Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Царга в кухонном гарнитуре: что это такое и для чего нужна
2. Современные окна hi-tech: стиль и функциональность для загородного дома
3. Дома хай-тек с панорамными окнами: современное жилье под ключ
4. Как правильно посадить саженцы деревьев и кустарников: пошаговая инструкция
5. Как правильно посадить плодовые деревья и кустарники: полное руководство
6. Какие преимущества у саженцев с закрытой корневой системой
7. Когда лучше сажать саженцы плодовых культур: полное руководство
8. Как сделать гардеробную даже в маленькой квартире: практические советы
9. Какие легенды и мифы связаны с историей Комсомольска-на-Амуре
10. Как заделать трещины в профилированном брусе: пошаговая инструкция
11. Как заделать трещины в брусе снаружи дома: пошаговая инструкция
12. Не хочу в своем доме из бруса видеть трещины: как это предотвратить
13. Почему возникают трещины в брусе деревянного дома: причины и последствия
14. Как устранить трещины в древесине: простые способы своими руками
15. Как заделать трещины в доме из бруса: пошаговая инструкция
16. Эффективность отопления: почему батареи ставят под окнами
17. Почему батареи ставят под окном: секреты эффективного обогрева
18. Как выбрать размеры гаражных ворот: полное руководство
19. Как выбрать лучшие гаражные ворота: советы и рекомендации
20. Какие бывают ворота для гаража: полное руководство по выбору
21. Оркестр CAGMO Тюмень: как местная группа покорила сердца музыкальных любителей
22. Как создать стильную квартиру без помощи дизайнера
23. 150 советов по декору от профессионалов: как создать стильный интерьер
24. Простые принципы, которые сделают ваш интерьер потрясающим: 8 правил в дизайне интерьера
25. Как создать уютный и функциональный интерьер с помощью полезных советов
26. Брус на любой вкус: открытие для любителей мебели
27. После вторых родов мои волосы стали сыпаться.
28. Бело-зеленые кухни: сочетание стиля и комфорта
29. Отделка фронтона частного дома: 10 вопросов и ответы
30. Фронтон из досок: простые способы создания привлекательного фасада
31. Создай свою косметичку и сумку для игр из пластиковых бутылок
32. Доска для опалубки фундамента. Все о досках для опалубки
33. Расчет опалубки для фундамента своими руками. Расчет опалубки для фундамента
34. 8 готовых вариантов удобной планировки спальни: как сделать спальню комфортной и удобной
35. Сэкономьте деньги и согрейте дом: как утеплить металлическую дверь своими руками
36. Осень: время укрепления иммунитета
37. Организация вентиляции в доме своими руками. Искусственная, или принудительная вентиляция
38. Как правильно сочетать цвета в интерьере кухни
39. Влияние цвета кухни на настроение и эмоции
40. Настенные светильники в интерьере. Настенные светильники в гостиной (виды)
41. Настенная пробка в интерьерах. Преимущества пробки в интерьере
42. Подведение электричества к участку: все, что нужно знать
43. Утепление входной металлической двери: простой способ сохранить тепло в доме
44. Идеальная планировка спальни: как создать уютный и функциональный интерьер
45. Как сшить фартук с нагрудником и без. Как сшить фартук своими руками: 2 простых мастер-класса + выкройки
46. Интерьер спальни с гардеробной комнатой. Виды
47. Кафель на кухню на пол и стену. Итальянская геометрическая инкрустация или маркетри из мрамора
48. Фартук для кухни из плитки 2023. Тренд № 1: Kerama Marazzi и Грани Таганая – экологичность и воздушность
49. Создание гардеробной в спальне: лучшие идеи 2017 года
50. Отличная термозащита от 19lab.