Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Что такое мебель царга: понятие и особенности
2. Оформление окон в стиле хай тек: современный подход к интерьеру
3. Где расположены основные музеи Ижевска
4. Дома хай-тек с панорамными окнами: современное жилье под ключ
5. Какие музеи и театры Санкт-Петербурга являются самыми популярными среди туристов
6. Какие традиции праздничных мероприятий есть в Туле
7. Где посмотреть выступления Линды в столице
8. Как убрать трещины в бревне: практические советы
9. Как заделать трещины в доме из бруса: пошаговая инструкция
10. Какие природные особенности характерны для Брянска
11. Современные виды ворот для гаража: выбор идеального варианта
12. Уникальный Проект: Все Типы Гаражных Ворот на Одном Объекте
13. Виды и особенности гаражных ворот: что выбрать для вашего гаража
14. Как правильно выбрать секционные гаражные ворота: полное руководство
15. Бюджетный крем - несмывашка от бренда 19lab стал моей главной Находкой 2024 года!
16. Преимущества и особенности профилированного бруса: почему он популярен в строительстве
17. Простые шаги к созданию уютного и элегантного интерьера
18. Профессиональные секреты: 7 советов от ведущих дизайнеров интерьера
19. Лишь в том случае, если хочешь ровный тон кожи без воспалений и черных тожечек, то это Находка - кислотный пилинг 19lab - для тебя!
20. Деревянный дом из клееного бруса: удобство и эстетика
21. Свободная планировка: плюсы и минусы приобретения квартиры
22. Создание элегантной белой кухни с зелеными акцентами
23. Зеленая кухня: как выбрать цвет и аксессуары
24. Это просто бомба!
25. Энзимной пудрой для очищения кожи!
26. Строительный ремонт: Фронтон из профнастила своими руками
27. Теплее и экономнее: 5 способов утеплить входную дверь в частном доме
28. Утепление железной двери: простой способ сохранить тепло в вашем доме
29. Перестановка в комнате: как сделать это правильно
30. Вытяжная вентиляция с выходом через стену на улицу. Вентиляция с отводом в стене
31. Вентиляция с обратным клапаном через стену. Тонкости сооружения вытяжной вентиляции в стене
32. Вытяжка для кухни через стену. Конструкция и принцип работы
33. Естественная вентиляция в котельной. Вентиляции для газового котла в частном доме — инструкция монтажа
34. Изделия из пластиковых бутылок. ТОП-133 лучших поделок из пластиковых бутылок своими руками (+фото)
35. Ручный способ зашпаклевать потолок: простой и дешевый
36. Свободная планировка жилья: плюсы и минусы
37. Спальня будущего: тренды дизайна в 2024 году
38. Создание уютной спальни в 12 квадратных метрах: идеи и советы
39. Как подобрать цвет фартука под цвет кухонного гарнитура: простые советы и рекомендации
40. Что такое освещенность и как измерить световой поток. Что такое освещенность
41. Экологичный стиль: как из старой пластиковой бутылки сделать сумку
42. Заголовок 1: Вкусные и полезные продукты для поздней осенней диеты
43. Укладка фартука из плитки на кухне своими руками. На каком этапе ремонта делать фартук
44. Подбираем плитку для кухонного фартука. Особенности и преимущества
45. Удобные и функциональные шкафы для раздевалок в бассейн Чебоксары
46. Ленточный мелкозаглубленный фундамент по СНИПам: принципы и особенности
47. Создание декоративной доски из дерева: от идеи до реализации
48. Утепление уличной железной двери: простой способ сохранить тепло в вашем доме
49. Проверьте на себе крутую маску для волос на WB.
50. Преимущества использования электрокарнизов в интерьере