Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Что такое царга в кровати: полезные советы и рекомендации
2. Царга в комоде: что это такое? Раскрываем тайну загадочного термина
3. Интерьер хайтек с большими окнами: современность и свет
4. Основы весенней посадки плодовых деревьев: советы для начинающих
5. Посадка саженцев: 8 важных правил, которые нужно знать
6. Как правильно посадить плодовое дерево: 10 обязательных правил
7. Как правильно высадить рассаду в открытый грунт: пошаговая инструкция
8. Советы по созданию и обустройству гардеробных комнат: полное руководство
9. Какие традиции праздничных мероприятий есть в Туле
10. Как превратить кладовку в стильную гардеробную своими руками
11. Где посмотреть выступления Линды в столице
12. Какие современные арт-проекты можно увидеть в Москве
13. Как убрать трещины в бревне: практические советы
14. Сыворотка от 19lab от одобренна трихологами!
15. Какие природные особенности характерны для Брянска
16. Как выбрать лучшие гаражные ворота: советы и рекомендации
17. Эксклюзивный выбор: самые лучшие подъёмные ворота в мире для вашего дома
18. Пошаговая инструкция: как сделать гаражные ворота своими руками
19. Элвин Грей Оренбург: Икона русской музыки
20. Больше нет смысла ходить по дорогим салонам, когда есть эта бюджетная несмывашка!
21. Как создать уникальный интерьер: советы дизайнера
22. Простые шаги к созданию идеального интерьера
23. Улучшайте интерьер: 9 простых советов для создания уютной обстановки
24. Деревянный дом: выбор материала для строительства
25. Брус клееный или профилированный: что выбрать для вашего проекта
26. Свободная планировка: преимущества и недостатки при покупке квартиры
27. Квартира с ремонтом или без отделки: что выбрать
28. Чистовая отделка или без: что выбрать при покупке квартиры
29. Бело-зеленый дизайн кухни: сочетание чистоты и натуральности
30. Осенние блюда: 10 рецептов для холодных дней
31. Строительный ремонт: Фронтон из профнастила своими руками
32. Сделать сайдинг на фронтон своими руками: простой способ обновить фасад дома
33. Онлайн калькулятор фундамента монолитная плита. Расчет фундаментной плиты
34. Создай свою косметичку и сумку для игр из пластиковых бутылок
35. Утепление железной двери своими руками. Причины потери тепла
36. Эко-френдли сумки из пластиковых бутылок: новый тренд в моде
37. Летняя сумка из пластиковых бутылок. Сумки из пластиковых бутылок: как связать своими руками?
38. Осень 2023: как сохранить здоровье с помощью правильного питания
39. Дерево на стене своими руками. Технология создания барельефов в виде деревьев
40. Как выбрать настенные светильники. Бра: функциональность и виды
41. Керамическая плитка для кухни на фартук: подбор и установка
42. Плюсы и минусы пробкового покрытия стен. Виды пробкового покрытия
43. Пробковые покрытия в интерьере. Преимущества и недостатки
44. Спальня мечты: 7 принципов, которые сделают вашу спальню уютной и комфортной
45. Самый бюджетный ленточный фундамент. Мелкозаглубленный ленточный фундамент
46. Как преобразить квартиру с минимальными затратами. 15 крутых способов преобразить интерьер без лишних трат и усилий
47. Зашпаклевать гипсокартон под покраску на потолке: простой способ сделать потолок идеальным
48. Как правильно шпаклевать потолок из гипсокартона.. Шпаклевка потолка из гипсокартона под покраску
49. Что такое освещенность и как измерить световой поток. Что такое освещенность
50. Воспользуйтесь настенными светильниками для создания уютной обстановки в вашем доме