Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Где расположен музей-панорама "Сталинградская битва" и что в нем представлено
2. Окна в стиле хай-тек: современный дизайн для вашего дома
3. Какие традиционные блюда воронежской кухни стоит попробовать
4. Полное руководство: как посадить саженцы яблони весной
5. Как правильно посадить саженцы и ухаживать за ними
6. Купили саженец в контейнере: как правильно ухаживать за ним
7. Полное руководство: как правильно посадить яблоню для богатого урожая
8. Как посадить саженцы плодовых деревьев весной: пошаговая инструкция
9. Как организовать гардеробную даже в самой маленькой квартире
10. Какие исторические события связаны с Кремлем
11. Оркестр CAGMO: где музыка становится образом жизни
12. Современные методы заделки трещин в деревянных изделиях: практические советы
13. Какие лучшие парки для прогулок в Ставрополе
14. Почему батареи отопления устанавливаются под окнами: Основные причины
15. Почему батареи ставят под окном: секреты эффективного обогрева
16. Как выбрать идеальные ворота для вашего гаража: советы и рекомендации
17. Как выбрать лучшие гаражные ворота: советы и рекомендации
18. Выбор автоматических ворот для гаража: два основных вида
19. Стандартные размеры гаражных ворот: полное руководство
20. Как создать стильный интерьер: 10 основных правил
21. Выбор конструктивного материала: какой брус лучше для строительства дома и бани
22. Профилированный брус или оцилиндрованное бревно: что лучше для строительства
23. Лишь в том случае, если хочешь ровный тон кожи без воспалений и черных тожечек, то это Находка - кислотный пилинг 19lab - для тебя!
24. Плохие продажи: Какие планировки не пользуются спросом на рынке недвижимости
25. Бело-зеленый дизайн кухни: сочетание чистоты и натуральности
26. Зеленая кухня 2025: новые тенденции и инновации в дизайне
27. Переделка пластиковых бутылок в удобную сумочку для лета
28. Теплее и экономнее: 5 способов утеплить входную дверь в частном доме
29. Опалубка из 25 доски для ленточного фундамента, какой шаг стоек. Факторы, определяющие оптимальную толщину пиломатериала
30. Проектирование и расчет опалубки из фанеры. Выбор фанеры для опалубки
31. Гипсокартон на потолке: лучшие способы шпаклевки
32. Мастер-класс: как выбрать и установить шкаф для раздевалки двухъярусный
33. 8 готовых вариантов удобной планировки спальни: как сделать спальню комфортной и удобной
34. Вытяжка на улицу через наружную стену вне дома. Приточные устройства вентиляции в стенах
35. Не хочу дырявить крышу своего дома. Мoтoбуp Huter GG. Пoчeму купил. a нe взял в apeнду. Кaк буpит. . Дoмaшний мacтep .
36. Вытяжка для ванной комнаты в частном доме. Какая вытяжка лучше для ванной и туалета в частном доме
37. Как утеплить двери своими руками: простые и эффективные методы
38. Создай свою эко-дружелюбную сумку из пластиковых бутылок и стяжек
39. Разница между хорошей и плохой планировкой: как сделать правильный выбор
40. Ручный способ зашпаклевать потолок: простой и дешевый
41. Утепление металлической входной двери: простой способ сохранить тепло в доме
42. Технология монтажа ленточного фундамента. Как построить ленточный фундамент
43. Перестановка мебели в маленькой комнате. Как получить максимальную отдачу от маленького пространства
44. Как укрепить иммунитет с помощью еды. Список продуктов, повышающих иммунитет для взрослых
45. Дизайн интерьера спальни с угловой гардеробной комнатой. Преимущества
46. Защитите свой деревянный дом: как заделать трещины в бревнах
47. Влияние цвета фартука на обстановку в кухне
48. Керамическая плитка для кухни. Какие виды плитки используют для кухни
49. Декорирование стен деревянными досками: современный тренд в интерьере
50. Осень: идеальное время для посадки саженцев