Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Соевый лецитин

Чем в тесте можно заменить яйца. Чем заменить яйца в выпечке - целиком, белки и желтки по отдельности: 5 небанальных вариантов

Фото: Pixabay

Если вы не едите яиц ни в каком виде, это не повод отказывать себе в удовольствии что-нибудь испечь!

Яйца в выпечке легко заменить как простыми продуктами вроде минералки и йогурта, там и более неожиданными. Ваши гости всю голову сломают, но ни за что не угадают, что вы положили в кекс! ;-)

Сначала разберёмся, что делают яйца в выпечке:

- формируют структуру выпечки, склеивают ингредиенты и не дают готовому блюду разваливаться;

- захватывают пузырьки воздуха, помогают тесту подниматься при выпекании;

- помогают сохранить влагу при выпечке;

- придают выпечке красивый цвет.

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать саженцы гортензии: советы для начинающих садоводов
2. Царги в шкафу: что это такое и для чего они нужны
3. Что такое царга для мебели: основные сведения и особенности
4. Культурная жизнь Калининграда: фестивали, музеи и театры
5. Какие традиционные блюда воронежской кухни стоит попробовать
6. Топ-14 эффективных советов: что делать для успеха
7. Эффект с первого применения, волосы становятся очень рассыпчатыми, мягкими, а кожа головы стала "Дышать"!
8. Купили саженец в контейнере: как правильно ухаживать за ним
9. Как организовать гардеробную в малогабаритке: практические советы и идеи
10. Как заделать трещины в бревенчатом срубе: практические советы и материалы
11. Какую роль играла Чита в революции 1917 года
12. Как эффективно ликвидировать щели: лучшие методы и материалы
13. Почему батареи обычно ставят внизу под окнами, а не наверху: физика и практика
14. Почему батареи отопления всегда внизу: Раскрываем секреты тепловой физики
15. Как выбрать размеры гаражных ворот: полное руководство
16. Выбираем ворота для гаража: полное руководство для начинающих
17. Как выбрать лучшие гаражные ворота: советы и рекомендации
18. Какие традиции и обычаи Санкт-Петербурга сохраняются до сих пор
19. Как выбрать лучшие секционные ворота для вашего дома
20. Какую роль играл Тамбов в значимых российских событиях
21. Современные виды ворот для гаража: выбор идеального варианта
22. Клееный брус и профилированный брус: отличия и преимущества
23. Находка на Wildberries - пилинг для всех типов волос 19lab.
24. Брусовые войны: кто победит в сражении между тремя видами бруса
25. Откройте для себя возможности свободной планировки: достоинства и недостатки квартир с открытым пространством
26. По совету подруги попробовала пилинг для кожи головы от 19lab.
27. Свободная планировка квартиры: плюсы и минусы
28. Темно-зеленая кухня с белой отделкой: современный и стильный интерьер
29. Профнастил для фронтона крыши: выбор, установка и уход
30. Простые шаги к созданию фронтона двухскатной крыши из древесины
31. Расчет различных видов опалубки. Разновидность опалубки
32. Основные виды опалубки и пример расчета материала. Как сделать опалубку своими руками: последовательность действий
33. Как правильно утеплять входную дверь в частном доме
34. Утепление металлической входной двери: проверенные методы и материалы
35. Мастер-класс: как выбрать и установить шкаф для раздевалки двухъярусный
36. Как утеплить входную дверь в частном доме своими руками. По каким каналам холод проникает через дверь
37. Утепление железной двери: простой способ сделать дом теплее
38. Как сделать оригинальную пляжную сумку своими руками. Создаем стильную сумку «Море зовет» своими руками
39. Как утеплить металлическую входную дверь своими руками: простой способ сэкономить на энергии
40. Виды бра по стилю исполнения. Основные виды настенных бра по функциональному назначению
41. Профессиональный подход к шпаклеванию потолка из гипсокартона
42. Свободная планировка жилья: плюсы и минусы
43. Настенная пробка в интерьерах. Преимущества пробки в интерьере
44. Отделка стен пробкой своими руками. Разновидности пробковых покрытий для отделки стен
45. Создание уютной спальни в 12 квадратных метрах: идеи и советы
46. Что такое освещенность и как измерить световой поток. Что такое освещенность
47. Перевести люмены в люксы. Перевод люксов в люмены. Полезная информация
48. Как сделать каркас крыльца из профильной трубы
49. Керакам Супертермо 30: новый уровень термоизоляции для вашего дома
50. Отличная термозащита от 19lab.