Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Какие исторические события оказали влияние на развитие Ижевска
2. Какие уникальные музеи Москвы можно посетить бесплатно
3. Весенняя посадка деревьев и кустарников: полное руководство
4. Весенняя посадка плодового дерева: полезные советы для начинающих
5. Все правила посадки молодой яблони: пошаговая инструкция
6. Гардеробная мечты: 5 ошибок, которых не стоит допускать
7. Культурные мероприятия и фестивали в Москве
8. Эффективные герметики для устранения трещин в древесине
9. Изготовление гаражных ворот своими руками: пошаговая инструкция
10. Какие ночные экскурсии включают посещение музеев
11. Как выбрать лучшие секционные ворота для вашего дома
12. Какие современные развлекательные комплексы есть в Ростове-на-Дону
13. 100+ идей и советов для интерьера от экспертов дизайна
14. Выбор конструктивного материала: какой брус лучше для строительства дома и бани
15. Выбор между клееным и профилированным брусом: что важно знать
16. Обычный брус или профилированный брус: что выбрать для строительства
17. Будущее рынка недвижимости в Москве: стоит ли покупать квартиру в 2025 году
18. Современные кухни в зеленом стиле: экологичный и стильный выбор
19. Фронтон: это не только красота, но и практичность
20. Стас Пьеха: жизнь и творчество в Йошкар-Оле
21. Кухонный фартук из плитки: идеальный выбор для вашей кухни
22. Строительные работы: отделка фронтона сайдингом своими руками
23. Фронтон из досок: простые способы создания привлекательного фасада
24. Сделать сайдинг на фронтон своими руками: простой способ обновить фасад дома
25. Расчет материалов для опалубки фундамента. Информация по назначению калькулятора
26. Расчет различных видов опалубки. Разновидность опалубки
27. Пробковые покрытия для стен и потолка: всё, что вам нужно знать
28. Удивительные идеи для выкройки фартуков для кухни от Анастасии Корфиати
29. Вытяжка для кухни в стену в частном доме. Нормы и требования к кухонным вытяжным системам
30. Создание комфортной спальни на 13 квадратных метров
31. Вентиляция через наружную стену в честном доме. Вентиляция в частном доме
32. Вытяжная вентиляция через стену на улицу. Вытяжка на кухне: задачи и варианты решения
33. Все, что нужно знать о гильзах из стальных труб
34. Какие бывают виды светильников. Виды светильников
35. Создание комфортной и функциональной квартиры: 10 основных принципов планировки
36. Пробковые полы в квартире. Ключевые преимущества и особенности пробковых полов
37. Перестановка мебели: как изменить интерьер своего дома
38. Цветы из из пластиковых бутылок своими руками. Цветы из пластиковых бутылок — подборка оригинальных идей поделок. Пошаговая инструкция, как сделать цветы своими руками + фото-обзоры
39. Делаем ленточный фундамент для частного дома. Разновидности ленточных фундаментов
40. Как сделать ленточный монолитный фундамент своими руками. Как сделать монолитный ленточный фундамент
41. Ленточный фундамент своими руками пошаговая инструкция. Определение ленточного фундамента
42. Как сшить фартук с нагрудником и без. Как сшить фартук своими руками: 2 простых мастер-класса + выкройки
43. 5 правил грамотной перестановки мебели. 5 золотых правил грамотной перестановки в квартире
44. Живу на 1 этаже: мои опыт и впечатления
45. Шпаклевка потолка из гипсокартона: основные принципы и рекомендации
46. Кафель на кухню на пол и стену. Итальянская геометрическая инкрустация или маркетри из мрамора
47. Сверхпрочный фундамент: новая технология, которую никто не видел раньше
48. Как выбрать настенный бра, который будет идеально подходить к вашему интерьеру
49. Создание уникального интерьера с помощью декоративных досок из ппу
50. Преимущества использования электрокарнизов в интерьере