Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Не хватает напора воды для комфортного мытья?
2. Царга в шкафу купе: что это такое и зачем она нужна
3. Что такое царга для мебели: основные сведения и особенности
4. Оформление окон в стиле хай тек: современный подход к интерьеру
5. Какое окно выбрать для интерьера хай-тека: советы и рекомендации
6. Окна в стиле Hi-Tech: как современность преображает интерьер
7. Полезные советы: как правильно ухаживать за саженцами весной
8. Полное руководство: как посадить саженцы яблони весной
9. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в Москве
10. 20 идей для крошечных гардеробных: как сделать их функциональными и стильными
11. Как найти место для гардеробной в любой квартире
12. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в Кирове
13. Я просто в шоке!
14. Можно ли устанавливать радиаторы отопления не под окнами: плюсы и минусы
15. Кремль и Красная площадь: сердце Москвы
16. Headlines:
17. Дизайн 2025: Топ-5 трендов, которые изменят лицо индустрии
18. Стильный и практичный интерьер: как создать комфортную обстановку в доме
19. Просто и эффективно: 12 советов по дизайну интерьера
20. Профессиональные секреты: 7 советов от ведущих дизайнеров интерьера
21. Профилированный или клееный брус: какой лучше для вашего проекта
22. Создание домашней бани из клееного бруса: простые рекомендации
23. Современные тренды в планировке квартир в новостройках
24. Плохие продажи: Какие планировки не пользуются спросом на рынке недвижимости
25. Бело-зеленый дизайн кухни: сочетание чистоты и натуральности
26. Это просто бомба!
27. Сформировать фронтонный свес крыши: 4 простых способа
28. Идеальное средство для кончиков волос.
29. Все о пробковом полу для кухни: от выбора до ухода
30. Увеличьте привлекательность своего дома с помощью фронтона двухскатной крыши
31. Сверкающие украшения: создание ложек с декором из полимерной глины
32. Лучшие материалы для утепления металлической двери
33. Чем утеплить входную металлическую дверь. Лучшие утеплители для дверей
34. Вывод вентиляции через стену в частном доме. Какие бывают вытяжки
35. Осень: время укрепления иммунитета
36. Как выбрать оптимальную шпаклевку для потолка под покраску
37. Дерево на стене своими руками. Технология создания барельефов в виде деревьев
38. Какие бра БРАть в 2023 году. Как выбрать бра
39. Пробковые покрытия в интерьере. Преимущества и недостатки
40. Перестановка мебели: как изменить интерьер своего дома
41. Пробка на стене в интерьере. Отделочные работы
42. Основные световые понятия и единицы. Основные светотехнические понятия и единицы. Выбор источников света.
43. Самодельное крыльцо из металла: простые инструкции для домашних ремонтов
44. Укладка фартука из плитки на кухне своими руками. На каком этапе ремонта делать фартук
45. Фартук для кухни из плитки 2023. Тренд № 1: Kerama Marazzi и Грани Таганая – экологичность и воздушность
46. Щели в доме из бруса и бревна: как их обнаружить и устранить
47. Осень в меню: простые способы сделать меню более сезонным
48. Выбор идеального шкафа для раздевалки: советы и рекомендации
49. Я измeнилa. Измeнилa год нaзaд от злости, боли и обиды.
50. Открыла для себя новый формат шампуней, которые заменят 2 литра обычных.