Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Что такое мебель царга: понятие и особенности
2. Современный стиль хай-тек: как оформить гостиную и кухню
3. Фасадное остекление в стиле хай-тек: современный подход к дизайну дома
4. Дома хай-тек с панорамными окнами: современное жилье под ключ
5. Защити волосы от повреждений с 19lab Professional!
6. Полное руководство по посадке саженцев деревьев и кустарников
7. Полное руководство: как посадить саженцы яблони весной
8. Советы по созданию и обустройству гардеробных комнат: полное руководство
9. Современный гардероб: как обустроить комнату мечты в вашей квартире
10. Гардеробная мечты: 10 ошибок, которые могут все испортить
11. Какие интересные факты о Красноярске могут удивить даже местных жителей
12. Как выбрать идеальные ворота для вашего гаража: советы и рекомендации
13. Типы гаражных ворот: полное руководство по классификации
14. Афиша концертов группы Анимация в Москве: даты и площадки
15. Дизайн для тех: 12 практических советов для разработчиков
16. Стильный и практичный интерьер: как создать комфортную обстановку в доме
17. Умный ремонт: как экономить деньги и время
18. Деревянный дом: выбор материала для строительства
19. Современные кухни в зеленом стиле: экологичный и стильный выбор
20. Бело-зеленый дизайн кухни: сочетание чистоты и натуральности
21. Устойчивые сумки из пластиковых бутылок: экологически чистый и практичный выбор
22. Станьте экспертом по перестановке мебели в квартире с журналом ЛайфХАКЕР
23. Энзимной пудрой для очищения кожи!
24. Дешевые и эффективные способы украшения фронтона
25. Как сделать свой дом узнаваемым с помощью красивого фронтона
26. Онлайн калькулятор для расчета опалубки перекрытия. РАСЧЕТ ОПАЛУБКИ ПЕРЕКРЫТИЙ
27. Упаковка из пластиковых бутылок: как сделать свою собственную сумку-корзину
28. Какие доски нужны для опалубки фундамента. Как сделать опалубку из досок
29. Как утеплить входную дверь в частном доме своими руками. По каким каналам холод проникает через дверь
30. Естественная вентиляция в частном доме. Принцип работы системы
31. Вентиляция с обратным клапаном через стену. Тонкости сооружения вытяжной вентиляции в стене
32. Вентканалы в частном доме. Как сделать вентиляцию в частном доме своими руками
33. Деревянные евроокна: как сделать правильный выбор
34. Вентиляция санузла и кухни через стену. Вентиляционная конструкция в туалете
35. Вытяжка в стену в частном доме. Общие правила монтажа
36. Эксперты рассказали о том, как избежать финансовых рисков
37. Кухонный фартук: как выбрать лучший вариант для вашей кухни
38. Как сделать сумку с пластиком. Как ребята из Челябинска перерабатывают пластик в гараже в модные сумки
39. Что такое светильник настенный описание.
40. Как сделать металлическую лестницу для крыльца своими руками
41. Утепление металлической входной двери: простой способ сохранить тепло в доме
42. Пробка на стене в интерьере. Отделочные работы
43. Делаем ленточный фундамент для частного дома. Разновидности ленточных фундаментов
44. Осень на столе: 10 продуктов, которые нужно купить сейчас
45. Утепление входной металлической двери своими руками. Ремонтируем проем
46. Эффективные способы перестановки мебели без особых усилий. Народные методы
47. Как передвинуть тяжелую мебель по линолеуму. Как легко передвигать тяжелую мебель по ковролину или паласу
48. Как подобрать цвет фартука под цвет кухонного гарнитура: простые советы и рекомендации
49. Описание единицы измерения люкс и ее.. В каких единицах измеряется освещенность
50. Эта сыворотка от 19lab меня от облысения спасла.