Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство по посадке саженца плодового дерева
2. Полный гид по посадке деревьев весной: какие виды выбрать и как правильно сажать
3. Основы весенней посадки плодовых деревьев: советы для начинающих
4. Полное руководство: когда и как правильно сажать яблоню
5. Как правильно посадить плодовое дерево: 10 обязательных правил
6. Полное руководство: как правильно посадить саженцы весной
7. Правильная посадка саженцев весной: советы и рекомендации
8. Полное руководство по посадке фруктовых деревьев
9. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в Кирове
10. Советы по организации гардеробной: 10 ключевых правил для идеального порядка
11. Планировка и правила гардеробной комнаты: как создать идеальное пространство
12. Какие современные достопримечательности можно найти в Москве
13. Почему появляются трещины в деревянных домах и как с ними бороться
14. Почему батарея находится под окном: причины и преимущества
15. Почему батареи отопления устанавливаются под окнами: Основные причины
16. Какие музеи Череповца рекомендуют посетить туристам
17. Как выбрать размеры гаражных ворот: полное руководство
18. Выбор автоматических ворот для гаража: два основных вида
19. Активный отдых в Йошкар-Оле: спорт, природа и приключения
20. Сделай сам: пошаговая инструкция по изготовлению железных гаражных ворот
21. Как выбрать идеальные подъёмные ворота для вашего гаража
22. Стандартные размеры гаражных ворот: полное руководство
23. Экологичный и натуральный: преимущества домов из профилированного бруса
24. Стильный и практичный интерьер: как создать комфортную обстановку в доме
25. 100+ идей и советов для интерьера от экспертов дизайна
26. Выбираем брус для строительства дома: проверим все плюсы и минусы
27. Расписание Дидюли в Кемерове: как легко и быстро добраться до пункта назначения
28. Бело-зеленое волшебство: как создать уютную кухню студию
29. Как сделать фронтон крыши своими руками: простые инструкции для начинающих
30. Калькулятор монолитной плиты фундамента KALK.PRO: простой способ рассчитать необходимый объем бетона
31. Как сделать свой дом более привлекательным с помощью фронтона
32. Онлайн калькулятор для расчета опалубки перекрытия. РАСЧЕТ ОПАЛУБКИ ПЕРЕКРЫТИЙ
33. Декоративная доска на стену: создание уникального интерьера
34. Простейшая принудительная вентиляция через стену.. Схемы вентиляции через стену
35. Как правильно сочетать цвета в интерьере кухни
36. Как выбрать бра в спальню. Как выбрать качественное оборудование
37. Теплый пол на пеноплекс: все, что нужно знать о монтаже и обслуживании
38. Спальня мечты: 7 принципов, которые сделают вашу спальню уютной и комфортной
39. Улучшите воздух в вашем доме с помощью приточной вентиляции
40. Как правильно залить фундамент под дом. Виды фундаментов
41. Ленточный фундамент своими руками пошаговая инструкция. Определение ленточного фундамента
42. Как сделать отмостку плитного фундамента своими руками
43. Зашпаклевать гипсокартон под покраску на потолке: простой способ сделать потолок идеальным
44. Что такое освещённость на поверхности. Понятие освещенности
45. Чем отличаются Люксы от люменов. Что такое Люмен и Люкс
46. Влияние цвета фартука на обстановку в кухне
47. Подбираем плитку для кухонного фартука. Особенности и преимущества
48. Осень в меню: простые способы сделать меню более сезонным
49. Создание декоративной доски из дерева: от идеи до реализации
50. Для глубокого очищения кожи лица - энзимная пудра 9 в 1.