руками: простые и эффективные методы
32. Красивый декор дома своими руками из подручных материалов. Декор своими руками: красивый декор для дома из подручных материалов. Урок рукоделия для начинающих с фото и описанием
33. Люстра на стену, как называется. Споты
34. Керамическая плитка для кухни на фартук: подбор и установка
35. Как правильно шпаклевать потолок своими руками. Этапы шпаклевания потолка своими руками
36. Стеновой паркет: современный и стильный дизайн для вашей квартиры
37. Создание вьющихся цветов из пластиковых бутылок: простой способ украсить свой дом
38. Пробковый пол и настенная пробка. Пробковые напольные покрытия
39. Улучшите воздух в вашем доме с помощью приточной вентиляции
40. Правильно заливаем ленточный фундамент под дом. Факторы, влияющие на глубину фундамента
41. Воспользуйтесь светом Бра для создания атмосферы в вашем доме
42. Армирование ленточного фундамента своими руками. Металлическая арматура.
43. Деревянные рейки в интерьере на стене гостиной. Варианты использования
44. Что такое освещенность и люксы простыми словами. Что такое световой поток
45. Что такое освещённость на поверхности. Понятие освещенности
46. Шпаклевка потолка из гипсокартона: основные принципы и рекомендации
47. Фартук зеленого цвета в белой кухне. Зелено белая кухня в разных стилях
48. Создание декоративной доски из дерева: от идеи до реализации
49. Пластиковые бутылки можно просто выбросить: правда или миф
50. Создайте уютную кухню с плиткой мозаики на фартуке