Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Царга для стола: что это такое и как ее использовать
2. Обзор остекления дома в стиле хай-тек: современные решения для вашего жилья
3. Какие архитектурные стили представлены в исторических зданиях Кирова
4. Защити волосы от повреждений с 19lab Professional!
5. Как лучше организовать посещение Эрмитажа, чтобы не пропустить главное
6. Полное руководство по посадке деревьев и кустарников: советы для начинающих
7. Полный гид по уходу за саженцами после посадки
8. Полное руководство: как посадить саженцы яблони весной
9. Как обустроить гардеробную: варианты для максимум вместимости
10. Как организовать гардеробную в малогабаритке: практические советы и идеи
11. Как быстро и просто заделать трещину в деревянном изделии
12. Полное руководство: как заделать трещины в дереве своими руками
13. Какие современные арт-проекты можно увидеть в Москве
14. Полное руководство: как заделать щели и трещины в брусе своими руками
15. Какие лучшие парки для прогулок в Ставрополе
16. Как убрать трещины в древесине: 2 лёгких метода
17. Можно ли устанавливать радиаторы отопления не под окнами: плюсы и минусы
18. Какие небольшие музеи не так известны туристам
19. 35 правил современной квартиры: как создать идеальный интерьер
20. Сыворотка от 19lab от одобренна трихологами!
21. Стильный и практичный интерьер: как создать комфортную обстановку в доме
22. Простота и функциональность: 16 основных правил дизайна интерьера
23. Создание уютного интерьера: 5 основных правил
24. Создание уютной кухни с зеленым низом и белым верхом
25. Осенние блюда: 10 рецептов для холодных дней
26. Фронтон дома: все, что нужно знать о внешнем оформлении здания
27. Простой способ облицевать фронтон сайдингом: руководство для начинающих
28. Украсьте свой дом с помощью фронтона: простые инструкции
29. Создание уютного и функционального дизайна сени в частном доме
30. Роспись стен акриловыми красками: как сделать интерьер уникальным
31. Калькулятор рассчитает материал для фундамента дома. Информация по назначению калькулятора
32. Утеплитель для металлических дверей. От чего теряется тепло?
33. Утепление железной двери: простой способ сделать дом теплее
34. Утеплители для входной двери: как выбрать лучший вариант
35. Доска для внутренней отделки стен: все, что нужно знать о выборе и установке
36. Создайте уникальный интерьер с помощью 3D стен из деревянных декоративных вставок
37. Деревянные евроокна: как сделать правильный выбор
38. Как создать идеальную планировку квартиры без ошибок: практические советы
39. Чем лучше заделать щели между бревнами. Трещины в бревнах сруба: причины появления + лучшие методы от эксперта по заделке трещин внутри и снаружи частного дома
40. Улучшите свой быт: советы по планировке квартиры
41. Летняя сумка из пластиковых бутылок. Сумки из пластиковых бутылок: как связать своими руками?
42. Осень 2023: как сохранить здоровье с помощью правильного питания
43. Утеплить входную металлическую дверь. Материалы для утепления входной железной двери
44. Учитывайте бюджет: как сделать современный ремонт без разорения
45. Как утеплить металлическую дверь самостоятельно: простой способ и дешевые материалы
46. Подбираем плитку для кухонного фартука. Особенности и преимущества
47. Заделка щелей между бревнами: лучшие способы и материалы
48. Сверхпрочный фундамент: новая технология, которую никто не видел раньше
49. Как правильно разместить шкафчики в раздевалке БУ
50. Упаковка для косметики из пластиковых бутылок: плюсы и минусы