
Духовки бывают электрические и газовые, статические и встраиваемые.
На всех духовых шкафах устанавливается, в соответствии с евростандартами, ярлык энергосбережения. Он говорит об уровне энергопотребления прибора. Литера «А» обозначает минимально возможное потребление энергии, затем идет класс «В» – это низкое потребление и далее классы «С, Д. Е».
Духовые шкафы отличаются объемом. Литраж у духовок бывает от 50 до 60 литров.
Максимальная температура, которую можно получить в духовых шкафах, колеблется от 250 до 300 градусов.
Отличаются духовки и габаритами, но очень мало. Средний их размер - 600х600х580 мм.