Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Она вскрыла банку сгущёнки без всяких ожиданий - просто к чаю.
2. Какое окно выбрать для интерьера хай-тека: советы и рекомендации
3. Какие станции метро рекомендуют туристам
4. Полный гид по посадке саженцев плодовых деревьев: как сажать правильно
5. Какие традиционные блюда воронежской кухни стоит попробовать
6. Полное руководство по посадке деревьев и кустарников: советы для начинающих
7. Весенняя посадка деревьев: пошаговая инструкция
8. Эффект с первого применения, волосы становятся очень рассыпчатыми, мягкими, а кожа головы стала "Дышать"!
9. Какие преимущества у саженцев с закрытой корневой системой
10. Полное руководство: как правильно посадить саженцы весной
11. Полное руководство: как правильно посадить яблоню для богатого урожая
12. Наполнение гардеробной: готовые решения для коридора и прихожей
13. Какие основные достопримечательности находятся внутри Кремля
14. Как заполнить трещины в деревянных изделиях своими руками: пошаговая инструкция
15. Как заделать трещины в брусе снаружи дома: эффективные методы
16. Как замазать трещины на плодовых деревьях: эффективные методы
17. Как выбрать лучшие материалы для заделки щелей в деревянном доме
18. Как провести выходные в Москве: маршруты для всех вкусов
19. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
20. Где в Уфе можно насладиться природой и тишиной
21. Ворота для гаража подъемные: выбор, установка и уход
22. Как выбрать лучшие гаражные ворота: советы и рекомендации
23. Типы профилей для бруса: полное руководство по выбору
24. Откройте для себя мир бесплатных уроков по дизайну интерьера
25. Стильный интерьер без дизайнера: как это возможно
26. Создайте уютный интерьер: 10 полезных советов для дизайна интерьера
27. Профилированный или клееный брус: какой лучше для вашего проекта
28. Стильные белые кухни с зеленым акцентом: как создать уютный интерьер
29. Кухонный фартук из плитки: идеальный выбор для вашей кухни
30. Стиль и дизайн: как создать идеальный фронтон для вашего дома
31. Онлайн калькулятор фундамента монолитная плита. Расчет фундаментной плиты
32. Защита от незваных гостей: как выбрать бра для своего дома
33. Утеплитель для металлических дверей. От чего теряется тепло?
34. Утепление железной двери: простой способ сделать дом теплее
35. Вытяжная вентиляция с выходом через стену на улицу. Вентиляция с отводом в стене
36. Создание уютного дизайна спальни в типовой квартире
37. Пробковый пол и настенная пробка. Пробковые напольные покрытия
38. Утепление входной двери: простой способ улучшить теплоизоляцию дома
39. Как сделать ленточный монолитный фундамент своими руками. Как сделать монолитный ленточный фундамент
40. Разнообразие фасадов для гардеробных: как сделать интерьер уникальным
41. Эффективные способы перестановки мебели без особых усилий. Народные методы
42. Перестановка мебели в квартире в Москве. Этапы перестановки мебели
43. Живу на 1 этаже: мои опыт и впечатления
44. Создай свою собственную сумку из пластиковых бутылок: простой способ сделать это дома
45. Темный фартук для кухни: современный дизайн и практичность
46. Все о видах досок для отделки стен: от мебельной до деревянной
47. Кухонный фартук: простой способ создания и выбор цвета
48. Создайте уютную кухню с плиткой мозаики на фартуке
49. Упаковка для косметики из пластиковых бутылок: плюсы и минусы
50. Моя Находка на WB, которая избавила меня от прыщей и высыпаний на лице - тоник с салициловой кислотой от 19lab.