Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Съемные царги: что это такое и почему они полезны
2. Что такое мебель царга: понятие и особенности
3. Отвечаем на один из самых популярных вопросов: что такое счастье
4. Царговые двери: что это такое и стоит ли их покупать
5. Посадка саженцев: 8 важных правил, которые нужно знать
6. Оптимальное время для посадки саженцев плодовых деревьев
7. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Хабаровске
8. Как надежно убрать дефекты дерева: проверенный способ
9. Как эффективно ликвидировать щели: лучшие методы и материалы
10. Чем и как герметизировать деревянные поверхности: полное руководство
11. Почему появляются трещины в брёвнах: основные причины и способы предотвращения
12. Какой ущерб нанес городу пожар 1773 года
13. Почему батарея находится под окном: причины и преимущества
14. Почему батареи отопления обычно устанавливаются внизу: физика и практика
15. Идеальное решение при выпадении волос - набор сывороток "Активатор Роста" от бренда 19lab.
16. Полный гид по гаражным и уличным воротам: все виды и особенности
17. Основные виды гаражных ворот: выбор идеального варианта для вашего гаража
18. Пошаговая инструкция: как сварить гаражные ворота своими руками
19. Особенности конструкции и виды гаражных ворот: полное руководство
20. Где найти дешевые билеты на выступление Линды в столице
21. Какой профиль бруса лучше: советы по выбору для вашего дома
22. Дизайн для тех: 12 практических советов для разработчиков
23. Безумная идея: как сочетать белую кухню и зеленые стены
24. Зеленая кухня 2025: новые тенденции и инновации в дизайне
25. Фронтон: это не только красота, но и практичность
26. Как сделать фронтон крыши своими руками: простые инструкции для начинающих
27. Фронтон из профнастила: самоучитель
28. Идеальный выбор для подшивки фронтонных и карнизных свесов: материалы и техники
29. Основные виды опалубки и пример расчета материала. Как сделать опалубку своими руками: последовательность действий
30. Делаем опалубку из досок для фундамента своими руками. Материалы для съемной конструкции
31. Калькулятор рассчитает материал для фундамента дома. Информация по назначению калькулятора
32. Утеплитель для металлических дверей. От чего теряется тепло?
33. Чем утеплить входную металлическую дверь. Лучшие утеплители для дверей
34. Вентиляция с обратным клапаном через стену. Тонкости сооружения вытяжной вентиляции в стене
35. Вытяжка в стену в частном доме. Общие правила монтажа
36. Как сделать вытяжку через стену на кухне. Установка воздуховода
37. Технологии строительства ленточного фундамента: основные принципы и рекомендации
38. Создай свою эко-дружелюбную сумку из пластиковых бутылок и стяжек
39. Шкафчики для раздевалок металлические в Чебоксарах. Каталог металлических шкафов для одежды от ООО Офис-Мастер в Чебоксарах
40. Создай свою собственную летнюю сумочку из пластиковых бутылок
41. Ручный способ зашпаклевать потолок: простой и дешевый
42. Отделка стен пробкой своими руками. Разновидности пробковых покрытий для отделки стен
43. Варианты отделок стен пробкой. Варианты отделки стен пробкой технология укладки
44. Строительство ленточного фундамента своими руками. Ленточные фундаменты
45. Осень в меню: проверенные рецепты и советы для здорового питания
46. Осень: время изменений в нашей диете
47. Как правильно шпаклевать потолок из гипсокартона.. Шпаклевка потолка из гипсокартона под покраску
48. Рубемаст или стеклоизол: сравнение характеристик и свойств
49. Упаковка из пластиковых бутылок: как сделать свою сумку
50. Мягкий плед для ваших уютных летних вечеров невероятно.