Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо в духовке

Начнём мы с простого и относительно быстрого рецепта запекания мяса в духовке с использованием фольги. Сложного ничего в рецепте нет, основное время уходит именно на готовку в печи. Для приготовления вам понадобятся следующие продукты из расчёт на 700 грамм, если у вас мяса больше то и пропорции специй и время выпечки стоит подкорректировать.

Ингредиенты:

700 г свиной вырезки3 зубчика чеснока1 столовая ложка соевого соуса1 столовая ложка зерновой горчицы1/2 чайной ложки молотого перца1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительное масло.

Как приготовить мясо сочное. Сочная и мягкая свинина в фольге запечённая в духовке

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте. Понимаю, что задавать вопросы о диагнозе в интернете может быть не совсем разумно, но всё же решусь спросить.
2. Полный гид по посадке деревьев весной: какие виды выбрать и как правильно сажать
3. Как лучше организовать посещение Эрмитажа, чтобы не пропустить главное
4. Секреты успешного выращивания: как правильно посадить первые саженцы на даче
5. Советы по планировке идеальной гардеробной: как создать комфортное пространство
6. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в Кирове
7. Какие природные места вокруг Екатеринбурга популярны среди туристов
8. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
9. Какие уникальные памятники есть в Москве
10. Какие литературные мероприятия есть
11. Какие фестивали и праздники регулярно проводятся в Нижнем Новгороде
12. Простота и элегантность: как сделать гостиную уютным местом
13. Укрась свою жизнь: 25 декораторских советов на все времена
14. Стильный интерьер без финансовых потерь: практические советы
15. Из какого бруса строить: лучшие материалы для строительства
16. Брус клееный или профилированный: что выбрать для вашего проекта
17. Выбор между клееным и профилированным брусом: что важно знать
18. Откройте для себя возможности свободной планировки: достоинства и недостатки квартир с открытым пространством
19. Свободная планировка квартиры: плюсы и минусы
20. Без стен: как выгодно купить квартиру в новостройке без внутренних стен
21. Бело-зеленое волшебство: как создать уютную кухню студию
22. Бело-зеленый стиль в кухне: фото и идеи
23. Стас Пьеха: жизнь и творчество в Йошкар-Оле
24. Утепление железной входной двери: лучшие материалы и методы
25. Экономия на энергии: как утеплить двери в частном доме своими руками
26. Вентиляция в частном доме. Как устроена естественная вентиляция в частном доме
27. Вытяжка в стену в частном доме. Общие правила монтажа
28. Умные решения для расстановки мебели в квартире-студии
29. Отличное решение для дома: зашпаклевать потолок из гипсокартона под покраску
30. Улучшите свой быт: советы по планировке квартиры
31. Один в квартире: как сделать её комфортной и уютной
32. Как выбрать бра на стену. Назначение и разновидности бра
33. Люстра на стену, как называется. Споты
34. Разница между хорошей и плохой планировкой: как сделать правильный выбор
35. Пробковое покрытие для стен ванной. Плюсы и минусы пробковых покрытий в ванной комнате
36. Все, что нужно знать о моющейся краске для стен кухни
37. Пробковый пол и настенная пробка. Пробковые напольные покрытия
38. Плюсы и минусы пробкового покрытия для пола. По способу укладки
39. Утепление железной двери: лучшие способы и материалы
40. Утепление входной металлической двери: простой способ сохранить тепло в доме
41. Делаем ленточный фундамент для частного дома. Разновидности ленточных фундаментов
42. Мастер-класс по планировке маленькой спальни: как максимально использовать пространство 9-10 квадратных метров
43. Мастерство в миниатюре: советы по организации мебели в маленькой спальне
44. Фундамент под дом своими руками пошаговая инструкция. Типовая схема монолитного плитного фундамента
45. Осень на столе: 10 продуктов, которые нужно купить сейчас
46. Как сделать ленточный фундамент мелкозаглубленный. Расчёт сечения и конфигурации
47. Как сделать отмостку плитного фундамента своими руками
48. Удобные и функциональные шкафы для раздевалок в бассейн Чебоксары
49. Создание гардеробной в спальне: лучшие идеи 2017 года
50. Из-за стресса стали сильно выпадать волосы.