Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Оркестр CAGMO Набережные Челны: музыкальные программы и концерты
2. Откройте для себя возможности свободной планировки: достоинства и недостатки квартир с открытым пространством
3. Чистовая отделка или без: что выбрать при покупке квартиры
4. Белая кухня зеленые стены: сочетание стилей и функциональности
5. Создание уютной кухни с зеленым низом и белым верхом
6. Создание уютной зелено-белой кухни: идеи и советы
7. Сочетание красок: как сделать белые кухни с зелеными фасадами эстетичными и уютными
8. Осенние блюда: 10 рецептов для холодных дней
9. Идеальное средство для кончиков волос.
10. В одиночку зашить фронтоны: основные принципы и инструменты
11. Создание уютного и функционального дизайна сени в частном доме
12. Калькулятор буронабивных свайных и столбчатых фундаментов. Информация по назначению калькулятора
13. Вентиляция в стене частного дома. Бюджетные варианты вентиляции каркасных домов
14. Вытяжка на улицу через наружную стену вне дома. Приточные устройства вентиляции в стенах
15. Вентиляция санузла и кухни через стену. Вентиляционная конструкция в туалете
16. Естественная вентиляция в котельной. Вентиляции для газового котла в частном доме — инструкция монтажа
17. Эксперты рассказали о том, как избежать финансовых рисков
18. Люстра на стену, как называется. Споты
19. Написать статью о том, какие бывают про настенные светильники. Рейтинг лучших настенных светильников
20. Почему настольная или прикроватная лампа. Основные причины, по которым стоит установить прикроватную лампу
21. Осень: время для здорового питания
22. Спальня мечты: 7 принципов, которые сделают вашу спальню уютной и комфортной
23. Что такое освещённость на поверхности. Понятие освещенности
24. Безграничные возможности: как создать уникальный дизайн квартиры свободной планировки
25. Мастерство в расстановке мебели: проверенные советы и хитрости
26. Как правильно разместить шкафчики в раздевалке БУ
27. Анон. Помогите советом.
28. Как шпаклевать потолок правильно новичку и избежать трещин. Как правильно выбрать шпатлевку в зависимости от вида конечного покрытия потолка
29. Дeвчoнки, кто знает эту девушку слева.
30. Профилированный брус размеры сечения. Стандартные размеры
31. Как сделать посуду и еду для кукол. Простор для творчества или что вам может понадобиться
32. Лепка из полимерной глины. Выбор материалов и комплектующих
33. 6 лучших способов делать цветы из пластиковых бутылок. 6 способов изготовления пластиковых цветов своими руками
34. Дизайн и отделка стен в квартире. Все варианты отделки стен — обзор лучших материалов для оформления стен (150 фото идей)
35. Выкройка кухонного фартука своими руками. Фасоны фартуков и общее описание моделей
36. Дом в скандинавском стиле фасад. Фасад
37. Старые доски в интерьере. Использование
38. Кухнонный остров на кухне. Выбираем кухонный остров: наши советы и 60 вдохновляющих примеров
39. Обшить гараж профлистом. Особенности: плюсы и минусы
40. Стоящая отдельно ванна, плюсы и минусы:
41. Кухни в бело-зеленых тонах. Особенности цветовой комбинации
42. Декор стен своими руками. Что важно знать
43. Что прокладывают между бревнами сруба. Виды популярных межвенцовых утеплителей
44. Чем заделать трещины в бревне. Предотвращение трещин: советы и рекомендации
45. Мужской фартук своими руками. Мужской фартук для кухни — полезный подарок стильному кулинару
46. Выкройка детского фартука для девочки. Шитье детского фартука: мастер-класс, идеи
47. Из чего дешевле строить. Из чего дешевле построить дом
48. Стеклоизол, что это такое и как используется. Разновидности материала
49. Кожаная мебель в интерьере:
50. Как класть стеклоизол своими руками. Способы укладки стеклоизола