Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Царговые двери: что это такое и стоит ли их покупать
2. Что такое царга для мебели: основные сведения и особенности
3. Интерьер хайтек с большими окнами: современность и свет
4. Окна в стиле хай-тек: современный дизайн для вашего дома
5. Весенняя посадка деревьев: пошаговая инструкция
6. Как правильно посадить саженцы деревьев и кустарников: пошаговая инструкция
7. Посадка саженцев: 8 важных правил, которые нужно знать
8. Основные советы по весенней посадке для начинающих
9. Оптимальное время для посадки саженцев плодовых деревьев
10. Как посадить саженцы плодовых деревьев весной: пошаговая инструкция
11. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в Кирове
12. Современный гардероб: как обустроить комнату мечты в вашей квартире
13. Современная гардеробная: полное руководство по обустройству
14. Советы по организации гардеробной: 10 ключевых правил для идеального порядка
15. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Находки
16. Как создать идеальную гардеробную: советы и рекомендации
17. Можно ли участвовать в экскурсиях или мастер-классах
18. Полное руководство: как лучше заделать трещины в бревне сруба деревянного дома
19. Как замазать трещины на плодовых деревьях: эффективные методы
20. Почему появляются трещины в брёвнах: основные причины и способы предотвращения
21. Какие секретные музеи или галереи есть в Москве
22. Как правильно выбрать секционные гаражные ворота: полное руководство
23. Милана Стар: Музыка, которая объединяет
24. Стильный и практичный интерьер: как создать комфортную обстановку в доме
25. Создание комфортного и эстетичного дома: основные правила дизайна интерьера
26. Откройте для себя новые стили: как сделать квартиру стильной
27. Создание удобного и доступного дизайна интерьера для будущего
28. Умный ремонт: как экономить деньги и время
29. Брус на любой вкус: открытие для любителей мебели
30. Брус или бревно: какой материал лучше для строительства дома
31. Профилированный брус против клееного: что выбрать для вашего дома
32. Стильные белые кухни с зеленым акцентом: как создать уютный интерьер
33. Белая кухня зеленые стены: сочетание стилей и функциональности
34. Бело-зеленый стиль в кухне: фото и идеи
35. Бело-зеленый дизайн кухни: сочетание чистоты и натуральности
36. Это просто бомба!
37. Утеплитель для металлических дверей. От чего теряется тепло?
38. Осень и зима: питание для здоровья и энергии
39. Вентканалы в частном доме. Как сделать вентиляцию в частном доме своими руками
40. Летняя сумка из пластиковых бутылок. Сумки из пластиковых бутылок: как связать своими руками?
41. Принципы хорошей планировки в новостройках
42. Какие бывают настенные светильники. Особенности и преимущества
43. Уход за посудой с декором из полимерной глины: основные правила и советы
44. Мечта о мельнице: как создать уютный ландшафтный дизайн
45. Перестановка мебели: как изменить интерьер своего дома
46. Шкафчики для раздевалок спортклубов. Шкафчики для раздевалок фитнес клубов (спортзалов)
47. Как утеплить металлическую дверь самостоятельно: простой способ и дешевые материалы
48. Как правильно шпаклевать потолок из гипсокартона.. Шпаклевка потолка из гипсокартона под покраску
49. Новинки дизайна кухни в зелёном: тенденции и инновации
50. Утепление входной двери: основные принципы и методы