Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Царга в мебели: что это такое
2. Обзор остекления дома в стиле хай-тек: современные решения для вашего жилья
3. Минимализм и технологии: как создать интерьер в стиле нордический хай-тек с окнами в пол
4. В борьбе с прыщами и неровным тоном лица нашла идеальное средство - кислотный пилинг от 19lab.
5. Как правильно посадить саженцы деревьев и кустарников: пошаговая инструкция
6. Гардеробная мечты: 10 ошибок, которые могут все испортить
7. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодёжи
8. Как заделать швы и трещины в бревнах сруба снаружи: лучшие материалы и методы
9. Почему батареи отопления всегда внизу: Раскрываем секреты тепловой физики
10. Типы гаражных ворот: полное руководство по классификации
11. Какие фестивали и праздники регулярно проводятся в Нижнем Новгороде
12. Создание гармоничного интерьера: принципы единого стиля
13. Какие современные развлекательные комплексы есть в Ростове-на-Дону
14. Стиль интерьера: как выбрать то, что подходит именно вам
15. Брус или бревно: какой материал лучше для строительства дома
16. Белоснежная кухня с элементами зеленого фартука: современный и стильный дизайн
17. Эргономика кухни. 100 см - высота от пола до начала духового шкафа.
18. Профнастил для фронтона крыши: выбор, установка и уход
19. Сделать сайдинг на фронтон своими руками: простой способ обновить фасад дома
20. Шкафчики для спортивных раздевалок. Шкафчики для раздевалок
21. Калькулятор расчета количества досок для опалубки ленточного фундамента
22. Какие доски нужны для опалубки фундамента. Как сделать опалубку из досок
23. Как правильно утеплять входную дверь в частном доме
24. Онлайн-калькулятор для расчета съемной опалубки фундамента. Калькулятор опалубки | Progressbuild
25. Вытяжка для кухни в стену в частном доме. Нормы и требования к кухонным вытяжным системам
26. Сэкономьте деньги и согрейте дом: как утеплить металлическую дверь своими руками
27. Решить проблему трещин в бревнах: проверенные методы и материалы
28. Простейшая принудительная вентиляция через стену.. Схемы вентиляции через стену
29. Стильный дом за 17 идей: как сделать интерьер уютным и элегантным
30. Люстра на стену, как называется. Споты
31. Написать статью о том, какие бывают про настенные светильники. Рейтинг лучших настенных светильников
32. Настенная пробка в интерьерах. Преимущества пробки в интерьере
33. Плюсы и минусы пробкового покрытия стен. Виды пробкового покрытия
34. Пробковые обои и панели для отделки стен. Самоклеящиеся пробковые обои
35. Как правильно залить фундамент под дом. Виды фундаментов
36. Как сделать отмостку плитного фундамента своими руками
37. Разнообразие фасадов для гардеробных: как сделать интерьер уникальным
38. Как подобрать цвет фартука под цвет кухонного гарнитура: простые советы и рекомендации
39. Перестановка мебели в маленькой комнате. Как получить максимальную отдачу от маленького пространства
40. Переработка пластиковых бутылок в стильные и практичные сумки
41. Шкафы металлические для раздевалок: современные решения для хранения одежды и обуви
42. Экологичный стиль: как из старой пластиковой бутылки сделать сумку
43. Что такое освещенность и люксы простыми словами. Что такое световой поток
44. Гардеробная в спальне: вдохновение из Pinterest
45. Рубемаст или стеклоизол: сравнение характеристик и свойств
46. Влияние цвета фартука на обстановку в кухне
47. Заделка щелей между бревнами: лучшие способы и материалы
48. Выбор идеального шкафа для раздевалки: советы и рекомендации
49. Проверьте на себе новый шампунь + бальзам для волос на WB.
50. Нашла средство на Wildberries, которое спасло мои волосы от постоянных укладок и использований фена.