Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Шли с мужем с магазина я заметила вот такую птичку.
2. Царги в шкафу: что это такое и для чего они нужны
3. Что такое царга стола: полное руководство
4. Царга в кухонном гарнитуре: что это такое и для чего нужна
5. Что такое царга для мебели: основные сведения и особенности
6. Минимализм и технологии: как создать интерьер в стиле нордический хай-тек с окнами в пол
7. Я заказала себе сыворотку для укрепления и против выпадения волос от 19lab и она справилась с моей проблемой.
8. Современная гардеробная: полное руководство по обустройству
9. 7 правил идеальной гардеробной: как создать свой стильный уголок
10. Гардеробная мечты: 10 ошибок, которые могут все испортить
11. Оркестр CAGMO: Музыка, которая объединяет
12. Эффективные способы устранения трещин и щелей в брусе
13. Как надежно убрать дефекты дерева: проверенный способ
14. Какие уникальные памятники есть в Москве
15. Как выбрать лучшие гаражные ворота: советы и рекомендации
16. Какие литературные мероприятия есть
17. Активный отдых в Йошкар-Оле: спорт, природа и приключения
18. Какие бывают ворота для гаража: полное руководство по выбору
19. Эксклюзивный выбор: самые лучшие подъёмные ворота в мире для вашего дома
20. Как сделать профилированный брус своими руками: пошаговая инструкция
21. Как сделать свой дом красивым без помощи дизайнера
22. Секреты успеха от ведущих дизайнеров: что я узнала и как это может помочь вам
23. Откройте для себя новые стили: как сделать квартиру стильной
24. Современные тренды в планировке квартир в новостройках
25. Стильные белые кухни с зеленым акцентом: как создать уютный интерьер
26. Создание элегантной белой кухни с зелеными акцентами
27. Создание уютного интерьера: зеленая и белая кухня
28. Устойчивые сумки из пластиковых бутылок: экологически чистый и практичный выбор
29. Простой способ облицевать фронтон сайдингом: руководство для начинающих
30. Как правильно отделать фронтоны дома на даче
31. Доска для опалубки фундамента. Все о досках для опалубки
32. Утеплители для входной двери: как выбрать лучший вариант
33. Простой способ шпаклевать потолок под покраску своими руками
34. Вытяжка на улицу через наружную стену вне дома. Приточные устройства вентиляции в стенах
35. Вытяжка в стену в частном доме. Общие правила монтажа
36. Умные решения для расстановки мебели в квартире-студии
37. Красивый декор дома своими руками из подручных материалов. Декор своими руками: красивый декор для дома из подручных материалов. Урок рукоделия для начинающих с фото и описанием
38. Как сделать оригинальную пляжную сумку своими руками. Создаем стильную сумку «Море зовет» своими руками
39. Стилизованные фартуки: как создать образ из кинофильмов
40. 14 вариантов раскладки плитки на кухонном фартуке. Варианты укладки плитки на кухне: 14 вариантов раскладки плитки на кухонном фартуке
41. Подведение электричества к участку: все, что нужно знать
42. Просто и со вкусом: как приготовить блюда, которые нравятся всем
43. Спальня как рай: основные принципы комфортного пребывания
44. Как выбрать подходящий утеплитель для входных дверей
45. Что такое Люмен люкс и уровень освещенности. Что такое Люмен и люкс
46. Расчёт освещения помещения по площади. На чем основаны расчеты освещенности помещений?
47. Профилированный брус: что это и зачем он нужен
48. Щели в доме из бруса и бревна: как их обнаружить и устранить
49. Создай свою утилитарную сумку из пластиковых бутылок
50. Как правильно разместить шкафчики в раздевалке БУ