Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Пластиковые окна: как они преобразуют современный интерьер
2. Посадка плодовых деревьев весной: полное руководство для начинающих
3. Какие музеи и театры Санкт-Петербурга являются самыми популярными среди туристов
4. Оптимальное время для посадки саженцев плодовых деревьев
5. Какие памятники и монументы установлены в Воронеже
6. Какие современные технологии применяются в промышленности Кургана
7. Как заделать швы и трещины в бревнах сруба снаружи: лучшие материалы и методы
8. Ремонт трещин в брусе: пошаговая инструкция
9. Эффективные методы заделки трещин в бревнах сруба с улицы
10. Почему появляются трещины в брёвнах: основные причины и способы предотвращения
11. Почему радиатор нужно размещать под окном: основные причины
12. Изготовление гаражных ворот своими руками: пошаговая инструкция
13. Полный гид по гаражным и уличным воротам: все виды и особенности
14. Какие возможности для шопинга есть в Улан-Удэ
15. Современный ремонт без дизайнера: как сэкономить и получить отличный результат
16. Профессиональный дизайн интерьеров: 10 секретов успеха
17. Выбор между клееным и массивным профилированным брусом: что вам нужно знать
18. Брусовые войны: кто победит в сражении между тремя видами бруса
19. Профилированный брус или клееный: что выбрать для дома
20. Деревянный дом из клееного бруса: удобство и эстетика
21. Современные тренды в планировке квартир в новостройках
22. Свободная планировка: преимущества и недостатки
23. Бело-зеленая кухня: сочетание стиля и комфорта
24. Создание элегантной белой кухни с зелеными акцентами
25. Отделка фронтона частного дома: 10 вопросов и ответы
26. Стиль и дизайн: как создать идеальный фронтон для вашего дома
27. Узнайте, как легко и быстро обшить фронтон своими руками
28. Как утеплить входную дверь в частном доме своими руками. По каким каналам холод проникает через дверь
29. Чем утеплить входную металлическую дверь. Лучшие утеплители для дверей
30. Выбор идеального фартука для кухни: проверить 10 факторов
31. Без труда и дорого: самостоятельная шпаклевка потолка из гипсокартона
32. Как создать идеальную планировку квартиры без ошибок: практические советы
33. Пляжная сумка из пластиковых бутылок своими руками. Сумка из пластиковых бутылок своими руками
34. Улучшите свой быт: советы по планировке квартиры
35. Меловые доски поверхностью из грифельной краски. Выбираем краску
36. Классические и современные бра в интерьере. Виды бра: классификации по различным признакам
37. Почему настольная или прикроватная лампа. Основные причины, по которым стоит установить прикроватную лампу
38. Ручный способ зашпаклевать потолок: простой и дешевый
39. Какие бра БРАть в 2023 году. Как выбрать бра
40. Уход за посудой с декором из полимерной глины: основные правила и советы
41. Пробковое покрытие для стен ванной. Плюсы и минусы пробковых покрытий в ванной комнате
42. Идеальная планировка спальни: как создать уютный и функциональный интерьер
43. Делаем ленточный фундамент для частного дома. Разновидности ленточных фундаментов
44. Воспользуйтесь светом Бра для создания атмосферы в вашем доме
45. Столбчато-ленточный фундамент своими руками. Особенности конструкции
46. Разнообразие фасадов для гардеробных: как сделать интерьер уникальным
47. Дизайн интерьера спальни с угловой гардеробной комнатой. Преимущества
48. Измерение освещения в люксах. Что такое люксы
49. Ленточный мелкозаглубленный фундамент по СНИПам: принципы и особенности
50. Утепление железной входной двери: простой способ сделать дом теплее