Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать саженцы гортензии: советы для начинающих садоводов
2. Минимализм и технологии: как создать интерьер в стиле нордический хай-тек с окнами в пол
3. Полное руководство по закладке сада на вашем участке
4. Полезные советы: как правильно ухаживать за саженцами весной
5. Как правильно посадить дерево: 10 золотых правил садовника
6. Полное руководство: 14 важных вопросов о посадке саженцев
7. Секреты успешного выращивания: как правильно посадить первые саженцы на даче
8. Секреты 100% приживаемости плодовых деревьев: как добиться успеха при посадке
9. Гардеробная мечты: 10 ошибок, которые могут все испортить
10. Как быстро и просто заделать трещину в деревянном изделии
11. Как заделать дыры и полости в древесине: пошаговая инструкция
12. Как заделать трещины в деревянном доме: пошаговая инструкция
13. Как убрать трещины в древесине: 2 лёгких метода
14. Как заделать трещины в доме из бруса: пошаговая инструкция
15. Почему батареи ставят под окном: секреты эффективного обогрева
16. Какие уникальные памятники есть в Москве
17. Почему батареи всегда под окнами? Узнайте секрет
18. Татьяна Буланова и Пятигорск: связь, которая вдохновляет
19. Все виды гаражных ворот: выбор идеального варианта для вашего гаража
20. Понимание видов и структуры профилированного бруса
21. Как Стас Намин и «Цветы» формировали музыкальный вкус поколения
22. Группа «Любэ» в Оренбурге: даты концертов и стоимость билетов
23. Создание идеального интерьера самостоятельно: миф или реальность
24. 100+ идей и советов для интерьера от экспертов дизайна
25. Профилированный брус или оцилиндрованное бревно: что лучше для строительства
26. Как выбрать наилучший материал для дома из бруса
27. Свободная или готовая планировка: какой выбор лучше для вашего дома
28. Анимация в Симферополе: что ждать от концертов группы
29. Создание уютного интерьера: зеленая и белая кухня
30. Создание уютной бело-зеленой кухни в 10 квадратных метрах с лоджией
31. Защита от незваных гостей: как выбрать бра для своего дома
32. Пробковые покрытия для стен и потолка: всё, что вам нужно знать
33. Простейшая принудительная вентиляция через стену.. Схемы вентиляции через стену
34. Стильный дом за 17 идей: как сделать интерьер уютным и элегантным
35. Утепление металлической входной двери: основные принципы и приемы
36. Отличное решение для дома: зашпаклевать потолок из гипсокартона под покраску
37. Создайте уютный сад из пластиковых бутылок
38. Что такое светильник настенный описание.
39. Проектирование комнаты мечты: основные принципы и подходы
40. Бра в различных стилях: от классики до моды
41. Утепление входной двери: простой способ улучшить теплоизоляцию дома
42. Создание уютного дизайна спальни на 13 квадратных метров
43. Ленточный фундамент для дома. Виды ленточных фундаментов
44. Как построить ленточный фундамент своими руками. Пошаговая инструкция возведения своими руками
45. Воспользуйтесь светом Бра для создания атмосферы в вашем доме
46. Как правильно сделать ленточный фундамент своими руками. Что это такое: описание и фото с примером
47. Живу на 1 этаже: мои опыт и впечатления
48. Измерение освещения в люксах. Что такое люксы
49. Утепление железной входной двери: простой способ сделать дом теплее
50. Дешевое пушистое белье с Wildberries.