Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Сходила моделью на педикюр к начинающему мастеру.
2. Декор окон в разных стилях интерьера: от лофта до прованса
3. Полное руководство по направляющим для раздвижных столов: виды и особенности
4. Где расположен музей-панорама "Сталинградская битва" и что в нем представлено
5. Отвечаем на один из самых популярных вопросов: что такое счастье
6. Какие станции метро рекомендуют туристам
7. Полный гид по посадке деревьев весной: какие виды выбрать и как правильно сажать
8. Какие парки есть в Ульяновске
9. Советы специалиста: как правильно посадить саженцы для удачного роста
10. Как правильно посадить саженцы деревьев и кустарников: пошаговая инструкция
11. Топ-14 эффективных советов: что делать для успеха
12. Когда сажать яблони: пошаговая инструкция
13. Как создать идеальную схему гардеробной комнаты с размерами: пошаговая инструкция
14. Какие парки имеют историю, связанную с известными людьми
15. Можно ли участвовать в экскурсиях или мастер-классах
16. Как заделать трещины в брусе снаружи дома: эффективные методы
17. Сыворотка от 19lab от одобренна трихологами!
18. Как выбрать лучшие секционные ворота для вашего дома
19. Какую роль играл Тамбов в значимых российских событиях
20. Когда пройдут концерты группы Анимация в Астрахани
21. Афиша концертов группы Анимация в Москве: даты и площадки
22. Как выбрать брус для строительства дома: основные виды и их характеристики
23. Стильный интерьер без помощи дизайнера: 10 простых шагов
24. Как создать стильный интерьер: 10 основных правил
25. Откройте для себя новые стили: как сделать квартиру стильной
26. Простые шаги к созданию уютного и элегантного интерьера
27. Из какого бруса строить: лучшие материалы для строительства
28. Свободная планировка: кто выигрывает в новостройках
29. Свободная планировка квартиры: плюсы и минусы
30. Станьте экспертом по перестановке мебели в квартире с журналом ЛайфХАКЕР
31. Увеличьте привлекательность своего дома с помощью фронтона двухскатной крыши
32. Онлайн калькулятор фундамента монолитная плита. Расчет фундаментной плиты
33. Расчет опалубки для фундамента. Зачем нужна опалубка для фундамента, и какой она бывает
34. Декоративная доска на стену: создание уникального интерьера
35. Доска для внутренней отделки стен: все, что нужно знать о выборе и установке
36. Технологии строительства ленточного фундамента: основные принципы и рекомендации
37. Отличное решение для дома: зашпаклевать потолок из гипсокартона под покраску
38. Как выбрать оптимальную шпаклевку для потолка под покраску
39. Как правильно сочетать цвета в интерьере кухни
40. Что такое светильник настенный описание.
41. Какие бывают виды светильников. Виды светильников
42. Белая пробка в интерьере. Особенности материала
43. Как построить ленточный фундамент своими руками. Пошаговая инструкция возведения своими руками
44. Утепление входной металлической двери своими руками. Ремонтируем проем
45. Как обустроить спальню с гардеробной комнатой.. №2. Выбор места для гардеробной
46. Экологичный стиль: как из старой пластиковой бутылки сделать сумку
47. Люминесцентные светильники количество лк. Нормы освещения
48. Все о видах досок для отделки стен: от мебельной до деревянной
49. Сверхпрочный фундамент: новая технология, которую никто не видел раньше
50. Выбор идеального шкафа для раздевалки: советы и рекомендации