Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте. Понимаю, что задавать вопросы о диагнозе в интернете может быть не совсем разумно, но всё же решусь спросить.
2. Царга для стола: что это такое и как ее использовать
3. Пластиковые окна: как они преобразуют современный интерьер
4. Интерьер хайтек с большими окнами: современность и свет
5. Полное руководство по посадке деревьев и кустарников: советы для начинающих
6. Полное руководство: как и когда правильно сажать саженцы плодовых деревьев
7. Как создать идеальную гардеробную: советы дизайнера
8. Культурные мероприятия и фестивали в Москве
9. Правильный уход - залог красоты волос!
10. Где в Уфе можно насладиться природой и тишиной
11. Почему батареи ставят внизу под окнами: физика за этим
12. Почему батареи традиционно ставят под окнами: история и современность
13. Экологичный и натуральный: преимущества домов из профилированного бруса
14. Простые принципы, которые сделают ваш интерьер потрясающим: 8 правил в дизайне интерьера
15. Как создать уютный и функциональный интерьер с помощью полезных советов
16. Откройте для себя новые стили: как сделать квартиру стильной
17. Какая история связана с иконой Успения в соборе
18. Сделать интерьер уютным: 5 простых шагов
19. Выбор конструктивного материала: какой брус лучше для строительства дома и бани
20. Свободная или готовая планировка: какой выбор лучше для вашего дома
21. Откройте для себя возможности свободной планировки: достоинства и недостатки квартир с открытым пространством
22. Освободитесь от стен: как работает свободная планировка
23. Создание элегантной белой кухни с зелеными акцентами
24. Создание уютной бело-зеленой кухни в 10 квадратных метрах с лоджией
25. Освободить пространство: простой способ обустроить квартиру с свободной планировкой
26. Профнастил для фронтона крыши: выбор, установка и уход
27. Кирпичная стена в интерьере: 6 оригинальных идей для оформления
28. Пробковые покрытия для стен и потолка: всё, что вам нужно знать
29. Утепление железной двери своими руками. Причины потери тепла
30. Утеплитель для металлических дверей. От чего теряется тепло?
31. Естественная вентиляция в частном доме. Принцип работы системы
32. Вытяжка в частном доме через стену без вентилятора. Принудительная и комбинированная вентиляция
33. Стильный дом за 17 идей: как сделать интерьер уютным и элегантным
34. Красивый декор дома своими руками из подручных материалов. Декор своими руками: красивый декор для дома из подручных материалов. Урок рукоделия для начинающих с фото и описанием
35. Осень 2023: как сохранить здоровье с помощью правильного питания
36. Как называется настенный светильник. Что такое бра?
37. Люстра на стену, как называется. Споты
38. Создание красивых цветов из пластиковых бутылок: простой способ украсить свой дом
39. Свободная планировка жилья: плюсы и минусы
40. Бра в различных стилях: от классики до моды
41. Надо ли закрашивать торцы бруса. Как обрабатывают торцы
42. 5 правил грамотной перестановки мебели. 5 золотых правил грамотной перестановки в квартире
43. Как переместить мебель в квартире одному. Что нужно учесть?
44. Осень в меню: проверенные рецепты и советы для здорового питания
45. Осень: время изменений в нашей диете
46. Шкафы металлические для раздевалок: современные решения для хранения одежды и обуви
47. Наконец нашла умывашку, которая не сушит и не стягивает кожу.
48. Утепление пенопластом: почему ваша мансарда может капать
49. Создайте уютную кухню с плиткой мозаики на фартуке
50. Умный и экологичный подарок: сумочка из пластиковых бутылок для Маленькой Леди