Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Что такое царга в кровати: полезные советы и рекомендации
2. Что такое царга в комоде и для чего она нужна
3. Оформление окон в стиле хай тек: современный подход к интерьеру
4. Металлопластиковые окна для домов хай-тек: сочетание стиля и функциональности
5. Основные особенности посадки саженцев плодовых деревьев
6. Наполнение гардеробной: готовые решения для коридора и прихожей
7. Как не допустить распространенные ошибки при создании гардеробной
8. Какие основные достопримечательности находятся внутри Кремля
9. Как заделать дыры и полости в древесине: пошаговая инструкция
10. Полное руководство: как заделать трещины в дереве своими руками
11. Как я перестал мучиться с трещинами в бревнах: полная инструкция
12. Как заполнить трещины в деревянных изделиях своими руками: пошаговая инструкция
13. Как надежно убрать дефекты дерева: проверенный способ
14. Как замазать трещины на плодовых деревьях: эффективные методы
15. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Екатеринбурге
16. Почему батареи всегда под окнами? Узнайте причину
17. Почему батареи обычно ставят внизу под окнами, а не наверху: физика и практика
18. Почему радиаторы всегда под окнами: есть ли логика в этом
19. Татьяна Буланова и Пятигорск: связь, которая вдохновляет
20. Типы гаражных ворот: полное руководство по классификации
21. Афиша концертов группы Анимация в Москве: даты и площадки
22. Экологичный и натуральный: преимущества домов из профилированного бруса
23. Радио Тапок: История создания и их главные хиты на сцене
24. Секреты успеха от ведущих дизайнеров: что я узнала и как это может помочь вам
25. Стильный и практичный интерьер: как создать комфортную обстановку в доме
26. Создание комфортного и эстетичного дома: основные правила дизайна интерьера
27. Создание домашней бани из клееного бруса: простые рекомендации
28. Брус для дома: как выбрать наилучший вариант
29. Энзимной пудрой для очищения кожи!
30. Узнайте, как легко и быстро обшить фронтон своими руками
31. Как сделать свой дом более привлекательным с помощью фронтона
32. Кирпичная стена в интерьере: 6 оригинальных идей для оформления
33. Лучшие материалы для утепления металлической двери
34. Мастер-класс: как выбрать и установить шкаф для раздевалки двухъярусный
35. Как шпаклевать потолок правильно и ровно своими руками. Тонкости процесса шпаклевки потолка
36. Фольма холст сертификаты поиск: что это и как это работает
37. Плетение из пластиковых бутылок. Корзинка из зигзагов
38. Изделия из пластиковых бутылок. ТОП-133 лучших поделок из пластиковых бутылок своими руками (+фото)
39. Создай свою эко-дружелюбную сумку из пластиковых бутылок и стяжек
40. Какие типы настенных светильников бывают. Какие бывают настенные светильники
41. Как передвинуть тяжелую мебель по линолеуму. Как легко передвигать тяжелую мебель по ковролину или паласу
42. Как подобрать цвет фартука на кухню. Светлые тона
43. Упаковка из пластиковых бутылок: новая тенденция в сумочках-косметичках
44. Многоквартирный дом: плюсы и минусы проживания
45. Шпаклевать потолок из гипсокартона: простой способ сделать свой дом лучше
46. Как правильно подготовить стену к росписи красками: проверенные советы и рекомендации
47. Подбираем плитку для кухонного фартука. Особенности и преимущества
48. Создайте уютную кухню с плиткой мозаики на фартуке
49. Утепление входной двери: основные принципы и методы
50. Упаковка из пластиковых бутылок: как сделать свою сумку