Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Какие интересные факты о гербе и флаге Оренбурга
2. СТРОИМ дом хай-тек 260 м2: современный комфорт и инновационные технологии
3. Как правильно посадить дерево: 10 золотых правил садовника
4. Защити волосы от повреждений с 19lab Professional!
5. Как лучше организовать посещение Эрмитажа, чтобы не пропустить главное
6. Как правильно посадить саженцы деревьев и кустарников: пошаговая инструкция
7. Секреты успешной посадки саженцев: как вырастить здоровые растения
8. Недавно я прошла курс кислотного пилинга для лица от 19lab, и не могу сдержать свои эмоции!
9. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Находки
10. Как создать идеальную гардеробную: советы дизайнера
11. Как создать функциональную гардеробную в небольшом пространстве
12. Какие исторические события связаны с Кремлем
13. Полное руководство: как заделать трещины в дереве своими руками
14. Как замазать трещины на плодовых деревьях: эффективные методы
15. Какой ущерб нанес городу пожар 1773 года
16. Почему батареи ставят под окном: секреты эффективного обогрева
17. Какие уникальные памятники есть в Москве
18. Где в Уфе можно насладиться природой и тишиной
19. Какие литературные мероприятия есть
20. Где найти дешевые билеты на выступление Линды в столице
21. Группа «Любэ» в Оренбурге: даты концертов и стоимость билетов
22. Больше нет смысла ходить по дорогим салонам, когда есть эта бюджетная несмывашка!
23. 35 правил современной квартиры: как создать идеальный интерьер
24. Создание гармоничного интерьера: принципы единого стиля
25. Откройте для себя новые стили: как сделать квартиру стильной
26. Профессиональные секреты: 7 советов от ведущих дизайнеров интерьера
27. Стильный интерьер без финансовых потерь: практические советы
28. Создание уютного интерьера: 5 основных правил
29. Лишь в том случае, если хочешь ровный тон кожи без воспалений и черных тожечек, то это Находка - кислотный пилинг 19lab - для тебя!
30. Татьяна Буланова: Краснодарский баскетбольный проект, который покорил Европу
31. Калькулятор монолитной плиты фундамента KALK.PRO: простой способ рассчитать необходимый объем бетона
32. Энзимной пудрой для очищения кожи!
33. Создайте удобную и функциональную кухню в маленьком пространстве
34. Строительство частного дома: как правильно планировать комнаты
35. Роспись стен акриловыми красками: как сделать интерьер уникальным
36. Как утеплить стальную дверь. Как утеплить дверь изнутри
37. Вытяжка для кухни в стену в частном доме. Нормы и требования к кухонным вытяжным системам
38. Создай свою собственную модную сумку из пластиковых бутылок
39. Один в квартире: как сделать её комфортной и уютной
40. Отличие бра от настенных светильников. Чем отличается светильник от бра? Ответы экспертов с UPmall
41. Керамическая плитка для кухни на фартук: подбор и установка
42. Свободная планировка жилья: плюсы и минусы
43. Утепление металлической входной двери: простой способ сохранить тепло в доме
44. Сэкономьте на отоплении: 5 простых способов утеплить входную дверь в частном доме
45. Фасады длинных домов: история и архитектура
46. Фартук для кухни из плитки 2023. Тренд № 1: Kerama Marazzi и Грани Таганая – экологичность и воздушность
47. Осень в меню: простые способы сделать меню более сезонным
48. Утепление уличной железной двери: простой способ сохранить тепло в вашем доме
49. Проверьте на себе крутую маску для волос на WB.
50. Дешевое пушистое белье с Wildberries.