Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Житель Санкт-петербурга проснулся ночью от сильной боли в ноге, обнаружив, что его укусила супруга.
2. Отвечаем на один из самых популярных вопросов: что такое счастье
3. Царга: для чего она нужна
4. Современные окна hi-tech: стиль и функциональность для загородного дома
5. Я заказала себе сыворотку для укрепления и против выпадения волос от 19lab и она справилась с моей проблемой.
6. Какие современные технологии применяются в промышленности Кургана
7. Есть ли в городе уникальные или необычные места
8. Как заделать трещины в брусе снаружи дома перед: эффективные методы
9. Как замазать трещины на плодовых деревьях: эффективные методы
10. Современные гаражные ворота: как выбрать идеальные
11. Уникальный Проект: Все Типы Гаражных Ворот на Одном Объекте
12. Выбор строительных материалов: что лучше для строительства дома
13. Профилированный брус или оцилиндрованное бревно: что лучше для строительства
14. Профессиональный подход к выбору бруса: клееный или профилированный
15. Оркестр CAGMO Набережные Челны: музыкальные программы и концерты
16. Создание элегантной белой кухни с зелеными акцентами
17. Декор на стену из дерева: идеи и рекомендации
18. Кухонный фартук и гарнитура: 8 сочетаний, которые сделают вашу кухню более элегантной
19. Устойчивые сумки из пластиковых бутылок: экологически чистый и практичный выбор
20. Улучшите внешний вид своего дома с помощью эффективных способов обшивки фронтона крыши
21. Фронтон из профнастила: самоучитель
22. Строительные работы: отделка фронтона сайдингом своими руками
23. Просто и эффективно: 5 советов для грамотной планировки больших квартир
24. Лучшие материалы для утепления металлической двери
25. Калькулятор буронабивных свайных и столбчатых фундаментов. Информация по назначению калькулятора
26. Кухня в салатовом цвете: 5 идей для создания уютной и свежей кухни
27. Чем утеплить входную металлическую дверь. Лучшие утеплители для дверей
28. Выбор идеального фартука для кухни: проверить 10 факторов
29. СУМОЧКА из пластиковых бутылок: экологически чистый и удобный способ упаковки
30. Вытяжка через стену на улицу. Требования к вытяжке в частном доме
31. Естественная вентиляция в котельной. Вентиляции для газового котла в частном доме — инструкция монтажа
32. Виды бра по стилю исполнения. Основные виды настенных бра по функциональному назначению
33. Отличие бра от настенных светильников. Чем отличается светильник от бра? Ответы экспертов с UPmall
34. Люстра на стену, как называется. Споты
35. Почему настольная или прикроватная лампа. Основные причины, по которым стоит установить прикроватную лампу
36. Утепление металлической входной двери: простой способ сохранить тепло в доме
37. Отделка стен досками: современный способ украсить свой дом
38. Осень: время для здорового питания
39. Варианты отделок стен пробкой. Варианты отделки стен пробкой технология укладки
40. Современный дизайн спальни: основные принципы и подходы
41. Осень на столе: 10 продуктов, которые нужно купить сейчас
42. Как правильно залить фундамент под дом. Виды фундаментов
43. Как выбрать подходящий утеплитель для входных дверей
44. Пруд для разведения рыбы. Пруд своими руками для разведения рыбы
45. Зашпаклевать гипсокартон под покраску на потолке: простой способ сделать потолок идеальным
46. Грифельная доска: идеальный выбор для домашнего интерьера
47. Белый глянец в маленькой кухне: как правильно подобрать фартук из плитки
48. Кафель на кухню на пол и стену. Итальянская геометрическая инкрустация или маркетри из мрамора
49. Утепление железной входной двери: простой способ сделать дом теплее
50. Для глубокого очищения кожи лица - энзимная пудра 9 в 1.