Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Как проходит работа с архитектурным бюро: пошаговое руководство
2. Как выбрать диван на металлических ножках: советы дизайнера
3. Царга в мебели: что это такое и для чего она нужна
4. Что такое царга для мебели: основные сведения и особенности
5. Окна в стиле хай тек: современный дизайн для вашего дома
6. Летняя посадка саженцев с закрытой корневой системой: главные секреты успеха
7. Оптимальное время для посадки саженцев плодовых деревьев
8. Полное руководство: как правильно посадить яблоню для богатого урожая
9. Как спроектировать гардеробную своей мечты: советы и идеи
10. Какие исторические события связаны с Кремлем
11. Дешёвое и простое решение: как заделать трещины в брусе своими руками
12. Чем и как герметизировать деревянные поверхности: полное руководство
13. Нашла спасение для своих волос - маску с кератином от бренда 19lab Professional.
14. Как заделать трещины в доме из бруса: пошаговая инструкция
15. Почему батарея находится под окном: причины и преимущества
16. Почему батареи в квартирах устанавливают под окном: Основные причины и преимущества
17. Какие уникальные памятники есть в Москве
18. Почему радиатор нужно размещать под окном: основные причины
19. Какие ночные экскурсии включают посещение музеев
20. Сделай сам: пошаговая инструкция по изготовлению железных гаражных ворот
21. Как Стас Намин и «Цветы» формировали музыкальный вкус поколения
22. Стиль интерьера: как выбрать то, что подходит именно вам
23. Профилированный или клееный брус: какой лучше для вашего проекта
24. Брус или клееный брус: какой выбор для вашего дома
25. Квартиры со свободной планировкой: что это такое и как выбрать
26. Зеленая кухня: как создать экологически чистое пространство
27. Фронтон: это не только красота, но и практичность
28. Как выбрать двери для гардеробной комнаты: основные советы и рекомендации
29. Улучшите внешний вид своего дома с помощью эффективных способов обшивки фронтона крыши
30. Фронтон дома: что это и как его обшить
31. Профнастил для фронтона крыши: выбор, установка и уход
32. Мастер-класс: как выбрать и установить шкаф для раздевалки двухъярусный
33. Как утеплить стальную дверь. Как утеплить дверь изнутри
34. Статья-инструкция по имитации кирпичной кладки на стене. Разметка
35. Создание комфортной спальни на 13 квадратных метров
36. Фартук для серой кухни
37. Дерево на стене своими руками. Технология создания барельефов в виде деревьев
38. Создание уютного и функционального дизайна спальни 3 на 3
39. Люстра на стену, как называется. Споты
40. Спальня будущего: тренды дизайна в 2024 году
41. Мечта о мельнице: как создать уютный ландшафтный дизайн
42. Создание уютного пространства: дизайн спальни 12 кв м в современном стиле
43. Как выбрать подходящий утеплитель для входных дверей
44. Что такое Люмен люкс и уровень освещенности. Что такое Люмен и люкс
45. Люминесцентные светильники количество лк. Нормы освещения
46. Профилированный брус: идеальный материал для строительства дома
47. Металлическое крыльцо: плюсы и минусы для вашего дома
48. Утепление входной двери: основные принципы и методы
49. Защитите свою квартиру от холода: простой способ утеплить входную дверь
50. Я измeнилa. Измeнилa год нaзaд от злости, боли и обиды.