Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Дрожжевой тест

Чем в тесте можно заменить яйца. Чем заменить яйца в выпечке - целиком, белки и желтки по отдельности: 5 небанальных вариантов

Фото: Pixabay

Если вы не едите яиц ни в каком виде, это не повод отказывать себе в удовольствии что-нибудь испечь!

Яйца в выпечке легко заменить как простыми продуктами вроде минералки и йогурта, там и более неожиданными. Ваши гости всю голову сломают, но ни за что не угадают, что вы положили в кекс! ;-)

Сначала разберёмся, что делают яйца в выпечке:

- формируют структуру выпечки, склеивают ингредиенты и не дают готовому блюду разваливаться;

- захватывают пузырьки воздуха, помогают тесту подниматься при выпекании;

- помогают сохранить влагу при выпечке;

- придают выпечке красивый цвет.

Последние обновления на сайте:

1. Что такое царга у кровати: ответы на ваши вопросы
2. Какие интересные факты о гербе и флаге Оренбурга
3. Древние стены и современные высотки: исторические и современные достопримечательности Москвы
4. Основные особенности посадки саженцев плодовых деревьев
5. Секреты успешного выращивания: как правильно посадить первые саженцы на даче
6. Как правильно посадить плодовые деревья и кустарники: полное руководство
7. Полное руководство: когда и как правильно сажать яблоню
8. Полное руководство по посадке плодовых деревьев весной: советы для начинающих
9. Полное руководство: как посадить саженцы плодовых деревьев и кустарников
10. 20 идей для крошечных гардеробных: как сделать их функциональными и стильными
11. Какие исторические события связаны с Кремлем
12. Я просто в шоке!
13. Как заделать трещины в брусе снаружи дома перед: эффективные методы
14. Делюсь секретом идеальных кудряшек - термозащита 19lab Professional.
15. Ремонт трещин в брусе: пошаговая инструкция
16. Какие лучшие парки для прогулок в Ставрополе
17. Как убрать трещины в древесине: 2 лёгких метода
18. Как замазать трещины на плодовых деревьях: эффективные методы
19. Какой ущерб нанес городу пожар 1773 года
20. 6 типов гаражных ворот: какой выбрать
21. Оркестр CAGMO Тюмень: как местная группа покорила сердца музыкальных любителей
22. Радио Тапок: История создания и их главные хиты на сцене
23. Современный интерьер: основные принципы и идеи
24. Выбор строительных материалов: что лучше для строительства дома
25. Выбор между клееным и профилированным брусом: что важно знать
26. Чебоксары: история и культура, как отраженные в творчестве Алексея Глызина
27. Белая кухня зеленые стены: сочетание стилей и функциональности
28. Зеленая кухня: как выбрать цвет и аксессуары
29. Кухонный фартук и гарнитура: 8 сочетаний, которые сделают вашу кухню более элегантной
30. Освободить пространство: простой способ обустроить квартиру с свободной планировкой
31. Осенние блюда: 10 рецептов для холодных дней
32. Улучшите внешний вид своего дома с помощью эффективных способов обшивки фронтона крыши
33. Строительство кровли с большими фронтонными свесами своими руками: основные принципы и рекомендации
34. Идеальный выбор для подшивки фронтонных и карнизных свесов: материалы и техники
35. Отличная отделка фронтона: как сделать ваш дом привлекательным
36. Все о пробковом полу для кухни: от выбора до ухода
37. Строительный ремонт: Фронтон из профнастила своими руками
38. Расчет опалубки под ленточный фундамент. Расчет арматуры для фундамента
39. Расчет различных видов опалубки. Разновидность опалубки
40. Калькулятор буронабивных свайных и столбчатых фундаментов. Информация по назначению калькулятора
41. Мастер-класс: как выбрать и установить шкаф для раздевалки двухъярусный
42. Классические и современные бра в интерьере. Виды бра: классификации по различным признакам
43. Как называется настенный светильник с проводом. Особенности устройства и отличия от настенного осветительного прибора
44. Профессиональный подход к шпаклеванию потолка из гипсокартона
45. Проектирование комнаты мечты: основные принципы и подходы
46. Отделка стен деревянными брусками. Особенности применения
47. Как подобрать цвет фартука под цвет кухонного гарнитура: простые советы и рекомендации
48. Что такое лк в освещении чему равна. Что такое Люмен и Люкс
49. Профилированный брус: что это и зачем он нужен
50. Кухонный фартук: простой способ создания и выбор цвета