Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Родители и волонтёры считают, что 14-летняя девочка, которая якобы погибла во время атаки Дронов в Туапсе, на самом деле жива.
2. Как выбрать диван на металлических ножках: советы дизайнера
3. Окна в стиле хай тек: современный дизайн для вашего дома
4. Секреты успешной посадки саженцев: как вырастить здоровые растения
5. Гардеробная в маленькой комнате: как сделать её функциональной и стильной
6. Как найти место для гардеробной в любой квартире
7. Как организовать гардеробную в малогабаритке: практические советы и идеи
8. Пилинг от 19lab лучшее, что я пробовала для очищения кожи головы!
9. Zoloto в Краснодаре: афиша концертов на все вкусы
10. Как заполнить трещины в деревянных изделиях своими руками: пошаговая инструкция
11. Ремонт трещин в брусе: пошаговая инструкция
12. Как устранить трещины в древесине: простые способы своими руками
13. Как эффективно ликвидировать щели: лучшие методы и материалы
14. Как провести выходные в Москве: маршруты для всех вкусов
15. Эффективность отопления: почему батареи ставят под окнами
16. Почему батареи отопления устанавливаются под окнами: Основные причины
17. Почему батареи всегда под окном: секреты оптимального отопления
18. Какие рекорды или уникальные достижения связаны с Новосибирском
19. Кремль и Красная площадь: сердце Москвы
20. Когда пройдут концерты группы Анимация в Астрахани
21. Экологичный и натуральный: преимущества домов из профилированного бруса
22. Какие фестивали и праздники регулярно проводятся в Нижнем Новгороде
23. Профилированный брус или оцилиндрованное бревно: что лучше для строительства
24. Находка на Wildberries - пилинг для всех типов волос 19lab.
25. Брус на любой вкус: открытие для любителей мебели
26. Из какого бруса лучше строить дом: проверим основные факторы
27. Как правильно сделать пирог отмостки: подсказки и советы
28. Как выбрать двери для гардеробной комнаты: основные советы и рекомендации
29. Калькулятор монолитной плиты фундамента KALK.PRO: простой способ рассчитать необходимый объем бетона
30. Как сделать свой дом более привлекательным с помощью фронтона
31. Онлайн калькулятор для расчета опалубки перекрытия. РАСЧЕТ ОПАЛУБКИ ПЕРЕКРЫТИЙ
32. Мастер-класс: как выбрать и установить шкаф для раздевалки двухъярусный
33. Пробковые покрытия для стен и потолка: всё, что вам нужно знать
34. Вытяжка для кухни в стену в частном доме. Нормы и требования к кухонным вытяжным системам
35. Вывод вентиляции через стену в частном доме. Какие бывают вытяжки
36. Без труда и дорого: самостоятельная шпаклевка потолка из гипсокартона
37. Не хочу дырявить крышу своего дома. Мoтoбуp Huter GG. Пoчeму купил. a нe взял в apeнду. Кaк буpит. . Дoмaшний мacтep .
38. Умные решения для расстановки мебели в квартире-студии
39. Кухонный фартук: как выбрать лучший вариант для вашей кухни
40. Перестановка мебели: как эффективно переустроить интерьер
41. Как правильно сочетать цвета в интерьере кухни
42. Осень на столе: 10 продуктов, которые нужно купить сейчас
43. Как сделать ленточный фундамент мелкозаглубленный. Расчёт сечения и конфигурации
44. Как переставить мебель в квартире. Расставляем мебель – основные принципы
45. Живу на 1 этаже: мои опыт и впечатления
46. Фартук зеленого цвета в белой кухне. Зелено белая кухня в разных стилях
47. Декорирование стен деревянными досками: современный тренд в интерьере
48. Создай свою утилитарную сумку из пластиковых бутылок
49. Создайте уютную кухню с плиткой мозаики на фартуке
50. Деревянный дом с цокольным этажом: преимущества и недостатки