Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Она вскрыла банку сгущёнки без всяких ожиданий - просто к чаю.
2. Царга в офисной мебели: как выбрать идеальное решение для вашего рабочего пространства
3. Царга: для чего она нужна
4. Окна стиль хай тек: как современная технология меняет ваш интерьер
5. Современные интерьеры с хай-тек окнами: как создать стильное пространство
6. Я заказала себе сыворотку для укрепления и против выпадения волос от 19lab и она справилась с моей проблемой.
7. Полное руководство: как правильно посадить яблоню весной и осенью
8. Как правильно посадить саженцы деревьев и кустарников: пошаговая инструкция
9. Как навести порядок в гардеробной раз и навсегда: полное руководство
10. Как создать идеальную схему гардеробной комнаты с размерами: пошаговая инструкция
11. Как сделать гардеробную даже в маленькой квартире: практические советы
12. Оркестр CAGMO: где музыка становится образом жизни
13. Почему появляются трещины в бревнах сруба: причины и последствия
14. Полное руководство: как заделать щели и трещины в брусе своими руками
15. Ремонт трещин в брусе: пошаговая инструкция
16. Как заделать трещины в брусе снаружи дома: эффективные методы
17. Пилинги от 19lab лучшее, что я пробовала для очищения кожи головы!
18. Почему радиаторы отопления всегда устанавливают под окна: Основные причины
19. Почему батареи традиционно ставят под окнами: история и современность
20. Как правильно выбрать ворота для гаража: полное руководство
21. Какую роль играл Тамбов в значимых российских событиях
22. Оркестр CAGMO Тюмень: как местная группа покорила сердца музыкальных любителей
23. Экологичный и натуральный: преимущества домов из профилированного бруса
24. Какие фестивали и праздники регулярно проводятся в Нижнем Новгороде
25. Улучшайте интерьер: 9 простых советов для создания уютной обстановки
26. Создание уютного интерьера: 5 основных правил
27. Выбираем брус для строительства дома: проверим все плюсы и минусы
28. Все, что нужно знать о клееном профилированном брусе
29. Освободитесь от стен: как работает свободная планировка
30. Создание уютной зелено-белой кухни: идеи и советы
31. В одиночку зашить фронтоны: основные принципы и инструменты
32. Профессиональный подход к обшивке фронтона: всё, что нужно знать о профнастиле
33. Как сделать свой дом более привлекательным с помощью фронтона
34. Делаем опалубку из досок для фундамента своими руками. Материалы для съемной конструкции
35. Мастер-класс: как выбрать и установить шкаф для раздевалки двухъярусный
36. Как утеплить стальную дверь. Как утеплить дверь изнутри
37. Кухня в салатовом цвете: 5 идей для создания уютной и свежей кухни
38. Какой гидроизол лучше для крыши. Особенности материала
39. Эксперты рассказали о том, как избежать финансовых рисков
40. Как сделать сумку с пластиком. Как ребята из Челябинска перерабатывают пластик в гараже в модные сумки
41. Как повесить светильник-бра на стену. Как повесить светильник на стену
42. Осень: время для здорового питания
43. Разнообразие фасадов для гардеробных: как сделать интерьер уникальным
44. Как утеплить металлическую дверь самостоятельно: простой способ и дешевые материалы
45. Как переставить мебель в квартире. Расставляем мебель – основные принципы
46. Что такое освещённость на поверхности. Понятие освещенности
47. Керамическая плитка для кухни. Какие виды плитки используют для кухни
48. Как сделать каркас крыльца из профильной трубы
49. Какие доски выбирать для облицовки стен. Отделка фасада деревом - какой материал выбрать: вагонка, имитация бруса, блок хаус или обрезная доска?
50. Моя Находка на WB, которая избавила меня от прыщей и высыпаний на лице - тоник с салициловой кислотой от 19lab.