Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте. Понимаю, что задавать вопросы о диагнозе в интернете может быть не совсем разумно, но всё же решусь спросить.
2. Не хватает напора воды для комфортного мытья?
3. Царги в шкафу: что это такое и для чего они нужны
4. Царговые двери: что это такое и стоит ли их покупать
5. Окна стиль хай тек: как современная технология меняет ваш интерьер
6. Топ-14 эффективных советов: что делать для успеха
7. Купили саженец в контейнере: как правильно ухаживать за ним
8. 20 идей для крошечных гардеробных: как сделать их функциональными и стильными
9. Как организовать гардеробную в малогабаритке: практические советы и идеи
10. Пилинг от 19lab лучшее, что я пробовала для очищения кожи головы!
11. Zoloto в Краснодаре: афиша концертов на все вкусы
12. Полное руководство по заполнению трещин в древесине
13. Как правильно бороться с трещинами в деревянном доме: эффективные методы
14. Как выбрать лучшие материалы для заделки щелей в деревянном доме
15. Почему батареи ставят внизу под окнами: физика за этим
16. Какие традиции и обычаи Санкт-Петербурга сохраняются до сих пор
17. Уникальный Проект: Все Типы Гаражных Ворот на Одном Объекте
18. Какие бывают ворота для гаража: полное руководство по выбору
19. Профессиональный дизайн интерьеров: 10 секретов успеха
20. Создание удобного и доступного дизайна интерьера для будущего
21. Какая история связана с иконой Успения в соборе
22. Энзимная пудра от 19lab.
23. Свободная планировка: кто выигрывает в новостройках
24. По совету подруги попробовала пилинг для кожи головы от 19lab.
25. Как правильно сделать пирог отмостки: подсказки и советы
26. Погрузитесь в мир утонченной элегантности с нашими светильниками из литого металла в цвете старинного серебра и золота!
27. Строительный ремонт: Фронтон из профнастила своими руками
28. Решаем проблему трещин: как и чем заделывать древесину
29. Переработка пластиковых бутылок: сделать свою сумку
30. Какие доски нужны для опалубки фундамента. Как сделать опалубку из досок
31. Роспись стен акриловыми красками: как сделать интерьер уникальным
32. 8 готовых вариантов удобной планировки спальни: как сделать спальню комфортной и удобной
33. Создайте уникальный интерьер с помощью 3D стен из деревянных декоративных вставок
34. Чем лучше заделать щели между бревнами. Трещины в бревнах сруба: причины появления + лучшие методы от эксперта по заделке трещин внутри и снаружи частного дома
35. Фартук для серой кухни
36. Создайте уютный сад из пластиковых бутылок
37. Что такое светильник настенный описание.
38. Керамическая плитка для кухни на фартук: подбор и установка
39. Как правильно шпаклевать потолок своими руками. Этапы шпаклевания потолка своими руками
40. Настенная пробка в интерьерах. Преимущества пробки в интерьере
41. Создание вьющихся цветов из пластиковых бутылок: простой способ украсить свой дом
42. Как сделать ленточный монолитный фундамент своими руками. Как сделать монолитный ленточный фундамент
43. Улучшите воздух в вашем доме с помощью приточной вентиляции
44. Правильно заливаем ленточный фундамент под дом. Факторы, влияющие на глубину фундамента
45. Ленточный фундамент своими руками пошаговая инструкция. Определение ленточного фундамента
46. Как легко избавиться от холода в квартире. Как самостоятельно утеплить жилье
47. Эффективные способы перестановки мебели без особых усилий. Народные методы
48. Бодрость на весь день. Правильная организация дня и занятости
49. Расчёт освещения помещения по площади. На чем основаны расчеты освещенности помещений?
50. Что такое лк в освещении чему равна. Что такое Люмен и Люкс