Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Современные окна hi-tech: стиль и функциональность для загородного дома
2. Хай-тек: от истории к современному интерьеру
3. Дом в стиле хай-тек: современность и комфорт
4. Защити волосы от повреждений с 19lab Professional!
5. Как лучше организовать посещение Эрмитажа, чтобы не пропустить главное
6. Когда лучше сажать саженцы плодовых культур: полное руководство
7. Оптимальное время для посадки саженцев плодовых деревьев
8. Полное руководство для начинающих: как правильно сажать плодовые деревья осенью
9. Как организовать гардеробную даже в самой маленькой квартире
10. Планировка и правила гардеробной комнаты: как создать идеальное пространство
11. Почему возникают трещины в брусе деревянного дома: причины и последствия
12. Как заделать щели в деревянном доме: эффективные методы и материалы
13. Почему батареи всегда под окнами? Узнайте секрет
14. Можно ли устанавливать радиаторы отопления не под окнами: плюсы и минусы
15. Как правильно выбрать ворота для гаража: полное руководство
16. Как выбрать идеальные гаражные ворота: советы и рекомендации
17. Как выбрать идеальные ворота для вашего гаража: советы и рекомендации
18. Преимущества и особенности профилированного бруса: почему он популярен в строительстве
19. Современный ремонт без дизайнера: как сэкономить и получить отличный результат
20. Стильный интерьер без дизайнера: как это возможно
21. Выбор между клееным и массивным профилированным брусом: что вам нужно знать
22. Преимущества и недостатки квартир со свободной планировкой: что вы должны знать перед покупкой
23. Квартиры со свободной планировкой: что это такое и как выбрать
24. Бело-зеленые кухни: сочетание стиля и комфорта
25. Белая кухня зеленые стены: сочетание стилей и функциональности
26. Зеленая кухня: как выбрать цвет и аксессуары
27. Простой способ облицевать фронтон сайдингом: руководство для начинающих
28. Идеальный выбор для подшивки фронтонных и карнизных свесов: материалы и техники
29. Идеальное средство для кончиков волос.
30. Как шпаклевать потолок правильно и ровно своими руками. Тонкости процесса шпаклевки потолка
31. Вытяжка через стену на улицу. Требования к вытяжке в частном доме
32. Как создать идеальную планировку квартиры без ошибок: практические советы
33. Вытяжка в частном доме через стену без вентилятора. Принудительная и комбинированная вентиляция
34. Панно из дерева на стену декоративное из брусков. Панно из дерева в интерьере
35. Чем лучше заделать щели между бревнами. Трещины в бревнах сруба: причины появления + лучшие методы от эксперта по заделке трещин внутри и снаружи частного дома
36. Отличное решение для дома: зашпаклевать потолок из гипсокартона под покраску
37. Рецепты ФАРТУК на кухне за 2 часа
38. Как выбрать настенные светильники. Бра: функциональность и виды
39. Осень наступает: 12 советов для здорового рациона
40. Как называются настенные светильники. Разновидности светильников бра
41. Как выбрать бра на стену. Назначение и разновидности бра
42. Как называется светильник, как бра. Как выбирать настенные светильники для дома
43. Жизнь в таунхаусе. Что такое таунхаус
44. Пробковое покрытие для стен ванной. Плюсы и минусы пробковых покрытий в ванной комнате
45. Создание уютного дизайна спальни на 13 квадратных метров
46. От планировки до декора: как создать идеальный интерьер
47. Как утеплить металлическую дверь самостоятельно: простой способ и дешевые материалы
48. Шкафы металлические для раздевалок: современные решения для хранения одежды и обуви
49. Темный фартук для кухни: современный дизайн и практичность
50. Удобные и функциональные шкафы для раздевалок в бассейн Чебоксары