Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Декор окон в разных стилях интерьера: от лофта до прованса
2. Headlines:
3. Какие интересные факты о гербе и флаге Оренбурга
4. Современное оформление окон: стиль хай-тек
5. Как посадить саженцы яблони весной: пошаговая инструкция
6. Посадка плодовых деревьев весной: полное руководство для начинающих
7. Полное руководство: как правильно посадить яблоню весной и осенью
8. Основные советы по весенней посадке для начинающих
9. Как правильно посадить саженцы и ухаживать за ними
10. Как правильно высадить рассаду в открытый грунт: пошаговая инструкция
11. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в Москве
12. Нашла идеальную бюджетну несмывашку сравнимую с эффектом зарубежных брендов - крем - флюид от профессионального бренда 19lab.
13. Можно ли участвовать в экскурсиях или мастер-классах
14. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Хабаровске
15. Советы по защите брус от трещин: эффективные способы
16. Как правильно бороться с трещинами в деревянном доме: эффективные методы
17. Нашла спасение для своих волос - маску с кератином от бренда 19lab Professional.
18. Почему радиаторы ставят под окнами: основные причины
19. Пилинги от 19lab лучшее, что я пробовала для очищения кожи головы!
20. Изготовление гаражных ворот своими руками: пошаговая инструкция
21. Как выбрать ворота для гаража: полное руководство для начинающих
22. Как выбрать идеальные ворота для вашего гаража: советы и рекомендации
23. 35 правил современной квартиры: как создать идеальный интерьер
24. Раскрываю секрет своих гладких и блестящих волос - это всё эффект использования термощазиты 19lab Professional.
25. Создание уютного интерьера: 9 советов от профессионалов
26. Стильный интерьер без дизайнера: как это возможно
27. 100+ идей и советов для интерьера от экспертов дизайна
28. Брус клееный или профилированный: что выбрать для вашего проекта
29. У кого квартира свободной планировки: как выбрать идеальный вариант
30. Тёмно-зеленая кухня с белым: сочетание стилей и цветов
31. Стильные белые кухни с зеленым акцентом: как создать уютный интерьер
32. Бело-зеленое волшебство: как создать уютную кухню студию
33. Осенние блюда: 10 рецептов для холодных дней
34. Как утеплить входную железную дверь: 5 проверенных способов для надежной теплоизоляции железной двери квартиры или загородного дома
35. Эко-френдли сумки из пластиковых бутылок: новый тренд в моде
36. Как правильно сделать вытяжку в частном доме. Как сделать вентиляцию в частном доме?
37. Как сделать оригинальную пляжную сумку своими руками. Создаем стильную сумку «Море зовет» своими руками
38. Уход за посудой с декором из полимерной глины: основные правила и советы
39. Настенная пробка в интерьерах. Преимущества пробки в интерьере
40. Пробка на стене в интерьере. Отделочные работы
41. Пробковые обои и панели для отделки стен. Самоклеящиеся пробковые обои
42. Правильно заливаем ленточный фундамент под дом. Факторы, влияющие на глубину фундамента
43. Столбчато-ленточный фундамент своими руками. Особенности конструкции
44. Пруд для разведения рыбы. Пруд своими руками для разведения рыбы
45. Как переместить мебель в квартире одному. Что нужно учесть?
46. Все о видах досок для отделки стен: от мебельной до деревянной
47. Ленточный мелкозаглубленный фундамент по СНИПам: принципы и особенности
48. Утепление железной входной двери: простой способ сделать дом теплее
49. Защитите свою квартиру от холода: простой способ утеплить входную дверь
50. Идеальный шампунь с бомбическим ароматом манго нашла.