Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать саженцы гортензии: советы для начинающих садоводов
2. Царга в шкафу: что это такое и для чего она нужна
3. Основы корпусной мебели: подробное руководство по деталям и их названиям
4. Полное руководство по закладке сада на вашем участке
5. Полезные советы: как правильно ухаживать за саженцами весной
6. Полное руководство: когда и как правильно сажать яблоню
7. Все правила посадки молодой яблони: пошаговая инструкция
8. 20 идей для крошечных гардеробных: как сделать их функциональными и стильными
9. Какие традиции праздничных мероприятий есть в Туле
10. Планировка и правила гардеробной комнаты: как создать идеальное пространство
11. Где посмотреть выступления Линды в столице
12. Как убрать трещины в древесине: 2 лёгких метода
13. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Екатеринбурге
14. Таким образом, если столкнулся с проблемой выпадения волос обязательно досмотри это видео!
15. Выбираем ворота для гаража: полное руководство для начинающих
16. Как выбрать лучшие гаражные ворота: советы и рекомендации
17. Как выбрать гаражные ворота: важные моменты
18. Где найти дешевые билеты на выступление Линды в столице
19. Типы профилей для бруса: полное руководство по выбору
20. Современный ремонт без дизайнера: как сэкономить и получить отличный результат
21. Улучшайте интерьер: 9 простых советов для создания уютной обстановки
22. Стильный интерьер без финансовых потерь: практические советы
23. Клееный брус и профилированный брус: отличия и преимущества
24. Идеальное средство для кончиков волос.
25. Анимация в Симферополе: что ждать от концертов группы
26. Свободная планировка: преимущества и недостатки при покупке квартиры
27. У кого квартира свободной планировки: как выбрать идеальный вариант
28. Стильные белые кухни с зеленым акцентом: как создать уютный интерьер
29. Стас Пьеха: жизнь и творчество в Йошкар-Оле
30. Удивительный ремонт: как мастерица превратила пластиковую бутылку в шедевр
31. Расчет материалов для опалубки фундамента. Информация по назначению калькулятора
32. Калькулятор рассчитает материал для фундамента дома. Информация по назначению калькулятора
33. Вентиляция в частном доме. Как устроена естественная вентиляция в частном доме
34. Осень - время изменений: как изменить свой рацион
35. Осень: время укрепления иммунитета
36. Какие типы настенных светильников бывают. Какие бывают настенные светильники
37. Как называется настенный светильник с проводом. Особенности устройства и отличия от настенного осветительного прибора
38. Утеплить входную металлическую дверь. Материалы для утепления входной железной двери
39. 14 вариантов раскладки плитки на кухонном фартуке. Варианты укладки плитки на кухне: 14 вариантов раскладки плитки на кухонном фартуке
40. Спальня будущего: тренды дизайна в 2024 году
41. Спальня как рай: основные принципы комфортного пребывания
42. Как переставить мебель в квартире. Расставляем мебель – основные принципы
43. Осень в меню: проверенные рецепты и советы для здорового питания
44. Модная плитка для кухни. Что нужно знать при выборе плитки на кухню
45. Сделать сумку из бутылок: простой способ создания утилитарного аксессуара
46. Осень в меню: простые способы сделать меню более сезонным
47. Создай свою утилитарную сумку из пластиковых бутылок
48. Наконец нашла умывашку, которая не сушит и не стягивает кожу.
49. Осень: идеальное время для посадки саженцев
50. Мягкий плед для ваших уютных летних вечеров невероятно.