Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Дом в стиле хай-тек: современность и комфорт
2. Фасадное остекление в стиле хай-тек: современный подход к дизайну дома
3. Полное руководство по закладке сада на вашем участке
4. Полное руководство: 14 важных вопросов о посадке саженцев
5. Секреты успешного выращивания: как правильно посадить первые саженцы на даче
6. Как правильно посадить плодовое дерево: 10 обязательных правил
7. Когда лучше сажать саженцы плодовых культур: полное руководство
8. Как спроектировать гардеробную своей мечты: советы и идеи
9. Как организовать гардеробную даже в самой маленькой квартире
10. Почему появляются трещины в бревнах сруба: причины и последствия
11. Почему появляются трещины в деревянных домах и как с ними бороться
12. Почему радиаторы ставят под окнами: основные причины
13. Какие интересные факты о Красноярске могут удивить даже местных жителей
14. Можно ли устанавливать радиаторы отопления не под окнами: плюсы и минусы
15. Как выбрать идеальные ворота для вашего гаража: советы и рекомендации
16. Какой профиль бруса лучше: советы по выбору для вашего дома
17. Дизайн 2025: Топ-5 трендов, которые изменят лицо индустрии
18. Как создать стильный интерьер: 10 основных правил
19. Сделать интерьер уютным: 5 простых шагов
20. Брус клееный или профилированный: что выбрать для вашего проекта
21. По совету подруги попробовала пилинг для кожи головы от 19lab.
22. Освободить пространство: простой способ обустроить квартиру с свободной планировкой
23. Фронтон из профнастила: самоучитель
24. Переработка пластиковых бутылок: сделать свою сумку
25. Шкафчики для спортивных раздевалок. Шкафчики для раздевалок
26. Теплее и экономнее: 5 способов утеплить входную дверь в частном доме
27. Создание фартука из керамической плитки: простые инструкции для домашних мастеров
28. Как утеплить входную дверь в частном доме своими руками. По каким каналам холод проникает через дверь
29. Как утеплить входную железную дверь: 5 проверенных способов для надежной теплоизоляции железной двери квартиры или загородного дома
30. Утеплители для входной двери: как выбрать лучший вариант
31. Вытяжка для кухни через стену. Конструкция и принцип работы
32. Вентиляция ванны через стену. Естественная вентиляция
33. Как сделать вытяжку в частном доме своими руками. Как сделать вентиляцию в частном доме своими руками в уже построенном доме?
34. Простейшая принудительная вентиляция через стену.. Схемы вентиляции через стену
35. Люстра на стену, как называется. Споты
36. Создание красивых цветов из пластиковых бутылок: простой способ украсить свой дом
37. Бра в различных стилях: от классики до моды
38. Создание уютной спальни в 12 квадратных метрах: идеи и советы
39. Самый бюджетный ленточный фундамент. Мелкозаглубленный ленточный фундамент
40. Следует ли делать перестановку мебели. 6 причин переставить мебель
41. Как обустроить спальню с гардеробной комнатой.. №2. Выбор места для гардеробной
42. Упаковка из пластиковых бутылок: новая тенденция в сумочках-косметичках
43. Что такое освещенность и люксы простыми словами. Что такое световой поток
44. Утилизация пластиковых бутылок: как из них делают сумки
45. Чем отличаются Люксы от люменов. Что такое Люмен и Люкс
46. Как выбрать идеальный фартук для кухни: советы и рекомендации
47. Варианты фартука на кухню. Краска
48. Мастерство в расстановке мебели: проверенные советы и хитрости
49. Создай свою утилитарную сумку из пластиковых бутылок
50. Открыла для себя новый формат шампуней, которые заменят 2 литра обычных.