Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Царга в кухонном гарнитуре: что это такое и для чего нужна
2. Какие интересные факты о гербе и флаге Оренбурга
3. Какие исторические события оказали влияние на развитие Ижевска
4. Обзор остекления дома в стиле хай-тек: современные решения для вашего жилья
5. Интерьер хайтек с большими окнами: современность и свет
6. Полное руководство: как и когда правильно сажать саженцы плодовых деревьев
7. Как навести порядок в гардеробной раз и навсегда: полное руководство
8. Как создать идеальную гардеробную: советы и рекомендации
9. Как не допустить распространенные ошибки при создании гардеробной
10. Какие уникальные сувениры можно купить в Москве
11. Zoloto в Краснодаре: афиша концертов на все вкусы
12. Правильный уход - залог красоты волос!
13. Как выбрать шпаклевку для дерева: советы по заделке щелей в брусе
14. Почему появляются трещины в брёвнах: основные причины и способы предотвращения
15. Когда пройдут концерты группы Анимация в Астрахани
16. Рулонные или секционные ворота: что лучше выбрать
17. Как правильно выбрать секционные гаражные ворота: полное руководство
18. Как сделать профилированный брус своими руками: пошаговая инструкция
19. Экологичный и натуральный: преимущества домов из профилированного бруса
20. Радио Тапок: История создания и их главные хиты на сцене
21. Создание уютного интерьера: 9 советов от профессионалов
22. Профилированный или клееный брус: какой лучше для вашего проекта
23. Деревянный дом из клееного бруса: удобство и эстетика
24. Татьяна Буланова: Краснодарский баскетбольный проект, который покорил Европу
25. Безумная идея: как сочетать белую кухню и зеленые стены
26. Белая кухня зеленые стены: сочетание стилей и функциональности
27. Бело-зеленый дизайн кухни: сочетание чистоты и натуральности
28. Создание уютного интерьера: зеленая и белая кухня
29. Профессиональный подход к обшивке фронтона: всё, что нужно знать о профнастиле
30. Выбор идеального шкафа для раздевалок из дерева в Чебоксарах
31. Вентиляция для газового котла в частном доме. Устройство вентиляции в квартире
32. Как утеплить двери своими руками: простые и эффективные методы
33. Летняя сумка из пластиковых бутылок. Сумки из пластиковых бутылок: как связать своими руками?
34. Теплый пол на пеноплекс: все, что нужно знать о монтаже и обслуживании
35. Стеновой паркет: современный и стильный дизайн для вашей квартиры
36. Пробковый пол в интерьере
37. Пробковые покрытия в интерьере. Преимущества и недостатки
38. Переработка пластиковых бутылок в стильную сумку: простой способ помочь окружающей среде
39. Фундамент под дом своими руками пошаговая инструкция. Типовая схема монолитного плитного фундамента
40. Воспользуйтесь светом Бра для создания атмосферы в вашем доме
41. Столбчато-ленточный фундамент своими руками. Особенности конструкции
42. Как легко избавиться от холода в квартире. Как самостоятельно утеплить жилье
43. Как подобрать цвет фартука на кухню. Светлые тона
44. Основные световые понятия и единицы. Основные светотехнические понятия и единицы. Выбор источников света.
45. Как сделать каркас крыльца из профильной трубы
46. Сделать сумку из бутылок: простой способ создания утилитарного аксессуара
47. Кафель на кухню на пол и стену. Итальянская геометрическая инкрустация или маркетри из мрамора
48. Щели в доме из бруса и бревна: как их обнаружить и устранить
49. Создание уникального интерьера с помощью декоративных досок из ппу
50. Это лучший пилинг для головы из всех, что пробовала.