Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Дрожжевой тест

Чем в тесте можно заменить яйца. Чем заменить яйца в выпечке - целиком, белки и желтки по отдельности: 5 небанальных вариантов

Фото: Pixabay

Если вы не едите яиц ни в каком виде, это не повод отказывать себе в удовольствии что-нибудь испечь!

Яйца в выпечке легко заменить как простыми продуктами вроде минералки и йогурта, там и более неожиданными. Ваши гости всю голову сломают, но ни за что не угадают, что вы положили в кекс! ;-)

Сначала разберёмся, что делают яйца в выпечке:

- формируют структуру выпечки, склеивают ингредиенты и не дают готовому блюду разваливаться;

- захватывают пузырьки воздуха, помогают тесту подниматься при выпекании;

- помогают сохранить влагу при выпечке;

- придают выпечке красивый цвет.

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте. Понимаю, что задавать вопросы о диагнозе в интернете может быть не совсем разумно, но всё же решусь спросить.
2. Что такое царга стола: полное руководство
3. Оформление окон в стиле хай тек: современный подход к интерьеру
4. Я заказала себе сыворотку для укрепления и против выпадения волос от 19lab и она справилась с моей проблемой.
5. Полное руководство: как посадить саженцы яблони весной
6. Современный гардероб: как обустроить комнату мечты в вашей квартире
7. Советы по организации гардеробной: 10 ключевых правил для идеального порядка
8. Как организовать гардеробную в малогабаритке: практические советы и идеи
9. Гардеробная мечты: 10 ошибок, которые могут все испортить
10. Наполнение гардеробной: готовые решения для коридора и прихожей
11. Какие природные места вокруг Екатеринбурга популярны среди туристов
12. Как я перестал мучиться с трещинами в бревнах: полная инструкция
13. Какие современные арт-проекты можно увидеть в Москве
14. Почему батареи всегда под окном: секреты оптимального отопления
15. Выбираем ворота для гаража: полное руководство для начинающих
16. Активный отдых в Йошкар-Оле: спорт, природа и приключения
17. Какие памятники и монументы установлены в Новокузнецке и что они символизируют
18. Простота и элегантность: как сделать гостиную уютным местом
19. Как создать стильный интерьер: 10 основных правил
20. Брус для дома: как выбрать наилучший вариант
21. Брус клееный или профилированный: что выбрать для вашего проекта
22. Деревянный дом из клееного бруса: удобство и эстетика
23. Анимация в Симферополе: что ждать от концертов группы
24. Осень: время изменения рациона
25. Стас Пьеха: жизнь и творчество в Йошкар-Оле
26. Как сделать фронтон крыши своими руками: простые инструкции для начинающих
27. Создание фартука из керамической плитки: простые инструкции для домашних мастеров
28. Экономия на энергии: как утеплить двери в частном доме своими руками
29. 8 готовых вариантов удобной планировки спальни: как сделать спальню комфортной и удобной
30. Перестановка в комнате: как сделать это правильно
31. Вентиляция в стене частного дома. Бюджетные варианты вентиляции каркасных домов
32. Доска для внутренней отделки стен: все, что нужно знать о выборе и установке
33. Естественная вентиляция в частном доме. Принцип работы системы
34. СУМОЧКА из пластиковых бутылок: экологически чистый и удобный способ упаковки
35. Эко-френдли сумки из пластиковых бутылок: новый тренд в моде
36. Как заделать трещины в срубе своими руками
37. Вытяжка через стену на улицу. Требования к вытяжке в частном доме
38. Пляжная сумка из пластиковых бутылок своими руками. Сумка из пластиковых бутылок своими руками
39. Кухонный фартук: как выбрать лучший вариант для вашей кухни
40. Как правильно сочетать цвета в интерьере кухни
41. Дерево на стене своими руками. Технология создания барельефов в виде деревьев
42. Плюсы и минусы пробкового покрытия стен. Виды пробкового покрытия
43. Утепление железной двери: лучшие способы и материалы
44. Как сделать ленточный монолитный фундамент своими руками. Как сделать монолитный ленточный фундамент
45. Отделка стен деревянными брусками. Особенности применения
46. Как выбрать подходящий утеплитель для входных дверей
47. Защитите свой деревянный дом: как заделать трещины в бревнах
48. Живу на 1 этаже: мои опыт и впечатления
49. Какие доски выбирать для облицовки стен. Отделка фасада деревом - какой материал выбрать: вагонка, имитация бруса, блок хаус или обрезная доска?
50. Создайте уютную кухню с плиткой мозаики на фартуке