Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Полный гид по посадке плодовых деревьев весной: как правильно посадить для успешного выращивания
2. Как посадить саженцы яблони весной: пошаговая инструкция
3. Полное руководство: как посадить саженцы яблони весной
4. Эффект с первого применения, волосы становятся очень рассыпчатыми, мягкими, а кожа головы стала "Дышать"!
5. Купили саженец в контейнере: как правильно ухаживать за ним
6. Как посадить саженцы плодовых деревьев весной: пошаговая инструкция
7. Есть ли в городе уникальные или необычные места
8. - Есть ли экскурсии по Кремлю
9. Как заделать трещины в доме из бруса: пошаговая инструкция
10. Почему батареи принято устанавливать под окном: Секреты удобства и эффективности
11. Почему радиаторы всегда под окнами: есть ли логика в этом
12. Почему батареи ставят под окнами и как это сделать правильно
13. Ворота для гаража подъемные: выбор, установка и уход
14. Как выбрать идеальные ворота для вашего гаража: советы и рекомендации
15. Какие памятники и монументы установлены в Новокузнецке и что они символизируют
16. Любовь в каждой ноте: Творчество группы ПолнаЛюбви
17. Как создать уютный и функциональный интерьер с помощью полезных советов
18. Простота и практичность: ключевые принципы создания функционального интерьера квартиры
19. Стильный и практичный интерьер: как создать комфортную обстановку в доме
20. Выбор между клееным и массивным профилированным брусом: что вам нужно знать
21. Брус клееный или профилированный: что выбрать для вашего проекта
22. Профессиональный подход к выбору бруса: клееный или профилированный
23. Анимация в Симферополе: что ждать от концертов группы
24. Правильный уход - залог красоты волос!
25. Квартиры со свободной планировкой: что это такое и как выбрать
26. Создание уютной бело-зеленой кухни в 10 квадратных метрах с лоджией
27. Как правильно сделать пирог отмостки: подсказки и советы
28. Отличная отделка фронтона: как сделать ваш дом привлекательным
29. Организация вентиляции в доме своими руками. Искусственная, или принудительная вентиляция
30. Как выбрать идеальный бра для вашего тела: рекомендации экспертов
31. Как сделать сумку с пластиком. Как ребята из Челябинска перерабатывают пластик в гараже в модные сумки
32. Создай свою эко-дружелюбную сумку из пластиковых бутылок и стяжек
33. Как называются настенные светильники. Разновидности светильников бра
34. Теплый пол на пеноплекс: все, что нужно знать о монтаже и обслуживании
35. Спальня мечты: 7 принципов, которые сделают вашу спальню уютной и комфортной
36. Утепление входной металлической двери: простой способ сохранить тепло в доме
37. От планировки до декора: как создать идеальный интерьер
38. Спальня как рай: основные принципы комфортного пребывания
39. Пруд для разведения рыбы. Пруд своими руками для разведения рыбы
40. Теплее и уютнее: 3 способа утеплить железную входную дверь
41. Домашний ремонт: утепление входной двери
42. Упаковка из пластиковых бутылок: новая тенденция в сумочках-косметичках
43. Расчёт освещения помещения по площади. На чем основаны расчеты освещенности помещений?
44. Что такое освещённость на поверхности. Понятие освещенности
45. Рубемаст или стеклоизол: сравнение характеристик и свойств
46. Щели в доме из бруса и бревна: как их обнаружить и устранить
47. Экологичный стиль: как из пластиковых бутылок делают пляжные сумки
48. Утепление железной входной двери: простой способ сделать дом теплее
49. Крем - спрей 15 в 1 от 19lab спасение для моих непослушных волос.
50. Масло монарды 19lab просто супер!