Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство по направляющим для раздвижных столов: виды и особенности
2. Где расположены основные музеи Ижевска
3. Пластиковые окна: как они преобразуют современный интерьер
4. В борьбе с прыщами и неровным тоном лица нашла идеальное средство - кислотный пилинг от 19lab.
5. Полный гид по посадке деревьев весной: какие виды выбрать и как правильно сажать
6. Купили саженец в контейнере: как правильно ухаживать за ним
7. Все правила посадки молодой яблони: пошаговая инструкция
8. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в Москве
9. Лучшие парки и скверы Самары для отдыха
10. Zoloto в Краснодаре: афиша концертов на все вкусы
11. Полное руководство: как лучше заделать трещины в бревне сруба деревянного дома
12. Показания к применению препарата ксарелто
13. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Екатеринбурге
14. Где в Уфе можно насладиться природой и тишиной
15. Какие ночные экскурсии включают посещение музеев
16. Как выбрать лучшие гаражные ворота: советы и рекомендации
17. Радио Тапок: История создания и их главные хиты на сцене
18. Секреты успеха от ведущих дизайнеров: что я узнала и как это может помочь вам
19. Просто и быстро: самоучитель по дизайну интерьера
20. Просто и эффективно: 12 советов по дизайну интерьера
21. Откройте для себя новые стили: как сделать квартиру стильной
22. Профессиональные секреты: 7 советов от ведущих дизайнеров интерьера
23. Создание уютного интерьера: 5 основных правил
24. Выбор конструктивного материала: какой брус лучше для строительства дома и бани
25. Брус клееный или профилированный: что выбрать для вашего проекта
26. Брус или бревно: какой материал лучше для строительства дома
27. Деревянный дом из клееного бруса: удобство и эстетика
28. Откройте для себя возможности свободной планировки: достоинства и недостатки квартир с открытым пространством
29. Бело-зеленые кухни: сочетание стиля и комфорта
30. Современные кухни в зеленом стиле: экологичный и стильный выбор
31. Белая кухня зеленые стены: сочетание стилей и функциональности
32. Простой способ облицевать фронтон сайдингом: руководство для начинающих
33. Расчет опалубки под ленточный фундамент. Расчет арматуры для фундамента
34. Онлайн калькулятор для расчета опалубки перекрытия. РАСЧЕТ ОПАЛУБКИ ПЕРЕКРЫТИЙ
35. Гипсокартон на потолке: лучшие способы шпаклевки
36. Вентиляция в стене частного дома. Бюджетные варианты вентиляции каркасных домов
37. Сэкономьте деньги и согрейте дом: как утеплить металлическую дверь своими руками
38. Эксперты рассказали о том, как избежать финансовых рисков
39. Создание удивительного декора из полимерной глины для вашей посуды
40. Все, что нужно знать о гильзах из стальных труб
41. Как называется настенный светильник с проводом. Особенности устройства и отличия от настенного осветительного прибора
42. Подведение электричества к участку: все, что нужно знать
43. Спальня как рай: основные принципы комфортного пребывания
44. Фундамент под дом своими руками пошаговая инструкция. Типовая схема монолитного плитного фундамента
45. Заливка ленточного фундамента своими руками. Тонкости заливки фундамента ленточного типа
46. Разнообразие фасадов для гардеробных: как сделать интерьер уникальным
47. Как выбрать подходящий утеплитель для входных дверей
48. Декорирование стен деревянными досками: современный тренд в интерьере
49. Создайте уютную кухню с плиткой мозаики на фартуке
50. Проверьте на себе новый шампунь + бальзам для волос на WB.