Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Дрожжевой тест

Чем в тесте можно заменить яйца. Чем заменить яйца в выпечке - целиком, белки и желтки по отдельности: 5 небанальных вариантов

Фото: Pixabay

Если вы не едите яиц ни в каком виде, это не повод отказывать себе в удовольствии что-нибудь испечь!

Яйца в выпечке легко заменить как простыми продуктами вроде минералки и йогурта, там и более неожиданными. Ваши гости всю голову сломают, но ни за что не угадают, что вы положили в кекс! ;-)

Сначала разберёмся, что делают яйца в выпечке:

- формируют структуру выпечки, склеивают ингредиенты и не дают готовому блюду разваливаться;

- захватывают пузырьки воздуха, помогают тесту подниматься при выпекании;

- помогают сохранить влагу при выпечке;

- придают выпечке красивый цвет.

Последние обновления на сайте:

1. Житель Санкт-петербурга проснулся ночью от сильной боли в ноге, обнаружив, что его укусила супруга.
2. Она вскрыла банку сгущёнки без всяких ожиданий - просто к чаю.
3. Основы корпусной мебели: подробное руководство по деталям и их названиям
4. Царговые двери: что это такое и стоит ли их покупать
5. Полное руководство: как правильно посадить саженцы плодовых деревьев
6. Посадка саженцев: 8 важных правил, которые нужно знать
7. Я просто в шоке!
8. Какой ущерб нанес городу пожар 1773 года
9. Где в Уфе можно насладиться природой и тишиной
10. Почему батареи всегда под окном: секреты оптимального отопления
11. Почему радиатор нужно размещать под окном: основные причины
12. Какие традиции и обычаи Санкт-Петербурга сохраняются до сих пор
13. Активный отдых в Йошкар-Оле: спорт, природа и приключения
14. Headlines:
15. Как выбрать брус для строительства дома: основные виды и их характеристики
16. Милана Стар: Музыка, которая объединяет
17. Профилированный брус против клееного: какой лучше для вашего дома
18. Выбор строительных материалов: что лучше для строительства дома
19. Выбор между клееным и массивным профилированным брусом: что вам нужно знать
20. Все, что нужно знать о клееном профилированном брусе
21. Современные тренды в планировке квартир в новостройках
22. Расписание группы Бутырка Омск: как не забыть о важных событиях
23. После вторых родов мои волосы стали сыпаться.
24. Создание уютной кухни с зеленым низом и белым верхом
25. Это просто бомба!
26. Идеальный выбор для подшивки фронтонных и карнизных свесов: материалы и техники
27. Строительные работы: отделка фронтона сайдингом своими руками
28. Онлайн калькулятор фундамента монолитная плита. Расчет фундаментной плиты
29. Упаковка из пластиковых бутылок: как сделать свою собственную сумку-корзину
30. Основные виды опалубки и пример расчета материала. Как сделать опалубку своими руками: последовательность действий
31. Осень: время для здорового питания
32. Создание фартука из керамической плитки: простые инструкции для домашних мастеров
33. Как провести расчет опалубки для заливки бетона. Информация по назначению калькулятора
34. Мастер-класс: как выбрать и установить шкаф для раздевалки двухъярусный
35. Создание уютного дизайна спальни в типовой квартире
36. Как выбрать идеальный бра для вашего тела: рекомендации экспертов
37. Создайте уютный сад из пластиковых бутылок
38. Дерево на стене своими руками. Технология создания барельефов в виде деревьев
39. Как называется настенный светильник. Что такое бра?
40. Ручный способ зашпаклевать потолок: простой и дешевый
41. Создание уютной и функциональной комнаты в 12 квадратных метрах
42. Утепление входной металлической двери своими руками. Ремонтируем проем
43. Как правильно сделать ленточный фундамент своими руками. Что это такое: описание и фото с примером
44. Перестановка мебели в маленькой комнате. Как получить максимальную отдачу от маленького пространства
45. Осень в меню: проверенные рецепты и советы для здорового питания
46. Перевести люмены в люксы. Перевод люксов в люмены. Полезная информация
47. Что такое освещённость на поверхности. Понятие освещенности
48. Описание единицы измерения люкс и ее.. В каких единицах измеряется освещенность
49. Что такое лк в освещении чему равна. Что такое Люмен и Люкс
50. Керамическая плитка для кухни. Какие виды плитки используют для кухни