Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство по направляющим для раздвижных столов: виды и особенности
2. Headlines:
3. Современный стиль хай-тек: как оформить гостиную и кухню
4. Основы весенней посадки плодовых деревьев: советы для начинающих
5. Советы по организации гардеробной: 10 ключевых правил для идеального порядка
6. 7 правил идеальной гардеробной: как создать свой стильный уголок
7. - Есть ли экскурсии по Кремлю
8. Я просто в шоке!
9. Советы по защите брус от трещин: эффективные способы
10. Как надежно убрать дефекты дерева: проверенный способ
11. Какие лучшие парки для прогулок в Ставрополе
12. Почему батареи в квартирах устанавливают под окном: Основные причины и преимущества
13. Изготовление гаражных ворот своими руками: пошаговая инструкция
14. Как создать стильную квартиру без помощи дизайнера
15. 100+ идей и советов для интерьера от экспертов дизайна
16. Профессиональные секреты: 7 советов от ведущих дизайнеров интерьера
17. Какая история связана с иконой Успения в соборе
18. Выбор конструктивного материала: какой брус лучше для строительства дома и бани
19. Профилированный брус против клееного бруса: какой лучше для вашего дома
20. Брус для дома: как выбрать наилучший вариант
21. Откройте для себя возможности свободной планировки: достоинства и недостатки квартир с открытым пространством
22. Тёмно-зеленая кухня с белым: сочетание стилей и цветов
23. Белоснежная кухня с элементами зеленого фартука: современный и стильный дизайн
24. Темно-зеленая кухня с белой отделкой: современный и стильный интерьер
25. Сформировать фронтонный свес крыши: 4 простых способа
26. Энзимной пудрой для очищения кожи!
27. Как правильно завязать фронтон двухскатной крыши: простые и эффективные способы
28. Улучшите внешний вид своего деревянного дома с помощью облицовки и отделки фронтона
29. Дешевые и эффективные способы украшения фронтона
30. Переработка пластиковых бутылок: сделать свою сумку
31. Расчет различных видов опалубки. Разновидность опалубки
32. Калькулятор буронабивных свайных и столбчатых фундаментов. Информация по назначению калькулятора
33. Доска для внутренней отделки стен: все, что нужно знать о выборе и установке
34. Сэкономьте деньги и согрейте дом: как утеплить металлическую дверь своими руками
35. Вентиляция санузла и кухни через стену. Вентиляционная конструкция в туалете
36. Фольма холст сертификаты поиск: что это и как это работает
37. Вытяжка в частном доме через стену без вентилятора. Принудительная и комбинированная вентиляция
38. Перестановка мебели: как эффективно переустроить интерьер
39. Рецепты ФАРТУК на кухне за 2 часа
40. Профессиональный подход к шпаклеванию потолка из гипсокартона
41. Осень: время для здорового питания
42. Пробковые полы в квартире. Ключевые преимущества и особенности пробковых полов
43. Создание уютной спальни в 12 квадратных метрах: идеи и советы
44. Разнообразие фасадов для гардеробных: как сделать интерьер уникальным
45. Сэкономьте на отоплении: 5 простых способов утеплить входную дверь в частном доме
46. Вздулся паркет: что делать, если ваш пол начал пухнуть
47. Фартук для кухни из плитки 2023. Тренд № 1: Kerama Marazzi и Грани Таганая – экологичность и воздушность
48. Ленточный мелкозаглубленный фундамент по СНИПам: принципы и особенности
49. Создай свою утилитарную сумку из пластиковых бутылок
50. Утепление входной двери: основные принципы и методы