Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Царга в шкафу: что это такое и для чего она нужна
2. Царга в кухонной мебели: что это такое и для чего она нужна
3. Оформление окон в стиле хай тек: современный подход к интерьеру
4. Полное руководство: как правильно посадить яблоню весной и осенью
5. Полное руководство: как и когда правильно сажать саженцы плодовых деревьев
6. Как правильно посадить саженцы и ухаживать за ними
7. Лучшие парки и скверы Самары для отдыха
8. Какие современные легенды связаны с городом
9. - Есть ли экскурсии по Кремлю
10. Как заделать трещины в брусе снаружи дома: эффективные методы
11. Как заделать щели в деревянном доме: эффективные методы и материалы
12. Почему батареи в квартирах устанавливают под окном: Основные причины и преимущества
13. Почему батареи всегда под окнами? Узнайте причину
14. Какие музеи Череповца рекомендуют посетить туристам
15. Какие литературные мероприятия есть
16. Как выбрать идеальные ворота для вашего гаража: советы и рекомендации
17. Афиша концертов группы Анимация в Москве: даты и площадки
18. Милана Стар: Музыка, которая объединяет
19. Дизайн для тех: 12 практических советов для разработчиков
20. Просто и быстро: самоучитель по дизайну интерьера
21. Деревянный дом: выбор материала для строительства
22. Брус клееный или профилированный: что выбрать для вашего проекта
23. Брус для дома: как выбрать наилучший вариант
24. Современные тренды в планировке квартир в новостройках
25. Свободная планировка в квартире: как создать функциональное пространство
26. Бело-зеленый дизайн кухни: сочетание чистоты и натуральности
27. Декор на стену из дерева: идеи и рекомендации
28. Фронтон дома: все, что нужно знать о внешнем оформлении здания
29. Как правильно отделать фронтоны дома на даче
30. Украсьте свой дом с помощью фронтона: простые инструкции
31. Как сделать свой дом более привлекательным с помощью фронтона
32. Какие доски нужны для опалубки фундамента. Как сделать опалубку из досок
33. Мастер-класс: как выбрать и установить шкаф для раздевалки двухъярусный
34. Удивительные идеи для выкройки фартуков для кухни от Анастасии Корфиати
35. Как вывести вентиляцию через стену в частном доме. Схемы вентиляции через стену
36. Деревянные евроокна: как сделать правильный выбор
37. Осень - время изменений: как изменить свой рацион
38. Как сделать вытяжку через стену на кухне. Установка воздуховода
39. Изделия из пластиковых бутылок. ТОП-133 лучших поделок из пластиковых бутылок своими руками (+фото)
40. Стеновой паркет: современный и стильный дизайн для вашей квартиры
41. Уход за посудой с декором из полимерной глины: основные правила и советы
42. Пробковый пол в интерьере
43. Как сделать ленточный монолитный фундамент своими руками. Как сделать монолитный ленточный фундамент
44. Как правильно сделать ленточный фундамент своими руками. Что это такое: описание и фото с примером
45. Столбчато-ленточный фундамент своими руками. Особенности конструкции
46. Интерьер спальни с гардеробной комнатой. Виды
47. Грифельная доска: идеальный выбор для домашнего интерьера
48. Что такое освещенность и люксы простыми словами. Что такое световой поток
49. Новинки дизайна кухни в зелёном: тенденции и инновации
50. Это лучший пилинг для головы из всех, что пробовала.