Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Декор окон в разных стилях интерьера: от лофта до прованса
2. Царга для стола: что это такое и как ее использовать
3. Что такое царга в комоде и для чего она нужна
4. Интерьер хайтек с большими окнами: современность и свет
5. Полное руководство по закладке сада на вашем участке
6. Какие традиционные блюда воронежской кухни стоит попробовать
7. Весенняя посадка деревьев: пошаговая инструкция
8. Секреты 100% приживаемости плодовых деревьев: как добиться успеха при посадке
9. Оптимальное время для посадки саженцев плодовых деревьев
10. Как создать удобную гардеробную в квартире: практические советы
11. Как создать идеальную схему гардеробной комнаты с размерами: пошаговая инструкция
12. Как спроектировать гардеробную своей мечты: советы и идеи
13. Какие легенды и мифы связаны с историей Комсомольска-на-Амуре
14. Как заделать швы и трещины в бревнах сруба снаружи: лучшие материалы и методы
15. Как заделать трещины в доме из бруса: пошаговая инструкция
16. Почему батареи в квартирах устанавливают под окном: Основные причины и преимущества
17. Сыворотка от 19lab от одобренна трихологами!
18. Какие небольшие музеи не так известны туристам
19. Выбираем ворота для гаража: полное руководство для начинающих
20. Какие ночные экскурсии включают посещение музеев
21. Какие литературные мероприятия есть
22. Пошаговая инструкция: как сварить гаражные ворота своими руками
23. Пошаговая инструкция: как сделать гаражные ворота своими руками
24. Какой профиль бруса лучше: советы по выбору для вашего дома
25. Как создать уютный и функциональный интерьер с помощью полезных советов
26. Создайте уютный интерьер: 10 полезных советов для дизайна интерьера
27. Профилированный брус или клееный: какой лучше для строительства
28. Деревянный дом из клееного бруса: удобство и эстетика
29. Брус для дома: как выбрать наилучший вариант
30. Свободная планировка: преимущества и недостатки при покупке квартиры
31. Будущее рынка недвижимости в Москве: стоит ли покупать квартиру в 2025 году
32. У кого квартира свободной планировки: как выбрать идеальный вариант
33. Декор на стену из дерева: идеи и рекомендации
34. Кухонный фартук и гарнитура: 8 сочетаний, которые сделают вашу кухню более элегантной
35. Создание фартука из керамической плитки: простые инструкции для домашних мастеров
36. Гипсокартон на потолке: лучшие способы шпаклевки
37. Вытяжка для кухни через стену. Конструкция и принцип работы
38. Естественная вентиляция в котельной. Вентиляции для газового котла в частном доме — инструкция монтажа
39. Как сделать металлическую лестницу для крыльца своими руками
40. Написать статью о том, какие бывают про настенные светильники. Рейтинг лучших настенных светильников
41. Отделка стен пробкой своими руками. Разновидности пробковых покрытий для отделки стен
42. Пробковые покрытия в интерьере. Преимущества и недостатки
43. Пробковые обои для стен. Плюсы и минусы
44. Ленточный фундамент пошаговая инструкция. В чём достоинства и недостатки
45. Создание уютной спальни в 12 квадратных метрах: идеи и советы
46. Как правильно построить фундамент для частного дома. Особенности плитных фундаментов
47. Учитывайте размеры и форму кухни при выборе пола и фартука
48. Удобные и функциональные шкафы для раздевалок в бассейн Чебоксары
49. Выбор идеального цвета фартука для вашей кухни
50. Недавно прошла курс кислотного пилинга для лица от 19lab и не могу не поделиться своим восторгом!