Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо для жарки

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. В красноярском крае 9-месячный младенец утонул в ванне, пока его мама слушала музыку и танцевала на кухне.
2. Девушка, 33 года.
3. Как проходит работа с архитектурным бюро: пошаговое руководство
4. Культурная жизнь Калининграда: фестивали, музеи и театры
5. Секреты 100% приживаемости плодовых деревьев: как добиться успеха при посадке
6. Гардеробная в маленькой комнате: как сделать её функциональной и стильной
7. Я просто в шоке!
8. Как убрать трещины в древесине: 2 лёгких метода
9. Как заделать щели в деревянном доме: эффективные методы и материалы
10. Почему батареи отопления устанавливаются под окнами: Основные причины
11. Почему батареи отопления находятся под окнами: физика тепла и комфорта
12. Можно ли найти смесь старой и новой архитектуры в городе
13. Как не прогадать: 6 типичных ошибок при выборе секционных гаражных ворот
14. Как выбрать идеальные ворота для вашего гаража: советы и рекомендации
15. Как выбрать идеальные гаражные ворота: советы профессионалов
16. Как Стас Намин и «Цветы» формировали музыкальный вкус поколения
17. Милана Стар: Музыка, которая объединяет
18. Как создать стильную квартиру без помощи дизайнера
19. Как создать уютный и функциональный интерьер с помощью полезных советов
20. Просто и эффективно: 12 советов по дизайну интерьера
21. Стильные решения для дома: полезные советы по дизайну интерьера
22. Клееный брус и профилированный брус: отличия и преимущества
23. Находка на Wildberries - пилинг для всех типов волос 19lab.
24. Хочешь очистить поры и избавиться от черных точек?
25. Создание уютной зелено-белой кухни: идеи и советы
26. Декор на стену из дерева: идеи и рекомендации
27. Бело-зеленый дизайн кухни: сочетание эстетики и функциональности
28. Сделать сайдинг на фронтон своими руками: простой способ обновить фасад дома
29. Статья 1: Осеннее питание для тех: как подготовиться к новому семестру
30. Просто и эффективно: 5 советов для грамотной планировки больших квартир
31. Упаковка из пластиковых бутылок: как сделать свою собственную сумку-корзину
32. Калькулятор рассчитает материал для фундамента дома. Информация по назначению калькулятора
33. Экономия на энергии: как утеплить двери в частном доме своими руками
34. Расчет опалубки для фундамента своими руками. Расчет опалубки для фундамента
35. Утеплители для входной двери: как выбрать лучший вариант
36. Простой способ шпаклевать потолок под покраску своими руками
37. Вывод вентиляции через стену в частном доме. Какие бывают вытяжки
38. Создание уютного дизайна спальни в типовой квартире
39. Простейшая принудительная вентиляция через стену.. Схемы вентиляции через стену
40. Организация вентиляции в доме своими руками. Искусственная, или принудительная вентиляция
41. Естественная вентиляция в котельной. Вентиляции для газового котла в частном доме — инструкция монтажа
42. Красивый декор дома своими руками из подручных материалов. Декор своими руками: красивый декор для дома из подручных материалов. Урок рукоделия для начинающих с фото и описанием
43. Как расставить мебель в спальне: 8 полезных советов
44. Как утеплить металлическую входную дверь своими руками: простой способ сэкономить на энергии
45. Уход за посудой с декором из полимерной глины: основные правила и советы
46. Мастер-класс по планировке маленькой спальни: как максимально использовать пространство 9-10 квадратных метров
47. Как построить ленточный фундамент своими руками. Пошаговая инструкция возведения своими руками
48. 5 правил грамотной перестановки мебели. 5 золотых правил грамотной перестановки в квартире
49. Эффективные способы перестановки мебели без особых усилий. Народные методы
50. Домашний ремонт: утепление входной двери