Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать диван на металлических ножках: советы дизайнера
2. Царга в офисной мебели: как выбрать идеальное решение для вашего рабочего пространства
3. Царга в мебели: что это такое и для чего она нужна
4. Царга в мебели: что это такое
5. Царговые двери: что это такое и стоит ли их покупать
6. Какие исторические события оказали влияние на развитие Ижевска
7. Какое окно выбрать для интерьера хай-тека: советы и рекомендации
8. Дома хай-тек с панорамными окнами: современное жилье под ключ
9. Как создать удобную гардеробную в квартире: практические советы
10. Планировка гардеробной с размерами: как создать удобное пространство
11. Какие природные места вокруг Екатеринбурга популярны среди туристов
12. Zoloto в Краснодаре: афиша концертов на все вкусы
13. Полное руководство: как заделать щели и трещины в брусе своими руками
14. Как устранить трещины в древесине: простые способы своими руками
15. Чем и как герметизировать деревянные поверхности: полное руководство
16. Как выбрать лучшие материалы для заделки щелей в деревянном доме
17. Эффективность отопления: почему батареи ставят под окнами
18. Какие популярные места для отдыха в Оренбурге
19. Почему радиатор нужно размещать под окном: основные причины
20. Можно ли устанавливать радиаторы отопления не под окнами: плюсы и минусы
21. Основные виды гаражных ворот: выбор идеального варианта для вашего гаража
22. Какую роль играл Тамбов в значимых российских событиях
23. Современные виды ворот для гаража: выбор идеального варианта
24. Типы гаражных ворот: полное руководство по классификации
25. Создайте уютный интерьер: 10 полезных советов для дизайна интерьера
26. Умный ремонт: как экономить деньги и время
27. Профелированный или клееный брус: какой лучше для вашего дома
28. Клееный брус и профилированный брус: отличия и преимущества
29. Создание домашней бани из клееного бруса: простые рекомендации
30. Осень: время изменения рациона
31. Бело-зеленый стиль в кухне: фото и идеи
32. Бело-зеленые кухни: как создать уютный интерьер
33. Удивительный ремонт: как мастерица превратила пластиковую бутылку в шедевр
34. Улучшите внешний вид своего деревянного дома с помощью облицовки и отделки фронтона
35. Как сделать свой дом более привлекательным с помощью фронтона
36. Кирпичная стена в интерьере: 6 оригинальных идей для оформления
37. Создайте уютный сад из пластиковых бутылок
38. Как правильно сочетать цвета в интерьере кухни
39. Как выбрать настенные светильники. Бра: функциональность и виды
40. Проектирование комнаты мечты: основные принципы и подходы
41. Мечта о мельнице: как создать уютный ландшафтный дизайн
42. Утепление входной металлической двери: простой способ сохранить тепло в доме
43. Переработка пластиковых бутылок в стильную сумку: простой способ помочь окружающей среде
44. Как преобразить квартиру с минимальными затратами. 15 крутых способов преобразить интерьер без лишних трат и усилий
45. 500 граммов в день. Терять по 500 грамм в день: один лайфхак для очень быстрого похудения
46. Старт осени с крепким иммунитетом: топ-продукты для здоровья
47. Рубемаст или стеклоизол: сравнение характеристик и свойств
48. Профилированный брус: что это и зачем он нужен
49. Металлическое крыльцо: плюсы и минусы для вашего дома
50. Преимущества использования электрокарнизов в интерьере