Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Царга для стола: что это такое и как ее использовать
2. Современное оформление окон: стиль хай-тек
3. Хай-тек: от истории к современному интерьеру
4. Как правильно посадить плодовое дерево: 10 обязательных правил
5. Полное руководство по посадке плодовых деревьев весной: советы для начинающих
6. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в Москве
7. Советы по планировке идеальной гардеробной: как создать комфортное пространство
8. Как организовать гардеробную даже в самой маленькой квартире
9. Как промышленность влияет на экономику города
10. Как заполнить трещины в деревянных изделиях своими руками: пошаговая инструкция
11. Полное руководство по заполнению трещин в древесине
12. Делюсь секретом идеальных кудряшек - термозащита 19lab Professional.
13. Как заделать трещины в брусе снаружи дома: эффективные методы
14. Какие природные особенности характерны для Брянска
15. Выбираем ворота для гаража: полное руководство для начинающих
16. Выбор автоматических ворот для гаража: два основных вида
17. Как выбрать идеальные подъёмные ворота для вашего гаража
18. Как выбрать идеальные гаражные ворота: советы и рекомендации
19. Как сделать профилированный брус своими руками: пошаговая инструкция
20. Как выбрать оптимальный профиль бруса для строительства вашего дома
21. Бюджетный крем - несмывашка от бренда 19lab стал моей главной Находкой 2024 года!
22. Брус для строительства домов: выбор и применение
23. Профилирование бруса своими руками: пошаговая инструкция
24. Как создать стильную квартиру без помощи дизайнера
25. Создание гармоничного интерьера: принципы единого стиля
26. Стильный интерьер без дизайнера: как это возможно
27. Стильный и практичный интерьер: как создать комфортную обстановку в доме
28. Выбор между клееным и профилированным брусом: что важно знать
29. Клееный брус и профилированный брус: отличия и преимущества
30. Оркестр CAGMO Набережные Челны: музыкальные программы и концерты
31. Анимация в Симферополе: что ждать от концертов группы
32. Я просто в шоке!
33. Строительство кровли с большими фронтонными свесами своими руками: основные принципы и рекомендации
34. Какие доски нужны для опалубки фундамента. Как сделать опалубку из досок
35. Проектирование и расчет опалубки из фанеры. Выбор фанеры для опалубки
36. Расчет опалубки для фундамента своими руками. Расчет опалубки для фундамента
37. Вытяжка через стену на улицу. Требования к вытяжке в частном доме
38. Как повесить светильник-бра на стену. Как повесить светильник на стену
39. Как называется светильник на стене. Как выбрать бра?
40. Спальня будущего: тренды дизайна в 2024 году
41. Белая пробка в интерьере. Особенности материала
42. Цветы из из пластиковых бутылок своими руками. Цветы из пластиковых бутылок — подборка оригинальных идей поделок. Пошаговая инструкция, как сделать цветы своими руками + фото-обзоры
43. Строительство ленточного фундамента своими руками. Ленточные фундаменты
44. Просто и со вкусом: как приготовить блюда, которые нравятся всем
45. Интерьеры и фасады: как выбрать идеальную декоративную доску
46. Гардеробная в спальне: вдохновение из Pinterest
47. Сделать сумку из бутылок: простой способ создания утилитарного аксессуара
48. Фартук зеленого цвета в белой кухне. Зелено белая кухня в разных стилях
49. Утепление пенопластом: почему ваша мансарда может капать
50. Открыла для себя новый формат шампуней, которые заменят 2 литра обычных.