Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, уважаемые знатоки!
2. Ситуaция такая. К свекрови в гости ездили.
3. Съемные царги: что это такое и почему они полезны
4. Что такое царга для мебели: основные сведения и особенности
5. Посадка плодовых деревьев весной: полное руководство для начинающих
6. Секреты успешного выращивания: как правильно посадить первые саженцы на даче
7. Как правильно посадить плодовые деревья и кустарники: полное руководство
8. Летняя посадка саженцев с закрытой корневой системой: главные секреты успеха
9. Какие памятники и монументы установлены в Воронеже
10. Headlines:
11. Гардеробная мечты: 10 ошибок, которые могут все испортить
12. Какие парки имеют историю, связанную с известными людьми
13. Как заделать щели в деревянном доме: эффективные методы и материалы
14. Какие природные особенности характерны для Брянска
15. Почему радиаторы отопления всегда устанавливают под окна: Основные причины
16. Полный гид по гаражным и уличным воротам: все виды и особенности
17. Какие возможности для шопинга есть в Улан-Удэ
18. Как не прогадать: 6 типичных ошибок при выборе секционных гаражных ворот
19. Экологичный и натуральный: преимущества домов из профилированного бруса
20. Какие памятники и монументы установлены в Новокузнецке и что они символизируют
21. Дизайн 2025: Топ-5 трендов, которые изменят лицо индустрии
22. Создание гармоничного интерьера: принципы единого стиля
23. Как создать стильный интерьер: 10 основных правил
24. Стильный и практичный интерьер: как создать комфортную обстановку в доме
25. Просто и эффективно: 12 советов по дизайну интерьера
26. Профессиональный дизайн интерьеров: 10 секретов успеха
27. Профессиональные секреты: 7 советов от ведущих дизайнеров интерьера
28. Брус клееный или профилированный: что выбрать для вашего проекта
29. Профилированный брус или клееный: какой лучше для строительства
30. Стильные белые кухни с зеленым акцентом: как создать уютный интерьер
31. Хочешь очистить поры и избавиться от черных точек?
32. Идеальный выбор для подшивки фронтонных и карнизных свесов: материалы и техники
33. Отличная отделка фронтона: как сделать ваш дом привлекательным
34. Строительные работы: отделка фронтона сайдингом своими руками
35. Мастер-класс: как выбрать и установить шкаф для раздевалки двухъярусный
36. Удивительные идеи для выкройки фартуков для кухни от Анастасии Корфиати
37. Деревянные евроокна: как сделать правильный выбор
38. Фольма холст сертификаты поиск: что это и как это работает
39. Отличное решение для дома: зашпаклевать потолок из гипсокартона под покраску
40. Эксперты рассказали о том, как избежать финансовых рисков
41. Перестановка мебели: как эффективно переустроить интерьер
42. Рецепты ФАРТУК на кухне за 2 часа
43. Создайте уютный интерьер спальни с помощью правильной расстановки мебели
44. Следует ли делать перестановку мебели. 6 причин переставить мебель
45. Грифельная доска: идеальный выбор для домашнего интерьера
46. Основные световые понятия и единицы. Основные светотехнические понятия и единицы. Выбор источников света.
47. Заголовок 1: Вкусные и полезные продукты для поздней осенней диеты
48. Устранение наклона отмостки: проверенные методы и рекомендации
49. Безграничные возможности: как создать уникальный дизайн квартиры свободной планировки
50. Упаковка для косметики из пластиковых бутылок: плюсы и минусы