Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Не хватает напора воды для комфортного мытья?
2. Царги в шкафу: что это такое и для чего они нужны
3. Окна стиль хай тек: как современная технология меняет ваш интерьер
4. Современные интерьеры с хай-тек окнами: как создать стильное пространство
5. Где расположены основные музеи Ижевска
6. Современное оформление окон: стиль хай-тек
7. Интерьер хайтек с большими окнами: современность и свет
8. СТРОИМ дом хай-тек 260 м2: современный комфорт и инновационные технологии
9. Окна в стиле хай-тек: современный дизайн для вашего дома
10. Полное руководство: как построить гардеробную в квартире шаг за шагом
11. Как выбрать надежный герметик для древесины: советы и рекомендации
12. Современные методы заделки трещин в деревянных изделиях: практические советы
13. Как предотвратить растрескивание брёвен в срубе: практические советы
14. Как устранить трещины в древесине: простые способы своими руками
15. Как надежно убрать дефекты дерева: проверенный способ
16. Какой ущерб нанес городу пожар 1773 года
17. Какие уникальные памятники есть в Москве
18. Пилинги от 19lab лучшее, что я пробовала для очищения кожи головы!
19. 6 типов гаражных ворот: какой выбрать
20. Как сделать свою квартиру уютной и стильной с помощью 100 крутых идей
21. Какие современные развлекательные комплексы есть в Ростове-на-Дону
22. Откройте для себя свой уникальный стиль интерьера: простой способ
23. Простые принципы, которые сделают ваш интерьер потрясающим: 8 правил в дизайне интерьера
24. Стильный интерьер без дизайнера: как это возможно
25. Укрась свою жизнь: 25 декораторских советов на все времена
26. Брусовые войны: кто победит в сражении между тремя видами бруса
27. Создание уютной бело-зеленой кухни в 10 квадратных метрах с лоджией
28. Тепловой насос: принцип действия и применение
29. Бело-зеленый дизайн кухни: сочетание эстетики и функциональности
30. Увеличьте привлекательность вашего дома: как и чем обшить фронтон крыши
31. Осень: время для здорового питания
32. Как заделать трещины в срубе своими руками
33. Решить проблему трещин в бревнах: проверенные методы и материалы
34. Спальня в маленькой квартире: 5 идей, которые помогут сэкономить пространство
35. Вытяжка в частном доме. Специфика канальной вытяжки
36. Как называется настенный светильник. Что такое бра?
37. Какие бывают виды светильников. Виды светильников
38. 14 вариантов раскладки плитки на кухонном фартуке. Варианты укладки плитки на кухне: 14 вариантов раскладки плитки на кухонном фартуке
39. Пробковое покрытие для стен ванной. Плюсы и минусы пробковых покрытий в ванной комнате
40. Белая пробка в интерьере. Особенности материала
41. Плюсы и минусы пробкового покрытия стен. Виды пробкового покрытия
42. Пробка в интерьере прихожей. Виды пробковых покрытий
43. Идеальная планировка спальни: как создать уютный и функциональный интерьер
44. Цветы из из пластиковых бутылок своими руками. Цветы из пластиковых бутылок — подборка оригинальных идей поделок. Пошаговая инструкция, как сделать цветы своими руками + фото-обзоры
45. Переработка пластиковых бутылок в стильные и практичные сумки
46. Дизайн интерьера спальни с угловой гардеробной комнатой. Преимущества
47. Зашпаклевать гипсокартон под покраску на потолке: простой способ сделать потолок идеальным
48. Щели в доме из бруса и бревна: как их обнаружить и устранить
49. Новинки дизайна кухни в зелёном: тенденции и инновации
50. Эта сыворотка от 19lab меня от облысения спасла.