Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Пластиковые окна: как они преобразуют современный интерьер
2. Минимализм и технологии: как создать интерьер в стиле нордический хай-тек с окнами в пол
3. Полное руководство по посадке плодовых деревьев весной: советы для начинающих
4. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в Кирове
5. Недавно я прошла курс кислотного пилинга для лица от 19lab, и не могу сдержать свои эмоции!
6. Как сделать гардеробную даже в маленькой квартире: практические советы
7. Планировка и правила гардеробной комнаты: как создать идеальное пространство
8. Как создать функциональную гардеробную в небольшом пространстве
9. Как быстро и просто заделать трещину в деревянном изделии
10. Почему появляются трещины в бревнах сруба: причины и последствия
11. Полное руководство по заполнению трещин в древесине
12. Почему батареи отопления обычно устанавливаются внизу: физика и практика
13. Почему батареи ставят под окнами и как это сделать правильно
14. Уникальный Проект: Все Типы Гаражных Ворот на Одном Объекте
15. Особенности конструкции и виды гаражных ворот: полное руководство
16. Какие бывают ворота для гаража: полное руководство по выбору
17. Как выбрать брус для строительства дома: основные виды и их характеристики
18. Бюджетный крем - несмывашка от бренда 19lab стал моей главной Находкой 2024 года!
19. Простые принципы, которые сделают ваш интерьер потрясающим: 8 правил в дизайне интерьера
20. Умный ремонт: как экономить деньги и время
21. Профилированный брус против клееного бруса: какой лучше для вашего дома
22. Из какого бруса лучше строить дом: проверим основные факторы
23. Новостройки с свободной: лучший выбор для инвестиций или рискованное предприятие
24. Свободная планировка: новый тренд в сфере недвижимости
25. Фронтон дома: все, что нужно знать о внешнем оформлении здания
26. Строительный ремонт: Фронтон из профнастила своими руками
27. Улучшите внешний вид своего деревянного дома с помощью облицовки и отделки фронтона
28. Увеличьте привлекательность своего дома с помощью фронтона крыши, сделанного своими руками
29. Создайте удобную и функциональную кухню в маленьком пространстве
30. Онлайн калькулятор фундамента монолитная плита. Расчет фундаментной плиты
31. Утепление железной входной двери: лучшие материалы и методы
32. Утеплитель для металлических дверей. От чего теряется тепло?
33. Удивительные идеи для выкройки фартуков для кухни от Анастасии Корфиати
34. Создание комфортной спальни на 13 квадратных метров
35. Как выбрать идеальный бра для вашего тела: рекомендации экспертов
36. Создание удивительного декора из полимерной глины для вашей посуды
37. Влияние цвета кухни на настроение и эмоции
38. Разница между хорошей и плохой планировкой: как сделать правильный выбор
39. Ручный способ зашпаклевать потолок: простой и дешевый
40. Плюсы и минусы пробкового покрытия стен. Виды пробкового покрытия
41. Спальня мечты: 7 принципов, которые сделают вашу спальню уютной и комфортной
42. Варианты отделок стен пробкой. Варианты отделки стен пробкой технология укладки
43. Заливка ленточного фундамента своими руками. Тонкости заливки фундамента ленточного типа
44. Разнообразие фасадов для гардеробных: как сделать интерьер уникальным
45. Как выбрать подходящий утеплитель для входных дверей
46. Фасады длинных домов: история и архитектура
47. Создание гардеробной в спальне: лучшие идеи 2017 года
48. Пластиковые бутылки можно просто выбросить: правда или миф
49. Создайте уютную кухню с плиткой мозаики на фартуке
50. Как выбрать настенный бра, который будет идеально подходить к вашему интерьеру