Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте. Понимаю, что задавать вопросы о диагнозе в интернете может быть не совсем разумно, но всё же решусь спросить.
2. Как проходит работа с архитектурным бюро: пошаговое руководство
3. Полное руководство по направляющим для раздвижных столов: виды и особенности
4. Царга в комоде: что это такое? Раскрываем тайну загадочного термина
5. Что такое царга для мебели: основные сведения и особенности
6. Современный гардероб: как обустроить комнату мечты в вашей квартире
7. Headlines:
8. Наполнение гардеробной: готовые решения для коридора и прихожей
9. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Хабаровске
10. Полное руководство: как заделать щели и трещины в брусе своими руками
11. Как заделать трещины в доме из бруса: пошаговая инструкция
12. Почему батарея находится под окном: причины и преимущества
13. Элвин Грей Оренбург: Икона русской музыки
14. Как правильно выбрать секционные гаражные ворота: полное руководство
15. Как выбрать оптимальный профиль бруса для строительства вашего дома
16. Брус для строительства домов: выбор и применение
17. Милана Стар: Музыка, которая объединяет
18. Сыворотка от 19lab от одобренна трихологами!
19. Современный интерьер: основные принципы и идеи
20. Из какого бруса строить: лучшие материалы для строительства
21. Выбор между клееным и массивным профилированным брусом: что вам нужно знать
22. Отличное решение для ремонта: пошаговая инструкция по шпаклеванию потолка из гипсокартона
23. Как правильно сделать пирог отмостки: подсказки и советы
24. Погрузитесь в мир утонченной элегантности с нашими светильниками из литого металла в цвете старинного серебра и золота!
25. Простой способ утеплить входную дверь
26. Стиль и дизайн: как создать идеальный фронтон для вашего дома
27. Строительство частного дома: как правильно планировать комнаты
28. Доска для внутренней отделки стен: все, что нужно знать о выборе и установке
29. Создайте уникальный интерьер с помощью 3D стен из деревянных декоративных вставок
30. Перестановка мебели: как эффективно переустроить интерьер
31. Создание уютного и функционального дизайна спальни 3 на 3
32. Что такое светильник настенный описание.
33. Утеплить входную металлическую дверь. Материалы для утепления входной железной двери
34. Как правильно шпаклевать потолок своими руками. Этапы шпаклевания потолка своими руками
35. Технология правильного шпаклевания потолка из гипсокартона. Что нужно знать, приступая к шпаклевке
36. Мечта о мельнице: как создать уютный ландшафтный дизайн
37. Пробковые обои и панели для отделки стен. Самоклеящиеся пробковые обои
38. Цветы из из пластиковых бутылок своими руками. Цветы из пластиковых бутылок — подборка оригинальных идей поделок. Пошаговая инструкция, как сделать цветы своими руками + фото-обзоры
39. Правильно заливаем ленточный фундамент под дом. Факторы, влияющие на глубину фундамента
40. Как правильно сделать ленточный фундамент своими руками. Что это такое: описание и фото с примером
41. Переработка пластиковых бутылок в стильные и практичные сумки
42. Защитите свой деревянный дом: как заделать трещины в бревнах
43. Что такое освещённость на поверхности. Понятие освещенности
44. Рубемаст или стеклоизол: сравнение характеристик и свойств
45. Самодельное крыльцо из металла: простые инструкции для домашних ремонтов
46. Керамическая плитка для кухни. Какие виды плитки используют для кухни
47. Осенние рекомендации: как подготовиться к сезону с помощью правильного режима и рациона питания
48. Ленточный мелкозаглубленный фундамент по СНИПам: принципы и особенности
49. Новинки дизайна кухни в зелёном: тенденции и инновации
50. Создайте уютную кухню с плиткой мозаики на фартуке