Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Соевый лецитин

Чем в тесте можно заменить яйца. Чем заменить яйца в выпечке - целиком, белки и желтки по отдельности: 5 небанальных вариантов

Фото: Pixabay

Если вы не едите яиц ни в каком виде, это не повод отказывать себе в удовольствии что-нибудь испечь!

Яйца в выпечке легко заменить как простыми продуктами вроде минералки и йогурта, там и более неожиданными. Ваши гости всю голову сломают, но ни за что не угадают, что вы положили в кекс! ;-)

Сначала разберёмся, что делают яйца в выпечке:

- формируют структуру выпечки, склеивают ингредиенты и не дают готовому блюду разваливаться;

- захватывают пузырьки воздуха, помогают тесту подниматься при выпекании;

- помогают сохранить влагу при выпечке;

- придают выпечке красивый цвет.

Последние обновления на сайте:

1. Съемные царги: что это такое и почему они полезны
2. Царга в комоде: что это такое? Раскрываем тайну загадочного термина
3. Какие исторические события оказали влияние на развитие Ижевска
4. Оформление окон и стен в стиле хай-тек: основные принципы
5. Какие преимущества у саженцев с закрытой корневой системой
6. Как правильно высадить рассаду в открытый грунт: пошаговая инструкция
7. Полное руководство: как посадить саженцы плодовых деревьев и кустарников
8. Гардероб или гардеробная: как сделать правильный выбор
9. Можно ли участвовать в экскурсиях или мастер-классах
10. Какие природные места вокруг Екатеринбурга популярны среди туристов
11. Как предотвратить растрескивание брёвен в срубе: практические советы
12. Почему батареи всегда под окнами? Узнайте причину
13. Почему батареи всегда под окнами? Узнайте секрет
14. Почему батареи ставят внизу под окнами: физика за этим
15. Когда пройдут концерты группы Анимация в Астрахани
16. Как Стас Намин и «Цветы» формировали музыкальный вкус поколения
17. Топ-5 трендов в интерьерном дизайне: как сделать ваш дом стильным и актуальным
18. Дизайн 2025: Топ-5 трендов, которые изменят лицо индустрии
19. Простые шаги к созданию уютного интерьера
20. Стильные решения для дома: полезные советы по дизайну интерьера
21. Профилированный или клееный брус: какой лучше для вашего проекта
22. Как выбрать наилучший материал для дома из бруса
23. Современные тренды в планировке квартир в новостройках
24. Зеленая кухня 2025: новые тенденции и инновации в дизайне
25. Стиль и дизайн: как создать идеальный фронтон для вашего дома
26. Узнайте, как легко и быстро обшить фронтон своими руками
27. Утепление железной входной двери: лучшие материалы и методы
28. Создание фартука из керамической плитки: простые инструкции для домашних мастеров
29. 8 готовых вариантов удобной планировки спальни: как сделать спальню комфортной и удобной
30. Как шпаклевать потолок правильно и ровно своими руками. Тонкости процесса шпаклевки потолка
31. Выбор идеального фартука для кухни: проверить 10 факторов
32. Вытяжка для кухни в стену в частном доме. Нормы и требования к кухонным вытяжным системам
33. Вытяжка для кухни через стену. Конструкция и принцип работы
34. Вытяжка на улицу через наружную стену вне дома. Приточные устройства вентиляции в стенах
35. Вытяжка через стену на улицу. Требования к вытяжке в частном доме
36. Металлическая мебель для раздевалок: лучшие предложения в Чебоксарах
37. Естественная вентиляция в котельной. Вентиляции для газового котла в частном доме — инструкция монтажа
38. Летняя сумка из пластиковых бутылок. Сумки из пластиковых бутылок: как связать своими руками?
39. Пробковые полы в квартире. Ключевые преимущества и особенности пробковых полов
40. Делаем ленточный фундамент для частного дома. Разновидности ленточных фундаментов
41. Ленточный фундамент пошаговая инструкция. В чём достоинства и недостатки
42. Создайте уютный интерьер спальни с помощью правильной расстановки мебели
43. Надо ли закрашивать торцы бруса. Как обрабатывают торцы
44. Домашний ремонт: утепление входной двери
45. Описание единицы измерения люкс и ее.. В каких единицах измеряется освещенность
46. Все о видах досок для отделки стен: от мебельной до деревянной
47. Профилированный брус: что это и зачем он нужен
48. Пластиковые бутылки можно просто выбросить: правда или миф
49. Недавно прошла курс кислотного пилинга для лица от 19lab и не могу не поделиться своим восторгом!
50. Идеальный шампунь с бомбическим ароматом манго нашла.