Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Не хватает напора воды для комфортного мытья?
2. Царга: для чего она нужна
3. Полное руководство по посадке саженцев деревьев и кустарников
4. Как посадить саженцы плодовых деревьев весной: пошаговая инструкция
5. Как спроектировать гардеробную своей мечты: советы и идеи
6. 7 правил идеальной гардеробной: как создать свой стильный уголок
7. Как создать идеальную гардеробную: советы дизайнера
8. Как заделать трещины в бревенчатом срубе: практические советы и материалы
9. Как заделать швы и трещины в бревнах сруба снаружи: лучшие материалы и методы
10. Почему появляются трещины в бревнах сруба: причины и последствия
11. Эффективные герметики для устранения трещин в древесине
12. Можно ли найти смесь старой и новой архитектуры в городе
13. Как выбрать идеальные подъёмные ворота для вашего гаража
14. Пошаговая инструкция: как сделать гаражные ворота своими руками
15. Дизайн 2025: Топ-5 трендов, которые изменят лицо индустрии
16. Декорирование без ошибок: 9 беспроигрышных правил для создания идеального интерьера
17. Создание комфортного и эстетичного дома: основные правила дизайна интерьера
18. Профессиональные секреты: 7 советов от ведущих дизайнеров интерьера
19. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному стилю интерьера
20. Профилированный брус или клееный: какой лучше для строительства
21. После вторых родов мои волосы стали сыпаться.
22. Бело-зеленая кухня: сочетание стиля и комфорта
23. Белоснежная кухня с элементами зеленого фартука: современный и стильный дизайн
24. Освободить пространство: простой способ обустроить квартиру с свободной планировкой
25. Это просто бомба!
26. Создай свою косметичку и сумку для игр из пластиковых бутылок
27. СУМОЧКА из пластиковых бутылок: экологически чистый и удобный способ упаковки
28. Вентканалы в частном доме. Как сделать вентиляцию в частном доме своими руками
29. Вентиляция санузла и кухни через стену. Вентиляционная конструкция в туалете
30. Как создать идеальную планировку квартиры без ошибок: практические советы
31. Чем лучше заделать щели между бревнами. Трещины в бревнах сруба: причины появления + лучшие методы от эксперта по заделке трещин внутри и снаружи частного дома
32. Эксперты рассказали о том, как избежать финансовых рисков
33. Принципы хорошей планировки в новостройках
34. Что такое светильник настенный описание.
35. Керамическая плитка для кухни на фартук: подбор и установка
36. Пробковый пол в интерьере
37. Пробка в интерьере прихожей. Виды пробковых покрытий
38. Утепление входной металлической двери: простой способ сохранить тепло в доме
39. Как сделать ленточный фундамент мелкозаглубленный. Расчёт сечения и конфигурации
40. Шкафчики для раздевалок спортклубов. Шкафчики для раздевалок фитнес клубов (спортзалов)
41. Можно ли переставлять мебель в съемной квартире. Нельзя выбрасывать вещи из квартиры
42. Как выбрать подходящий утеплитель для входных дверей
43. 500 граммов в день. Терять по 500 грамм в день: один лайфхак для очень быстрого похудения
44. Грифельная доска: идеальный выбор для домашнего интерьера
45. Профилированный брус: идеальный материал для строительства дома
46. Профилированный брус: что это и зачем он нужен
47. Кухонный фартук: простой способ создания и выбор цвета
48. Осень в меню: простые способы сделать меню более сезонным
49. Экологичный стиль: как из пластиковых бутылок делают пляжные сумки
50. Упаковка из пластиковых бутылок: как сделать свою сумку