Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Мясо в духовке

Начнём мы с простого и относительно быстрого рецепта запекания мяса в духовке с использованием фольги. Сложного ничего в рецепте нет, основное время уходит именно на готовку в печи. Для приготовления вам понадобятся следующие продукты из расчёт на 700 грамм, если у вас мяса больше то и пропорции специй и время выпечки стоит подкорректировать.

Ингредиенты:

700 г свиной вырезки3 зубчика чеснока1 столовая ложка соевого соуса1 столовая ложка зерновой горчицы1/2 чайной ложки молотого перца1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительное масло.

Как приготовить мясо сочное. Сочная и мягкая свинина в фольге запечённая в духовке

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо сочным в духовке. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Кулинары допускают два основных метода варки мяса. Если ваша цель – приготовить наваристый бульон из говядины, суп или харчо, тогда необходимо тщательно обмыть продукт, положить в емкость с холодной водой и поставить на сильный огонь. В таком случае бульон впитает максимум минеральных солей и растворимых белков, за счет чего блюдо будет чрезвычайно полезным. А если вы желаете придать яству насыщенный вкус, тогда мясо нужно класть в уже кипящую воду.Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в среднем длительность составляет 40-60 минут. После закипания следует накрыть емкость крышкой и установить минимальный режим варки.

Последние обновления на сайте:

1. Культурная жизнь Калининграда: фестивали, музеи и театры
2. Металлопластиковые окна для домов хай-тек: сочетание стиля и функциональности
3. Полное руководство по посадке саженца плодового дерева
4. Как правильно посадить дерево: 10 золотых правил садовника
5. Полное руководство: как посадить саженцы плодовых деревьев и кустарников
6. Тайная комната: как превратить гардеробную в уютное убежище
7. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Калининграде
8. Советы по созданию и обустройству гардеробных комнат: полное руководство
9. Как превратить кладовку в стильную гардеробную своими руками
10. Как быстро и просто заделать трещину в деревянном изделии
11. Оркестр CAGMO: где музыка становится образом жизни
12. Как заделать дыры и полости в древесине: пошаговая инструкция
13. Как я перестал мучиться с трещинами в бревнах: полная инструкция
14. Как заделать трещины в профилированном брусе: пошаговая инструкция
15. Эффективность отопления: почему батареи ставят под окнами
16. Какие интересные факты о Красноярске могут удивить даже местных жителей
17. Какие небольшие музеи не так известны туристам
18. Виды гаражных ворот: особенности и преимущества
19. Основные виды гаражных ворот: выбор идеального варианта для вашего гаража
20. Какие ворота в гараж выбрать: полное руководство для начинающих
21. 35 правил современной квартиры: как создать идеальный интерьер
22. Как создать стильную квартиру без помощи дизайнера
23. Какие современные развлекательные комплексы есть в Ростове-на-Дону
24. Как создать уютный и функциональный интерьер с помощью полезных советов
25. Современный интерьер: основные принципы и идеи
26. Плохие продажи: Какие планировки не пользуются спросом на рынке недвижимости
27. Освободитесь от стен: как работает свободная планировка
28. Я просто в шоке!
29. Свободная планировка в квартире: как создать функциональное пространство
30. Свободная планировка: новый тренд в сфере недвижимости
31. Простой способ утеплить входную дверь
32. Идеальное средство для кончиков волос.
33. Мягкая кровля: идеальный выбор для отделок фронтона дома
34. Дешевые и эффективные способы украшения фронтона
35. Калькулятор буронабивных свайных и столбчатых фундаментов. Информация по назначению калькулятора
36. Утепление железной двери своими руками. Причины потери тепла
37. Простой способ шпаклевать потолок под покраску своими руками
38. Деревянные евроокна: как сделать правильный выбор
39. Как заделать трещины в срубе своими руками
40. Вентиляция в частном доме. Как устроена естественная вентиляция в частном доме
41. Как сделать вытяжку в частном доме своими руками. Как сделать вентиляцию в частном доме своими руками в уже построенном доме?
42. Кухонный фартук: как выбрать лучший вариант для вашей кухни
43. Как выбрать оптимальную шпаклевку для потолка под покраску
44. Спальня мечты: 7 принципов, которые сделают вашу спальню уютной и комфортной
45. Мастерство в миниатюре: советы по организации мебели в маленькой спальне
46. Создайте уютный интерьер спальни с помощью правильной расстановки мебели
47. Осень на столе: 10 продуктов, которые нужно купить сейчас
48. Люминесцентные светильники количество лк. Нормы освещения
49. Влияние цвета фартука на обстановку в кухне
50. Создание гардеробной в спальне: лучшие идеи 2017 года