Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Современные интерьеры с хай-тек окнами: как создать стильное пространство
2. Дом в стиле хай-тек: современность и комфорт
3. Полное руководство: как правильно посадить яблоню весной и осенью
4. Полное руководство: как и когда правильно сажать саженцы плодовых деревьев
5. Летняя посадка саженцев с закрытой корневой системой: главные секреты успеха
6. Гардеробная в маленькой комнате: как сделать её функциональной и стильной
7. Лучшие парки и скверы Москвы для прогулок и отдыха
8. Пилинг от 19lab лучшее, что я пробовала для очищения кожи головы!
9. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Екатеринбурге
10. Пилинги от 19lab лучшее, что я пробовала для очищения кожи головы!
11. 6 типов гаражных ворот: какой выбрать
12. Какую роль играл Тамбов в значимых российских событиях
13. Понимание видов и структуры профилированного бруса
14. Группа «Любэ» в Оренбурге: даты концертов и стоимость билетов
15. Любовь в каждой ноте: Творчество группы ПолнаЛюбви
16. Создание идеального интерьера самостоятельно: миф или реальность
17. Сделать интерьер уютным: 5 простых шагов
18. Выбор между клееным и профилированным брусом: что важно знать
19. Новостройки с свободной: лучший выбор для инвестиций или рискованное предприятие
20. Тёмно-зеленая кухня с белым: сочетание стилей и цветов
21. Стильные белые кухни с зеленым акцентом: как создать уютный интерьер
22. Белая кухня зеленые стены: сочетание стилей и функциональности
23. Фронтон дома: все, что нужно знать о внешнем оформлении здания
24. Украсьте свой дом с помощью фронтона: простые инструкции
25. Дешевые и эффективные способы украшения фронтона
26. Кирпичная стена в интерьере: 6 оригинальных идей для оформления
27. Расчет материалов ленточного фундамента. справка
28. Доска для внутренней отделки стен: все, что нужно знать о выборе и установке
29. Деревянные евроокна: как сделать правильный выбор
30. Изделия из пластиковых бутылок. ТОП-133 лучших поделок из пластиковых бутылок своими руками (+фото)
31. Рецепты ФАРТУК на кухне за 2 часа
32. Какие типы настенных светильников бывают. Какие бывают настенные светильники
33. Как выбрать бра в спальню. Как выбрать качественное оборудование
34. Как называется светильник на стене. Как выбрать бра?
35. Какие бывают настенные светильники. Особенности и преимущества
36. Пробковые панели в интерьере. Основные виды пробковых обоев
37. Пробковый пол и настенная пробка. Пробковые напольные покрытия
38. Фото пробковых покрытий в интерьере. Что это такое?
39. Утепление входной металлической двери: простой способ сохранить тепло в доме
40. Просто и со вкусом: как приготовить блюда, которые нравятся всем
41. Как утеплить металлическую дверь самостоятельно: простой способ и дешевые материалы
42. Сэкономьте на отоплении: 5 простых способов утеплить входную дверь в частном доме
43. Можно ли переставлять мебель в съемной квартире. Нельзя выбрасывать вещи из квартиры
44. Эффективные способы перестановки мебели без особых усилий. Народные методы
45. Пруд для разведения рыбы. Пруд своими руками для разведения рыбы
46. Создай свою собственную сумку из пластиковых бутылок: простой способ сделать это дома
47. Темный фартук для кухни: современный дизайн и практичность
48. Выбор идеального шкафа для раздевалки: советы и рекомендации
49. Деревянный дом с цокольным этажом: преимущества и недостатки
50. Открыла для себя новый формат шампуней, которые заменят 2 литра обычных.