Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Съемные царги: что это такое и почему они полезны
2. Царга в комоде: что это такое? Раскрываем тайну загадочного термина
3. Полное руководство по закладке сада на вашем участке
4. В борьбе с прыщами и неровным тоном лица нашла идеальное средство - кислотный пилинг от 19lab.
5. Топ-14 эффективных советов: что делать для успеха
6. Правильная посадка саженцев весной: советы и рекомендации
7. Гардеробная в маленькой комнате: как сделать её функциональной и стильной
8. Как создать идеальную гардеробную в загородном доме
9. Как организовать гардеробную в малогабаритке: практические советы и идеи
10. Какую роль играла Чита в революции 1917 года
11. Как заделать трещины в брусе снаружи дома: пошаговая инструкция
12. Как заделать трещины в брусе снаружи дома: эффективные методы
13. Почему батареи в квартирах устанавливают под окном: Основные причины и преимущества
14. Почему батареи ставят под окнами и как это сделать правильно
15. Уникальный Проект: Все Типы Гаражных Ворот на Одном Объекте
16. Особенности конструкции и виды гаражных ворот: полное руководство
17. Где найти дешевые билеты на выступление Линды в столице
18. Проверьте новую сыворотку против выпадения волос на WB.
19. Простые принципы, которые сделают ваш интерьер потрясающим: 8 правил в дизайне интерьера
20. Стильный интерьер без дизайнера: как это возможно
21. Брус для дома: как выбрать наилучший вариант
22. После вторых родов мои волосы стали сыпаться.
23. Тепловой насос: принцип действия и применение
24. Фронтон из профнастила: самоучитель
25. Расчет опалубки для фундамента. Зачем нужна опалубка для фундамента, и какой она бывает
26. Строительство частного дома: как правильно планировать комнаты
27. Доска для опалубки фундамента. Все о досках для опалубки
28. Как утеплить входную железную дверь: 5 проверенных способов для надежной теплоизоляции железной двери квартиры или загородного дома
29. Вентиляция в стене частного дома. Бюджетные варианты вентиляции каркасных домов
30. Вентканалы в частном доме. Как сделать вентиляцию в частном доме своими руками
31. Как вывести вентиляцию через стену в частном доме. Схемы вентиляции через стену
32. Вытяжка в стену в частном доме. Общие правила монтажа
33. Фартук для серой кухни
34. Как выбрать идеальный бра для вашего тела: рекомендации экспертов
35. Меловые доски поверхностью из грифельной краски. Выбираем краску
36. Все, что нужно знать о гильзах из стальных труб
37. Дерево на стене своими руками. Технология создания барельефов в виде деревьев
38. Утеплить входную металлическую дверь. Материалы для утепления входной железной двери
39. Утепление металлической входной двери: простой способ сохранить тепло в доме
40. Пробковые покрытия в интерьере. Преимущества и недостатки
41. Бра в различных стилях: от классики до моды
42. Цветы из из пластиковых бутылок своими руками. Цветы из пластиковых бутылок — подборка оригинальных идей поделок. Пошаговая инструкция, как сделать цветы своими руками + фото-обзоры
43. Как правильно построить фундамент для частного дома. Особенности плитных фундаментов
44. Влияние цвета столешницы на дизайн кухни
45. Вздулся паркет: что делать, если ваш пол начал пухнуть
46. Шпаклевка потолка из гипсокартона: основные принципы и рекомендации
47. Щели в доме из бруса и бревна: как их обнаружить и устранить
48. Упаковка из пластиковых бутылок: как сделать свою сумку
49. Открыла для себя новый формат шампуней, которые заменят 2 литра обычных.
50. Отличная термозащита от 19lab.