Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Культурная жизнь Калининграда: фестивали, музеи и театры
2. Стиль окон в домах хай тек: советы по выбору
3. Минимализм и технологии: как создать интерьер в стиле нордический хай-тек с окнами в пол
4. Полное руководство: как правильно посадить саженцы плодовых деревьев
5. Полное руководство: как и когда правильно сажать саженцы плодовых деревьев
6. Headlines:
7. Полное руководство для начинающих: как правильно сажать плодовые деревья осенью
8. Полное руководство: как лучше заделать трещины в бревне сруба деревянного дома
9. Как заделать трещины в профилированном брусе: пошаговая инструкция
10. Как эффективно ликвидировать щели: лучшие методы и материалы
11. Как убрать трещины в бревне: практические советы
12. Оркестр CAGMO Тюмень: как местная группа покорила сердца музыкальных любителей
13. Как выбрать брус для строительства дома: основные виды и их характеристики
14. Какие памятники и монументы установлены в Новокузнецке и что они символизируют
15. Откройте для себя мир бесплатных уроков по дизайну интерьера
16. Простота и практичность: ключевые принципы создания функционального интерьера квартиры
17. Профелированный или клееный брус: какой лучше для вашего дома
18. Брус для дома: как выбрать наилучший вариант
19. Деревянный дом из клееного бруса: удобство и эстетика
20. Понять, что важно: основные факторы при выборе планировки квартиры в новостройке
21. Чистовая отделка или без: что выбрать при покупке квартиры
22. Хочешь очистить поры и избавиться от черных точек?
23. Белоснежная кухня с элементами зеленого фартука: современный и стильный дизайн
24. Стас Пьеха: жизнь и творчество в Йошкар-Оле
25. Удивительный ремонт: как мастерица превратила пластиковую бутылку в шедевр
26. Отделка фронтона частного дома: 10 вопросов и ответы
27. Энзимной пудрой для очищения кожи!
28. Строительные работы: отделка фронтона сайдингом своими руками
29. Переделка пластиковых бутылок в удобную сумочку для лета
30. Выбор идеального шкафа для раздевалок из дерева в Чебоксарах
31. Калькулятор расчета количества досок для опалубки ленточного фундамента
32. Создание фартука из керамической плитки: простые инструкции для домашних мастеров
33. Доска для опалубки фундамента. Все о досках для опалубки
34. Утепление железной двери своими руками. Причины потери тепла
35. Как утеплить стальную дверь. Как утеплить дверь изнутри
36. Утеплитель для металлических дверей. От чего теряется тепло?
37. Как утеплить входную дверь в частном доме своими руками. По каким каналам холод проникает через дверь
38. Плетение из пластиковых бутылок. Корзинка из зигзагов
39. Изделия из пластиковых бутылок. ТОП-133 лучших поделок из пластиковых бутылок своими руками (+фото)
40. Теплый пол на пеноплекс: все, что нужно знать о монтаже и обслуживании
41. Пробковый пол и настенная пробка. Пробковые напольные покрытия
42. Улучшите воздух в вашем доме с помощью приточной вентиляции
43. Как правильно построить фундамент для частного дома. Особенности плитных фундаментов
44. Как утеплить металлическую дверь самостоятельно: простой способ и дешевые материалы
45. Переработка пластиковых бутылок в стильные и практичные сумки
46. Домашний ремонт: утепление входной двери
47. Что такое освещённость на поверхности. Понятие освещенности
48. Белый глянец в маленькой кухне: как правильно подобрать фартук из плитки
49. Все о видах досок для отделки стен: от мебельной до деревянной
50. Утепление уличной железной двери: простой способ сохранить тепло в вашем доме