Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте. Понимаю, что задавать вопросы о диагнозе в интернете может быть не совсем разумно, но всё же решусь спросить.
2. Декор окон в разных стилях интерьера: от лофта до прованса
3. Царга в кухонной мебели: что это такое и для чего она нужна
4. Царга: для чего она нужна
5. Весенняя посадка плодового дерева: полезные советы для начинающих
6. Посадка саженцев: 8 важных правил, которые нужно знать
7. Полный гид по уходу за саженцами после посадки
8. Как создать идеальную гардеробную в загородном доме
9. Какие уникальные сувениры можно купить в Москве
10. Как устранить трещины в древесине: простые способы своими руками
11. Почему появляются трещины в деревянных домах и как с ними бороться
12. Почему батареи отопления устанавливаются под окнами: Основные причины
13. Почему батареи в квартирах устанавливают под окном: Основные причины и преимущества
14. Почему батареи обычно ставят внизу под окнами, а не наверху: физика и практика
15. Почему батареи традиционно ставят под окнами: история и современность
16. Как выбрать идеальные подъёмные ворота для вашего гаража
17. Уникальный Проект: Все Типы Гаражных Ворот на Одном Объекте
18. Как выбрать гаражные ворота: важные моменты
19. Как выбрать брус для строительства дома: основные виды и их характеристики
20. Бюджетный крем - несмывашка от бренда 19lab стал моей главной Находкой 2024 года!
21. Какие фестивали и праздники регулярно проводятся в Нижнем Новгороде
22. Брус или клееный брус: какой выбор для вашего дома
23. Свободная или готовая планировка: какой выбор лучше для вашего дома
24. Белоснежная кухня с элементами зеленого фартука: современный и стильный дизайн
25. Строительный ремонт: Фронтон из профнастила своими руками
26. Расчет материалов ленточного фундамента. справка
27. Как правильно утеплять входную дверь в частном доме
28. Доска для опалубки фундамента. Все о досках для опалубки
29. Как утеплить дверь в частном доме. Утепление входной двери в частном доме
30. Утепление железной двери: простой способ сохранить тепло в вашем доме
31. Как создать идеальную планировку квартиры без ошибок: практические советы
32. Красивый декор дома своими руками из подручных материалов. Декор своими руками: красивый декор для дома из подручных материалов. Урок рукоделия для начинающих с фото и описанием
33. Дерево на стене своими руками. Технология создания барельефов в виде деревьев
34. Какие бывают виды светильников. Виды светильников
35. Создание комфортной и функциональной квартиры: 10 основных принципов планировки
36. Отделка стен пробкой своими руками. Разновидности пробковых покрытий для отделки стен
37. Пробка в интерьере прихожей. Виды пробковых покрытий
38. Создание уютной спальни в 12 квадратных метрах: идеи и советы
39. Технология монтажа ленточного фундамента. Как построить ленточный фундамент
40. Мастерство в миниатюре: советы по организации мебели в маленькой спальне
41. Как правильно залить фундамент под дом. Виды фундаментов
42. Разнообразие фасадов для гардеробных: как сделать интерьер уникальным
43. Как преобразить квартиру с минимальными затратами. 15 крутых способов преобразить интерьер без лишних трат и усилий
44. Как укрепить иммунитет с помощью еды. Список продуктов, повышающих иммунитет для взрослых
45. Деревянные рейки в интерьере на стене гостиной. Варианты использования
46. Профилированный брус: идеальный материал для строительства дома
47. Все о видах досок для отделки стен: от мебельной до деревянной
48. Металлическое крыльцо: плюсы и минусы для вашего дома
49. Керакам Супертермо 30: новый уровень термоизоляции для вашего дома
50. Проверьте на себе новый шампунь + бальзам для волос на WB.