Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Как проходит работа с архитектурным бюро: пошаговое руководство
2. Культурная жизнь Калининграда: фестивали, музеи и театры
3. Пластиковые окна: как они преобразуют современный интерьер
4. Полное руководство: как правильно посадить саженцы плодовых деревьев
5. Полное руководство: 14 важных вопросов о посадке саженцев
6. Основные особенности посадки саженцев плодовых деревьев
7. Основы весенней посадки плодовых деревьев: советы для начинающих
8. Когда сажать яблони: пошаговая инструкция
9. Советы по планировке идеальной гардеробной: как создать комфортное пространство
10. Современная гардеробная: полное руководство по обустройству
11. Где посмотреть выступления Линды в столице
12. Дешёвое и простое решение: как заделать трещины в брусе своими руками
13. Правильный уход - залог красоты волос!
14. Как устранить трещины в древесине: простые способы своими руками
15. Какие интересные факты о Красноярске могут удивить даже местных жителей
16. Пилинги от 19lab лучшее, что я пробовала для очищения кожи головы!
17. Можно ли устанавливать радиаторы отопления не под окнами: плюсы и минусы
18. Как выбрать идеальные гаражные ворота: советы и рекомендации
19. Экологичный и натуральный: преимущества домов из профилированного бруса
20. Как сделать свою квартиру уютной и стильной с помощью 100 крутых идей
21. Создание гармоничного интерьера: принципы единого стиля
22. Какие современные развлекательные комплексы есть в Ростове-на-Дону
23. Как создать стильный интерьер: 10 основных правил
24. Создание уютного интерьера: 5 основных правил
25. Брус на любой вкус: открытие для любителей мебели
26. Брус или клееный брус: какой выбор для вашего дома
27. Свободная планировка квартиры: плюсы и минусы
28. Бело-зеленое волшебство: как создать уютную кухню студию
29. Бело-зеленые кухни: как создать уютный интерьер
30. Устойчивые сумки из пластиковых бутылок: экологически чистый и практичный выбор
31. Увеличьте привлекательность своего дома с помощью фронтона крыши, сделанного своими руками
32. Переделка пластиковых бутылок в удобную сумочку для лета
33. Выбор идеального шкафа для раздевалок из дерева в Чебоксарах
34. Лучшие материалы для утепления металлической двери
35. Чем утеплить входную металлическую дверь. Лучшие утеплители для дверей
36. Вытяжка на улицу через наружную стену вне дома. Приточные устройства вентиляции в стенах
37. Вентиляция через наружную стену в честном доме. Вентиляция в частном доме
38. Осень: время укрепления иммунитета
39. Стильный дом за 17 идей: как сделать интерьер уютным и элегантным
40. Как выбрать идеальный бра для вашего тела: рекомендации экспертов
41. Профессиональный подход к шпаклеванию потолка из гипсокартона
42. Пробковое покрытие для стен ванной. Плюсы и минусы пробковых покрытий в ванной комнате
43. Эффективные способы перестановки мебели без особых усилий. Народные методы
44. Пруд для разведения рыбы. Пруд своими руками для разведения рыбы
45. Что такое освещенность и как измерить световой поток. Что такое освещенность
46. Люминесцентные светильники количество лк. Нормы освещения
47. Фартук для кухни из плитки 2023. Тренд № 1: Kerama Marazzi и Грани Таганая – экологичность и воздушность
48. Все о видах досок для отделки стен: от мебельной до деревянной
49. Профилированный брус: что это и зачем он нужен
50. Упаковка из пластиковых бутылок: как сделать свою сумку