Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Царги в шкафу: что это такое и для чего они нужны
2. Как спроектировать гардеробную своей мечты: советы и идеи
3. Сделай свой гардероб мечты: пошаговое руководство
4. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодёжи
5. Как правильно бороться с трещинами в деревянном доме: эффективные методы
6. Как заделать щели в деревянном доме: эффективные методы и материалы
7. Какие популярные места для отдыха в Оренбурге
8. Сыворотка от 19lab от одобренна трихологами!
9. Почему батареи отопления обычно устанавливаются внизу: физика и практика
10. Как выбрать ворота для гаража: полное руководство для начинающих
11. Рулонные или секционные ворота: что лучше выбрать
12. Типы гаражных ворот: полное руководство по классификации
13. Профилирование бруса своими руками: пошаговая инструкция
14. Простые принципы, которые сделают ваш интерьер потрясающим: 8 правил в дизайне интерьера
15. 100+ идей и советов для интерьера от экспертов дизайна
16. Современный интерьер: основные принципы и идеи
17. Простые шаги к дизайнерскому интерьеру: самоучка
18. Выбираем брус для строительства дома: проверим все плюсы и минусы
19. Находка на Wildberries - пилинг для всех типов волос 19lab.
20. Преимущества и недостатки квартир со свободной планировкой: что вы должны знать перед покупкой
21. Увеличьте привлекательность вашего дома: как и чем обшить фронтон крыши
22. Улучшите внешний вид своего деревянного дома с помощью облицовки и отделки фронтона
23. Фронтон из досок: простые способы создания привлекательного фасада
24. Создай свою косметичку и сумку для игр из пластиковых бутылок
25. Шкафчики для спортивных раздевалок. Шкафчики для раздевалок
26. Какие доски нужны для опалубки фундамента. Как сделать опалубку из досок
27. Создание фартука из керамической плитки: простые инструкции для домашних мастеров
28. Сэкономьте деньги и согрейте дом: как утеплить металлическую дверь своими руками
29. Вентиляция санузла и кухни через стену. Вентиляционная конструкция в туалете
30. Вытяжная вентиляция через стену на улицу. Вытяжка на кухне: задачи и варианты решения
31. Чем лучше заделать щели между бревнами. Трещины в бревнах сруба: причины появления + лучшие методы от эксперта по заделке трещин внутри и снаружи частного дома
32. Плетение из пластиковых бутылок. Корзинка из зигзагов
33. Профессиональный подход к шпаклеванию потолка из гипсокартона
34. Белая пробка в интерьере. Особенности материала
35. Переработка пластиковых бутылок в стильную сумку: простой способ помочь окружающей среде
36. Как сделать ленточный монолитный фундамент своими руками. Как сделать монолитный ленточный фундамент
37. Ленточный фундамент пошаговая инструкция. В чём достоинства и недостатки
38. Создание уютной спальни в 12 квадратных метрах: идеи и советы
39. Армирование ленточного фундамента своими руками. Металлическая арматура.
40. Учитывайте бюджет: как сделать современный ремонт без разорения
41. Как сшить фартук с нагрудником и без. Как сшить фартук своими руками: 2 простых мастер-класса + выкройки
42. Сэкономьте на отоплении: 5 простых способов утеплить входную дверь в частном доме
43. Бодрость на весь день. Правильная организация дня и занятости
44. Деревянные рейки в интерьере на стене гостиной. Варианты использования
45. Осень: время изменений в нашей диете
46. Интерьер спальни с гардеробной комнатой. Виды
47. Старт осени с крепким иммунитетом: топ-продукты для здоровья
48. Перестановка мебели меняет жизнь. Решаем проблемы с помощью перестановки мебели...
49. Утепление пенопластом: почему ваша мансарда может капать
50. Утепление железной входной двери: простой способ сделать дом теплее