Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Что такое царга стола: полное руководство
2. Окна стиль хай тек: как современная технология меняет ваш интерьер
3. Полное руководство: как и когда правильно сажать саженцы плодовых деревьев
4. Когда лучше сажать саженцы плодовых культур: полное руководство
5. Как навести порядок в гардеробной раз и навсегда: полное руководство
6. Лучшие парки и скверы Самары для отдыха
7. Современная гардеробная: полное руководство по обустройству
8. Как организовать гардеробную даже в самой маленькой квартире
9. Какие природные места вокруг Екатеринбурга популярны среди туристов
10. Советы по защите брус от трещин: эффективные способы
11. Какой ущерб нанес городу пожар 1773 года
12. Почему батареи в квартирах устанавливают под окном: Основные причины и преимущества
13. Почему батареи отопления всегда внизу: Раскрываем секреты тепловой физики
14. Почему радиаторы отопления всегда устанавливают под окна: Основные причины
15. Какие литературные мероприятия есть
16. Особенности конструкции и виды гаражных ворот: полное руководство
17. Где найти дешевые билеты на выступление Линды в столице
18. Как выбрать идеальные гаражные ворота: советы профессионалов
19. Лучшая термозащита, которую выбирают парикмахеры!
20. Размеры и пазы профилированного бруса: полное руководство
21. Профилирование бруса своими руками: пошаговая инструкция
22. Из какого бруса строить: лучшие материалы для строительства
23. Разница между клееным и профилированным брусом: все, что нужно знать
24. Лишь в том случае, если хочешь ровный тон кожи без воспалений и черных тожечек, то это Находка - кислотный пилинг 19lab - для тебя!
25. Свободная планировка: плюсы и минусы приобретения квартиры
26. Белая кухня зеленые стены: сочетание стилей и функциональности
27. Создание уютного интерьера: зеленая и белая кухня
28. Отличное решение для ремонта: пошаговая инструкция по шпаклеванию потолка из гипсокартона
29. Строительные работы: отделка фронтона сайдингом своими руками
30. Строительство частного дома: как правильно планировать комнаты
31. Калькулятор рассчитает материал для фундамента дома. Информация по назначению калькулятора
32. Статья-инструкция по имитации кирпичной кладки на стене. Разметка
33. Вывод вентиляции через стену в частном доме. Какие бывают вытяжки
34. Вытяжка для кухни через стену. Конструкция и принцип работы
35. Создайте уникальный интерьер с помощью 3D стен из деревянных декоративных вставок
36. Не хочу дырявить крышу своего дома. Мoтoбуp Huter GG. Пoчeму купил. a нe взял в apeнду. Кaк буpит. . Дoмaшний мacтep .
37. Решить проблему трещин в бревнах: проверенные методы и материалы
38. Вытяжка в частном доме через стену без вентилятора. Принудительная и комбинированная вентиляция
39. Умные решения для расстановки мебели в квартире-студии
40. Летняя сумка из пластиковых бутылок. Сумки из пластиковых бутылок: как связать своими руками?
41. Как правильно сочетать цвета в интерьере кухни
42. Дерево на стене своими руками. Технология создания барельефов в виде деревьев
43. Как утеплить металлическую входную дверь своими руками: простой способ сэкономить на энергии
44. Стеновой паркет: современный и стильный дизайн для вашей квартиры
45. Пробковое покрытие для стен ванной. Плюсы и минусы пробковых покрытий в ванной комнате
46. Бра в различных стилях: от классики до моды
47. Сэкономьте на энергозатратах: как правильно утеплять входные двери частного дома
48. Деревянные рейки в интерьере на стене гостиной. Варианты использования
49. Основные световые понятия и единицы. Основные светотехнические понятия и единицы. Выбор источников света.
50. Учитывайте размеры и форму кухни при выборе пола и фартука