Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Житель Санкт-петербурга проснулся ночью от сильной боли в ноге, обнаружив, что его укусила супруга.
2. Как проходит работа с архитектурным бюро: пошаговое руководство
3. Полное руководство по посадке саженца плодового дерева
4. Весенняя посадка деревьев и кустарников: полное руководство
5. Древние стены и современные высотки: исторические и современные достопримечательности Москвы
6. Полное руководство: когда и как правильно сажать яблоню
7. Как выбрать надежный герметик для древесины: советы и рекомендации
8. Как заделать трещины в брусе снаружи дома: пошаговая инструкция
9. Как убрать трещины в древесине: 2 лёгких метода
10. Нашла спасение для своих волос - маску с кератином от бренда 19lab Professional.
11. Как выбрать лучшие материалы для заделки щелей в деревянном доме
12. Какие возможности для шопинга есть в Улан-Удэ
13. Какую роль играл Тамбов в значимых российских событиях
14. Сделай сам: пошаговая инструкция по изготовлению железных гаражных ворот
15. Как выбрать идеальные подъёмные ворота для вашего гаража
16. Как выбрать гаражные ворота: важные моменты
17. Как выбрать идеальные ворота для вашего гаража: советы и рекомендации
18. Какие ворота в гараж выбрать: полное руководство для начинающих
19. Какие памятники и монументы установлены в Новокузнецке и что они символизируют
20. 150 советов по декору от профессионалов: как создать стильный интерьер
21. Как создать стильный интерьер: 10 основных правил
22. Просто и быстро: самоучитель по дизайну интерьера
23. Лишь в том случае, если хочешь ровный тон кожи без воспалений и черных тожечек, то это Находка - кислотный пилинг 19lab - для тебя!
24. Разбираемся в плюсах и минусах квартир с свободной планировкой
25. Свободная или готовая планировка: какой выбор лучше для вашего дома
26. Правильный уход - залог красоты волос!
27. Отличное решение для ремонта: пошаговая инструкция по шпаклеванию потолка из гипсокартона
28. Фронтон из профнастила: самоучитель
29. Строительные работы: отделка фронтона сайдингом своими руками
30. Создайте удобную и функциональную кухню в маленьком пространстве
31. Домашний ремонт: как сделать декор своими руками
32. Гипсокартон на потолке: лучшие способы шпаклевки
33. Какой гидроизол лучше для крыши. Особенности материала
34. Как утеплить входную дверь в частном доме своими руками. По каким каналам холод проникает через дверь
35. Улучшите свой быт: советы по планировке квартиры
36. Красивый декор дома своими руками из подручных материалов. Декор своими руками: красивый декор для дома из подручных материалов. Урок рукоделия для начинающих с фото и описанием
37. Принципы хорошей планировки в новостройках
38. Создайте уютный сад из пластиковых бутылок
39. Осень 2023: как сохранить здоровье с помощью правильного питания
40. Керамическая плитка для кухни на фартук: подбор и установка
41. Настенные светильники в интерьере. Настенные светильники в гостиной (виды)
42. Утепление металлической входной двери: простой способ сохранить тепло в доме
43. Утепление входной металлической двери: простой способ сохранить тепло в доме
44. Как сделать ленточный фундамент мелкозаглубленный. Расчёт сечения и конфигурации
45. Перестановка мебели меняет жизнь. Решаем проблемы с помощью перестановки мебели...
46. Создай свою собственную сумку из пластиковых бутылок: простой способ сделать это дома
47. Кафель на кухню на пол и стену. Итальянская геометрическая инкрустация или маркетри из мрамора
48. Мастерство в расстановке мебели: проверенные советы и хитрости
49. Ленточный мелкозаглубленный фундамент по СНИПам: принципы и особенности
50. Пластиковые бутылки можно просто выбросить: правда или миф