Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Что такое царга у кровати: ответы на ваши вопросы
2. Царга в мебели: что это такое
3. Что такое царга стола: полное руководство
4. Оформление окон в стиле хай тек: современный подход к интерьеру
5. Какие станции метро рекомендуют туристам
6. Какие уникальные музеи Москвы можно посетить бесплатно
7. Как посадить саженцы яблони весной: пошаговая инструкция
8. Основные особенности посадки саженцев плодовых деревьев
9. Топ-14 эффективных советов: что делать для успеха
10. Правильная посадка саженцев весной: советы и рекомендации
11. Оптимальное время для посадки саженцев плодовых деревьев
12. Как создать удобную гардеробную в квартире: практические советы
13. Какие галереи искусства можно посетить
14. Полное руководство: как заделать трещины в дереве своими руками
15. Делюсь секретом идеальных кудряшек - термозащита 19lab Professional.
16. Какие лучшие парки для прогулок в Ставрополе
17. Как провести выходные в Москве: маршруты для всех вкусов
18. Пилинги от 19lab лучшее, что я пробовала для очищения кожи головы!
19. Почему батареи ставят внизу под окнами: физика за этим
20. Можно ли найти смесь старой и новой архитектуры в городе
21. Ворота для гаража подъемные: выбор, установка и уход
22. Татьяна Буланова и Пятигорск: связь, которая вдохновляет
23. Какие ворота в гараж выбрать: полное руководство для начинающих
24. Все виды гаражных ворот: выбор идеального варианта для вашего гаража
25. Как Стас Намин и «Цветы» формировали музыкальный вкус поколения
26. Брус или бревно: какой материал лучше для строительства дома
27. Откройте для себя возможности свободной планировки: достоинства и недостатки квартир с открытым пространством
28. Свободная планировка: преимущества и недостатки при покупке квартиры
29. По совету подруги попробовала пилинг для кожи головы от 19lab.
30. Безумная идея: как сочетать белую кухню и зеленые стены
31. Бело-зеленое волшебство: как создать уютную кухню студию
32. Как сделать фронтон крыши своими руками: простые инструкции для начинающих
33. Простой способ облицевать фронтон сайдингом: руководство для начинающих
34. Как правильно отделать фронтоны дома на даче
35. Как правильно завязать фронтон двухскатной крыши: простые и эффективные способы
36. Дешевые и эффективные способы украшения фронтона
37. Расчет материалов для опалубки фундамента. Информация по назначению калькулятора
38. Доска для опалубки фундамента. Все о досках для опалубки
39. Вытяжная вентиляция с выходом через стену на улицу. Вентиляция с отводом в стене
40. Как сделать сумку с пластиком. Как ребята из Челябинска перерабатывают пластик в гараже в модные сумки
41. Какие типы настенных светильников бывают. Какие бывают настенные светильники
42. Создание красивых цветов из пластиковых бутылок: простой способ украсить свой дом
43. Спальня мечты: 7 принципов, которые сделают вашу спальню уютной и комфортной
44. От планировки до декора: как создать идеальный интерьер
45. Создание уютной спальни в 12 квадратных метрах: идеи и советы
46. Дизайн интерьера спальни с угловой гардеробной комнатой. Преимущества
47. Фартук зеленого цвета в белой кухне. Зелено белая кухня в разных стилях
48. Сверхпрочный фундамент: новая технология, которую никто не видел раньше
49. Как выбрать настенный бра, который будет идеально подходить к вашему интерьеру
50. Отличная термозащита от 19lab.