Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Съемные царги: что это такое и почему они полезны
2. Царги в шкафу: что это такое и для чего они нужны
3. Что такое царга для мебели: основные сведения и особенности
4. Металлопластиковые окна для домов хай-тек: сочетание стиля и функциональности
5. Полный гид по посадке плодовых деревьев весной: как правильно посадить для успешного выращивания
6. Как лучше организовать посещение Эрмитажа, чтобы не пропустить главное
7. Советы специалиста: как правильно посадить саженцы для удачного роста
8. Весенняя посадка деревьев: пошаговая инструкция
9. Как правильно посадить плодовое дерево: 10 обязательных правил
10. Современный гардероб: как обустроить комнату мечты в вашей квартире
11. Можно ли участвовать в экскурсиях или мастер-классах
12. Полное руководство: как заделать трещины в дереве своими руками
13. Как я перестал мучиться с трещинами в бревнах: полная инструкция
14. Почему батарея находится под окном: причины и преимущества
15. Какие музеи Череповца рекомендуют посетить туристам
16. Активный отдых в Йошкар-Оле: спорт, природа и приключения
17. Уникальный Проект: Все Типы Гаражных Ворот на Одном Объекте
18. Как не прогадать: 6 типичных ошибок при выборе секционных гаражных ворот
19. Виды и особенности гаражных ворот: что выбрать для вашего гаража
20. Группа «Любэ» в Оренбурге: даты концертов и стоимость билетов
21. Дизайн 2025: Топ-5 трендов, которые изменят лицо индустрии
22. 35 правил современной квартиры: как создать идеальный интерьер
23. Какая история связана с иконой Успения в соборе
24. Из какого бруса строить: лучшие материалы для строительства
25. Брус клееный или профилированный: что выбрать для вашего проекта
26. Клееный брус и профилированный брус: отличия и преимущества
27. Расписание группы Бутырка Омск: как не забыть о важных событиях
28. Бело-зеленый стиль в кухне: фото и идеи
29. Как выбрать двери для гардеробной комнаты: основные советы и рекомендации
30. Фронтон дома: что это и как его обшить
31. Роспись стен акриловыми красками: как сделать интерьер уникальным
32. Вытяжная вентиляция с выходом через стену на улицу. Вентиляция с отводом в стене
33. Осень и зима: питание для здоровья и энергии
34. Создание комфортной спальни на 13 квадратных метров
35. Вентиляция санузла и кухни через стену. Вентиляционная конструкция в туалете
36. Как утеплить двери своими руками: простые и эффективные методы
37. Фартук для серой кухни
38. Создай свою собственную летнюю сумочку из пластиковых бутылок
39. Отличие бра от настенных светильников. Чем отличается светильник от бра? Ответы экспертов с UPmall
40. Варианты отделок стен пробкой. Варианты отделки стен пробкой технология укладки
41. Столбчато-ленточный фундамент своими руками. Особенности конструкции
42. Можно ли переставлять мебель в съемной квартире. Нельзя выбрасывать вещи из квартиры
43. Зашпаклевать гипсокартон под покраску на потолке: простой способ сделать потолок идеальным
44. Что такое Люмен люкс и уровень освещенности. Что такое Люмен и люкс
45. Люминесцентные светильники количество лк. Нормы освещения
46. Создайте уютную кухню с плиткой мозаики на фартуке
47. Выбор идеального цвета фартука для вашей кухни
48. Защитите свою квартиру от холода: простой способ утеплить входную дверь
49. Упаковка из пластиковых бутылок: как сделать свою сумку
50. Утепление уличной железной двери: простой способ сохранить тепло в вашем доме