Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Заказала шорты мужу, в пункте выдачи всё было нормально, примерил все хорошо, ничего не предвещало беды.
2. Царга в офисной мебели: как выбрать идеальное решение для вашего рабочего пространства
3. Царга в мебели: что это такое и для чего она нужна
4. Что такое царга у кровати: ответы на ваши вопросы
5. Что такое царга для мебели: основные сведения и особенности
6. Современные окна hi-tech: стиль и функциональность для загородного дома
7. Оформление окон и стен в стиле хай-тек: основные принципы
8. Дома хай-тек с панорамными окнами: современное жилье под ключ
9. Полное руководство по закладке сада на вашем участке
10. Как правильно посадить дерево: 10 золотых правил садовника
11. Какие музеи и театры Санкт-Петербурга являются самыми популярными среди туристов
12. 20 идей для крошечных гардеробных: как сделать их функциональными и стильными
13. Как навести порядок в гардеробной раз и навсегда: полное руководство
14. Сделай свой гардероб мечты: пошаговое руководство
15. Современные методы заделки трещин в деревянных изделиях: практические советы
16. Полное руководство: как заделать трещины в дереве своими руками
17. Как заделать трещины в брусе снаружи дома: эффективные методы
18. - Какова история монумента "Поклонная гора
19. Почему батареи отопления всегда под окнами: физика и практика
20. Почему батареи ставят под окном: секреты эффективного обогрева
21. Какие интересные факты о Красноярске могут удивить даже местных жителей
22. Основные виды гаражных ворот: выбор идеального варианта для вашего гаража
23. Оркестр CAGMO Тюмень: как местная группа покорила сердца музыкальных любителей
24. Стильный интерьер без финансовых потерь: практические советы
25. Выбираем брус для строительства дома: проверим все плюсы и минусы
26. Профилированный брус или клееный: что выбрать для дома
27. Профилированный или клееный брус: какой лучше для вашего проекта
28. Как выбрать наилучший материал для дома из бруса
29. У кого квартира свободной планировки: как выбрать идеальный вариант
30. Устойчивые сумки из пластиковых бутылок: экологически чистый и практичный выбор
31. Удивительный ремонт: как мастерица превратила пластиковую бутылку в шедевр
32. Таким образом, если столкнулся с проблемой выпадения волос обязательно досмотри это видео!
33. Простой способ облицевать фронтон сайдингом: руководство для начинающих
34. Увеличьте привлекательность своего дома с помощью фронтона двухскатной крыши
35. Как правильно утеплять входную дверь в частном доме
36. Как утеплить стальную дверь. Как утеплить дверь изнутри
37. Как сделать вытяжку в частном доме своими руками. Как сделать вентиляцию в частном доме своими руками в уже построенном доме?
38. Создание уютного дизайна спальни в типовой квартире
39. Естественная вентиляция в котельной. Вентиляции для газового котла в частном доме — инструкция монтажа
40. Спальня в маленькой квартире: 5 идей, которые помогут сэкономить пространство
41. Кухонный фартук: как выбрать лучший вариант для вашей кухни
42. Какие типы настенных светильников бывают. Какие бывают настенные светильники
43. Люстра на стену, как называется. Споты
44. Как передвинуть тяжелую мебель по линолеуму. Как легко передвигать тяжелую мебель по ковролину или паласу
45. Как подобрать цвет фартука на кухню. Светлые тона
46. 500 граммов в день. Терять по 500 грамм в день: один лайфхак для очень быстрого похудения
47. Создай свою собственную сумку из пластиковых бутылок: простой способ сделать это дома
48. Модная плитка для кухни. Что нужно знать при выборе плитки на кухню
49. Пластиковые бутылки можно просто выбросить: правда или миф
50. Создайте уютную кухню с плиткой мозаики на фартуке