Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. В последнее время у папы часто болит голова.
2. Съемные царги: что это такое и почему они полезны
3. Царга: для чего она нужна
4. Что такое царга стола: полное руководство
5. Дом в стиле хай-тек: современность и комфорт
6. Какое окно выбрать для интерьера хай-тека: советы и рекомендации
7. Полное руководство: как правильно посадить яблоню весной и осенью
8. Какие современные технологии применяются в промышленности Кургана
9. Недавно я прошла курс кислотного пилинга для лица от 19lab, и не могу сдержать свои эмоции!
10. Сделай свой гардероб мечты: пошаговое руководство
11. Как создать идеальную гардеробную: советы дизайнера
12. Как создать функциональную гардеробную в небольшом пространстве
13. Делюсь секретом идеальных кудряшек - термозащита 19lab Professional.
14. Ремонт трещин в брусе: пошаговая инструкция
15. Почему батареи всегда под окнами? Узнайте причину
16. Сыворотка от 19lab от одобренна трихологами!
17. Какие небольшие музеи не так известны туристам
18. Какие ночные экскурсии включают посещение музеев
19. Какие традиции и обычаи Санкт-Петербурга сохраняются до сих пор
20. Как выбрать ворота для гаража в 2025 году: советы для идеального выбора
21. Как выбрать гаражные ворота: важные моменты
22. Headlines:
23. Милана Стар: Музыка, которая объединяет
24. Топ-5 трендов в интерьерном дизайне: как сделать ваш дом стильным и актуальным
25. Создание уютного интерьера: 9 советов от профессионалов
26. Декорирование без ошибок: 9 беспроигрышных правил для создания идеального интерьера
27. Простые принципы, которые сделают ваш интерьер потрясающим: 8 правил в дизайне интерьера
28. Брус или клееный брус: какой выбор для вашего дома
29. Чебоксары: история и культура, как отраженные в творчестве Алексея Глызина
30. Тёмно-зеленая кухня с белым: сочетание стилей и цветов
31. Бело зеленая кухня в интерьере: как создать уютный и стильный интерьер
32. Отличное решение для ремонта: пошаговая инструкция по шпаклеванию потолка из гипсокартона
33. Простой способ облицевать фронтон сайдингом: руководство для начинающих
34. В одиночку зашить фронтоны: основные принципы и инструменты
35. Выбор идеального шкафа для раздевалок из дерева в Чебоксарах
36. Как утеплить входную железную дверь: 5 проверенных способов для надежной теплоизоляции железной двери квартиры или загородного дома
37. Сэкономьте деньги и согрейте дом: как утеплить металлическую дверь своими руками
38. Рецепты ФАРТУК на кухне за 2 часа
39. Как выбрать оптимальную шпаклевку для потолка под покраску
40. Как называется настенный светильник. Что такое бра?
41. Какие бывают виды светильников. Виды светильников
42. Мастерство в деталях: 20 правил идеальной планировки
43. Керамическая плитка для кухни на фартук: подбор и установка
44. Свободная планировка жилья: плюсы и минусы
45. Технология монтажа ленточного фундамента. Как построить ленточный фундамент
46. Интерьеры и фасады: как выбрать идеальную декоративную доску
47. Защитите свой деревянный дом: как заделать трещины в бревнах
48. Укладка фартука из плитки на кухне своими руками. На каком этапе ремонта делать фартук
49. Заделка щелей между бревнами: лучшие способы и материалы
50. Керакам Супертермо 30: новый уровень термоизоляции для вашего дома