Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Не хватает напора воды для комфортного мытья?
2. Headlines:
3. Какие исторические события оказали влияние на развитие Ижевска
4. Полное руководство для начинающих: как правильно сажать плодовые деревья осенью
5. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Находки
6. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Хабаровске
7. Где посмотреть выступления Линды в столице
8. Какие популярные места для отдыха в Оренбурге
9. Почему батареи всегда под окнами? Узнайте причину
10. Почему батареи отопления обычно устанавливаются внизу: физика и практика
11. Какие литературные мероприятия есть
12. Полный гид по гаражным и уличным воротам: все виды и особенности
13. Какие возможности для шопинга есть в Улан-Удэ
14. Основные виды гаражных ворот: выбор идеального варианта для вашего гаража
15. Выбор автоматических ворот для гаража: два основных вида
16. Стандартные размеры гаражных ворот: полное руководство
17. Headlines:
18. Афиша концертов группы Анимация в Москве: даты и площадки
19. Из какого бруса строить: лучшие материалы для строительства
20. Брус для дома: как выбрать наилучший вариант
21. Освободитесь от стен: как работает свободная планировка
22. Свободная планировка: новый тренд в сфере недвижимости
23. Простой способ утеплить входную дверь
24. Как сделать свой дом более привлекательным с помощью фронтона
25. Расчет опалубки под ленточный фундамент. Расчет арматуры для фундамента
26. Без труда и дорого: самостоятельная шпаклевка потолка из гипсокартона
27. Вентиляция в частном доме. Как устроена естественная вентиляция в частном доме
28. Как утеплить двери своими руками: простые и эффективные методы
29. Шкафчики для раздевалок металлические в Чебоксарах. Каталог металлических шкафов для одежды от ООО Офис-Мастер в Чебоксарах
30. Теплый пол на пеноплекс: все, что нужно знать о монтаже и обслуживании
31. Как называется светильник, как бра. Как выбирать настенные светильники для дома
32. Как правильно шпаклевать потолок своими руками. Этапы шпаклевания потолка своими руками
33. 14 вариантов раскладки плитки на кухонном фартуке. Варианты укладки плитки на кухне: 14 вариантов раскладки плитки на кухонном фартуке
34. Пробковый пол в интерьере
35. Спальня мечты: 7 принципов, которые сделают вашу спальню уютной и комфортной
36. Создание вьющихся цветов из пластиковых бутылок: простой способ украсить свой дом
37. Пробковые обои и панели для отделки стен. Самоклеящиеся пробковые обои
38. Переработка пластиковых бутылок в стильную сумку: простой способ помочь окружающей среде
39. Просто и со вкусом: как приготовить блюда, которые нравятся всем
40. Осень на столе: 10 продуктов, которые нужно купить сейчас
41. Заливка ленточного фундамента своими руками. Тонкости заливки фундамента ленточного типа
42. Стратегии утепления металлических входных уличных дверей
43. Как передвинуть тяжелую мебель по линолеуму. Как легко передвигать тяжелую мебель по ковролину или паласу
44. Как подобрать цвет фартука под цвет кухонного гарнитура: простые советы и рекомендации
45. Зашпаклевать гипсокартон под покраску на потолке: простой способ сделать потолок идеальным
46. Интерьеры и фасады: как выбрать идеальную декоративную доску
47. Кафель на кухню на пол и стену. Итальянская геометрическая инкрустация или маркетри из мрамора
48. Декорирование стен деревянными досками: современный тренд в интерьере
49. Упаковка для косметики из пластиковых бутылок: плюсы и минусы
50. Как выбрать настенный бра, который будет идеально подходить к вашему интерьеру