Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Дома хай-тек с панорамными окнами: современное жилье под ключ
2. Как правильно посадить плодовые деревья весной: советы для начинающих
3. Как создать удобную гардеробную в квартире: практические советы
4. Советы по планировке идеальной гардеробной: как создать комфортное пространство
5. Советы по созданию и обустройству гардеробных комнат: полное руководство
6. Пилинг от 19lab лучшее, что я пробовала для очищения кожи головы!
7. Как я перестал мучиться с трещинами в бревнах: полная инструкция
8. Как заделать трещины в брусе снаружи дома: пошаговая инструкция
9. Ремонт трещин в брусе: пошаговая инструкция
10. Как заделать трещины в брусе снаружи дома: эффективные методы
11. Как убрать трещины в бревне: практические советы
12. Почему батареи в квартирах устанавливают под окном: Основные причины и преимущества
13. Почему батареи ставят внизу под окнами: физика за этим
14. Можно ли найти смесь старой и новой архитектуры в городе
15. Headlines:
16. Экологичный и натуральный: преимущества домов из профилированного бруса
17. Проверьте новую сыворотку против выпадения волос на WB.
18. Стильный интерьер без помощи дизайнера: 10 простых шагов
19. Сыворотка от 19lab от одобренна трихологами!
20. Простота и элегантность: как сделать гостиную уютным местом
21. Откройте для себя свой уникальный стиль интерьера: простой способ
22. Просто и быстро: самоучитель по дизайну интерьера
23. Бело зеленая кухня в интерьере: как создать уютный и стильный интерьер
24. Тепловой насос: принцип действия и применение
25. Устойчивые сумки из пластиковых бутылок: экологически чистый и практичный выбор
26. Это просто бомба!
27. Отделка фронтона частного дома: 10 вопросов и ответы
28. Стиль и дизайн: как создать идеальный фронтон для вашего дома
29. Строительный ремонт: Фронтон из профнастила своими руками
30. Кирпичная стена в интерьере: 6 оригинальных идей для оформления
31. Создайте удобную и функциональную кухню в маленьком пространстве
32. Лучшие материалы для утепления металлической двери
33. Делаем опалубку из досок для фундамента своими руками. Материалы для съемной конструкции
34. Перестановка в комнате: как сделать это правильно
35. Вентиляция с обратным клапаном через стену. Тонкости сооружения вытяжной вентиляции в стене
36. Без труда и дорого: самостоятельная шпаклевка потолка из гипсокартона
37. Как сделать вытяжку через стену на кухне. Установка воздуховода
38. Что такое светильник настенный описание.
39. Классические и современные бра в интерьере. Виды бра: классификации по различным признакам
40. Профессиональный подход к шпаклеванию потолка из гипсокартона
41. Утепление входной двери: простой способ улучшить теплоизоляцию дома
42. Как сделать правильный ленточный фундамент для дома.. Особенности конструкции
43. Перестановка мебели в маленькой комнате. Как получить максимальную отдачу от маленького пространства
44. Как укрепить иммунитет с помощью еды. Список продуктов, повышающих иммунитет для взрослых
45. Основные световые понятия и единицы. Основные светотехнические понятия и единицы. Выбор источников света.
46. Чем отличаются Люксы от люменов. Что такое Люмен и Люкс
47. Создание гардеробной в спальне: лучшие идеи 2017 года
48. Металлическое крыльцо: плюсы и минусы для вашего дома
49. Доска для отделки стен: всё, что нужно знать о выборе и установке
50. Новинки дизайна кухни в зелёном: тенденции и инновации