Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Царга в комоде: что это такое? Раскрываем тайну загадочного термина
2. Полное руководство по закладке сада на вашем участке
3. Полное руководство по посадке саженцев плодовых деревьев: советы и рекомендации
4. Полное руководство: как посадить саженцы плодовых деревьев и кустарников
5. Какие современные достопримечательности можно найти в Москве
6. Полное руководство по заполнению трещин в древесине
7. Как замазать трещины на плодовых деревьях: эффективные методы
8. Как провести выходные в Москве: маршруты для всех вкусов
9. Почему батареи ставят под окном: секреты эффективного обогрева
10. Изготовление гаражных ворот своими руками: пошаговая инструкция
11. Как выбрать дизайн секционных гаражных ворот: советы и рекомендации
12. Пошаговая инструкция: как сделать гаражные ворота своими руками
13. Преимущества и особенности профилированного бруса: почему он популярен в строительстве
14. Дизайн 2025: Топ-5 трендов, которые изменят лицо индустрии
15. Проверьте новую сыворотку против выпадения волос на WB.
16. Какие современные развлекательные комплексы есть в Ростове-на-Дону
17. Секреты успеха от ведущих дизайнеров: что я узнала и как это может помочь вам
18. Простые принципы, которые сделают ваш интерьер потрясающим: 8 правил в дизайне интерьера
19. Советы дизайнеров интерьера: как сделать вашу квартиру уютным и комфортным местом
20. Умный ремонт: как экономить деньги и время
21. Разбираемся в плюсах и минусах квартир с свободной планировкой
22. Понять, что важно: основные факторы при выборе планировки квартиры в новостройке
23. Белая кухня зеленые стены: сочетание стилей и функциональности
24. Создание уютной зелено-белой кухни: идеи и советы
25. Сочетание красок: как сделать белые кухни с зелеными фасадами эстетичными и уютными
26. Улучшите внешний вид своего деревянного дома с помощью облицовки и отделки фронтона
27. Строительный гид: создание фронтона и стропильной системы двускатной крыши
28. Лучшие материалы для утепления металлической двери
29. Расчет различных видов опалубки. Разновидность опалубки
30. Чем утеплить входную металлическую дверь. Лучшие утеплители для дверей
31. Чем лучше заделать щели между бревнами. Трещины в бревнах сруба: причины появления + лучшие методы от эксперта по заделке трещин внутри и снаружи частного дома
32. Эксперты рассказали о том, как избежать финансовых рисков
33. Перестановка мебели: как эффективно переустроить интерьер
34. Как сделать оригинальную пляжную сумку своими руками. Создаем стильную сумку «Море зовет» своими руками
35. 14 вариантов раскладки плитки на кухонном фартуке. Варианты укладки плитки на кухне: 14 вариантов раскладки плитки на кухонном фартуке
36. Осень: время для здорового питания
37. Пробка на стене в интерьере. Отделочные работы
38. Создание уютного пространства: дизайн спальни 12 кв м в современном стиле
39. Спальня как рай: основные принципы комфортного пребывания
40. Разнообразие фасадов для гардеробных: как сделать интерьер уникальным
41. Как переставить мебель в квартире. Расставляем мебель – основные принципы
42. Следует ли делать перестановку мебели. 6 причин переставить мебель
43. Осень в меню: проверенные рецепты и советы для здорового питания
44. Упаковка из пластиковых бутылок: новая тенденция в сумочках-косметичках
45. Чем отличаются Люксы от люменов. Что такое Люмен и Люкс
46. Темный фартук для кухни: современный дизайн и практичность
47. Фартук из керамогранита на кухне. Широкоформатный керамогранит
48. Щели в доме из бруса и бревна: как их обнаружить и устранить
49. Из-за стресса стали сильно выпадать волосы.
50. Масло монарды 19lab просто супер!