Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Headlines:
2. Пластиковые окна: как они преобразуют современный интерьер
3. Окна в стиле хай-тек: современный дизайн для вашего дома
4. Осенняя посадка деревьев и кустарников: почему это идеальное время для вашего сада
5. Какие памятники и монументы установлены в Воронеже
6. Гардеробная мечты: 5 ошибок, которых не стоит допускать
7. Сделай свой гардероб мечты: пошаговое руководство
8. Нашла идеальную бюджетну несмывашку сравнимую с эффектом зарубежных брендов - крем - флюид от профессионального бренда 19lab.
9. Как быстро и просто заделать трещину в деревянном изделии
10. Оркестр CAGMO: Музыка, которая объединяет
11. Не хочу в своем доме из бруса видеть трещины: как это предотвратить
12. Почему батареи обычно ставят внизу под окнами, а не наверху: физика и практика
13. 6 типов гаражных ворот: какой выбрать
14. Как выбрать идеальные подъёмные ворота для вашего гаража
15. Стандартные размеры гаражных ворот: полное руководство
16. Как выбрать дизайн секционных гаражных ворот: советы и рекомендации
17. Топ-5 трендов в интерьерном дизайне: как сделать ваш дом стильным и актуальным
18. Создание гармоничного интерьера: принципы единого стиля
19. Простые шаги к созданию идеального интерьера
20. Выбор конструктивного материала: какой брус лучше для строительства дома и бани
21. Чебоксары: история и культура, как отраженные в творчестве Алексея Глызина
22. Декор на стену из дерева: идеи и рекомендации
23. Бело-зеленый дизайн кухни: сочетание эстетики и функциональности
24. Освободить пространство: простой способ обустроить квартиру с свободной планировкой
25. Калькулятор монолитной плиты фундамента KALK.PRO: простой способ рассчитать необходимый объем бетона
26. Расчет материалов для опалубки фундамента. Информация по назначению калькулятора
27. Утепление металлической входной двери: проверенные методы и материалы
28. Как утеплить стальную дверь. Как утеплить дверь изнутри
29. Статья-инструкция по имитации кирпичной кладки на стене. Разметка
30. Вентиляция в частном доме. Как устроена естественная вентиляция в частном доме
31. Осень: время укрепления иммунитета
32. Фартук для серой кухни
33. Улучшите свой быт: советы по планировке квартиры
34. Красивый декор дома своими руками из подручных материалов. Декор своими руками: красивый декор для дома из подручных материалов. Урок рукоделия для начинающих с фото и описанием
35. Виды бра по стилю исполнения. Основные виды настенных бра по функциональному назначению
36. Что такое светильник настенный описание.
37. Как называется светильник на стене. Как выбрать бра?
38. Какие бра БРАть в 2023 году. Как выбрать бра
39. Спальня мечты: 7 принципов, которые сделают вашу спальню уютной и комфортной
40. Подведение электричества к участку: все, что нужно знать
41. Мастерство в миниатюре: советы по организации мебели в маленькой спальне
42. Самый бюджетный ленточный фундамент. Мелкозаглубленный ленточный фундамент
43. 500 граммов в день. Терять по 500 грамм в день: один лайфхак для очень быстрого похудения
44. Многоквартирный дом: плюсы и минусы проживания
45. Люминесцентные светильники количество лк. Нормы освещения
46. Рубемаст или стеклоизол: сравнение характеристик и свойств
47. Мастерство в расстановке мебели: проверенные советы и хитрости
48. Утепление пенопластом: почему ваша мансарда может капать
49. Пластиковые бутылки можно просто выбросить: правда или миф
50. Создайте уютную кухню с плиткой мозаики на фартуке