Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Царга в кухонном гарнитуре: что это такое и для чего нужна
2. Фасадное остекление в стиле хай-тек: современный подход к дизайну дома
3. Полный гид по посадке деревьев весной: какие виды выбрать и как правильно сажать
4. Полное руководство: как посадить саженцы яблони весной
5. Какие преимущества у саженцев с закрытой корневой системой
6. Правильная посадка саженцев весной: советы и рекомендации
7. Как убрать трещины в бревне: практические советы
8. Почему батареи принято устанавливать под окном: Секреты удобства и эффективности
9. Афиша концертов группы Анимация в Москве: даты и площадки
10. Какие фестивали и праздники регулярно проводятся в Нижнем Новгороде
11. Радио Тапок: История создания и их главные хиты на сцене
12. Милана Стар: Музыка, которая объединяет
13. Раскрываю секрет своих гладких и блестящих волос - это всё эффект использования термощазиты 19lab Professional.
14. Как сделать свою квартиру уютной и стильной с помощью 100 крутых идей
15. Просто и быстро: самоучитель по дизайну интерьера
16. Откройте для себя новые стили: как сделать квартиру стильной
17. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному стилю интерьера
18. Из какого бруса лучше строить дом: проверим основные факторы
19. Разбираемся в плюсах и минусах квартир с свободной планировкой
20. Бело-зеленая кухня: сочетание стиля и комфорта
21. Осень: время изменения рациона
22. Зеленая кухня: как выбрать цвет и аксессуары
23. Кухонный фартук и гарнитура: 8 сочетаний, которые сделают вашу кухню более элегантной
24. Идеальный выбор для подшивки фронтонных и карнизных свесов: материалы и техники
25. Статья 1: Осеннее питание для тех: как подготовиться к новому семестру
26. Создайте удобную и функциональную кухню в маленьком пространстве
27. Опалубка из 25 доски для ленточного фундамента, какой шаг стоек. Факторы, определяющие оптимальную толщину пиломатериала
28. Онлайн-калькулятор для расчета съемной опалубки фундамента. Калькулятор опалубки | Progressbuild
29. Утепление железной двери: простой способ сделать дом теплее
30. Декоративная доска на стену: создание уникального интерьера
31. Не хочу дырявить крышу своего дома. Мoтoбуp Huter GG. Пoчeму купил. a нe взял в apeнду. Кaк буpит. . Дoмaшний мacтep .
32. Металлическая мебель для раздевалок: лучшие предложения в Чебоксарах
33. Вытяжная вентиляция через стену на улицу. Вытяжка на кухне: задачи и варианты решения
34. Утепление металлической входной двери: основные принципы и приемы
35. Почему настольная или прикроватная лампа. Основные причины, по которым стоит установить прикроватную лампу
36. Как правильно шпаклевать потолок своими руками. Этапы шпаклевания потолка своими руками
37. Технология правильного шпаклевания потолка из гипсокартона. Что нужно знать, приступая к шпаклевке
38. Переработка пластиковых бутылок в стильную сумку: простой способ помочь окружающей среде
39. Как сделать ленточный фундамент мелкозаглубленный. Расчёт сечения и конфигурации
40. Ленточный фундамент своими руками пошаговая инструкция. Определение ленточного фундамента
41. Самый бюджетный ленточный фундамент. Мелкозаглубленный ленточный фундамент
42. Заливка ленточного фундамента своими руками. Тонкости заливки фундамента ленточного типа
43. Доска декоративная для стен. Виды отделочной доски
44. Старт осени с крепким иммунитетом: топ-продукты для здоровья
45. Доска для декора стен: создайте индивидуальный интерьер в домашней обстановке
46. Гардеробная в спальне: вдохновение из Pinterest
47. Утилизация пластиковых бутылок: как из них делают сумки
48. Влияние цвета фартука на обстановку в кухне
49. Осенние рекомендации: как подготовиться к сезону с помощью правильного режима и рациона питания
50. Умный и экологичный подарок: сумочка из пластиковых бутылок для Маленькой Леди