Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Полезные советы: как правильно ухаживать за саженцами весной
2. Древние стены и современные высотки: исторические и современные достопримечательности Москвы
3. Я заказала себе сыворотку для укрепления и против выпадения волос от 19lab и она справилась с моей проблемой.
4. Советы по планировке идеальной гардеробной: как создать комфортное пространство
5. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Калининграде
6. Как создать идеальную гардеробную в загородном доме
7. Лучшие парки и скверы Москвы для прогулок и отдыха
8. Современные методы заделки трещин в деревянных изделиях: практические советы
9. Почему появляются трещины в деревянных домах и как с ними бороться
10. Какой ущерб нанес городу пожар 1773 года
11. Эффективность отопления: почему батареи ставят под окнами
12. Секционные гаражные ворота: все плюсы и минусы
13. Любовь в каждой ноте: Творчество группы ПолнаЛюбви
14. Стильный интерьер без дизайнера: как это возможно
15. Советы дизайнеров интерьера: как сделать вашу квартиру уютным и комфортным местом
16. Простые шаги к созданию уютного и элегантного интерьера
17. Профелированный или клееный брус: какой лучше для вашего дома
18. Выбор между клееным и массивным профилированным брусом: что вам нужно знать
19. Осень: время изменения рациона
20. Идеальное средство для кончиков волос.
21. Создание уютного и функционального дизайна сени в частном доме
22. Шкафчики для спортивных раздевалок. Шкафчики для раздевалок
23. Как утеплить входную железную дверь: 5 проверенных способов для надежной теплоизоляции железной двери квартиры или загородного дома
24. Вытяжка для кухни в стену в частном доме. Нормы и требования к кухонным вытяжным системам
25. Вытяжка для кухни через стену. Конструкция и принцип работы
26. СУМОЧКА из пластиковых бутылок: экологически чистый и удобный способ упаковки
27. Вентканалы в частном доме. Как сделать вентиляцию в частном доме своими руками
28. Как вывести вентиляцию через стену в частном доме. Схемы вентиляции через стену
29. Вытяжная вентиляция через стену на улицу. Вытяжка на кухне: задачи и варианты решения
30. Фольма холст сертификаты поиск: что это и как это работает
31. Вытяжка для ванной комнаты в частном доме. Какая вытяжка лучше для ванной и туалета в частном доме
32. Спальня в маленькой квартире: 5 идей, которые помогут сэкономить пространство
33. Фартук для серой кухни
34. Как выбрать идеальный бра для вашего тела: рекомендации экспертов
35. Отличное решение для дома: зашпаклевать потолок из гипсокартона под покраску
36. Утепление металлической входной двери: простой способ сохранить тепло в доме
37. Пробковые покрытия в интерьере. Преимущества и недостатки
38. Плюсы и минусы пробкового покрытия для пола. По способу укладки
39. Отмостка выше уровня фундамента. Отмостка по технологии ТИСЭ
40. Воспользуйтесь светом Бра для создания атмосферы в вашем доме
41. Столбчато-ленточный фундамент своими руками. Особенности конструкции
42. Живу на 1 этаже: мои опыт и впечатления
43. Что такое освещенность и люксы простыми словами. Что такое световой поток
44. Люминесцентные светильники количество лк. Нормы освещения
45. Заголовок 1: Вкусные и полезные продукты для поздней осенней диеты
46. Шпаклевка потолка из гипсокартона: основные принципы и рекомендации
47. Модная плитка для кухни. Что нужно знать при выборе плитки на кухню
48. Заделка щелей между бревнами: лучшие способы и материалы
49. Ленточный мелкозаглубленный фундамент по СНИПам: принципы и особенности
50. Крем - спрей 15 в 1 от 19lab спасение для моих непослушных волос.