Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Царга для стола: что это такое и как ее использовать
2. Какое окно выбрать для интерьера хай-тека: советы и рекомендации
3. В борьбе с прыщами и неровным тоном лица нашла идеальное средство - кислотный пилинг от 19lab.
4. Как правильно посадить плодовые деревья весной: советы для начинающих
5. Весенняя посадка плодового дерева: полезные советы для начинающих
6. Когда лучше сажать саженцы плодовых культур: полное руководство
7. Гардеробная в маленькой комнате: как сделать её функциональной и стильной
8. Современный гардероб: как обустроить комнату мечты в вашей квартире
9. Советы по организации гардеробной: 10 ключевых правил для идеального порядка
10. Как я перестал мучиться с трещинами в бревнах: полная инструкция
11. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
12. Какие популярные места для отдыха в Оренбурге
13. Какие интересные факты о Красноярске могут удивить даже местных жителей
14. Пилинги от 19lab лучшее, что я пробовала для очищения кожи головы!
15. Преимущества и особенности профилированного бруса: почему он популярен в строительстве
16. Откройте для себя мир бесплатных уроков по дизайну интерьера
17. Сыворотка от 19lab от одобренна трихологами!
18. Как создать стильный интерьер: 10 основных правил
19. Профессиональный дизайн интерьеров: 10 секретов успеха
20. Советы дизайнеров интерьера: как сделать вашу квартиру уютным и комфортным местом
21. Умный ремонт: как экономить деньги и время
22. Из какого бруса строить: лучшие материалы для строительства
23. Профилированный брус или клееный: какой лучше для строительства
24. Выбор между клееным и профилированным брусом: что важно знать
25. Лишь в том случае, если хочешь ровный тон кожи без воспалений и черных тожечек, то это Находка - кислотный пилинг 19lab - для тебя!
26. Обычный брус или профилированный брус: что выбрать для строительства
27. Мягкая кровля: идеальный выбор для отделок фронтона дома
28. Увеличьте привлекательность своего дома с помощью фронтона двухскатной крыши
29. Делаем опалубку из досок для фундамента своими руками. Материалы для съемной конструкции
30. Расчет опалубки для фундамента своими руками. Расчет опалубки для фундамента
31. Вентиляция через наружную стену в честном доме. Вентиляция в частном доме
32. Вытяжная вентиляция через стену на улицу. Вытяжка на кухне: задачи и варианты решения
33. Вытяжка в частном доме. Специфика канальной вытяжки
34. Утепление металлической входной двери: основные принципы и приемы
35. Создайте уютный сад из пластиковых бутылок
36. Создание уютного и функционального дизайна спальни 3 на 3
37. Осень наступает: 12 советов для здорового рациона
38. Спальня мечты: 7 принципов, которые сделают вашу спальню уютной и комфортной
39. Пробковые панели в интерьере. Основные виды пробковых обоев
40. Как сделать ленточный монолитный фундамент своими руками. Как сделать монолитный ленточный фундамент
41. Воспользуйтесь светом Бра для создания атмосферы в вашем доме
42. Вздулся паркет: что делать, если ваш пол начал пухнуть
43. Что такое освещенность и как измерить световой поток. Что такое освещенность
44. Экологичный стиль: как из старой пластиковой бутылки сделать сумку
45. Металлическое крыльцо: плюсы и минусы для вашего дома
46. Создай свою утилитарную сумку из пластиковых бутылок
47. Создайте уютную кухню с плиткой мозаики на фартуке
48. Осень: идеальное время для посадки саженцев
49. Керакам Супертермо 30: новый уровень термоизоляции для вашего дома
50. Масло монарды 19lab просто супер!