Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Житель Санкт-петербурга проснулся ночью от сильной боли в ноге, обнаружив, что его укусила супруга.
2. Она вскрыла банку сгущёнки без всяких ожиданий - просто к чаю.
3. Основы корпусной мебели: подробное руководство по деталям и их названиям
4. Царговые двери: что это такое и стоит ли их покупать
5. Окна стиль хай тек: как современная технология меняет ваш интерьер
6. Металлопластиковые окна для домов хай-тек: сочетание стиля и функциональности
7. Основные особенности посадки саженцев плодовых деревьев
8. Полный гид по уходу за саженцами после посадки
9. Какие музеи и театры Санкт-Петербурга являются самыми популярными среди туристов
10. Полное руководство для начинающих: как правильно сажать плодовые деревья осенью
11. Как спроектировать гардеробную своей мечты: советы и идеи
12. Недавно я прошла курс кислотного пилинга для лица от 19lab, и не могу сдержать свои эмоции!
13. Какие литературные мероприятия есть
14. Какую роль играл Тамбов в значимых российских событиях
15. Выбор автоматических ворот для гаража: два основных вида
16. Пошаговая инструкция: как сварить гаражные ворота своими руками
17. Радио Тапок: История создания и их главные хиты на сцене
18. Дизайн 2025: Топ-5 трендов, которые изменят лицо индустрии
19. Простые шаги к созданию идеального интерьера
20. Стильный интерьер без финансовых потерь: практические советы
21. Разница между клееным и профилированным брусом: все, что нужно знать
22. Профилированный брус против клееного: что выбрать для вашего дома
23. Создание уютной бело-зеленой кухни в 10 квадратных метрах с лоджией
24. Отделка фронтона частного дома: 10 вопросов и ответы
25. Дешевые и эффективные способы украшения фронтона
26. Расчет материалов ленточного фундамента. справка
27. Лучшие материалы для утепления металлической двери
28. Калькулятор расчета количества досок для опалубки ленточного фундамента
29. Создание фартука из керамической плитки: простые инструкции для домашних мастеров
30. Гипсокартон на потолке: лучшие способы шпаклевки
31. Деревянные евроокна: как сделать правильный выбор
32. Как заделать трещины в срубе своими руками
33. Вентиляция через наружную стену в честном доме. Вентиляция в частном доме
34. Спальня в маленькой квартире: 5 идей, которые помогут сэкономить пространство
35. Стильный дом за 17 идей: как сделать интерьер уютным и элегантным
36. Фартук для серой кухни
37. Осень 2023: как сохранить здоровье с помощью правильного питания
38. Отличие бра от настенных светильников. Чем отличается светильник от бра? Ответы экспертов с UPmall
39. Жизнь в таунхаусе. Что такое таунхаус
40. Уход за посудой с декором из полимерной глины: основные правила и советы
41. Утепление металлической входной двери: простой способ сохранить тепло в доме
42. Строительство ленточного фундамента своими руками. Ленточные фундаменты
43. Как сделать ленточный монолитный фундамент своими руками. Как сделать монолитный ленточный фундамент
44. Мастер-класс по планировке маленькой спальни: как максимально использовать пространство 9-10 квадратных метров
45. Отмостка выше уровня фундамента. Отмостка по технологии ТИСЭ
46. Можно ли переставлять мебель в съемной квартире. Нельзя выбрасывать вещи из квартиры
47. Деревянные рейки в интерьере на стене гостиной. Варианты использования
48. Гардеробная в спальне: вдохновение из Pinterest
49. Рубемаст или стеклоизол: сравнение характеристик и свойств
50. Осень в меню: простые способы сделать меню более сезонным