Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. В последнее время у папы часто болит голова.
2. Современные окна hi-tech: стиль и функциональность для загородного дома
3. Окна в стиле хай-тек: современный дизайн для вашего дома
4. Полное руководство по посадке саженца плодового дерева
5. Полное руководство: 14 важных вопросов о посадке саженцев
6. Полное руководство: когда и как правильно сажать яблоню
7. Когда лучше сажать саженцы плодовых культур: полное руководство
8. Полное руководство по посадке фруктовых деревьев
9. Гардеробная система своими руками: пошаговое руководство
10. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Хабаровске
11. Какие современные достопримечательности можно найти в Москве
12. Лучшие парки и скверы Москвы для прогулок и отдыха
13. Как заделать трещины в брусе снаружи дома: эффективные методы
14. Почему появляются трещины в брёвнах: основные причины и способы предотвращения
15. - Какова история монумента "Поклонная гора
16. Какие природные особенности характерны для Брянска
17. Современные гаражные ворота: как выбрать идеальные
18. Простые принципы, которые сделают ваш интерьер потрясающим: 8 правил в дизайне интерьера
19. Советы дизайнеров интерьера: как сделать вашу квартиру уютным и комфортным местом
20. Выбор строительных материалов: что лучше для строительства дома
21. Профелированный или клееный брус: какой лучше для вашего дома
22. Деревянный дом из клееного бруса: удобство и эстетика
23. Свободная или готовая планировка: какой выбор лучше для вашего дома
24. Осень: время изменения рациона
25. Зеленая кухня: как создать экологически чистое пространство
26. Осенние блюда: 10 рецептов для холодных дней
27. Идеальное средство для кончиков волос.
28. Профнастил для фронтона крыши: выбор, установка и уход
29. Дешевые и эффективные способы украшения фронтона
30. Расчет опалубки для фундамента. Зачем нужна опалубка для фундамента, и какой она бывает
31. Вытяжка на улицу через наружную стену вне дома. Приточные устройства вентиляции в стенах
32. Вентканалы в частном доме. Как сделать вентиляцию в частном доме своими руками
33. Вентиляция санузла и кухни через стену. Вентиляционная конструкция в туалете
34. Как правильно сделать вытяжку в частном доме. Как сделать вентиляцию в частном доме?
35. Панно из дерева на стену декоративное из брусков. Панно из дерева в интерьере
36. Написать статью о том, какие бывают про настенные светильники. Рейтинг лучших настенных светильников
37. Настенные светильники в интерьере. Настенные светильники в гостиной (виды)
38. Пробковый пол в интерьере
39. Пробка на стене в интерьере. Отделочные работы
40. Подведение электричества к участку: все, что нужно знать
41. Пробка в интерьере прихожей. Виды пробковых покрытий
42. Надо ли закрашивать торцы бруса. Как обрабатывают торцы
43. 500 граммов в день. Терять по 500 грамм в день: один лайфхак для очень быстрого похудения
44. Грифельная доска: идеальный выбор для домашнего интерьера
45. Вздулся паркет: что делать, если ваш пол начал пухнуть
46. Влияние цвета фартука на обстановку в кухне
47. Керамическая плитка для кухни. Какие виды плитки используют для кухни
48. Какие доски выбирать для облицовки стен. Отделка фасада деревом - какой материал выбрать: вагонка, имитация бруса, блок хаус или обрезная доска?
49. Создание гардеробной в спальне: лучшие идеи 2017 года
50. Это лучший пилинг для головы из всех, что пробовала.