Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Декор окон в разных стилях интерьера: от лофта до прованса
2. Дома хай-тек с панорамными окнами: современное жилье под ключ
3. Как правильно посадить дерево: 10 золотых правил садовника
4. Защити волосы от повреждений с 19lab Professional!
5. Древние стены и современные высотки: исторические и современные достопримечательности Москвы
6. Какие традиционные блюда воронежской кухни стоит попробовать
7. Как правильно высадить рассаду в открытый грунт: пошаговая инструкция
8. Гардеробная мечты: 5 ошибок, которых не стоит допускать
9. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Хабаровске
10. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
11. Почему батареи отопления всегда под окнами: физика и практика
12. Почему батареи отопления обычно устанавливаются внизу: физика и практика
13. Уникальный Проект: Все Типы Гаражных Ворот на Одном Объекте
14. Элвин Грей Оренбург: Икона русской музыки
15. Headlines:
16. Лучшая термозащита, которую выбирают парикмахеры!
17. Типы профилей для бруса: полное руководство по выбору
18. Простые шаги к созданию уютного интерьера
19. Проверьте новую сыворотку против выпадения волос на WB.
20. Сыворотка от 19lab от одобренна трихологами!
21. Расписание Дидюли в Кемерове: как легко и быстро добраться до пункта назначения
22. Без стен: как выгодно купить квартиру в новостройке без внутренних стен
23. Свободная планировка в квартире: как создать функциональное пространство
24. Создание элегантной белой кухни с зелеными акцентами
25. Сочетание красок: как сделать белые кухни с зелеными фасадами эстетичными и уютными
26. Архитектурный элемент: фронтон дома и его функции
27. Утепление железной входной двери: лучшие материалы и методы
28. Утеплитель для металлических дверей. От чего теряется тепло?
29. Создание комфортной спальни на 13 квадратных метров
30. Вытяжка через стену на улицу. Требования к вытяжке в частном доме
31. Панно из дерева на стену декоративное из брусков. Панно из дерева в интерьере
32. Как расставить мебель в спальне: 8 полезных советов
33. Осень 2023: как сохранить здоровье с помощью правильного питания
34. Как выбрать настенные светильники. Бра: функциональность и виды
35. Как утеплить металлическую входную дверь своими руками: простой способ сэкономить на энергии
36. Какие бывают настенные светильники. Особенности и преимущества
37. Жизнь в таунхаусе. Что такое таунхаус
38. Спальня будущего: тренды дизайна в 2024 году
39. Создайте уютный интерьер спальни с помощью правильной расстановки мебели
40. Правильно заливаем ленточный фундамент под дом. Факторы, влияющие на глубину фундамента
41. Как сделать ленточный фундамент мелкозаглубленный. Расчёт сечения и конфигурации
42. Утепление входной металлической двери своими руками. Ремонтируем проем
43. Сэкономьте на отоплении: 5 простых способов утеплить входную дверь в частном доме
44. Фасады длинных домов: история и архитектура
45. Чем отличаются Люксы от люменов. Что такое Люмен и Люкс
46. Керамическая плитка для кухни. Какие виды плитки используют для кухни
47. Кафель на кухню на пол и стену. Итальянская геометрическая инкрустация или маркетри из мрамора
48. Мастерство в расстановке мебели: проверенные советы и хитрости
49. Утепление железной входной двери: простой способ сделать дом теплее
50. Открыла для себя новый формат шампуней, которые заменят 2 литра обычных.