Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Фасадное остекление в стиле хай-тек: современный подход к дизайну дома
2. Как правильно посадить дерево: 10 золотых правил садовника
3. Я заказала себе сыворотку для укрепления и против выпадения волос от 19lab и она справилась с моей проблемой.
4. Полное руководство для начинающих: как правильно сажать плодовые деревья осенью
5. Полное руководство: как построить гардеробную в квартире шаг за шагом
6. Лучшие парки и скверы Самары для отдыха
7. Как организовать гардеробную в малогабаритке: практические советы и идеи
8. Как заделать трещины в бревенчатом срубе: практические советы и материалы
9. Нашла спасение для своих волос - маску с кератином от бренда 19lab Professional.
10. Почему батареи ставят под окном: секреты эффективного обогрева
11. Какие небольшие музеи не так известны туристам
12. Современные гаражные ворота: как выбрать идеальные
13. Раскрываю секрет своих гладких и блестящих волос - это всё эффект использования термощазиты 19lab Professional.
14. Профилированный брус против клееного: какой лучше для вашего дома
15. Профилированный брус или клееный: что выбрать для дома
16. Свободная планировка: преимущества и недостатки
17. Квартира с ремонтом или без отделки: что выбрать
18. Стильные белые кухни с зеленым акцентом: как создать уютный интерьер
19. Бело-зеленый стиль в кухне: фото и идеи
20. Декор на стену из дерева: идеи и рекомендации
21. Энзимной пудрой для очищения кожи!
22. Увеличьте привлекательность вашего дома: как и чем обшить фронтон крыши
23. Строительный ремонт: Фронтон из профнастила своими руками
24. Строительные работы: отделка фронтона сайдингом своими руками
25. Как сделать свой дом узнаваемым с помощью красивого фронтона
26. Создайте удобную и функциональную кухню в маленьком пространстве
27. Просто и эффективно: 5 советов для грамотной планировки больших квартир
28. Выбор идеального шкафа для раздевалок из дерева в Чебоксарах
29. Расчет опалубки под ленточный фундамент. Расчет арматуры для фундамента
30. Какой гидроизол лучше для крыши. Особенности материала
31. Утеплители для входной двери: как выбрать лучший вариант
32. Рецепты ФАРТУК на кухне за 2 часа
33. Виды бра по стилю исполнения. Основные виды настенных бра по функциональному назначению
34. Осень наступает: 12 советов для здорового рациона
35. Люстра на стену, как называется. Споты
36. Как называется светильник, как бра. Как выбирать настенные светильники для дома
37. Жизнь в таунхаусе. Что такое таунхаус
38. Белая пробка в интерьере. Особенности материала
39. Настенная пробка в интерьерах. Преимущества пробки в интерьере
40. Варианты отделок стен пробкой. Варианты отделки стен пробкой технология укладки
41. Самый бюджетный ленточный фундамент. Мелкозаглубленный ленточный фундамент
42. Как переставить мебель в квартире. Расставляем мебель – основные принципы
43. 500 граммов в день. Терять по 500 грамм в день: один лайфхак для очень быстрого похудения
44. Деревянные рейки в интерьере на стене гостиной. Варианты использования
45. Мастерство в расстановке мебели: проверенные советы и хитрости
46. Ленточный мелкозаглубленный фундамент по СНИПам: принципы и особенности
47. Создание декоративной доски из дерева: от идеи до реализации
48. Утепление пенопластом: почему ваша мансарда может капать
49. Выбор идеального шкафа для раздевалки: советы и рекомендации
50. Дешевое пушистое белье с Wildberries.