Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Царга в мебели: что это такое и для чего она нужна
2. Царга в кухонном гарнитуре: что это такое и для чего нужна
3. Какие преимущества у саженцев с закрытой корневой системой
4. Летняя посадка саженцев с закрытой корневой системой: главные секреты успеха
5. Купили саженец в контейнере: как правильно ухаживать за ним
6. Полное руководство: как построить гардеробную в квартире шаг за шагом
7. Какие традиции праздничных мероприятий есть в Туле
8. Как создать идеальную схему гардеробной комнаты с размерами: пошаговая инструкция
9. Современный гардероб: как обустроить комнату мечты в вашей квартире
10. Как провести выходные в Москве: маршруты для всех вкусов
11. Пилинги от 19lab лучшее, что я пробовала для очищения кожи головы!
12. Где в Уфе можно насладиться природой и тишиной
13. Какие секретные музеи или галереи есть в Москве
14. Как выбрать лучшие секционные ворота для вашего дома
15. 6 типов гаражных ворот: какой выбрать
16. Какие возможности для шопинга есть в Улан-Удэ
17. Современные гаражные ворота: как выбрать идеальные
18. Как сделать ворота в гараж своими руками: пошаговая инструкция
19. Все виды гаражных ворот: выбор идеального варианта для вашего гаража
20. Бюджетный крем - несмывашка от бренда 19lab стал моей главной Находкой 2024 года!
21. Дизайн 2025: Топ-5 трендов, которые изменят лицо индустрии
22. Откройте для себя мир бесплатных уроков по дизайну интерьера
23. Секреты успеха от ведущих дизайнеров: что я узнала и как это может помочь вам
24. Стильные решения для дома: полезные советы по дизайну интерьера
25. Брусовые войны: кто победит в сражении между тремя видами бруса
26. Профессиональный подход к выбору бруса: клееный или профилированный
27. Оркестр CAGMO Набережные Челны: музыкальные программы и концерты
28. Свободная планировка: плюсы и минусы приобретения квартиры
29. Безумная идея: как сочетать белую кухню и зеленые стены
30. Сочетание красного и зеленого цветов в кухне: как сделать интерьер привлекательным и уютным
31. Бело-зеленый дизайн кухни: сочетание чистоты и натуральности
32. Простой способ облицевать фронтон сайдингом: руководство для начинающих
33. Переделка пластиковых бутылок в удобную сумочку для лета
34. Сверкающие украшения: создание ложек с декором из полимерной глины
35. Как вывести вентиляцию через стену в частном доме. Схемы вентиляции через стену
36. Создание уютного дизайна спальни в типовой квартире
37. Создай свою эко-дружелюбную сумку из пластиковых бутылок и стяжек
38. Влияние цвета кухни на настроение и эмоции
39. Отличие бра от настенных светильников. Чем отличается светильник от бра? Ответы экспертов с UPmall
40. Как сделать металлическую лестницу для крыльца своими руками
41. Мечта о мельнице: как создать уютный ландшафтный дизайн
42. Осень на столе: 10 продуктов, которые нужно купить сейчас
43. Как правильно сделать ленточный фундамент своими руками. Что это такое: описание и фото с примером
44. Как сделать отмостку плитного фундамента своими руками
45. Эффективные способы перестановки мебели без особых усилий. Народные методы
46. Фасады длинных домов: история и архитектура
47. Перестановка мебели меняет жизнь. Решаем проблемы с помощью перестановки мебели...
48. Осень в меню: простые способы сделать меню более сезонным
49. Выбор идеального шкафа для раздевалки: советы и рекомендации
50. Для глубокого очищения кожи лица - энзимная пудра 9 в 1.