Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство по направляющим для раздвижных столов: виды и особенности
2. Какие интересные факты о гербе и флаге Оренбурга
3. Полное руководство: как и когда правильно сажать саженцы плодовых деревьев
4. Правильная посадка саженцев весной: советы и рекомендации
5. Гардеробная в маленькой комнате: как сделать её функциональной и стильной
6. Полное руководство: как лучше заделать трещины в бревне сруба деревянного дома
7. Как заделать трещины в деревянном доме: пошаговая инструкция
8. Дешёвое и простое решение: как заделать трещины в брусе своими руками
9. Чем и как герметизировать деревянные поверхности: полное руководство
10. Как замазать трещины на плодовых деревьях: эффективные методы
11. Почему батареи всегда под окнами: история и логика
12. Почему батареи всегда под окнами? Узнайте секрет
13. Почему батареи ставят внизу под окнами: физика за этим
14. Какие небольшие музеи не так известны туристам
15. Секционные гаражные ворота: все плюсы и минусы
16. Как выбрать идеальные ворота для вашего гаража: советы и рекомендации
17. Виды гаражных ворот: особенности и преимущества
18. Какие возможности для шопинга есть в Улан-Удэ
19. Экологичный и натуральный: преимущества домов из профилированного бруса
20. Простые шаги к созданию уютного интерьера
21. Создание идеального интерьера самостоятельно: миф или реальность
22. Простые шаги к дизайнерскому интерьеру: самоучка
23. Профилированный брус или клееный: какой лучше для строительства
24. Клееный брус и профилированный брус: отличия и преимущества
25. Создание домашней бани из клееного бруса: простые рекомендации
26. Профессиональный подход к выбору бруса: клееный или профилированный
27. Татьяна Буланова: Краснодарский баскетбольный проект, который покорил Европу
28. Чебоксары: история и культура, как отраженные в творчестве Алексея Глызина
29. Хочешь очистить поры и избавиться от черных точек?
30. Бело-зеленый дизайн кухни: сочетание чистоты и натуральности
31. Зеленая кухня 2025: новые тенденции и инновации в дизайне
32. Создание уютной зелено-белой кухни: идеи и советы
33. Мягкая кровля: идеальный выбор для отделок фронтона дома
34. Сверкающие украшения: создание ложек с декором из полимерной глины
35. Калькулятор рассчитает материал для фундамента дома. Информация по назначению калькулятора
36. Как провести расчет опалубки для заливки бетона. Информация по назначению калькулятора
37. Вентиляция в стене частного дома. Бюджетные варианты вентиляции каркасных домов
38. Решить проблему трещин в бревнах: проверенные методы и материалы
39. Как создать идеальную планировку квартиры без ошибок: практические советы
40. Простейшая принудительная вентиляция через стену.. Схемы вентиляции через стену
41. Фартук для серой кухни
42. Оригинальная сумка своими руками. Сумка своими руками: 10 трендовых моделей, которые вы сможете сделать самостоятельно
43. Влияние цвета кухни на настроение и эмоции
44. Настенная пробка в интерьерах. Преимущества пробки в интерьере
45. Пробковые обои для стен. Плюсы и минусы
46. Воспользуйтесь светом Бра для создания атмосферы в вашем доме
47. Влияние цвета столешницы на дизайн кухни
48. Чем отличаются Люксы от люменов. Что такое Люмен и Люкс
49. Профилированный брус: идеальный материал для строительства дома
50. Фартук для кухни из плитки 2023. Тренд № 1: Kerama Marazzi и Грани Таганая – экологичность и воздушность