Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Царга в комоде: что это такое? Раскрываем тайну загадочного термина
2. Царга: для чего она нужна
3. Секреты успешного выращивания: как правильно посадить первые саженцы на даче
4. Как правильно посадить плодовые деревья и кустарники: полное руководство
5. Как навести порядок в гардеробной раз и навсегда: полное руководство
6. Какие современные технологии применяются в промышленности Кургана
7. Как создать идеальную гардеробную: советы дизайнера
8. Оркестр CAGMO: где музыка становится образом жизни
9. Не хочу в своем доме из бруса видеть трещины: как это предотвратить
10. Ремонт трещин в брусе: пошаговая инструкция
11. Почему батареи обычно ставят внизу под окнами, а не наверху: физика и практика
12. Почему радиаторы всегда под окнами: есть ли логика в этом
13. Почему батареи ставят внизу под окнами: физика за этим
14. Современные гаражные ворота: как выбрать идеальные
15. Как выбрать идеальные гаражные ворота: советы и рекомендации
16. Элвин Грей Оренбург: Икона русской музыки
17. Преимущества и особенности профилированного бруса: почему он популярен в строительстве
18. Улучшайте интерьер: 9 простых советов для создания уютной обстановки
19. Из какого бруса строить: лучшие материалы для строительства
20. Выбор между клееным и профилированным брусом: что важно знать
21. Разбираемся в плюсах и минусах квартир с свободной планировкой
22. Анимация в Симферополе: что ждать от концертов группы
23. Свободная планировка: плюсы и минусы приобретения квартиры
24. Бело-зеленая кухня: сочетание стиля и комфорта
25. Создание уютного интерьера: зеленая и белая кухня
26. Отличное решение для ремонта: пошаговая инструкция по шпаклеванию потолка из гипсокартона
27. Как выбрать двери для гардеробной комнаты: основные советы и рекомендации
28. Фронтон из профнастила: самоучитель
29. Расчет опалубки для фундамента. Зачем нужна опалубка для фундамента, и какой она бывает
30. Шкафчики для спортивных раздевалок. Шкафчики для раздевалок
31. Роспись стен акриловыми красками: как сделать интерьер уникальным
32. Утепление металлической входной двери: проверенные методы и материалы
33. Вентиляция с обратным клапаном через стену. Тонкости сооружения вытяжной вентиляции в стене
34. Вентиляция через наружную стену в честном доме. Вентиляция в частном доме
35. Панно из дерева на стену декоративное из брусков. Панно из дерева в интерьере
36. Создание удивительного декора из полимерной глины для вашей посуды
37. Как выбрать настенные светильники. Бра: функциональность и виды
38. Как выбрать бра на стену. Назначение и разновидности бра
39. Спальня будущего: тренды дизайна в 2024 году
40. Идеальная планировка спальни: как создать уютный и функциональный интерьер
41. Фундамент под дом своими руками пошаговая инструкция. Типовая схема монолитного плитного фундамента
42. Как сшить фартук с нагрудником и без. Как сшить фартук своими руками: 2 простых мастер-класса + выкройки
43. Теплее и уютнее: 3 способа утеплить железную входную дверь
44. Что такое Люмен люкс и уровень освещенности. Что такое Люмен и люкс
45. Гардеробная в спальне: вдохновение из Pinterest
46. Создай свою собственную сумку из пластиковых бутылок: простой способ сделать это дома
47. Темный фартук для кухни: современный дизайн и практичность
48. Наконец нашла умывашку, которая не сушит и не стягивает кожу.
49. Выбор идеального цвета фартука для вашей кухни
50. Проверьте на себе крутую маску для волос на WB.