Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Царга в мебели: что это такое и для чего она нужна
2. Царга в кухонном гарнитуре: что это такое и для чего нужна
3. Современное оформление окон: стиль хай-тек
4. Минимализм и технологии: как создать интерьер в стиле нордический хай-тек с окнами в пол
5. Какое окно выбрать для интерьера хай-тека: советы и рекомендации
6. Полное руководство по посадке деревьев и кустарников: советы для начинающих
7. Тайная комната: как превратить гардеробную в уютное убежище
8. Как сделать гардеробную даже в маленькой квартире: практические советы
9. Какие современные легенды связаны с городом
10. Где посмотреть выступления Линды в столице
11. Делюсь секретом идеальных кудряшек - термозащита 19lab Professional.
12. Как убрать трещины в бревне: практические советы
13. Как замазать трещины на плодовых деревьях: эффективные методы
14. Почему батареи в квартирах устанавливают под окном: Основные причины и преимущества
15. Почему батареи всегда под окнами? Узнайте секрет
16. Почему батареи традиционно ставят под окнами: история и современность
17. Секционные гаражные ворота: все плюсы и минусы
18. Как выбрать ворота для гаража: полное руководство для начинающих
19. 150 советов по декору от профессионалов: как создать стильный интерьер
20. Как создать уютный и функциональный интерьер с помощью полезных советов
21. Профессиональный дизайн интерьеров: 10 секретов успеха
22. Простые шаги к созданию уютного и элегантного интерьера
23. Профилированный брус или клееный: что выбрать для дома
24. Оркестр CAGMO Набережные Челны: музыкальные программы и концерты
25. Свободная планировка: новый тренд в сфере недвижимости
26. Стильные белые кухни с зеленым акцентом: как создать уютный интерьер
27. Сочетание красного и зеленого цветов в кухне: как сделать интерьер привлекательным и уютным
28. Эргономика кухни. 100 см - высота от пола до начала духового шкафа.
29. Строительство кровли с большими фронтонными свесами своими руками: основные принципы и рекомендации
30. Профессиональный подход к обшивке фронтона: всё, что нужно знать о профнастиле
31. Фронтон из досок: простые способы создания привлекательного фасада
32. Создайте удобную и функциональную кухню в маленьком пространстве
33. Расчет различных видов опалубки. Разновидность опалубки
34. Калькулятор расчета количества досок для опалубки ленточного фундамента
35. Опалубка из 25 доски для ленточного фундамента, какой шаг стоек. Факторы, определяющие оптимальную толщину пиломатериала
36. Гипсокартон на потолке: лучшие способы шпаклевки
37. Статья-инструкция по имитации кирпичной кладки на стене. Разметка
38. Сэкономьте деньги и согрейте дом: как утеплить металлическую дверь своими руками
39. Не хочу дырявить крышу своего дома. Мoтoбуp Huter GG. Пoчeму купил. a нe взял в apeнду. Кaк буpит. . Дoмaшний мacтep .
40. Вентиляция в частном доме. Как устроена естественная вентиляция в частном доме
41. Вытяжка в стену в частном доме. Общие правила монтажа
42. Настенные светильники в интерьере. Настенные светильники в гостиной (виды)
43. Идеальная планировка спальни: как создать уютный и функциональный интерьер
44. Создание уютного пространства: дизайн спальни 12 кв м в современном стиле
45. Осень в меню: проверенные рецепты и советы для здорового питания
46. Доска для декора стен: создайте индивидуальный интерьер в домашней обстановке
47. Утилизация пластиковых бутылок: как из них делают сумки
48. Создай свою утилитарную сумку из пластиковых бутылок
49. Утепление железной входной двери: простой способ сделать дом теплее
50. Для глубокого очищения кожи лица - энзимная пудра 9 в 1.