Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Окна стиль хай тек: как современная технология меняет ваш интерьер
2. Минимализм и технологии: как создать интерьер в стиле нордический хай-тек с окнами в пол
3. СТРОИМ дом хай-тек 260 м2: современный комфорт и инновационные технологии
4. Окна в стиле хай-тек: современный дизайн для вашего дома
5. Полное руководство: как правильно посадить яблоню весной и осенью
6. Полное руководство: когда и как правильно сажать яблоню
7. Важные особенности посадки косточковых: полезные советы для начинающих
8. Полное руководство по посадке саженцев плодовых деревьев: советы и рекомендации
9. Лучшие парки и скверы Самары для отдыха
10. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодёжи
11. Полное руководство: как заделать трещины в дереве своими руками
12. Показания к применению препарата ксарелто
13. Как предотвратить растрескивание брёвен в срубе: практические советы
14. Как заделать трещины в брусе снаружи дома: эффективные методы
15. Как провести выходные в Москве: маршруты для всех вкусов
16. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
17. Эффективность отопления: почему батареи ставят под окнами
18. Почему батарея находится под окном: причины и преимущества
19. Почему батареи отопления устанавливаются под окнами: Основные причины
20. Какие небольшие музеи не так известны туристам
21. Можно ли найти смесь старой и новой архитектуры в городе
22. Какую роль играл Тамбов в значимых российских событиях
23. Как правильно выбрать секционные гаражные ворота: полное руководство
24. Эргономика кухни. 100 см - высота от пола до начала духового шкафа.
25. Как правильно сделать пирог отмостки: подсказки и советы
26. Декор на стену из дерева: идеи и рекомендации
27. Энзимной пудрой для очищения кожи!
28. Идеальный выбор для подшивки фронтонных и карнизных свесов: материалы и техники
29. Мягкая кровля: идеальный выбор для отделок фронтона дома
30. В одиночку зашить фронтоны: основные принципы и инструменты
31. Профессиональный подход к обшивке фронтона: всё, что нужно знать о профнастиле
32. Домашний ремонт: как сделать декор своими руками
33. Выбор идеального фартука для кухни: проверить 10 факторов
34. Вентиляция санузла и кухни через стену. Вентиляционная конструкция в туалете
35. Фольма холст сертификаты поиск: что это и как это работает
36. Как сделать сумку с пластиком. Как ребята из Челябинска перерабатывают пластик в гараже в модные сумки
37. Меловые доски поверхностью из грифельной краски. Выбираем краску
38. Как выбрать настенные светильники. Бра: функциональность и виды
39. Как повесить светильник-бра на стену. Как повесить светильник на стену
40. Ручный способ зашпаклевать потолок: простой и дешевый
41. Стеновой паркет: современный и стильный дизайн для вашей квартиры
42. Пробковый пол в интерьере
43. Плюсы и минусы пробкового покрытия стен. Виды пробкового покрытия
44. Цветы из из пластиковых бутылок своими руками. Цветы из пластиковых бутылок — подборка оригинальных идей поделок. Пошаговая инструкция, как сделать цветы своими руками + фото-обзоры
45. Сэкономьте на энергозатратах: как правильно утеплять входные двери частного дома
46. Бодрость на весь день. Правильная организация дня и занятости
47. Осень в меню: проверенные рецепты и советы для здорового питания
48. Гардеробная в спальне: вдохновение из Pinterest
49. Фартук из керамогранита на кухне. Широкоформатный керамогранит
50. Утепление железной входной двери: простой способ сделать дом теплее