Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Дрожжевой тест

Чем в тесте можно заменить яйца. Чем заменить яйца в выпечке - целиком, белки и желтки по отдельности: 5 небанальных вариантов

Фото: Pixabay

Если вы не едите яиц ни в каком виде, это не повод отказывать себе в удовольствии что-нибудь испечь!

Яйца в выпечке легко заменить как простыми продуктами вроде минералки и йогурта, там и более неожиданными. Ваши гости всю голову сломают, но ни за что не угадают, что вы положили в кекс! ;-)

Сначала разберёмся, что делают яйца в выпечке:

- формируют структуру выпечки, склеивают ингредиенты и не дают готовому блюду разваливаться;

- захватывают пузырьки воздуха, помогают тесту подниматься при выпекании;

- помогают сохранить влагу при выпечке;

- придают выпечке красивый цвет.

Последние обновления на сайте:

1. Все тюльпаны в огромных количествах на мусорки после праздника повыбрасывали.
2. Здравствуйте, уважаемые знатоки!
3. Полное руководство: 14 важных вопросов о посадке саженцев
4. Советы специалиста: как правильно посадить саженцы для удачного роста
5. Я заказала себе сыворотку для укрепления и против выпадения волос от 19lab и она справилась с моей проблемой.
6. Основы весенней посадки плодовых деревьев: советы для начинающих
7. Полное руководство: как правильно посадить саженцы весной
8. Полное руководство для начинающих: как правильно сажать плодовые деревья осенью
9. Как спроектировать гардеробную своей мечты: советы и идеи
10. Недавно я прошла курс кислотного пилинга для лица от 19lab, и не могу сдержать свои эмоции!
11. Сделай свой гардероб мечты: пошаговое руководство
12. Как заделать щели в деревянном полу: эффективные методы
13. Как заделать дыры и полости в древесине: пошаговая инструкция
14. Советы по защите брус от трещин: эффективные способы
15. Почему батареи всегда под окнами? Узнайте секрет
16. Где в Уфе можно насладиться природой и тишиной
17. Можно ли найти смесь старой и новой архитектуры в городе
18. Какие возможности для шопинга есть в Улан-Удэ
19. Эксклюзивный выбор: самые лучшие подъёмные ворота в мире для вашего дома
20. Как сделать профилированный брус своими руками: пошаговая инструкция
21. Как выбрать брус для строительства дома: основные виды и их характеристики
22. Из какого бруса строить: лучшие материалы для строительства
23. Энзимная пудра от 19lab.
24. Осень: время изменения рациона
25. Создание уютной зелено-белой кухни: идеи и советы
26. Фронтон: это не только красота, но и практичность
27. Устойчивые сумки из пластиковых бутылок: экологически чистый и практичный выбор
28. Это просто бомба!
29. Статья 1: Осеннее питание для тех: как подготовиться к новому семестру
30. Лучшие материалы для утепления металлической двери
31. Основные виды опалубки и пример расчета материала. Как сделать опалубку своими руками: последовательность действий
32. Какой гидроизол лучше для крыши. Особенности материала
33. Вытяжка в стену в частном доме. Общие правила монтажа
34. Естественная вентиляция в котельной. Вентиляции для газового котла в частном доме — инструкция монтажа
35. Как правильно сделать вытяжку в частном доме. Как сделать вентиляцию в частном доме?
36. Стильный дом за 17 идей: как сделать интерьер уютным и элегантным
37. Пробковое покрытие для стен ванной. Плюсы и минусы пробковых покрытий в ванной комнате
38. Пробка на стене в интерьере. Отделочные работы
39. Утепление входной металлической двери: простой способ сохранить тепло в доме
40. Создание уютной спальни в 12 квадратных метрах: идеи и советы
41. Надо ли закрашивать торцы бруса. Как обрабатывают торцы
42. Как утеплить металлическую дверь самостоятельно: простой способ и дешевые материалы
43. Как преобразить квартиру с минимальными затратами. 15 крутых способов преобразить интерьер без лишних трат и усилий
44. Фасады длинных домов: история и архитектура
45. Деревянные рейки в интерьере на стене гостиной. Варианты использования
46. Теплее и уютнее: 3 способа утеплить железную входную дверь
47. Учитывайте размеры и форму кухни при выборе пола и фартука
48. Варианты фартука на кухню. Краска
49. Ленточный мелкозаглубленный фундамент по СНИПам: принципы и особенности
50. Утепление пенопластом: почему ваша мансарда может капать