Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Культурная жизнь Калининграда: фестивали, музеи и театры
2. Современное оформление окон: стиль хай-тек
3. Основные особенности посадки саженцев плодовых деревьев
4. Весенняя посадка деревьев: пошаговая инструкция
5. Когда лучше сажать саженцы плодовых культур: полное руководство
6. Летняя посадка саженцев с закрытой корневой системой: главные секреты успеха
7. Купили саженец в контейнере: как правильно ухаживать за ним
8. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Калининграде
9. Культурные мероприятия и фестивали в Москве
10. Как заделать дыры и полости в древесине: пошаговая инструкция
11. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
12. Какие литературные мероприятия есть
13. Стандартные размеры гаражных ворот: полное руководство
14. Рулонные или секционные ворота: что лучше выбрать
15. Эксклюзивный выбор: самые лучшие подъёмные ворота в мире для вашего дома
16. 100+ идей и советов для интерьера от экспертов дизайна
17. Брус клееный или профилированный: что выбрать для вашего проекта
18. Выбираем брус для строительства дома: проверим все плюсы и минусы
19. Все, что нужно знать о клееном профилированном брусе
20. Современные тренды в планировке квартир в новостройках
21. Стильные белые кухни с зеленым акцентом: как создать уютный интерьер
22. Бело-зеленый стиль в кухне: фото и идеи
23. Как сделать опалубку для фундамента своими руками: подробный инструктаж
24. Погрузитесь в мир утонченной элегантности с нашими светильниками из литого металла в цвете старинного серебра и золота!
25. Стиль и дизайн: как создать идеальный фронтон для вашего дома
26. В одиночку зашить фронтоны: основные принципы и инструменты
27. Утепление железной входной двери: лучшие материалы и методы
28. Калькулятор расчета количества досок для опалубки ленточного фундамента
29. Строительство частного дома: как правильно планировать комнаты
30. Мастер-класс: как выбрать и установить шкаф для раздевалки двухъярусный
31. Как утеплить входную железную дверь: 5 проверенных способов для надежной теплоизоляции железной двери квартиры или загородного дома
32. Вытяжка на улицу через наружную стену вне дома. Приточные устройства вентиляции в стенах
33. Вентканалы в частном доме. Как сделать вентиляцию в частном доме своими руками
34. Как создать идеальную планировку квартиры без ошибок: практические советы
35. Как утеплить двери своими руками: простые и эффективные методы
36. Как сделать сумку с пластиком. Как ребята из Челябинска перерабатывают пластик в гараже в модные сумки
37. Меловые доски поверхностью из грифельной краски. Выбираем краску
38. Как повесить светильник-бра на стену. Как повесить светильник на стену
39. Стеновой паркет: современный и стильный дизайн для вашей квартиры
40. Пробковые обои для стен. Плюсы и минусы
41. Бра в различных стилях: от классики до моды
42. Утепление железной двери: лучшие способы и материалы
43. Создание уютного пространства: дизайн спальни 12 кв м в современном стиле
44. Сэкономьте на отоплении: 5 простых способов утеплить входную дверь в частном доме
45. Как подобрать цвет фартука на кухню. Светлые тона
46. Интерьеры и фасады: как выбрать идеальную декоративную доску
47. Перевести люмены в люксы. Перевод люксов в люмены. Полезная информация
48. Чем отличаются Люксы от люменов. Что такое Люмен и Люкс
49. Безграничные возможности: как создать уникальный дизайн квартиры свободной планировки
50. Идеальный шампунь с бомбическим ароматом манго нашла.