Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Что такое царга у кровати: ответы на ваши вопросы
2. Основы корпусной мебели: подробное руководство по деталям и их названиям
3. Культурная жизнь Калининграда: фестивали, музеи и театры
4. Оформление окон и стен в стиле хай-тек: основные принципы
5. Полное руководство: как посадить саженцы яблони весной
6. Гардероб или гардеробная: как сделать правильный выбор
7. Headlines:
8. Советы по организации гардеробной: 10 ключевых правил для идеального порядка
9. Советы по защите брус от трещин: эффективные способы
10. Какую роль играла Чита в революции 1917 года
11. Как устранить трещины в древесине: простые способы своими руками
12. Как выбрать лучшие материалы для заделки щелей в деревянном доме
13. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Екатеринбурге
14. Как правильно выбрать ворота для гаража: полное руководство
15. Где найти дешевые билеты на выступление Линды в столице
16. Какие ворота в гараж выбрать: полное руководство для начинающих
17. Какой профиль бруса лучше: советы по выбору для вашего дома
18. Понимание видов и структуры профилированного бруса
19. Простые шаги к дизайнерскому интерьеру: самоучка
20. Брус клееный или профилированный: что выбрать для вашего проекта
21. Брус для дома: как выбрать наилучший вариант
22. Свободная планировка: кто выигрывает в новостройках
23. Бело-зеленая кухня: сочетание стиля и комфорта
24. Осень: время изменения рациона
25. Сочетание красного и зеленого цветов в кухне: как сделать интерьер привлекательным и уютным
26. Создание уютного интерьера: зеленая и белая кухня
27. Простой способ утеплить входную дверь
28. Как правильно завязать фронтон двухскатной крыши: простые и эффективные способы
29. Сверкающие украшения: создание ложек с декором из полимерной глины
30. Калькулятор расчета количества досок для опалубки ленточного фундамента
31. Делаем опалубку из досок для фундамента своими руками. Материалы для съемной конструкции
32. Онлайн-калькулятор для расчета съемной опалубки фундамента. Калькулятор опалубки | Progressbuild
33. Пробковые покрытия для стен и потолка: всё, что вам нужно знать
34. Утепление железной двери своими руками. Причины потери тепла
35. Как утеплить входную дверь в частном доме своими руками. По каким каналам холод проникает через дверь
36. Вентиляция в стене частного дома. Бюджетные варианты вентиляции каркасных домов
37. Рецепты ФАРТУК на кухне за 2 часа
38. Создание удивительного декора из полимерной глины для вашей посуды
39. Влияние цвета кухни на настроение и эмоции
40. Отделка стен пробкой своими руками. Разновидности пробковых покрытий для отделки стен
41. Просто и со вкусом: как приготовить блюда, которые нравятся всем
42. Отмостка выше уровня фундамента. Отмостка по технологии ТИСЭ
43. Самый бюджетный ленточный фундамент. Мелкозаглубленный ленточный фундамент
44. Вздулся паркет: что делать, если ваш пол начал пухнуть
45. Чем отличаются Люксы от люменов. Что такое Люмен и Люкс
46. Заголовок 1: Вкусные и полезные продукты для поздней осенней диеты
47. Профилированный брус: идеальный материал для строительства дома
48. Удобные и функциональные шкафы для раздевалок в бассейн Чебоксары
49. Создайте уютную кухню с плиткой мозаики на фартуке
50. Проверьте на себе новый шампунь + бальзам для волос на WB.