Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Царга в мебели: что это такое и для чего она нужна
2. Современные интерьеры с хай-тек окнами: как создать стильное пространство
3. Современные окна hi-tech: стиль и функциональность для загородного дома
4. Какие парки есть в Ульяновске
5. Полное руководство по посадке деревьев и кустарников: советы для начинающих
6. Какие музеи и театры Санкт-Петербурга являются самыми популярными среди туристов
7. Сделай свой гардероб мечты: пошаговое руководство
8. Парки и сады Москвы: где отдохнуть
9. Как заделать трещины в деревянном доме: пошаговая инструкция
10. Ремонт трещин в брусе: пошаговая инструкция
11. Как предотвратить растрескивание брёвен в срубе: практические советы
12. Почему батареи всегда под окнами? Узнайте причину
13. Какие музеи Череповца рекомендуют посетить туристам
14. Пилинги от 19lab лучшее, что я пробовала для очищения кожи головы!
15. Понимание видов и структуры профилированного бруса
16. Как Стас Намин и «Цветы» формировали музыкальный вкус поколения
17. Дизайн для тех: 12 практических советов для разработчиков
18. Создание комфортного и эстетичного дома: основные правила дизайна интерьера
19. Создание удобного и доступного дизайна интерьера для будущего
20. Создай свой уникальный интерьер: советы и идеи для вашей квартиры
21. Простые шаги к дизайнерскому интерьеру: самоучка
22. Брусовые войны: кто победит в сражении между тремя видами бруса
23. Расписание Дидюли в Кемерове: как легко и быстро добраться до пункта назначения
24. Создание уютной зелено-белой кухни: идеи и советы
25. Фронтон: это не только красота, но и практичность
26. Украсьте свой дом с помощью фронтона: простые инструкции
27. Дешевые и эффективные способы украшения фронтона
28. Решаем проблему трещин: как и чем заделывать древесину
29. Строительство частного дома: как правильно планировать комнаты
30. Домашний ремонт: как сделать декор своими руками
31. Естественная вентиляция в частном доме. Принцип работы системы
32. Утепление металлической входной двери: основные принципы и приемы
33. Как повесить светильник-бра на стену. Как повесить светильник на стену
34. Настенные светильники в интерьере. Настенные светильники в гостиной (виды)
35. Проектирование комнаты мечты: основные принципы и подходы
36. Пробковые полы в квартире. Ключевые преимущества и особенности пробковых полов
37. Строительство ленточного фундамента своими руками. Ленточные фундаменты
38. Как сделать ленточный монолитный фундамент своими руками. Как сделать монолитный ленточный фундамент
39. Мастер-класс по планировке маленькой спальни: как максимально использовать пространство 9-10 квадратных метров
40. Создайте уютный интерьер спальни с помощью правильной расстановки мебели
41. Как правильно сделать ленточный фундамент своими руками. Что это такое: описание и фото с примером
42. Армирование ленточного фундамента своими руками. Металлическая арматура.
43. Как обустроить спальню с гардеробной комнатой.. №2. Выбор места для гардеробной
44. Как правильно шпаклевать потолок из гипсокартона.. Шпаклевка потолка из гипсокартона под покраску
45. Грифельная доска: идеальный выбор для домашнего интерьера
46. Темный фартук для кухни: современный дизайн и практичность
47. Модная плитка для кухни. Что нужно знать при выборе плитки на кухню
48. Заделка щелей между бревнами: лучшие способы и материалы
49. Создай свою утилитарную сумку из пластиковых бутылок
50. Наконец нашла умывашку, которая не сушит и не стягивает кожу.