Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство: как правильно посадить саженцы плодовых деревьев
2. Какие архитектурные стили представлены в исторических зданиях Кирова
3. В борьбе с прыщами и неровным тоном лица нашла идеальное средство - кислотный пилинг от 19lab.
4. Полный гид по посадке деревьев весной: какие виды выбрать и как правильно сажать
5. Как посадить саженцы яблони весной: пошаговая инструкция
6. Основы весенней посадки плодовых деревьев: советы для начинающих
7. Осенняя посадка деревьев и кустарников: почему это идеальное время для вашего сада
8. Headlines:
9. Нашла идеальную бюджетну несмывашку сравнимую с эффектом зарубежных брендов - крем - флюид от профессионального бренда 19lab.
10. Почему появляются трещины в бревнах сруба: причины и последствия
11. Почему батареи в квартирах устанавливают под окном: Основные причины и преимущества
12. Идеальное решение при выпадении волос - набор сывороток "Активатор Роста" от бренда 19lab.
13. Современные гаражные ворота: как выбрать идеальные
14. Татьяна Буланова и Пятигорск: связь, которая вдохновляет
15. Виды и особенности гаражных ворот: что выбрать для вашего гаража
16. Элвин Грей Оренбург: Икона русской музыки
17. Как создать стильную квартиру без помощи дизайнера
18. Создание уютного интерьера: 9 советов от профессионалов
19. Просто и быстро: самоучитель по дизайну интерьера
20. Просто и эффективно: 12 советов по дизайну интерьера
21. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному стилю интерьера
22. Разница между клееным и профилированным брусом: все, что нужно знать
23. Профилированный брус или клееный: что выбрать для дома
24. Профессиональный подход к выбору бруса: клееный или профилированный
25. Будущее рынка недвижимости в Москве: стоит ли покупать квартиру в 2025 году
26. Создание уютной кухни с зеленым низом и белым верхом
27. Создание уютной зелено-белой кухни: идеи и советы
28. Строительство кровли с большими фронтонными свесами своими руками: основные принципы и рекомендации
29. Погрузитесь в мир утонченной элегантности с нашими светильниками из литого металла в цвете старинного серебра и золота!
30. Онлайн калькулятор фундамента монолитная плита. Расчет фундаментной плиты
31. Лучшие материалы для утепления металлической двери
32. Делаем опалубку из досок для фундамента своими руками. Материалы для съемной конструкции
33. Вентиляция в стене частного дома. Бюджетные варианты вентиляции каркасных домов
34. Осень - время изменений: как изменить свой рацион
35. Пляжная сумка из пластиковых бутылок своими руками. Сумка из пластиковых бутылок своими руками
36. Мастерство в деталях: 20 правил идеальной планировки
37. Пробковые панели в интерьере. Основные виды пробковых обоев
38. Осень на столе: 10 продуктов, которые нужно купить сейчас
39. Как правильно построить фундамент для частного дома. Особенности плитных фундаментов
40. Как сшить фартук с нагрудником и без. Как сшить фартук своими руками: 2 простых мастер-класса + выкройки
41. Отделка стен деревянными брусками. Особенности применения
42. Фасады длинных домов: история и архитектура
43. Осень: время изменений в нашей диете
44. Доска декоративная для стен. Виды отделочной доски
45. Темный фартук для кухни: современный дизайн и практичность
46. Я нашла средство на Wildberries, которое спасло мои волосы от постоянных укладок и использований фена.
47. Наконец нашла умывашку, которая не сушит и не стягивает кожу.
48. Утепление входной двери: основные принципы и методы
49. Упаковка из пластиковых бутылок: как сделать свою сумку
50. Выбор и использование шпилек сантехнических для крепления труб и оборудования