Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать саженцы гортензии: советы для начинающих садоводов
2. Как выбрать диван на металлических ножках: советы дизайнера
3. Что такое царга стола: полное руководство
4. Обзор остекления дома в стиле хай-тек: современные решения для вашего жилья
5. Какие традиционные блюда воронежской кухни стоит попробовать
6. Полное руководство: как посадить саженцы яблони весной
7. Правильная посадка саженцев весной: советы и рекомендации
8. Современная гардеробная: полное руководство по обустройству
9. Как спроектировать гардеробную своей мечты: советы и идеи
10. Как заделать щели в деревянном полу: эффективные методы
11. Какие легенды и мифы связаны с историей Комсомольска-на-Амуре
12. Почему батареи ставят под окнами и как это сделать правильно
13. Секционные гаражные ворота: все плюсы и минусы
14. Как выбрать лучшие секционные ворота для вашего дома
15. 6 типов гаражных ворот: какой выбрать
16. Полный гид по гаражным и уличным воротам: все виды и особенности
17. Как выбрать идеальные гаражные ворота: советы профессионалов
18. Headlines:
19. Экологичный и натуральный: преимущества домов из профилированного бруса
20. Как сделать свой дом красивым без помощи дизайнера
21. Просто и эффективно: 12 советов по дизайну интерьера
22. Стильные решения для дома: полезные советы по дизайну интерьера
23. Из какого бруса строить: лучшие материалы для строительства
24. Профилированный или клееный брус: какой лучше для вашего проекта
25. Брус для дома: как выбрать наилучший вариант
26. Понять, что важно: основные факторы при выборе планировки квартиры в новостройке
27. Калькулятор монолитной плиты фундамента KALK.PRO: простой способ рассчитать необходимый объем бетона
28. Погрузитесь в мир утонченной элегантности с нашими светильниками из литого металла в цвете старинного серебра и золота!
29. Как заделать трещины в срубе своими руками
30. Как создать идеальную планировку квартиры без ошибок: практические советы
31. Простейшая принудительная вентиляция через стену.. Схемы вентиляции через стену
32. Чем лучше заделать щели между бревнами. Трещины в бревнах сруба: причины появления + лучшие методы от эксперта по заделке трещин внутри и снаружи частного дома
33. Создайте уютный сад из пластиковых бутылок
34. Один в квартире: как сделать её комфортной и уютной
35. Как выбрать настенные светильники. Бра: функциональность и виды
36. Мастерство в деталях: 20 правил идеальной планировки
37. Технология правильного шпаклевания потолка из гипсокартона. Что нужно знать, приступая к шпаклевке
38. Отделка стен пробкой своими руками. Разновидности пробковых покрытий для отделки стен
39. Армирование ленточного фундамента своими руками. Металлическая арматура.
40. 5 правил грамотной перестановки мебели. 5 золотых правил грамотной перестановки в квартире
41. Как выбрать подходящий утеплитель для входных дверей
42. Дизайн интерьера спальни с угловой гардеробной комнатой. Преимущества
43. Что такое освещенность и как измерить световой поток. Что такое освещенность
44. Что такое освещённость на поверхности. Понятие освещенности
45. Шпаклевать потолок из гипсокартона: простой способ сделать свой дом лучше
46. Фартук для кухни из плитки 2023. Тренд № 1: Kerama Marazzi и Грани Таганая – экологичность и воздушность
47. Кухонный фартук: простой способ создания и выбор цвета
48. Утепление пенопластом: почему ваша мансарда может капать
49. Недавно прошла курс кислотного пилинга для лица от 19lab и не могу не поделиться своим восторгом!
50. Преимущества использования электрокарнизов в интерьере