Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Почему выбирают срочный выкуп вместо долгих продаж через агентства
2. Весенняя посадка плодового дерева: полезные советы для начинающих
3. Какие преимущества у саженцев с закрытой корневой системой
4. Правильная посадка саженцев весной: советы и рекомендации
5. Планировка и правила гардеробной комнаты: как создать идеальное пространство
6. Как выбрать надежный герметик для древесины: советы и рекомендации
7. Можно ли участвовать в экскурсиях или мастер-классах
8. Какие архитектурные стили представлены в Тульском кремле
9. Какие основные достопримечательности находятся внутри Кремля
10. Как выбрать лучшие материалы для заделки щелей в деревянном доме
11. Пилинги от 19lab лучшее, что я пробовала для очищения кожи головы!
12. Почему батареи всегда под окном: секреты оптимального отопления
13. Рулонные или секционные ворота: что лучше выбрать
14. Топ-5 трендов в интерьерном дизайне: как сделать ваш дом стильным и актуальным
15. Раскрываю секрет своих гладких и блестящих волос - это всё эффект использования термощазиты 19lab Professional.
16. Профессиональные секреты: 7 советов от ведущих дизайнеров интерьера
17. Все, что нужно знать о клееном профилированном брусе
18. Тёмно-зеленая кухня с белым: сочетание стилей и цветов
19. Зеленая кухня 2025: новые тенденции и инновации в дизайне
20. Экологичное решение: Зеленая кухня с деревом
21. Устойчивые сумки из пластиковых бутылок: экологически чистый и практичный выбор
22. Освободить пространство: простой способ обустроить квартиру с свободной планировкой
23. Сформировать фронтонный свес крыши: 4 простых способа
24. Идеальный выбор для подшивки фронтонных и карнизных свесов: материалы и техники
25. Шкафчики для спортивных раздевалок. Шкафчики для раздевалок
26. Зеленая кухня: создание уютного и экологичного пространства
27. Калькулятор расчета количества досок для опалубки ленточного фундамента
28. Проектирование и расчет опалубки из фанеры. Выбор фанеры для опалубки
29. Металлическая мебель для раздевалок: лучшие предложения в Чебоксарах
30. Создание уютного дизайна спальни в типовой квартире
31. Монтаж вытяжки на кухне через стену. Нормы и требования к кухонным вытяжным системам
32. Спальня в маленькой квартире: 5 идей, которые помогут сэкономить пространство
33. Пляжная сумка из пластиковых бутылок своими руками. Сумка из пластиковых бутылок своими руками
34. Как правильно сочетать цвета в интерьере кухни
35. Как называются настенные светильники. Разновидности светильников бра
36. Почему настольная или прикроватная лампа. Основные причины, по которым стоит установить прикроватную лампу
37. Настенная пробка в интерьерах. Преимущества пробки в интерьере
38. Пробка на стене в интерьере. Отделочные работы
39. Варианты отделок стен пробкой. Варианты отделки стен пробкой технология укладки
40. Ленточный фундамент пошаговая инструкция. В чём достоинства и недостатки
41. Учитывайте бюджет: как сделать современный ремонт без разорения
42. Как сделать отмостку плитного фундамента своими руками
43. Теплее и уютнее: 3 способа утеплить железную входную дверь
44. Измерение освещения в люксах. Что такое люксы
45. Модная плитка для кухни. Что нужно знать при выборе плитки на кухню
46. Фартук из керамогранита на кухне. Широкоформатный керамогранит
47. Создание гардеробной в спальне: лучшие идеи 2017 года
48. Проверьте на себе крутую маску для волос на WB.
49. Из-за стресса стали сильно выпадать волосы.
50. Масло монарды 19lab просто супер!