Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать саженцы гортензии: советы для начинающих садоводов
2. Что такое мебель царга: понятие и особенности
3. Окна в стиле хай тек: современный дизайн для вашего дома
4. Минимализм и технологии: как создать интерьер в стиле нордический хай-тек с окнами в пол
5. Полное руководство: как правильно посадить саженцы плодовых деревьев
6. Фасадное остекление в стиле хай-тек: современный подход к дизайну дома
7. Стиль хайтек: как создать современный интерьер
8. Какие уникальные музеи Москвы можно посетить бесплатно
9. Полное руководство по закладке сада на вашем участке
10. Полное руководство: как построить гардеробную в квартире шаг за шагом
11. Пилинг от 19lab лучшее, что я пробовала для очищения кожи головы!
12. Я просто в шоке!
13. Zoloto в Краснодаре: афиша концертов на все вкусы
14. Почему возникают трещины в брусе деревянного дома: причины и последствия
15. Почему появляются трещины в деревянных домах и как с ними бороться
16. Как убрать трещины в древесине: 2 лёгких метода
17. Где в Уфе можно насладиться природой и тишиной
18. Почему батареи ставят внизу под окнами: физика за этим
19. Современные виды ворот для гаража: выбор идеального варианта
20. Как создать стильный интерьер: 10 основных правил
21. Оркестр CAGMO Набережные Челны: музыкальные программы и концерты
22. Освободитесь от стен: как работает свободная планировка
23. Преимущества и недостатки квартир со свободной планировкой: что вы должны знать перед покупкой
24. По совету подруги попробовала пилинг для кожи головы от 19lab.
25. Чистовая отделка или без: что выбрать при покупке квартиры
26. Свободная планировка квартиры: плюсы и минусы
27. Бело-зеленый стиль в кухне: фото и идеи
28. Идеальный выбор для подшивки фронтонных и карнизных свесов: материалы и техники
29. Все о пробковом полу для кухни: от выбора до ухода
30. Фронтон дома: что это и как его обшить
31. 8 готовых вариантов удобной планировки спальни: как сделать спальню комфортной и удобной
32. Чем утеплить входную металлическую дверь. Лучшие утеплители для дверей
33. Плетение из пластиковых бутылок. Корзинка из зигзагов
34. Все, что нужно знать о гильзах из стальных труб
35. Какие бывают настенные светильники. Особенности и преимущества
36. Как называется светильник, как бра. Как выбирать настенные светильники для дома
37. Проектирование комнаты мечты: основные принципы и подходы
38. Создание вьющихся цветов из пластиковых бутылок: простой способ украсить свой дом
39. Переработка пластиковых бутылок в стильную сумку: простой способ помочь окружающей среде
40. Создание уютного пространства: дизайн спальни 12 кв м в современном стиле
41. Создание уютной и функциональной комнаты в 12 квадратных метрах
42. Как сделать ленточный фундамент мелкозаглубленный. Расчёт сечения и конфигурации
43. Армирование ленточного фундамента своими руками. Металлическая арматура.
44. Эффективные способы перестановки мебели без особых усилий. Народные методы
45. Доска для декора стен: создайте индивидуальный интерьер в домашней обстановке
46. Воспользуйтесь настенными светильниками для создания уютной обстановки в вашем доме
47. Как правильно подготовить стену к росписи красками: проверенные советы и рекомендации
48. Шпаклевка потолка из гипсокартона: основные принципы и рекомендации
49. Профилированный брус: что это и зачем он нужен
50. Пластиковые бутылки можно просто выбросить: правда или миф