Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Что такое царга в мягкой мебели: основы конструкции
2. Царга в шкафу купе: что это такое и зачем она нужна
3. Основные советы по весенней посадке для начинающих
4. Когда лучше сажать саженцы плодовых культур: полное руководство
5. Какие современные технологии применяются в промышленности Кургана
6. Современная гардеробная: полное руководство по обустройству
7. Планировка и правила гардеробной комнаты: как создать идеальное пространство
8. Как устранить трещины в древесине: простые способы своими руками
9. Какие популярные места для отдыха в Оренбурге
10. Почему батареи ставят под окном: секреты эффективного обогрева
11. Уникальный Проект: Все Типы Гаражных Ворот на Одном Объекте
12. Радио Тапок: История создания и их главные хиты на сцене
13. Группа «Любэ» в Оренбурге: даты концертов и стоимость билетов
14. 35 правил современной квартиры: как создать идеальный интерьер
15. Как создать стильную квартиру без помощи дизайнера
16. Как сделать свою квартиру уютной и стильной с помощью 100 крутых идей
17. Простота и элегантность: как сделать гостиную уютным местом
18. Как создать стильный интерьер: 10 основных правил
19. Разбираемся в плюсах и минусах квартир с свободной планировкой
20. Энзимная пудра от 19lab.
21. Свободная планировка: новый тренд в сфере недвижимости
22. Белоснежная кухня с элементами зеленого фартука: современный и стильный дизайн
23. Тепловой насос: принцип действия и применение
24. Как сделать опалубку для фундамента своими руками: подробный инструктаж
25. Строительные работы: отделка фронтона сайдингом своими руками
26. Профессиональный подход к обшивке фронтона: всё, что нужно знать о профнастиле
27. Статья 1: Осеннее питание для тех: как подготовиться к новому семестру
28. Перестановка мебели в квартире: как избежать неприятностей
29. Доска для внутренней отделки стен: все, что нужно знать о выборе и установке
30. Вытяжка для кухни через стену. Конструкция и принцип работы
31. Утепление металлической входной двери: основные принципы и приемы
32. Как сделать металлическую лестницу для крыльца своими руками
33. Как называется светильник на стене. Как выбрать бра?
34. Как правильно шпаклевать потолок своими руками. Этапы шпаклевания потолка своими руками
35. Пробковые панели в интерьере. Основные виды пробковых обоев
36. Бра в различных стилях: от классики до моды
37. Идеальная планировка спальни: как создать уютный и функциональный интерьер
38. Как сделать ленточный монолитный фундамент своими руками. Как сделать монолитный ленточный фундамент
39. Как сделать правильный ленточный фундамент для дома.. Особенности конструкции
40. Мастер-класс по планировке маленькой спальни: как максимально использовать пространство 9-10 квадратных метров
41. Создайте уютный интерьер спальни с помощью правильной расстановки мебели
42. Правильно заливаем ленточный фундамент под дом. Факторы, влияющие на глубину фундамента
43. Бодрость на весь день. Правильная организация дня и занятости
44. Основные световые понятия и единицы. Основные светотехнические понятия и единицы. Выбор источников света.
45. Керамическая плитка для кухни. Какие виды плитки используют для кухни
46. Фартук зеленого цвета в белой кухне. Зелено белая кухня в разных стилях
47. Щели в доме из бруса и бревна: как их обнаружить и устранить
48. Создание декоративной доски из дерева: от идеи до реализации
49. Как правильно разместить шкафчики в раздевалке БУ
50. Нашла средство на Wildberries, которое спасло мои волосы от постоянных укладок и использований фена.