Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Почему выбирают срочный выкуп вместо долгих продаж через агентства
2. Съемные царги: что это такое и почему они полезны
3. Современные интерьеры с хай-тек окнами: как создать стильное пространство
4. Хай-тек: от истории к современному интерьеру
5. Оформление окон и стен в стиле хай-тек: основные принципы
6. Какие уникальные музеи Москвы можно посетить бесплатно
7. Полное руководство по закладке сада на вашем участке
8. Полный гид по посадке плодовых деревьев весной: как правильно посадить для успешного выращивания
9. Я заказала себе сыворотку для укрепления и против выпадения волос от 19lab и она справилась с моей проблемой.
10. 20 идей для крошечных гардеробных: как сделать их функциональными и стильными
11. Советы по организации гардеробной: 10 ключевых правил для идеального порядка
12. Недавно я прошла курс кислотного пилинга для лица от 19lab, и не могу сдержать свои эмоции!
13. Как создать идеальную гардеробную: советы дизайнера
14. Как не допустить распространенные ошибки при создании гардеробной
15. Как заделать трещины в деревянном доме: пошаговая инструкция
16. Дешёвое и простое решение: как заделать трещины в брусе своими руками
17. Как заделать трещины в брусе снаружи дома: эффективные методы
18. Уникальный Проект: Все Типы Гаражных Ворот на Одном Объекте
19. Дизайн для тех: 12 практических советов для разработчиков
20. Стильный интерьер без помощи дизайнера: 10 простых шагов
21. Создание гармоничного интерьера: принципы единого стиля
22. Как создать уютный и функциональный интерьер с помощью полезных советов
23. Стильный интерьер без финансовых потерь: практические советы
24. Профилированный или клееный брус: какой лучше для вашего проекта
25. Идеальное средство для кончиков волос.
26. Плохие продажи: Какие планировки не пользуются спросом на рынке недвижимости
27. Правильный уход - залог красоты волос!
28. Чистовая отделка или без: что выбрать при покупке квартиры
29. Сочетание красного и зеленого цветов в кухне: как сделать интерьер привлекательным и уютным
30. Сформировать фронтонный свес крыши: 4 простых способа
31. Как правильно отделать фронтоны дома на даче
32. Защитите свой дом от непогоды: как правильно обшить фронтон крыши
33. Простой способ шпаклевать потолок под покраску своими руками
34. Создание комфортной спальни на 13 квадратных метров
35. Сэкономьте деньги и согрейте дом: как утеплить металлическую дверь своими руками
36. Создай свою собственную летнюю сумочку из пластиковых бутылок
37. Утепление металлической входной двери: простой способ сохранить тепло в доме
38. Отделка стен досками: современный способ украсить свой дом
39. Пробковое покрытие для стен ванной. Плюсы и минусы пробковых покрытий в ванной комнате
40. Фото пробковых покрытий в интерьере. Что это такое?
41. Создание уютного дизайна спальни на 13 квадратных метров
42. Создание уютной и функциональной комнаты в 12 квадратных метрах
43. Осень в меню: проверенные рецепты и советы для здорового питания
44. Зашпаклевать гипсокартон под покраску на потолке: простой способ сделать потолок идеальным
45. Шпаклевка потолка из гипсокартона: основные принципы и рекомендации
46. Заделка щелей между бревнами: лучшие способы и материалы
47. Осенние рекомендации: как подготовиться к сезону с помощью правильного режима и рациона питания
48. Мастерство в расстановке мебели: проверенные советы и хитрости
49. Наконец нашла умывашку, которая не сушит и не стягивает кожу.
50. Утепление уличной железной двери: простой способ сохранить тепло в вашем доме