Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Шестнадцатилетняя школьница родила третьего ребёнка преждевременно, прямо в машине скорой помощи.
2. В последнее время у папы часто болит голова.
3. Что такое мебель царга: понятие и особенности
4. Современный стиль хай-тек: как оформить гостиную и кухню
5. Важные особенности посадки косточковых: полезные советы для начинающих
6. Какие традиции праздничных мероприятий есть в Туле
7. Как организовать гардеробную даже в самой маленькой квартире
8. Планировка и правила гардеробной комнаты: как создать идеальное пространство
9. Оркестр CAGMO: где музыка становится образом жизни
10. Полное руководство: как лучше заделать трещины в бревне сруба деревянного дома
11. Полное руководство: как заделать щели и трещины в брусе своими руками
12. Как убрать трещины в древесине: 2 лёгких метода
13. Почему батареи отопления всегда внизу: Раскрываем секреты тепловой физики
14. Почему батареи всегда под окном: секреты оптимального отопления
15. Когда пройдут концерты группы Анимация в Астрахани
16. Где найти дешевые билеты на выступление Линды в столице
17. Топ-5 трендов в интерьерном дизайне: как сделать ваш дом стильным и актуальным
18. Стильный интерьер без помощи дизайнера: 10 простых шагов
19. Как сделать свой дом красивым без помощи дизайнера
20. Простые шаги к созданию идеального интерьера
21. Создание идеального интерьера самостоятельно: миф или реальность
22. Разбираемся в плюсах и минусах квартир с свободной планировкой
23. Свободная планировка: преимущества и недостатки
24. Свободная планировка: новый тренд в сфере недвижимости
25. Белая кухня зеленые стены: сочетание стилей и функциональности
26. Осень: время изменения рациона
27. Темно-зеленая кухня с белой отделкой: современный и стильный интерьер
28. Устойчивые сумки из пластиковых бутылок: экологически чистый и практичный выбор
29. Архитектурный элемент: фронтон дома и его функции
30. Погрузитесь в мир утонченной элегантности с нашими светильниками из литого металла в цвете старинного серебра и золота!
31. Выбор идеального шкафа для раздевалок из дерева в Чебоксарах
32. Роспись стен акриловыми красками: как сделать интерьер уникальным
33. Создание фартука из керамической плитки: простые инструкции для домашних мастеров
34. Чем утеплить входную металлическую дверь. Лучшие утеплители для дверей
35. Красивый декор дома своими руками из подручных материалов. Декор своими руками: красивый декор для дома из подручных материалов. Урок рукоделия для начинающих с фото и описанием
36. Как называется настенный светильник. Что такое бра?
37. Классические и современные бра в интерьере. Виды бра: классификации по различным признакам
38. Белая пробка в интерьере. Особенности материала
39. Пробковые панели в интерьере. Основные виды пробковых обоев
40. Утепление входной двери: простой способ улучшить теплоизоляцию дома
41. Как сделать ленточный фундамент мелкозаглубленный. Расчёт сечения и конфигурации
42. Как легко избавиться от холода в квартире. Как самостоятельно утеплить жилье
43. Как утеплить металлическую дверь самостоятельно: простой способ и дешевые материалы
44. Как переместить мебель в квартире одному. Что нужно учесть?
45. Обустройство гардеробной в спальне небольшого размера. Вместительный гардероб в маленькой спальне: идеи для поддержания порядка
46. Как обустроить спальню с гардеробной комнатой.. №2. Выбор места для гардеробной
47. Интерьер спальни с гардеробной комнатой. Виды
48. Вздулся паркет: что делать, если ваш пол начал пухнуть
49. Самодельное крыльцо из металла: простые инструкции для домашних ремонтов
50. Утепление пенопластом: почему ваша мансарда может капать