Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Царга в шкафу: что это такое и для чего она нужна
2. Царга в кухонной мебели: что это такое и для чего она нужна
3. Что такое царга для мебели: основные сведения и особенности
4. Современные окна hi-tech: стиль и функциональность для загородного дома
5. Какие традиционные блюда воронежской кухни стоит попробовать
6. Когда сажать яблони: пошаговая инструкция
7. Советы по планировке идеальной гардеробной: как создать комфортное пространство
8. Какие современные технологии применяются в промышленности Кургана
9. Как создать идеальную гардеробную в загородном доме
10. Делюсь секретом идеальных кудряшек - термозащита 19lab Professional.
11. Не хочу в своем доме из бруса видеть трещины: как это предотвратить
12. Какой ущерб нанес городу пожар 1773 года
13. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
14. Почему батареи в квартирах устанавливают под окном: Основные причины и преимущества
15. Почему батареи ставят под окном: секреты эффективного обогрева
16. Сыворотка от 19lab от одобренна трихологами!
17. Можно ли устанавливать радиаторы отопления не под окнами: плюсы и минусы
18. Какие небольшие музеи не так известны туристам
19. Изготовление гаражных ворот своими руками: пошаговая инструкция
20. 6 типов гаражных ворот: какой выбрать
21. Особенности конструкции и виды гаражных ворот: полное руководство
22. Современный ремонт без дизайнера: как сэкономить и получить отличный результат
23. Топ-5 трендов в интерьерном дизайне: как сделать ваш дом стильным и актуальным
24. Укрась свою жизнь: 25 декораторских советов на все времена
25. Деревянный дом: выбор материала для строительства
26. Свободная планировка: преимущества и недостатки при покупке квартиры
27. Фронтон из профнастила: самоучитель
28. Погрузитесь в мир утонченной элегантности с нашими светильниками из литого металла в цвете старинного серебра и золота!
29. Все о пробковом полу для кухни: от выбора до ухода
30. Как шпаклевать потолок правильно и ровно своими руками. Тонкости процесса шпаклевки потолка
31. Статья-инструкция по имитации кирпичной кладки на стене. Разметка
32. Вытяжка на улицу через наружную стену вне дома. Приточные устройства вентиляции в стенах
33. Как вывести вентиляцию через стену в частном доме. Схемы вентиляции через стену
34. Фольма холст сертификаты поиск: что это и как это работает
35. Плетение из пластиковых бутылок. Корзинка из зигзагов
36. Как правильно сочетать цвета в интерьере кухни
37. Шкафчики для раздевалок металлические в Чебоксарах. Каталог металлических шкафов для одежды от ООО Офис-Мастер в Чебоксарах
38. Как называют настенные светильники. Настенные светильники и их разновидности
39. Утепление входной двери: простой способ улучшить теплоизоляцию дома
40. Улучшите воздух в вашем доме с помощью приточной вентиляции
41. Фундамент под дом своими руками пошаговая инструкция. Типовая схема монолитного плитного фундамента
42. Учитывайте бюджет: как сделать современный ремонт без разорения
43. Сэкономьте на отоплении: 5 простых способов утеплить входную дверь в частном доме
44. Рубемаст или стеклоизол: сравнение характеристик и свойств
45. Учитывайте размеры и форму кухни при выборе пола и фартука
46. Подбираем плитку для кухонного фартука. Особенности и преимущества
47. Профилированный брус: что это и зачем он нужен
48. Осенние рекомендации: как подготовиться к сезону с помощью правильного режима и рациона питания
49. Моя Находка на WB, которая избавила меня от прыщей и высыпаний на лице - тоник с салициловой кислотой от 19lab.
50. Крем - спрей 15 в 1 от 19lab спасение для моих непослушных волос.