Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Технологии строительства ленточного фундамента: основные принципы и рекомендации
2. Как выбрать оптимальную шпаклевку для потолка под покраску
3. Утепление уличной железной двери: простой способ сохранить тепло в вашем доме
4. Перестановка мебели в квартире: как избежать неприятностей
5. Пробковые покрытия для стен и потолка: всё, что вам нужно знать
6. Профессиональный подход к шпаклеванию потолка из гипсокартона
7. Сэкономьте на энергозатратах: как правильно утеплять входные двери частного дома
8. Экологичный стиль: как из старой пластиковой бутылки сделать сумку
9. Даже Павел Кузьмин этих ребят из Китая рекомендует.
10. Фартук зеленого цвета в белой кухне. Зелено белая кухня в разных стилях
11. Варианты фартука на кухню. Краска
12. Деревянные рейки в интерьере на стене гостиной. Варианты использования
13. Бодрость на весь день. Правильная организация дня и занятости
14. Ленточный фундамент своими руками пошаговая инструкция. Определение ленточного фундамента
15. Варианты отделок стен пробкой. Варианты отделки стен пробкой технология укладки
16. Пробковое покрытие для стен ванной. Плюсы и минусы пробковых покрытий в ванной комнате
17. Что такое светильник настенный описание.
18. Вытяжка в частном доме через стену без вентилятора. Принудительная и комбинированная вентиляция
19. Вентиляция через наружную стену в честном доме. Вентиляция в частном доме
20. 5 практичных советов фэн-шуй по расстановке мебели. Переставьте мебель
21. Таблицы стандартных размеров обрезной доски. Стандартные размеры
22. Какие вещи делают из полимерной глины. 10 идей, что сделать из полимерной глины
23. Посуда из полимерной глины своими руками.. Декорирование полимерной глиной – кошки
24. Работа с полимерной глиной. Какие нужны инструменты и материалы для лепки?
25. Поделки из пластмассовых бутылок своими руками. 107 поделок из пластиковых бутылок. Полезные и красивые вещи своими руками
26. Квартира со свободной планировкой. Квартиры со свободной планировкой 02-07-2019
27. Перепланировка квартиры свободной площади. Какие проблемы возникают при свободной планировке
28. Дизайн и отделка стен в квартире. Все варианты отделки стен — обзор лучших материалов для оформления стен (150 фото идей)
29. Сделать ремонт и не разориться. Экономичнее, быстрее, долговечнее
30. Большая кухня с островом. Кухонные острова большие и маленькие
31. Современный интерьер однокомнатной квартиры. Хитрости для расширения пространства
32. Как подобрать цвет столешницы для кухни?
33. Лаконичность в интерьере:
34. Как сэкономить место в гардеробной?
35. Стоящая отдельно ванна, плюсы и минусы:
36. Керамическая плитка для фартука на кухню. Стандарты фартука на кухне
37. Как в старину заделывали швы между бревнами. Чем заделать щели между бревнами – природные материалы
38. Антитренды в интерьере 2022.
39. Дизайн гардеробной комнаты маленьких размеров. Особенности
40. Бытовка своими руками 3x3 метра из дерева. Материалы и примерная смета
41. Нюансы выбора штор в комнату новорожденного мальчика. Необходимые свойства
42. Шторы в комнату юноши. Основные правила выбора
43. Программа для планировки квартиры. Лучшие программы на компьютер
44. Шкафчик для раздевалки эконом. Шкафы для раздевалок из ЛДСП
45. Скрытые плинтуса в дизайне интерьера.
46. Красивый и бюджетный интерьер кухни.
47. В чём можно сэкономить на КУХНЕ.
48. Как выбрать кровать для спальни по размеру. Размеры просторной кровати
49. Шкафы деревянные для раздевалок в Московской области. Шкафы для раздевалок в Москве
50. Как правильно расставить мебель в зале. Несколько правил и советов