Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Царговые двери: что это такое и стоит ли их покупать
2. Пластиковые окна: как они преобразуют современный интерьер
3. Какие станции метро рекомендуют туристам
4. Весенняя посадка деревьев и кустарников: полное руководство
5. Основы весенней посадки плодовых деревьев: советы для начинающих
6. Полное руководство: как построить гардеробную в квартире шаг за шагом
7. Как создать удобную гардеробную в квартире: практические советы
8. Тайная комната: как превратить гардеробную в уютное убежище
9. Лучшие парки и скверы Самары для отдыха
10. Какие современные легенды связаны с городом
11. Культурные мероприятия и фестивали в Москве
12. Как заделать дыры и полости в древесине: пошаговая инструкция
13. Современные методы заделки трещин в деревянных изделиях: практические советы
14. Как заделать трещины в брусе снаружи дома перед: эффективные методы
15. Не хочу в своем доме из бруса видеть трещины: как это предотвратить
16. Как убрать трещины в бревне: практические советы
17. Как выбрать шпаклевку для дерева: советы по заделке щелей в брусе
18. Как заделать щели в деревянном доме: эффективные методы и материалы
19. Почему батарея находится под окном: причины и преимущества
20. Почему радиатор нужно размещать под окном: основные причины
21. Какие возможности для шопинга есть в Улан-Удэ
22. Эксклюзивный выбор: самые лучшие подъёмные ворота в мире для вашего дома
23. Современный ремонт без дизайнера: как сэкономить и получить отличный результат
24. Простые шаги к дизайнерскому интерьеру: самоучка
25. Лишь в том случае, если хочешь ровный тон кожи без воспалений и черных тожечек, то это Находка - кислотный пилинг 19lab - для тебя!
26. Клееный брус и профилированный брус: отличия и преимущества
27. Профессиональный подход к выбору бруса: клееный или профилированный
28. Тепловой насос: принцип действия и применение
29. Бело-зеленый дизайн кухни: сочетание эстетики и функциональности
30. Профессиональный подход к обшивке фронтона: всё, что нужно знать о профнастиле
31. Онлайн калькулятор фундамента монолитная плита. Расчет фундаментной плиты
32. Шкафчики для спортивных раздевалок. Шкафчики для раздевалок
33. Как провести расчет опалубки для заливки бетона. Информация по назначению калькулятора
34. Пробковые покрытия для стен и потолка: всё, что вам нужно знать
35. Металлическая мебель для раздевалок: лучшие предложения в Чебоксарах
36. Вытяжная вентиляция через стену на улицу. Вытяжка на кухне: задачи и варианты решения
37. Вытяжка в стену в частном доме. Общие правила монтажа
38. Монтаж вытяжки на кухне через стену. Нормы и требования к кухонным вытяжным системам
39. Простейшая принудительная вентиляция через стену.. Схемы вентиляции через стену
40. Эксперты рассказали о том, как избежать финансовых рисков
41. Принципы хорошей планировки в новостройках
42. Какие бра БРАть в 2023 году. Как выбрать бра
43. Технология правильного шпаклевания потолка из гипсокартона. Что нужно знать, приступая к шпаклевке
44. Фото пробковых покрытий в интерьере. Что это такое?
45. Спальня как рай: основные принципы комфортного пребывания
46. Измерение освещения в люксах. Что такое люксы
47. Что такое освещенность и люксы простыми словами. Что такое световой поток
48. Как выбрать идеальный фартук для кухни: советы и рекомендации
49. Безграничные возможности: как создать уникальный дизайн квартиры свободной планировки
50. Мягкий плед для ваших уютных летних вечеров невероятно.