Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Соевый лецитин

Чем в тесте можно заменить яйца. Чем заменить яйца в выпечке - целиком, белки и желтки по отдельности: 5 небанальных вариантов

Фото: Pixabay

Если вы не едите яиц ни в каком виде, это не повод отказывать себе в удовольствии что-нибудь испечь!

Яйца в выпечке легко заменить как простыми продуктами вроде минералки и йогурта, там и более неожиданными. Ваши гости всю голову сломают, но ни за что не угадают, что вы положили в кекс! ;-)

Сначала разберёмся, что делают яйца в выпечке:

- формируют структуру выпечки, склеивают ингредиенты и не дают готовому блюду разваливаться;

- захватывают пузырьки воздуха, помогают тесту подниматься при выпекании;

- помогают сохранить влагу при выпечке;

- придают выпечке красивый цвет.

Последние обновления на сайте:

1. Трэш - паника июня 2026 года.
2. Что такое царга в комоде и для чего она нужна
3. Что такое царга стола: полное руководство
4. Где расположены основные музеи Ижевска
5. Дом в стиле хай-тек: современность и комфорт
6. Весенняя посадка деревьев: пошаговая инструкция
7. Посадка саженцев: 8 важных правил, которые нужно знать
8. Полный гид по уходу за саженцами после посадки
9. Купили саженец в контейнере: как правильно ухаживать за ним
10. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Калининграде
11. Оркестр CAGMO: Музыка, которая объединяет
12. Делюсь секретом идеальных кудряшек - термозащита 19lab Professional.
13. Эффективные герметики для устранения трещин в древесине
14. Как заделать щели в деревянном доме: эффективные методы и материалы
15. Почему радиаторы отопления всегда устанавливают под окна: Основные причины
16. Где в Уфе можно насладиться природой и тишиной
17. Какие ночные экскурсии включают посещение музеев
18. Виды гаражных ворот: особенности и преимущества
19. Какую роль играл Тамбов в значимых российских событиях
20. Как выбрать идеальные подъёмные ворота для вашего гаража
21. Как не прогадать: 6 типичных ошибок при выборе секционных гаражных ворот
22. Афиша концертов группы Анимация в Москве: даты и площадки
23. Группа «Любэ» в Оренбурге: даты концертов и стоимость билетов
24. Как сделать свою квартиру уютной и стильной с помощью 100 крутых идей
25. Как создать стильный интерьер: 10 основных правил
26. 100+ идей и советов для интерьера от экспертов дизайна
27. Из какого бруса строить: лучшие материалы для строительства
28. Создание элегантной белой кухни с зелеными акцентами
29. Бело зеленая кухня в интерьере: как создать уютный и стильный интерьер
30. Бело-зеленый дизайн кухни: сочетание чистоты и натуральности
31. Как сделать свой дом более привлекательным с помощью фронтона
32. Лучшие материалы для утепления металлической двери
33. Доска для опалубки фундамента. Все о досках для опалубки
34. Вентиляция с обратным клапаном через стену. Тонкости сооружения вытяжной вентиляции в стене
35. Вывод вентиляции через стену в частном доме. Какие бывают вытяжки
36. Не хочу дырявить крышу своего дома. Мoтoбуp Huter GG. Пoчeму купил. a нe взял в apeнду. Кaк буpит. . Дoмaшний мacтep .
37. Монтаж вытяжки на кухне через стену. Нормы и требования к кухонным вытяжным системам
38. Чем лучше заделать щели между бревнами. Трещины в бревнах сруба: причины появления + лучшие методы от эксперта по заделке трещин внутри и снаружи частного дома
39. Красивый декор дома своими руками из подручных материалов. Декор своими руками: красивый декор для дома из подручных материалов. Урок рукоделия для начинающих с фото и описанием
40. Один в квартире: как сделать её комфортной и уютной
41. Все, что нужно знать о гильзах из стальных труб
42. Как выбрать настенные светильники. Бра: функциональность и виды
43. Проектирование комнаты мечты: основные принципы и подходы
44. Спальня мечты: 7 принципов, которые сделают вашу спальню уютной и комфортной
45. Ленточный фундамент своими руками пошаговая инструкция. Определение ленточного фундамента
46. Домашний ремонт: утепление входной двери
47. Белый глянец в маленькой кухне: как правильно подобрать фартук из плитки
48. Что такое лк в освещении чему равна. Что такое Люмен и Люкс
49. Кафель на кухню на пол и стену. Итальянская геометрическая инкрустация или маркетри из мрамора
50. Доска для отделки стен: всё, что нужно знать о выборе и установке