Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Что такое царга в комоде и для чего она нужна
2. Какие архитектурные стили представлены в исторических зданиях Кирова
3. Весенняя посадка плодового дерева: полезные советы для начинающих
4. Какие традиционные блюда воронежской кухни стоит попробовать
5. Все правила посадки молодой яблони: пошаговая инструкция
6. Правильная посадка саженцев весной: советы и рекомендации
7. Как навести порядок в гардеробной раз и навсегда: полное руководство
8. Как создать идеальную гардеробную: советы дизайнера
9. Где посмотреть выступления Линды в столице
10. Как заделать трещины в деревянном доме: пошаговая инструкция
11. Как заделать трещины в брусе снаружи дома: пошаговая инструкция
12. Эффективные методы заделки трещин в бревнах сруба с улицы
13. Почему батареи в квартирах устанавливают под окном: Основные причины и преимущества
14. Можно ли устанавливать радиаторы отопления не под окнами: плюсы и минусы
15. Какие возможности для шопинга есть в Улан-Удэ
16. Как выбрать идеальные подъёмные ворота для вашего гаража
17. Лучшая термозащита, которую выбирают парикмахеры!
18. Брус для строительства домов: выбор и применение
19. Любовь в каждой ноте: Творчество группы ПолнаЛюбви
20. Больше нет смысла ходить по дорогим салонам, когда есть эта бюджетная несмывашка!
21. Простые шаги к созданию идеального интерьера
22. Создай свой уникальный интерьер: советы и идеи для вашей квартиры
23. Брус для дома: как выбрать наилучший вариант
24. Из какого бруса лучше строить дом: проверим основные факторы
25. Правильный уход - залог красоты волос!
26. Осенние блюда: 10 рецептов для холодных дней
27. Увеличьте привлекательность своего дома с помощью фронтона крыши, сделанного своими руками
28. Переработка пластиковых бутылок: сделать свою сумку
29. Расчет материалов ленточного фундамента. справка
30. Какие доски нужны для опалубки фундамента. Как сделать опалубку из досок
31. Мастер-класс: как выбрать и установить шкаф для раздевалки двухъярусный
32. Создайте уникальный интерьер с помощью 3D стен из деревянных декоративных вставок
33. Фольма холст сертификаты поиск: что это и как это работает
34. Вытяжка в частном доме через стену без вентилятора. Принудительная и комбинированная вентиляция
35. Перестановка мебели: как эффективно переустроить интерьер
36. Как сделать металлическую лестницу для крыльца своими руками
37. Создание комфортной и функциональной квартиры: 10 основных принципов планировки
38. Спальня будущего: тренды дизайна в 2024 году
39. Создание вьющихся цветов из пластиковых бутылок: простой способ украсить свой дом
40. Пробка в интерьере прихожей. Виды пробковых покрытий
41. Улучшите воздух в вашем доме с помощью приточной вентиляции
42. Как сшить фартук с нагрудником и без. Как сшить фартук своими руками: 2 простых мастер-класса + выкройки
43. Как подобрать цвет фартука на кухню. Светлые тона
44. Как правильно шпаклевать потолок из гипсокартона.. Шпаклевка потолка из гипсокартона под покраску
45. Упаковка из пластиковых бутылок: новая тенденция в сумочках-косметичках
46. Как правильно подготовить стену к росписи красками: проверенные советы и рекомендации
47. Гардеробная в спальне: вдохновение из Pinterest
48. Учитывайте размеры и форму кухни при выборе пола и фартука
49. Влияние цвета фартука на обстановку в кухне
50. Открыла для себя крутую термозащиту.