Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Декор окон в разных стилях интерьера: от лофта до прованса
2. Как выбрать диван на металлических ножках: советы дизайнера
3. СТРОИМ дом хай-тек 260 м2: современный комфорт и инновационные технологии
4. Фасадное остекление в стиле хай-тек: современный подход к дизайну дома
5. Весенняя посадка плодового дерева: полезные советы для начинающих
6. Когда лучше сажать саженцы плодовых культур: полное руководство
7. Полное руководство по посадке плодовых деревьев весной: советы для начинающих
8. Гардеробная мечты: 5 ошибок, которых не стоит допускать
9. Лучшие парки и скверы Самары для отдыха
10. Советы по организации гардеробной: 10 ключевых правил для идеального порядка
11. Как создать функциональную гардеробную в небольшом пространстве
12. Полное руководство: как заделать щели и трещины в брусе своими руками
13. Эффективные методы заделки трещин в бревнах сруба с улицы
14. - Какова история монумента "Поклонная гора
15. Лучшая термозащита, которую выбирают парикмахеры!
16. Декорирование без ошибок: 9 беспроигрышных правил для создания идеального интерьера
17. Простота и практичность: ключевые принципы создания функционального интерьера квартиры
18. 100+ идей и советов для интерьера от экспертов дизайна
19. Стильные решения для дома: полезные советы по дизайну интерьера
20. Выбор конструктивного материала: какой брус лучше для строительства дома и бани
21. Профилированный брус или клееный: какой лучше для строительства
22. Выбор между клееным и профилированным брусом: что важно знать
23. Лишь в том случае, если хочешь ровный тон кожи без воспалений и черных тожечек, то это Находка - кислотный пилинг 19lab - для тебя!
24. Выбор между клееным и массивным профилированным брусом: что вам нужно знать
25. Профессиональный подход к выбору бруса: клееный или профилированный
26. Чебоксары: история и культура, как отраженные в творчестве Алексея Глызина
27. Зеленая кухня 2025: новые тенденции и инновации в дизайне
28. Декор на стену из дерева: идеи и рекомендации
29. Энзимной пудрой для очищения кожи!
30. Погрузитесь в мир утонченной элегантности с нашими светильниками из литого металла в цвете старинного серебра и золота!
31. Сделать сайдинг на фронтон своими руками: простой способ обновить фасад дома
32. Расчет различных видов опалубки. Разновидность опалубки
33. Статья-инструкция по имитации кирпичной кладки на стене. Разметка
34. Удивительные идеи для выкройки фартуков для кухни от Анастасии Корфиати
35. Как заделать трещины в срубе своими руками
36. Вытяжка в стену в частном доме. Общие правила монтажа
37. Отличное решение для дома: зашпаклевать потолок из гипсокартона под покраску
38. Как правильно сочетать цвета в интерьере кухни
39. Как выбрать бра в спальню. Как выбрать качественное оборудование
40. Подведение электричества к участку: все, что нужно знать
41. Строительство ленточного фундамента своими руками. Ленточные фундаменты
42. Заливка ленточного фундамента своими руками. Тонкости заливки фундамента ленточного типа
43. Бодрость на весь день. Правильная организация дня и занятости
44. Доска для декора стен: создайте индивидуальный интерьер в домашней обстановке
45. Влияние цвета фартука на обстановку в кухне
46. Фартук зеленого цвета в белой кухне. Зелено белая кухня в разных стилях
47. Ленточный мелкозаглубленный фундамент по СНИПам: принципы и особенности
48. Наконец нашла умывашку, которая не сушит и не стягивает кожу.
49. Умный и экологичный подарок: сумочка из пластиковых бутылок для Маленькой Леди
50. Проверьте на себе крутую маску для волос на WB.