Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Царга в офисной мебели: как выбрать идеальное решение для вашего рабочего пространства
2. Полный гид по посадке саженцев плодовых деревьев: как сажать правильно
3. Когда сажать яблони: пошаговая инструкция
4. Как правильно посадить плодовое дерево: 10 обязательных правил
5. Гардеробная мечты: 5 ошибок, которых не стоит допускать
6. Тайная комната: как превратить гардеробную в уютное убежище
7. Как навести порядок в гардеробной раз и навсегда: полное руководство
8. Какие современные легенды связаны с городом
9. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодёжи
10. Где посмотреть выступления Линды в столице
11. Как заделать щели в деревянном полу: эффективные методы
12. Чем и как герметизировать деревянные поверхности: полное руководство
13. Почему батареи ставят под окном: секреты эффективного обогрева
14. Элвин Грей Оренбург: Икона русской музыки
15. Профилирование бруса своими руками: пошаговая инструкция
16. Раскрываю секрет своих гладких и блестящих волос - это всё эффект использования термощазиты 19lab Professional.
17. Откройте для себя мир бесплатных уроков по дизайну интерьера
18. 100+ идей и советов для интерьера от экспертов дизайна
19. Советы дизайнеров интерьера: как сделать вашу квартиру уютным и комфортным местом
20. Профелированный или клееный брус: какой лучше для вашего дома
21. Профилированный брус или клееный: что выбрать для дома
22. Тёмно-зеленая кухня с белым: сочетание стилей и цветов
23. Зеленая кухня 2025: новые тенденции и инновации в дизайне
24. Бело-зеленые кухни: как создать уютный интерьер
25. Сформировать фронтонный свес крыши: 4 простых способа
26. Сверкающие украшения: создание ложек с декором из полимерной глины
27. Упаковка из пластиковых бутылок: как сделать свою собственную сумку-корзину
28. Как провести расчет опалубки для заливки бетона. Информация по назначению калькулятора
29. Расчет опалубки для фундамента своими руками. Расчет опалубки для фундамента
30. Вентканалы в частном доме. Как сделать вентиляцию в частном доме своими руками
31. Создай свою собственную модную сумку из пластиковых бутылок
32. Осень - время изменений: как изменить свой рацион
33. Чем лучше заделать щели между бревнами. Трещины в бревнах сруба: причины появления + лучшие методы от эксперта по заделке трещин внутри и снаружи частного дома
34. Улучшите свой быт: советы по планировке квартиры
35. Как правильно шпаклевать потолок своими руками. Этапы шпаклевания потолка своими руками
36. 14 вариантов раскладки плитки на кухонном фартуке. Варианты укладки плитки на кухне: 14 вариантов раскладки плитки на кухонном фартуке
37. Спальня мечты: 7 принципов, которые сделают вашу спальню уютной и комфортной
38. Создание уютной спальни в 12 квадратных метрах: идеи и советы
39. Деревянные рейки в интерьере на стене гостиной. Варианты использования
40. Измерение освещения в люксах. Что такое люксы
41. Как правильно подготовить стену к росписи красками: проверенные советы и рекомендации
42. Как сделать каркас крыльца из профильной трубы
43. Варианты фартука на кухню. Краска
44. Какие доски выбирать для облицовки стен. Отделка фасада деревом - какой материал выбрать: вагонка, имитация бруса, блок хаус или обрезная доска?
45. Мастерство в расстановке мебели: проверенные советы и хитрости
46. Новинки дизайна кухни в зелёном: тенденции и инновации
47. Как выбрать настенный бра, который будет идеально подходить к вашему интерьеру
48. Проверьте на себе новый шампунь + бальзам для волос на WB.
49. Для глубокого очищения кожи лица - энзимная пудра 9 в 1.
50. Недавно прошла курс кислотного пилинга для лица от 19lab и не могу не поделиться своим восторгом!