Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Как проходит работа с архитектурным бюро: пошаговое руководство
2. Современные окна hi-tech: стиль и функциональность для загородного дома
3. Современный стиль хай-тек: как оформить гостиную и кухню
4. Как создать удобную гардеробную в квартире: практические советы
5. Советы по планировке идеальной гардеробной: как создать комфортное пространство
6. Современная гардеробная: полное руководство по обустройству
7. Как выбрать надежный герметик для древесины: советы и рекомендации
8. Где посмотреть выступления Линды в столице
9. Современные методы заделки трещин в деревянных изделиях: практические советы
10. Советы по защите брус от трещин: эффективные способы
11. Как заделать трещины в деревянном доме: пошаговая инструкция
12. Как правильно бороться с трещинами в деревянном доме: эффективные методы
13. Эффективность отопления: почему батареи ставят под окнами
14. Какие возможности для шопинга есть в Улан-Удэ
15. Эксклюзивный выбор: самые лучшие подъёмные ворота в мире для вашего дома
16. Какой профиль бруса лучше: советы по выбору для вашего дома
17. Какие фестивали и праздники регулярно проводятся в Нижнем Новгороде
18. Милана Стар: Музыка, которая объединяет
19. Группа «Любэ» в Оренбурге: даты концертов и стоимость билетов
20. Свободная планировка: преимущества и недостатки при покупке квартиры
21. У кого квартира свободной планировки: как выбрать идеальный вариант
22. Бело-зеленый дизайн кухни: сочетание эстетики и функциональности
23. Создай свою косметичку и сумку для игр из пластиковых бутылок
24. Строительство частного дома: как правильно планировать комнаты
25. Какие доски нужны для опалубки фундамента. Как сделать опалубку из досок
26. Делаем опалубку из досок для фундамента своими руками. Материалы для съемной конструкции
27. Доска для опалубки фундамента. Все о досках для опалубки
28. Калькулятор буронабивных свайных и столбчатых фундаментов. Информация по назначению калькулятора
29. Гипсокартон на потолке: лучшие способы шпаклевки
30. Утеплители для входной двери: как выбрать лучший вариант
31. Декоративная доска на стену: создание уникального интерьера
32. Создай свою собственную модную сумку из пластиковых бутылок
33. Панно из дерева на стену декоративное из брусков. Панно из дерева в интерьере
34. Летняя сумка из пластиковых бутылок. Сумки из пластиковых бутылок: как связать своими руками?
35. Как утеплить металлическую входную дверь своими руками: простой способ сэкономить на энергии
36. Отличие бра от настенных светильников. Чем отличается светильник от бра? Ответы экспертов с UPmall
37. Пробковые полы в квартире. Ключевые преимущества и особенности пробковых полов
38. Мечта о мельнице: как создать уютный ландшафтный дизайн
39. Спальня мечты: 7 принципов, которые сделают вашу спальню уютной и комфортной
40. Пробка на стене в интерьере. Отделочные работы
41. Просто и со вкусом: как приготовить блюда, которые нравятся всем
42. Ленточный фундамент пошаговая инструкция. В чём достоинства и недостатки
43. Мастер-класс по планировке маленькой спальни: как максимально использовать пространство 9-10 квадратных метров
44. Воспользуйтесь светом Бра для создания атмосферы в вашем доме
45. Перестановка мебели в маленькой комнате. Как получить максимальную отдачу от маленького пространства
46. Интерьеры и фасады: как выбрать идеальную декоративную доску
47. Грифельная доска: идеальный выбор для домашнего интерьера
48. Живу на 1 этаже: мои опыт и впечатления
49. Все о видах досок для отделки стен: от мебельной до деревянной
50. Проверьте на себе крутую маску для волос на WB.