Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Основы корпусной мебели: подробное руководство по деталям и их названиям
2. Какое окно выбрать для интерьера хай-тека: советы и рекомендации
3. Какие станции метро рекомендуют туристам
4. Окна в стиле хай-тек: современный дизайн для вашего дома
5. Дома хай-тек с панорамными окнами: современное жилье под ключ
6. Посадка саженцев: 8 важных правил, которые нужно знать
7. Как создать идеальную схему гардеробной комнаты с размерами: пошаговая инструкция
8. 7 правил идеальной гардеробной: как создать свой стильный уголок
9. Можно ли участвовать в экскурсиях или мастер-классах
10. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Хабаровске
11. Полное руководство: как лучше заделать трещины в бревне сруба деревянного дома
12. Полное руководство по заполнению трещин в древесине
13. Как правильно бороться с трещинами в деревянном доме: эффективные методы
14. Эффективные методы заделки трещин в бревнах сруба с улицы
15. Как убрать трещины в древесине: 2 лёгких метода
16. Почему батареи принято устанавливать под окном: Секреты удобства и эффективности
17. Почему батареи отопления всегда внизу: Раскрываем секреты тепловой физики
18. Милана Стар: Музыка, которая объединяет
19. Простые шаги к созданию уютного интерьера
20. Откройте для себя свой уникальный стиль интерьера: простой способ
21. Просто и эффективно: 12 советов по дизайну интерьера
22. Брус или клееный брус: какой выбор для вашего дома
23. Оркестр CAGMO Набережные Челны: музыкальные программы и концерты
24. Бело-зеленое волшебство: как создать уютную кухню студию
25. Как правильно сделать пирог отмостки: подсказки и советы
26. Как сделать фронтон крыши своими руками: простые инструкции для начинающих
27. Простой способ утеплить входную дверь
28. Улучшите внешний вид своего деревянного дома с помощью облицовки и отделки фронтона
29. Как сделать свой дом более привлекательным с помощью фронтона
30. Переделка пластиковых бутылок в удобную сумочку для лета
31. Расчет опалубки для фундамента. Зачем нужна опалубка для фундамента, и какой она бывает
32. Экономия на энергии: как утеплить двери в частном доме своими руками
33. Перестановка мебели в квартире: как избежать неприятностей
34. Простой способ шпаклевать потолок под покраску своими руками
35. Создайте уникальный интерьер с помощью 3D стен из деревянных декоративных вставок
36. Вентиляция санузла и кухни через стену. Вентиляционная конструкция в туалете
37. Решить проблему трещин в бревнах: проверенные методы и материалы
38. Разница между хорошей и плохой планировкой: как сделать правильный выбор
39. Жизнь в таунхаусе. Что такое таунхаус
40. Спальня мечты: 7 принципов, которые сделают вашу спальню уютной и комфортной
41. Создание уютного пространства: дизайн спальни 12 кв м в современном стиле
42. Правильно заливаем ленточный фундамент под дом. Факторы, влияющие на глубину фундамента
43. Отмостка выше уровня фундамента. Отмостка по технологии ТИСЭ
44. Самый бюджетный ленточный фундамент. Мелкозаглубленный ленточный фундамент
45. Учитывайте бюджет: как сделать современный ремонт без разорения
46. Деревянные рейки в интерьере на стене гостиной. Варианты использования
47. Защитите свой деревянный дом: как заделать трещины в бревнах
48. Осень в меню: простые способы сделать меню более сезонным
49. Мягкий плед для ваших уютных летних вечеров невероятно.
50. Эта сыворотка от 19lab меня от облысения спасла.