Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Как проходит работа с архитектурным бюро: пошаговое руководство
2. Царга в комоде: что это такое? Раскрываем тайну загадочного термина
3. Царга для стола: что это такое и как ее использовать
4. Культурная жизнь Калининграда: фестивали, музеи и театры
5. Оформление окон в стиле хай тек: современный подход к интерьеру
6. Headlines:
7. Как создать идеальную схему гардеробной комнаты с размерами: пошаговая инструкция
8. Какие современные технологии применяются в промышленности Кургана
9. Как создать идеальную гардеробную: советы и рекомендации
10. Парки и сады Москвы: где отдохнуть
11. Как заделать трещины в брусе снаружи дома перед: эффективные методы
12. Headlines:
13. Советы по защите брус от трещин: эффективные способы
14. Какую роль играла Чита в революции 1917 года
15. Полное руководство: как заделать щели и трещины в брусе своими руками
16. Эффективность отопления: почему батареи ставят под окнами
17. Пошаговая инструкция: как сварить гаражные ворота своими руками
18. Дизайн 2025: Топ-5 трендов, которые изменят лицо индустрии
19. Простые принципы, которые сделают ваш интерьер потрясающим: 8 правил в дизайне интерьера
20. Свободная или готовая планировка: какой выбор лучше для вашего дома
21. Свободная планировка в квартире: как создать функциональное пространство
22. Экологичное решение: Зеленая кухня с деревом
23. Простые шаги к созданию фронтона двухскатной крыши из древесины
24. Статья 1: Осеннее питание для тех: как подготовиться к новому семестру
25. Утепление металлической входной двери: проверенные методы и материалы
26. Утеплитель для металлических дверей. От чего теряется тепло?
27. Статья-инструкция по имитации кирпичной кладки на стене. Разметка
28. Решить проблему трещин в бревнах: проверенные методы и материалы
29. Вытяжка в частном доме через стену без вентилятора. Принудительная и комбинированная вентиляция
30. Естественная вентиляция в котельной. Вентиляции для газового котла в частном доме — инструкция монтажа
31. Как правильно сочетать цвета в интерьере кухни
32. Почему настольная или прикроватная лампа. Основные причины, по которым стоит установить прикроватную лампу
33. Утепление металлической входной двери: простой способ сохранить тепло в доме
34. Создание вьющихся цветов из пластиковых бутылок: простой способ украсить свой дом
35. Утепление входной двери: простой способ улучшить теплоизоляцию дома
36. Просто и со вкусом: как приготовить блюда, которые нравятся всем
37. Как сделать ленточный монолитный фундамент своими руками. Как сделать монолитный ленточный фундамент
38. Создание уютного пространства: дизайн спальни 12 кв м в современном стиле
39. Создание уютной спальни в 12 квадратных метрах: идеи и советы
40. Как правильно залить фундамент под дом. Виды фундаментов
41. Можно ли переставлять мебель в съемной квартире. Нельзя выбрасывать вещи из квартиры
42. Шкафы металлические для раздевалок: современные решения для хранения одежды и обуви
43. Что такое освещённость на поверхности. Понятие освещенности
44. Описание единицы измерения люкс и ее.. В каких единицах измеряется освещенность
45. Шпаклевка потолка из гипсокартона: основные принципы и рекомендации
46. Я нашла средство на Wildberries, которое спасло мои волосы от постоянных укладок и использований фена.
47. Кухонный фартук: простой способ создания и выбор цвета
48. Наконец нашла умывашку, которая не сушит и не стягивает кожу.
49. Экологичный стиль: как из пластиковых бутылок делают пляжные сумки
50. Проверьте на себе крутую маску для волос на WB.