Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Что такое царга для мебели: основные сведения и особенности
2. Окна стиль хай тек: как современная технология меняет ваш интерьер
3. Обзор остекления дома в стиле хай-тек: современные решения для вашего жилья
4. СТРОИМ дом хай-тек 260 м2: современный комфорт и инновационные технологии
5. Современный стиль хай-тек: как оформить гостиную и кухню
6. Как правильно посадить саженцы деревьев и кустарников: пошаговая инструкция
7. Полный гид по уходу за саженцами после посадки
8. Правильная посадка саженцев весной: советы и рекомендации
9. Полное руководство: как правильно посадить яблоню для богатого урожая
10. Культурные мероприятия и фестивали в Москве
11. Не хочу в своем доме из бруса видеть трещины: как это предотвратить
12. Как эффективно ликвидировать щели: лучшие методы и материалы
13. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
14. Как правильно выбрать ворота для гаража: полное руководство
15. Какие литературные мероприятия есть
16. Как выбрать ворота для гаража: полное руководство для начинающих
17. Основные виды гаражных ворот: выбор идеального варианта для вашего гаража
18. Как выбрать гаражные ворота: важные моменты
19. Брус для строительства домов: выбор и применение
20. Дизайн 2025: Топ-5 трендов, которые изменят лицо индустрии
21. Откройте для себя свой уникальный стиль интерьера: простой способ
22. Создай свой уникальный интерьер: советы и идеи для вашей квартиры
23. Брус или бревно: какой материал лучше для строительства дома
24. Профессиональный подход к выбору бруса: клееный или профилированный
25. Свободная или готовая планировка: какой выбор лучше для вашего дома
26. Эргономика кухни. 100 см - высота от пола до начала духового шкафа.
27. Освободить пространство: простой способ обустроить квартиру с свободной планировкой
28. В одиночку зашить фронтоны: основные принципы и инструменты
29. Строительство частного дома: как правильно планировать комнаты
30. Делаем опалубку из досок для фундамента своими руками. Материалы для съемной конструкции
31. Гипсокартон на потолке: лучшие способы шпаклевки
32. Утепление железной двери своими руками. Причины потери тепла
33. Как утеплить входную дверь в частном доме своими руками. По каким каналам холод проникает через дверь
34. Перестановка мебели в квартире: как избежать неприятностей
35. Вытяжка для кухни в стену в частном доме. Нормы и требования к кухонным вытяжным системам
36. Создайте уютный сад из пластиковых бутылок
37. Теплый пол на пеноплекс: все, что нужно знать о монтаже и обслуживании
38. Пробковые полы в квартире. Ключевые преимущества и особенности пробковых полов
39. Варианты отделок стен пробкой. Варианты отделки стен пробкой технология укладки
40. Утепление входной металлической двери своими руками. Ремонтируем проем
41. Как выбрать подходящий утеплитель для входных дверей
42. Как обустроить спальню с гардеробной комнатой.. №2. Выбор места для гардеробной
43. Домашний ремонт: утепление входной двери
44. Упаковка из пластиковых бутылок: новая тенденция в сумочках-косметичках
45. Расчёт освещения помещения по площади. На чем основаны расчеты освещенности помещений?
46. Перевести люмены в люксы. Перевод люксов в люмены. Полезная информация
47. Профилированный брус: идеальный материал для строительства дома
48. Какие доски выбирать для облицовки стен. Отделка фасада деревом - какой материал выбрать: вагонка, имитация бруса, блок хаус или обрезная доска?
49. Моя Находка на WB, которая избавила меня от прыщей и высыпаний на лице - тоник с салициловой кислотой от 19lab.
50. Крем - спрей 15 в 1 от 19lab спасение для моих непослушных волос.