Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Декор окон в разных стилях интерьера: от лофта до прованса
2. Пластиковые окна: как они преобразуют современный интерьер
3. Оформление окон и стен в стиле хай-тек: основные принципы
4. Какие традиционные блюда воронежской кухни стоит попробовать
5. Эффект с первого применения, волосы становятся очень рассыпчатыми, мягкими, а кожа головы стала "Дышать"!
6. Когда сажать яблони: пошаговая инструкция
7. Летняя посадка саженцев с закрытой корневой системой: главные секреты успеха
8. Оптимальное время для посадки саженцев плодовых деревьев
9. Как убрать трещины в древесине: 2 лёгких метода
10. Как заделать трещины в доме из бруса: пошаговая инструкция
11. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
12. Почему батареи всегда под окнами: история и логика
13. Бюджетный крем - несмывашка от бренда 19lab стал моей главной Находкой 2024 года!
14. Какие памятники и монументы установлены в Новокузнецке и что они символизируют
15. Радио Тапок: История создания и их главные хиты на сцене
16. Проверьте новую сыворотку против выпадения волос на WB.
17. Простые принципы, которые сделают ваш интерьер потрясающим: 8 правил в дизайне интерьера
18. Брус для дома: как выбрать наилучший вариант
19. Разбираемся в плюсах и минусах квартир с свободной планировкой
20. Идеальное средство для кончиков волос.
21. Плохие продажи: Какие планировки не пользуются спросом на рынке недвижимости
22. Я просто в шоке!
23. Будущее рынка недвижимости в Москве: стоит ли покупать квартиру в 2025 году
24. Бело-зеленый дизайн кухни: сочетание эстетики и функциональности
25. Осенние блюда: 10 рецептов для холодных дней
26. Калькулятор монолитной плиты фундамента KALK.PRO: простой способ рассчитать необходимый объем бетона
27. Сделать сайдинг на фронтон своими руками: простой способ обновить фасад дома
28. Просто и эффективно: 5 советов для грамотной планировки больших квартир
29. Выбор идеального шкафа для раздевалок из дерева в Чебоксарах
30. Лучшие материалы для утепления металлической двери
31. Роспись стен акриловыми красками: как сделать интерьер уникальным
32. Гипсокартон на потолке: лучшие способы шпаклевки
33. Как шпаклевать потолок правильно и ровно своими руками. Тонкости процесса шпаклевки потолка
34. СУМОЧКА из пластиковых бутылок: экологически чистый и удобный способ упаковки
35. Деревянные евроокна: как сделать правильный выбор
36. Создание уютного дизайна спальни в типовой квартире
37. Изделия из пластиковых бутылок. ТОП-133 лучших поделок из пластиковых бутылок своими руками (+фото)
38. Виды бра по стилю исполнения. Основные виды настенных бра по функциональному назначению
39. Керамическая плитка для кухни на фартук: подбор и установка
40. Как называется светильник на стене. Как выбрать бра?
41. Настенные светильники в интерьере. Настенные светильники в гостиной (виды)
42. Спальня мечты: 7 принципов, которые сделают вашу спальню уютной и комфортной
43. Создание уютного дизайна спальни на 13 квадратных метров
44. Делаем ленточный фундамент для частного дома. Разновидности ленточных фундаментов
45. 5 правил грамотной перестановки мебели. 5 золотых правил грамотной перестановки в квартире
46. 500 граммов в день. Терять по 500 грамм в день: один лайфхак для очень быстрого похудения
47. Влияние цвета столешницы на дизайн кухни
48. Старт осени с крепким иммунитетом: топ-продукты для здоровья
49. Керамическая плитка для кухни. Какие виды плитки используют для кухни
50. Фартук для кухни из плитки 2023. Тренд № 1: Kerama Marazzi и Грани Таганая – экологичность и воздушность