Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Что такое мебель царга: понятие и особенности
2. Какое окно выбрать для интерьера хай-тека: советы и рекомендации
3. Какие уникальные музеи Москвы можно посетить бесплатно
4. Полное руководство по посадке саженца плодового дерева
5. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в Москве
6. Гардеробная в маленькой комнате: как сделать её функциональной и стильной
7. Гардероб или гардеробная: как сделать правильный выбор
8. Недавно я прошла курс кислотного пилинга для лица от 19lab, и не могу сдержать свои эмоции!
9. Как сделать гардеробную даже в маленькой квартире: практические советы
10. Нашла идеальную бюджетну несмывашку сравнимую с эффектом зарубежных брендов - крем - флюид от профессионального бренда 19lab.
11. Какие галереи искусства можно посетить
12. Какие природные места вокруг Екатеринбурга популярны среди туристов
13. Я просто в шоке!
14. Современные методы заделки трещин в деревянных изделиях: практические советы
15. Полное руководство: как заделать щели и трещины в брусе своими руками
16. Почему батареи ставят под окном: секреты эффективного обогрева
17. Какие природные особенности характерны для Брянска
18. Почему батареи отопления обычно устанавливаются внизу: физика и практика
19. Какие секретные музеи или галереи есть в Москве
20. Как выбрать брус для строительства дома: основные виды и их характеристики
21. Простые принципы, которые сделают ваш интерьер потрясающим: 8 правил в дизайне интерьера
22. Стильный интерьер без дизайнера: как это возможно
23. Профилированный брус против клееного: какой лучше для вашего дома
24. Профессиональный подход к выбору бруса: клееный или профилированный
25. Все, что нужно знать о клееном профилированном брусе
26. Современные тренды в планировке квартир в новостройках
27. Оркестр CAGMO Набережные Челны: музыкальные программы и концерты
28. Сформировать фронтонный свес крыши: 4 простых способа
29. Архитектурный элемент: фронтон дома и его функции
30. Простой способ утеплить входную дверь
31. Строительные работы: отделка фронтона сайдингом своими руками
32. Шкафчики для спортивных раздевалок. Шкафчики для раздевалок
33. Как провести расчет опалубки для заливки бетона. Информация по назначению калькулятора
34. Чем утеплить входную металлическую дверь. Лучшие утеплители для дверей
35. Простой способ шпаклевать потолок под покраску своими руками
36. Создайте уникальный интерьер с помощью 3D стен из деревянных декоративных вставок
37. Вентиляция через наружную стену в честном доме. Вентиляция в частном доме
38. Как сделать вытяжку в частном доме своими руками. Как сделать вентиляцию в частном доме своими руками в уже построенном доме?
39. Свободная планировка жилья: плюсы и минусы
40. Жизнь в таунхаусе. Что такое таунхаус
41. Пробка на стене в интерьере. Отделочные работы
42. Создание уютного дизайна спальни на 13 квадратных метров
43. Перестановка мебели в маленькой комнате. Как получить максимальную отдачу от маленького пространства
44. Сэкономьте на энергозатратах: как правильно утеплять входные двери частного дома
45. Как переместить мебель в квартире одному. Что нужно учесть?
46. Теплее и уютнее: 3 способа утеплить железную входную дверь
47. Создание декоративной доски из дерева: от идеи до реализации
48. Новинки дизайна кухни в зелёном: тенденции и инновации
49. Упаковка для косметики из пластиковых бутылок: плюсы и минусы
50. Эта сыворотка от 19lab меня от облысения спасла.