Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Основы корпусной мебели: подробное руководство по деталям и их названиям
2. Царга в кухонном гарнитуре: что это такое и для чего нужна
3. Что такое царга для мебели: основные сведения и особенности
4. Какое окно выбрать для интерьера хай-тека: советы и рекомендации
5. Какие станции метро рекомендуют туристам
6. Весенняя посадка деревьев: пошаговая инструкция
7. Полное руководство: как и когда правильно сажать саженцы плодовых деревьев
8. Недавно я прошла курс кислотного пилинга для лица от 19lab, и не могу сдержать свои эмоции!
9. Какие галереи искусства можно посетить
10. Почему батареи отопления устанавливаются под окнами: Основные причины
11. Эксклюзивный выбор: самые лучшие подъёмные ворота в мире для вашего дома
12. Где найти дешевые билеты на выступление Линды в столице
13. Как выбрать идеальные гаражные ворота: советы профессионалов
14. Из какого бруса строить: лучшие материалы для строительства
15. Выбор между клееным и профилированным брусом: что важно знать
16. Профессиональный подход к выбору бруса: клееный или профилированный
17. Современные тренды в планировке квартир в новостройках
18. Энзимная пудра от 19lab.
19. Откройте для себя возможности свободной планировки: достоинства и недостатки квартир с открытым пространством
20. Бело-зеленый стиль в кухне: фото и идеи
21. Удивительный ремонт: как мастерица превратила пластиковую бутылку в шедевр
22. Сформировать фронтонный свес крыши: 4 простых способа
23. Фронтон дома: все, что нужно знать о внешнем оформлении здания
24. Идеальное средство для кончиков волос.
25. Увеличьте привлекательность своего дома с помощью фронтона крыши, сделанного своими руками
26. Вентиляция в стене частного дома. Бюджетные варианты вентиляции каркасных домов
27. Вентиляция с обратным клапаном через стену. Тонкости сооружения вытяжной вентиляции в стене
28. Создайте уникальный интерьер с помощью 3D стен из деревянных декоративных вставок
29. Эко-френдли сумки из пластиковых бутылок: новый тренд в моде
30. Вытяжка через стену на улицу. Требования к вытяжке в частном доме
31. Вентиляция ванны через стену. Естественная вентиляция
32. Умные решения для расстановки мебели в квартире-студии
33. Спальня мечты: 7 принципов, которые сделают вашу спальню уютной и комфортной
34. Перестановка мебели: как изменить интерьер своего дома
35. Как построить ленточный фундамент своими руками. Пошаговая инструкция возведения своими руками
36. Армирование ленточного фундамента своими руками. Металлическая арматура.
37. Как легко избавиться от холода в квартире. Как самостоятельно утеплить жилье
38. Как обустроить спальню с гардеробной комнатой.. №2. Выбор места для гардеробной
39. Защитите свой деревянный дом: как заделать трещины в бревнах
40. Старт осени с крепким иммунитетом: топ-продукты для здоровья
41. Шпаклевать потолок из гипсокартона: простой способ сделать свой дом лучше
42. Гардеробная в спальне: вдохновение из Pinterest
43. Что такое лк в освещении чему равна. Что такое Люмен и Люкс
44. Безграничные возможности: как создать уникальный дизайн квартиры свободной планировки
45. Щели в доме из бруса и бревна: как их обнаружить и устранить
46. Доска для отделки стен: всё, что нужно знать о выборе и установке
47. Пластиковые бутылки можно просто выбросить: правда или миф
48. Умный и экологичный подарок: сумочка из пластиковых бутылок для Маленькой Леди
49. Для глубокого очищения кожи лица - энзимная пудра 9 в 1.
50. Идеальный шампунь с бомбическим ароматом манго нашла.