Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. В красноярском крае 9-месячный младенец утонул в ванне, пока его мама слушала музыку и танцевала на кухне.
2. Житель Санкт-петербурга проснулся ночью от сильной боли в ноге, обнаружив, что его укусила супруга.
3. Почему выбирают срочный выкуп вместо долгих продаж через агентства
4. Царга в офисной мебели: как выбрать идеальное решение для вашего рабочего пространства
5. Современное оформление окон: стиль хай-тек
6. Полное руководство по посадке саженца плодового дерева
7. Полный гид по посадке плодовых деревьев весной: как правильно посадить для успешного выращивания
8. Весенняя посадка деревьев и кустарников: полное руководство
9. Защити волосы от повреждений с 19lab Professional!
10. Полное руководство: 14 важных вопросов о посадке саженцев
11. Основные особенности посадки саженцев плодовых деревьев
12. Основы весенней посадки плодовых деревьев: советы для начинающих
13. Как не допустить распространенные ошибки при создании гардеробной
14. Полное руководство: как заделать трещины в дереве своими руками
15. Какие лучшие парки для прогулок в Ставрополе
16. Какие небольшие музеи не так известны туристам
17. Как выбрать идеальные ворота для вашего гаража: советы и рекомендации
18. Какие ворота в гараж выбрать: полное руководство для начинающих
19. Из какого бруса строить: лучшие материалы для строительства
20. Профилированный брус против клееного бруса: какой лучше для вашего дома
21. Профилированный брус или клееный: какой лучше для строительства
22. Идеальное средство для кончиков волос.
23. Свободная или готовая планировка: какой выбор лучше для вашего дома
24. Будущее рынка недвижимости в Москве: стоит ли покупать квартиру в 2025 году
25. Сочетание красного и зеленого цветов в кухне: как сделать интерьер привлекательным и уютным
26. Белоснежная кухня с элементами зеленого фартука: современный и стильный дизайн
27. Зеленая кухня 2025: новые тенденции и инновации в дизайне
28. Стас Пьеха: жизнь и творчество в Йошкар-Оле
29. Это просто бомба!
30. Простой способ утеплить входную дверь
31. Все о пробковом полу для кухни: от выбора до ухода
32. Дешевые и эффективные способы украшения фронтона
33. Расчет различных видов опалубки. Разновидность опалубки
34. Осень: время для здорового питания
35. Утепление железной двери своими руками. Причины потери тепла
36. Статья-инструкция по имитации кирпичной кладки на стене. Разметка
37. Эко-френдли сумки из пластиковых бутылок: новый тренд в моде
38. Фольма холст сертификаты поиск: что это и как это работает
39. Спальня в маленькой квартире: 5 идей, которые помогут сэкономить пространство
40. Перестановка мебели: как эффективно переустроить интерьер
41. Как сделать оригинальную пляжную сумку своими руками. Создаем стильную сумку «Море зовет» своими руками
42. Как выбрать оптимальную шпаклевку для потолка под покраску
43. Создай свою эко-дружелюбную сумку из пластиковых бутылок и стяжек
44. Создание вьющихся цветов из пластиковых бутылок: простой способ украсить свой дом
45. Мастер-класс по планировке маленькой спальни: как максимально использовать пространство 9-10 квадратных метров
46. Создание уютной спальни в 12 квадратных метрах: идеи и советы
47. Правильно заливаем ленточный фундамент под дом. Факторы, влияющие на глубину фундамента
48. Я нашла средство на Wildberries, которое спасло мои волосы от постоянных укладок и использований фена.
49. Кухонный фартук: простой способ создания и выбор цвета
50. Упаковка для косметики из пластиковых бутылок: плюсы и минусы