Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Основы корпусной мебели: подробное руководство по деталям и их названиям
2. Полное руководство: как правильно посадить саженцы плодовых деревьев
3. Окна в стиле хай-тек: современный дизайн для вашего дома
4. Дома хай-тек с панорамными окнами: современное жилье под ключ
5. Полный гид по посадке саженцев плодовых деревьев: как сажать правильно
6. Полное руководство: когда и как правильно сажать яблоню
7. Как выбрать и посадить саженцы: полное руководство
8. Полное руководство: как правильно посадить саженцы весной
9. Советы по созданию и обустройству гардеробных комнат: полное руководство
10. Headlines:
11. Советы по организации гардеробной: 10 ключевых правил для идеального порядка
12. Сделай свой гардероб мечты: пошаговое руководство
13. Культурные мероприятия и фестивали в Москве
14. Парки и сады Москвы: где отдохнуть
15. Почему возникают трещины в брусе деревянного дома: причины и последствия
16. Эффективные способы устранения трещин и щелей в брусе
17. Как убрать трещины в древесине: 2 лёгких метода
18. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
19. Таким образом, если столкнулся с проблемой выпадения волос обязательно досмотри это видео!
20. Почему радиатор нужно размещать под окном: основные причины
21. Выбор автоматических ворот для гаража: два основных вида
22. Рулонные или секционные ворота: что лучше выбрать
23. Какие фестивали и праздники регулярно проводятся в Нижнем Новгороде
24. 35 правил современной квартиры: как создать идеальный интерьер
25. Как создать уютный и функциональный интерьер с помощью полезных советов
26. Простые шаги к созданию уютного и элегантного интерьера
27. Свободная или готовая планировка: какой выбор лучше для вашего дома
28. Энзимная пудра от 19lab.
29. Бело-зеленый стиль в кухне: фото и идеи
30. Тепловой насос: принцип действия и применение
31. Как сделать фронтон крыши своими руками: простые инструкции для начинающих
32. Как сделать свой дом более привлекательным с помощью фронтона
33. Экономия на энергии: как утеплить двери в частном доме своими руками
34. Утепление железной двери своими руками. Причины потери тепла
35. Фартук для серой кухни
36. Оригинальная сумка своими руками. Сумка своими руками: 10 трендовых моделей, которые вы сможете сделать самостоятельно
37. Классические и современные бра в интерьере. Виды бра: классификации по различным признакам
38. Как повесить светильник-бра на стену. Как повесить светильник на стену
39. Белая пробка в интерьере. Особенности материала
40. Правильно заливаем ленточный фундамент под дом. Факторы, влияющие на глубину фундамента
41. 5 правил грамотной перестановки мебели. 5 золотых правил грамотной перестановки в квартире
42. Как подобрать цвет фартука на кухню. Светлые тона
43. Деревянные рейки в интерьере на стене гостиной. Варианты использования
44. Интерьер спальни с гардеробной комнатой. Виды
45. Люминесцентные светильники количество лк. Нормы освещения
46. Темный фартук для кухни: современный дизайн и практичность
47. Шпаклевка потолка из гипсокартона: основные принципы и рекомендации
48. Новинки дизайна кухни в зелёном: тенденции и инновации
49. Упаковка для косметики из пластиковых бутылок: плюсы и минусы
50. Проверьте на себе новый шампунь + бальзам для волос на WB.