Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Царга в комоде: что это такое? Раскрываем тайну загадочного термина
2. Какие интересные факты о гербе и флаге Оренбурга
3. Какие уникальные музеи Москвы можно посетить бесплатно
4. Как правильно посадить плодовые деревья и кустарники: полное руководство
5. Полное руководство: как правильно посадить саженцы весной
6. Как правильно высадить рассаду в открытый грунт: пошаговая инструкция
7. Гардеробная система своими руками: пошаговое руководство
8. Нашла идеальную бюджетну несмывашку сравнимую с эффектом зарубежных брендов - крем - флюид от профессионального бренда 19lab.
9. Можно ли участвовать в экскурсиях или мастер-классах
10. Лучшие парки и скверы Москвы для прогулок и отдыха
11. Делюсь секретом идеальных кудряшек - термозащита 19lab Professional.
12. Как выбрать шпаклевку для дерева: советы по заделке щелей в брусе
13. Почему батарея находится под окном: причины и преимущества
14. Почему батареи отопления устанавливаются под окнами: Основные причины
15. Уникальный Проект: Все Типы Гаражных Ворот на Одном Объекте
16. Рулонные или секционные ворота: что лучше выбрать
17. Больше нет смысла ходить по дорогим салонам, когда есть эта бюджетная несмывашка!
18. Простые шаги к созданию уютного интерьера
19. Создание уютного интерьера: 9 советов от профессионалов
20. Стильный интерьер без помощи дизайнера: 10 простых шагов
21. Как создать уютный и функциональный интерьер с помощью полезных советов
22. Просто и эффективно: 12 советов по дизайну интерьера
23. Современный интерьер: основные принципы и идеи
24. Брус клееный или профилированный: что выбрать для вашего проекта
25. Создание домашней бани из клееного бруса: простые рекомендации
26. Профилированный брус против клееного: что выбрать для вашего дома
27. Понять, что важно: основные факторы при выборе планировки квартиры в новостройке
28. Создание элегантной белой кухни с зелеными акцентами
29. Темно-зеленая кухня с белой отделкой: современный и стильный интерьер
30. Сочетание красок: как сделать белые кухни с зелеными фасадами эстетичными и уютными
31. Удивительный ремонт: как мастерица превратила пластиковую бутылку в шедевр
32. Стиль и дизайн: как создать идеальный фронтон для вашего дома
33. Отличная отделка фронтона: как сделать ваш дом привлекательным
34. Улучшите внешний вид своего деревянного дома с помощью облицовки и отделки фронтона
35. Переделка пластиковых бутылок в удобную сумочку для лета
36. Онлайн калькулятор фундамента монолитная плита. Расчет фундаментной плиты
37. Расчет опалубки под ленточный фундамент. Расчет арматуры для фундамента
38. Удивительные идеи для выкройки фартуков для кухни от Анастасии Корфиати
39. Создание комфортной спальни на 13 квадратных метров
40. Принципы хорошей планировки в новостройках
41. Как правильно сочетать цвета в интерьере кухни
42. Теплый пол на пеноплекс: все, что нужно знать о монтаже и обслуживании
43. Как называют настенные светильники. Настенные светильники и их разновидности
44. Утеплить входную металлическую дверь. Материалы для утепления входной железной двери
45. Уход за посудой с декором из полимерной глины: основные правила и советы
46. Самый бюджетный ленточный фундамент. Мелкозаглубленный ленточный фундамент
47. Бодрость на весь день. Правильная организация дня и занятости
48. Грифельная доска: идеальный выбор для домашнего интерьера
49. Щели в доме из бруса и бревна: как их обнаружить и устранить
50. Упаковка из пластиковых бутылок: как сделать свою сумку