Устроим импровизированную пиццерию-пекарню, не выходя из дома. Универсальное тесто по этому рецепту превращается в мягкую, пружинистую основу, а сочная начинка с тянущимся нитями расплавленного сыра не дает остановиться на одном куске и заставляет съесть больше.
Ингредиенты:
Вода 50 мл
Дрожжи сухие быстродействующие 7 г
Сахар-песок 10 г
Мука пшеничная 250 г
Соль 5 г
Оливковое масло 30 мл
Томатный соус 40 г
Базилик сушеный 10 г
Российский сыр 200 г
Салями 150 г
Помидоры (томат) 100 г
Руккола 20 г
Подготовим сухие дрожжи, соль, растительное масло, сыр, салями, помидоры, зелень, муку, сушеный базилик, томатный соус, сахар.