Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Царги в шкафу: что это такое и для чего они нужны
2. Металлопластиковые окна для домов хай-тек: сочетание стиля и функциональности
3. Полное руководство по посадке саженцев деревьев и кустарников
4. Основы весенней посадки плодовых деревьев: советы для начинающих
5. Полное руководство: как и когда правильно сажать саженцы плодовых деревьев
6. Как выбрать и посадить саженцы: полное руководство
7. Как превратить кладовку в стильную гардеробную своими руками
8. Гардеробная система своими руками: пошаговое руководство
9. Как промышленность влияет на экономику города
10. Как заполнить трещины в деревянных изделиях своими руками: пошаговая инструкция
11. Нашла спасение для своих волос - маску с кератином от бренда 19lab Professional.
12. Почему батареи отопления устанавливаются под окнами: Основные причины
13. Почему батареи в квартирах устанавливают под окном: Основные причины и преимущества
14. Почему батареи отопления всегда внизу: Раскрываем секреты тепловой физики
15. Почему батареи традиционно ставят под окнами: история и современность
16. Кремль и Красная площадь: сердце Москвы
17. Как правильно выбрать ворота для гаража: полное руководство
18. Татьяна Буланова и Пятигорск: связь, которая вдохновляет
19. Как не прогадать: 6 типичных ошибок при выборе секционных гаражных ворот
20. Типы гаражных ворот: полное руководство по классификации
21. Афиша концертов группы Анимация в Москве: даты и площадки
22. Как сделать профилированный брус своими руками: пошаговая инструкция
23. Современный ремонт без дизайнера: как сэкономить и получить отличный результат
24. Профилированный брус или клееный: что выбрать для дома
25. Плохие продажи: Какие планировки не пользуются спросом на рынке недвижимости
26. Оркестр CAGMO Набережные Челны: музыкальные программы и концерты
27. Осень: время изменения рациона
28. Эргономика кухни. 100 см - высота от пола до начала духового шкафа.
29. Отделка фронтона частного дома: 10 вопросов и ответы
30. Защитите свой дом от непогоды: как правильно обшить фронтон крыши
31. Улучшите внешний вид своего деревянного дома с помощью облицовки и отделки фронтона
32. В одиночку зашить фронтоны: основные принципы и инструменты
33. Онлайн-калькулятор для расчета съемной опалубки фундамента. Калькулятор опалубки | Progressbuild
34. Кухня в салатовом цвете: 5 идей для создания уютной и свежей кухни
35. Вентиляция с обратным клапаном через стену. Тонкости сооружения вытяжной вентиляции в стене
36. Как правильно сделать вытяжку в частном доме. Как сделать вентиляцию в частном доме?
37. Разница между хорошей и плохой планировкой: как сделать правильный выбор
38. Пробка на стене в интерьере. Отделочные работы
39. От планировки до декора: как создать идеальный интерьер
40. Осень: время изменений в нашей диете
41. Обустройство гардеробной в спальне небольшого размера. Вместительный гардероб в маленькой спальне: идеи для поддержания порядка
42. Многоквартирный дом: плюсы и минусы проживания
43. Гардеробная в спальне: вдохновение из Pinterest
44. Создай свою собственную сумку из пластиковых бутылок: простой способ сделать это дома
45. Самодельное крыльцо из металла: простые инструкции для домашних ремонтов
46. Профилированный брус: что это и зачем он нужен
47. Мастерство в расстановке мебели: проверенные советы и хитрости
48. Новинки дизайна кухни в зелёном: тенденции и инновации
49. Пластиковые бутылки можно просто выбросить: правда или миф
50. Упаковка из пластиковых бутылок: как сделать свою сумку