Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Царги в шкафу: что это такое и для чего они нужны
2. Культурная жизнь Калининграда: фестивали, музеи и театры
3. Основные советы по весенней посадке для начинающих
4. Когда сажать яблони: пошаговая инструкция
5. Полное руководство по посадке плодовых деревьев весной: советы для начинающих
6. Оптимальное время для посадки саженцев плодовых деревьев
7. Как посадить саженцы плодовых деревьев весной: пошаговая инструкция
8. Полное руководство: как построить гардеробную в квартире шаг за шагом
9. 20 идей для крошечных гардеробных: как сделать их функциональными и стильными
10. Как найти место для гардеробной в любой квартире
11. Как навести порядок в гардеробной раз и навсегда: полное руководство
12. Какие архитектурные стили представлены в Тульском кремле
13. Как предотвратить растрескивание брёвен в срубе: практические советы
14. Как выбрать шпаклевку для дерева: советы по заделке щелей в брусе
15. Чем и как герметизировать деревянные поверхности: полное руководство
16. Почему батареи отопления устанавливаются под окнами: Основные причины
17. Почему радиаторы всегда под окнами: есть ли логика в этом
18. Какие музеи Череповца рекомендуют посетить туристам
19. Сыворотка от 19lab от одобренна трихологами!
20. Какие возможности для шопинга есть в Улан-Удэ
21. Афиша концертов группы Анимация в Москве: даты и площадки
22. Какие фестивали и праздники регулярно проводятся в Нижнем Новгороде
23. Как создать уникальный интерьер: советы дизайнера
24. Современный интерьер: основные принципы и идеи
25. Клееный брус и профилированный брус: отличия и преимущества
26. Создание домашней бани из клееного бруса: простые рекомендации
27. Из какого бруса лучше строить дом: проверим основные факторы
28. Свободная планировка: новый тренд в сфере недвижимости
29. Освободить пространство: простой способ обустроить квартиру с свободной планировкой
30. Фронтон из профнастила: самоучитель
31. Стиль и дизайн: как создать идеальный фронтон для вашего дома
32. Украсьте свой дом с помощью фронтона: простые инструкции
33. Онлайн калькулятор фундамента монолитная плита. Расчет фундаментной плиты
34. Плетение из пластиковых бутылок. Корзинка из зигзагов
35. Как сделать металлическую лестницу для крыльца своими руками
36. Теплый пол на пеноплекс: все, что нужно знать о монтаже и обслуживании
37. Настенные светильники в интерьере. Настенные светильники в гостиной (виды)
38. Стеновой паркет: современный и стильный дизайн для вашей квартиры
39. 14 вариантов раскладки плитки на кухонном фартуке. Варианты укладки плитки на кухне: 14 вариантов раскладки плитки на кухонном фартуке
40. Пробковый пол и настенная пробка. Пробковые напольные покрытия
41. Создание уютной и функциональной комнаты в 12 квадратных метрах
42. Стратегии утепления металлических входных уличных дверей
43. Шкафчики для раздевалок спортклубов. Шкафчики для раздевалок фитнес клубов (спортзалов)
44. Эффективные способы перестановки мебели без особых усилий. Народные методы
45. Как преобразить квартиру с минимальными затратами. 15 крутых способов преобразить интерьер без лишних трат и усилий
46. Интерьер спальни с гардеробной комнатой. Виды
47. Профилированный брус: что это и зачем он нужен
48. Экологичный стиль: как из пластиковых бутылок делают пляжные сумки
49. Деревянный дом с цокольным этажом: преимущества и недостатки
50. Дешевое пушистое белье с Wildberries.