Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Она вскрыла банку сгущёнки без всяких ожиданий - просто к чаю.
2. Полное руководство по направляющим для раздвижных столов: виды и особенности
3. Где расположен музей-панорама "Сталинградская битва" и что в нем представлено
4. Что такое царга для мебели: основные сведения и особенности
5. Современные интерьеры с хай-тек окнами: как создать стильное пространство
6. Полное руководство: как правильно посадить саженцы весной
7. Какие традиции праздничных мероприятий есть в Туле
8. Планировка гардеробной с размерами: как создать удобное пространство
9. Недавно я прошла курс кислотного пилинга для лица от 19lab, и не могу сдержать свои эмоции!
10. Какие архитектурные стили представлены в Тульском кремле
11. Где посмотреть выступления Линды в столице
12. Как заделать трещины в деревянном доме: пошаговая инструкция
13. Пошаговая инструкция: как сварить гаражные ворота своими руками
14. Элвин Грей Оренбург: Икона русской музыки
15. Типы профилей для бруса: полное руководство по выбору
16. Откройте для себя новые стили: как сделать квартиру стильной
17. Брус для дома: как выбрать наилучший вариант
18. Энзимная пудра от 19lab.
19. Свободная планировка: преимущества и недостатки при покупке квартиры
20. У кого квартира свободной планировки: как выбрать идеальный вариант
21. Темно-зеленая кухня с белой отделкой: современный и стильный интерьер
22. Фронтон дома: что это и как его обшить
23. Утепление железной входной двери: лучшие материалы и методы
24. Теплее и экономнее: 5 способов утеплить входную дверь в частном доме
25. Утепление железной двери своими руками. Причины потери тепла
26. Как утеплить стальную дверь. Как утеплить дверь изнутри
27. Перестановка мебели в квартире: как избежать неприятностей
28. Утеплители для входной двери: как выбрать лучший вариант
29. Вытяжная вентиляция с выходом через стену на улицу. Вентиляция с отводом в стене
30. Естественная вентиляция в частном доме. Принцип работы системы
31. Без труда и дорого: самостоятельная шпаклевка потолка из гипсокартона
32. Не хочу дырявить крышу своего дома. Мoтoбуp Huter GG. Пoчeму купил. a нe взял в apeнду. Кaк буpит. . Дoмaшний мacтep .
33. Технологии строительства ленточного фундамента: основные принципы и рекомендации
34. Как сделать оригинальную пляжную сумку своими руками. Создаем стильную сумку «Море зовет» своими руками
35. Как сделать металлическую лестницу для крыльца своими руками
36. Уход за посудой с декором из полимерной глины: основные правила и советы
37. Утепление железной двери: лучшие способы и материалы
38. Создание уютного дизайна спальни на 13 квадратных метров
39. Просто и со вкусом: как приготовить блюда, которые нравятся всем
40. Армирование ленточного фундамента своими руками. Металлическая арматура.
41. Как подобрать цвет фартука на кухню. Светлые тона
42. Дизайн интерьера спальни с угловой гардеробной комнатой. Преимущества
43. Доска декоративная для стен. Виды отделочной доски
44. Создай свою собственную сумку из пластиковых бутылок: простой способ сделать это дома
45. Самодельное крыльцо из металла: простые инструкции для домашних ремонтов
46. Осень в меню: простые способы сделать меню более сезонным
47. Упаковка для косметики из пластиковых бутылок: плюсы и минусы
48. Как выбрать настенный бра, который будет идеально подходить к вашему интерьеру
49. Утепление уличной железной двери: простой способ сохранить тепло в вашем доме
50. Дешевое пушистое белье с Wildberries.