Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Царговые двери: что это такое и стоит ли их покупать
2. Современное оформление окон: стиль хай-тек
3. Фасадное остекление в стиле хай-тек: современный подход к дизайну дома
4. Полный гид по посадке плодовых деревьев весной: как правильно посадить для успешного выращивания
5. Как создать удобную гардеробную в квартире: практические советы
6. Гардеробная мечты: 5 ошибок, которых не стоит допускать
7. Современная гардеробная: полное руководство по обустройству
8. Headlines:
9. Какие современные арт-проекты можно увидеть в Москве
10. Какую роль играла Чита в революции 1917 года
11. Эффективные методы заделки трещин в бревнах сруба с улицы
12. Почему батарея находится под окном: причины и преимущества
13. Почему батареи ставят внизу под окнами: физика за этим
14. Почему батареи традиционно ставят под окнами: история и современность
15. Как выбрать размеры гаражных ворот: полное руководство
16. Как выбрать идеальные ворота для вашего гаража: советы и рекомендации
17. Ворота для гаража подъемные: выбор, установка и уход
18. Виды и особенности гаражных ворот: что выбрать для вашего гаража
19. Любовь в каждой ноте: Творчество группы ПолнаЛюбви
20. 35 правил современной квартиры: как создать идеальный интерьер
21. Как сделать свой дом красивым без помощи дизайнера
22. Создание идеального интерьера самостоятельно: миф или реальность
23. Профессиональные секреты: 7 советов от ведущих дизайнеров интерьера
24. Выбор между клееным и массивным профилированным брусом: что вам нужно знать
25. Брус на любой вкус: открытие для любителей мебели
26. Профилированный или клееный брус: какой лучше для вашего проекта
27. Откройте для себя возможности свободной планировки: достоинства и недостатки квартир с открытым пространством
28. Будущее рынка недвижимости в Москве: стоит ли покупать квартиру в 2025 году
29. После вторых родов мои волосы стали сыпаться.
30. Создание уютного интерьера: зеленая и белая кухня
31. Создание уютной зелено-белой кухни: идеи и советы
32. Идеальное средство для кончиков волос.
33. Как правильно завязать фронтон двухскатной крыши: простые и эффективные способы
34. Увеличьте привлекательность своего дома с помощью фронтона двухскатной крыши
35. Расчет материалов для опалубки фундамента. Информация по назначению калькулятора
36. Упаковка из пластиковых бутылок: как сделать свою собственную сумку-корзину
37. Зеленая кухня: создание уютного и экологичного пространства
38. Калькулятор буронабивных свайных и столбчатых фундаментов. Информация по назначению калькулятора
39. Решить проблему трещин в бревнах: проверенные методы и материалы
40. Как утеплить двери своими руками: простые и эффективные методы
41. Оригинальная сумка своими руками. Сумка своими руками: 10 трендовых моделей, которые вы сможете сделать самостоятельно
42. Принципы хорошей планировки в новостройках
43. Люстра на стену, как называется. Споты
44. Свободная планировка жилья: плюсы и минусы
45. Создание уютной спальни в 12 квадратных метрах: идеи и советы
46. Как обустроить спальню с гардеробной комнатой.. №2. Выбор места для гардеробной
47. Профилированный брус: идеальный материал для строительства дома
48. Все о видах досок для отделки стен: от мебельной до деревянной
49. Осенние рекомендации: как подготовиться к сезону с помощью правильного режима и рациона питания
50. Декорирование стен деревянными досками: современный тренд в интерьере