Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Современные интерьеры с хай-тек окнами: как создать стильное пространство
2. Стиль окон в домах хай тек: советы по выбору
3. Дома хай-тек с панорамными окнами: современное жилье под ключ
4. Весенняя посадка деревьев и кустарников: полное руководство
5. Полное руководство по посадке плодовых деревьев весной: советы для начинающих
6. Как посадить саженцы плодовых деревьев весной: пошаговая инструкция
7. 20 идей для крошечных гардеробных: как сделать их функциональными и стильными
8. Как найти место для гардеробной в любой квартире
9. Как организовать гардеробную в малогабаритке: практические советы и идеи
10. Как выбрать надежный герметик для древесины: советы и рекомендации
11. Почему появляются трещины в бревнах сруба: причины и последствия
12. Дешёвое и простое решение: как заделать трещины в брусе своими руками
13. Почему батареи ставят под окном: секреты эффективного обогрева
14. Выбираем ворота для гаража: полное руководство для начинающих
15. Какие ночные экскурсии включают посещение музеев
16. Пошаговая инструкция: как сделать гаражные ворота своими руками
17. Как правильно выбрать секционные гаражные ворота: полное руководство
18. Все виды гаражных ворот: выбор идеального варианта для вашего гаража
19. Бюджетный крем - несмывашка от бренда 19lab стал моей главной Находкой 2024 года!
20. Милана Стар: Музыка, которая объединяет
21. Простые шаги к созданию идеального интерьера
22. 100+ идей и советов для интерьера от экспертов дизайна
23. Брус клееный или профилированный: что выбрать для вашего проекта
24. Профелированный или клееный брус: какой лучше для вашего дома
25. Понять, что важно: основные факторы при выборе планировки квартиры в новостройке
26. Свободная планировка: новый тренд в сфере недвижимости
27. Бело-зеленые кухни: сочетание стиля и комфорта
28. Зеленая кухня: как создать экологически чистое пространство
29. Темно-зеленая кухня с белой отделкой: современный и стильный интерьер
30. Отличное решение для ремонта: пошаговая инструкция по шпаклеванию потолка из гипсокартона
31. Декор на стену из дерева: идеи и рекомендации
32. Какой гидроизол лучше для крыши. Особенности материала
33. Утеплители для входной двери: как выбрать лучший вариант
34. СУМОЧКА из пластиковых бутылок: экологически чистый и удобный способ упаковки
35. Создайте уникальный интерьер с помощью 3D стен из деревянных декоративных вставок
36. Как вывести вентиляцию через стену в частном доме. Схемы вентиляции через стену
37. Как заделать трещины в срубе своими руками
38. Как правильно сделать вытяжку в частном доме. Как сделать вентиляцию в частном доме?
39. Стильный дом за 17 идей: как сделать интерьер уютным и элегантным
40. Умные решения для расстановки мебели в квартире-студии
41. Плетение из пластиковых бутылок. Корзинка из зигзагов
42. Как выбрать бра в спальню. Как выбрать качественное оборудование
43. Как повесить светильник-бра на стену. Как повесить светильник на стену
44. Технология правильного шпаклевания потолка из гипсокартона. Что нужно знать, приступая к шпаклевке
45. Цветы из из пластиковых бутылок своими руками. Цветы из пластиковых бутылок — подборка оригинальных идей поделок. Пошаговая инструкция, как сделать цветы своими руками + фото-обзоры
46. Самый бюджетный ленточный фундамент. Мелкозаглубленный ленточный фундамент
47. Керамическая плитка для кухни. Какие виды плитки используют для кухни
48. Укладка фартука из плитки на кухне своими руками. На каком этапе ремонта делать фартук
49. Кафель на кухню на пол и стену. Итальянская геометрическая инкрустация или маркетри из мрамора
50. Проверьте на себе новый шампунь + бальзам для волос на WB.