Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Соевый лецитин

Чем в тесте можно заменить яйца. Чем заменить яйца в выпечке - целиком, белки и желтки по отдельности: 5 небанальных вариантов

Фото: Pixabay

Если вы не едите яиц ни в каком виде, это не повод отказывать себе в удовольствии что-нибудь испечь!

Яйца в выпечке легко заменить как простыми продуктами вроде минералки и йогурта, там и более неожиданными. Ваши гости всю голову сломают, но ни за что не угадают, что вы положили в кекс! ;-)

Сначала разберёмся, что делают яйца в выпечке:

- формируют структуру выпечки, склеивают ингредиенты и не дают готовому блюду разваливаться;

- захватывают пузырьки воздуха, помогают тесту подниматься при выпекании;

- помогают сохранить влагу при выпечке;

- придают выпечке красивый цвет.

Последние обновления на сайте:

1. Царга в мебели: что это такое и для чего она нужна
2. Царга для стола: что это такое и как ее использовать
3. Как правильно посадить дерево: 10 золотых правил садовника
4. Полный гид по посадке деревьев весной: какие виды выбрать и как правильно сажать
5. Какие традиционные блюда воронежской кухни стоит попробовать
6. Купили саженец в контейнере: как правильно ухаживать за ним
7. 20 идей для крошечных гардеробных: как сделать их функциональными и стильными
8. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Калининграде
9. Как создать идеальную гардеробную: советы и рекомендации
10. 7 правил идеальной гардеробной: как создать свой стильный уголок
11. Как заполнить трещины в деревянных изделиях своими руками: пошаговая инструкция
12. Как заделать трещины в брусе снаружи дома: эффективные методы
13. Какие музеи Череповца рекомендуют посетить туристам
14. Какие уникальные памятники есть в Москве
15. Изготовление гаражных ворот своими руками: пошаговая инструкция
16. Ворота для гаража подъемные: выбор, установка и уход
17. Как выбрать ворота для гаража в 2025 году: советы для идеального выбора
18. Как выбрать идеальные гаражные ворота: советы профессионалов
19. Headlines:
20. Понимание видов и структуры профилированного бруса
21. Раскрываю секрет своих гладких и блестящих волос - это всё эффект использования термощазиты 19lab Professional.
22. Стильный и практичный интерьер: как создать комфортную обстановку в доме
23. Создание уютной бело-зеленой кухни в 10 квадратных метрах с лоджией
24. Как правильно сделать пирог отмостки: подсказки и советы
25. Защитите свой дом от непогоды: как правильно обшить фронтон крыши
26. Увеличьте привлекательность своего дома с помощью фронтона крыши, сделанного своими руками
27. Расчет материалов для опалубки фундамента. Информация по назначению калькулятора
28. Осень: время для здорового питания
29. Кухня в салатовом цвете: 5 идей для создания уютной и свежей кухни
30. Статья-инструкция по имитации кирпичной кладки на стене. Разметка
31. Осень и зима: питание для здоровья и энергии
32. СУМОЧКА из пластиковых бутылок: экологически чистый и удобный способ упаковки
33. Как заделать трещины в срубе своими руками
34. Эксперты рассказали о том, как избежать финансовых рисков
35. Создание удивительного декора из полимерной глины для вашей посуды
36. Как выбрать бра в спальню. Как выбрать качественное оборудование
37. Мастер-класс по планировке маленькой спальни: как максимально использовать пространство 9-10 квадратных метров
38. Фундамент под дом своими руками пошаговая инструкция. Типовая схема монолитного плитного фундамента
39. Как легко избавиться от холода в квартире. Как самостоятельно утеплить жилье
40. Разнообразие фасадов для гардеробных: как сделать интерьер уникальным
41. Как утеплить металлическую дверь самостоятельно: простой способ и дешевые материалы
42. Осень в меню: проверенные рецепты и советы для здорового питания
43. Старт осени с крепким иммунитетом: топ-продукты для здоровья
44. Упаковка из пластиковых бутылок: новая тенденция в сумочках-косметичках
45. Перевести люмены в люксы. Перевод люксов в люмены. Полезная информация
46. Сделать сумку из бутылок: простой способ создания утилитарного аксессуара
47. Моя Находка на WB, которая избавила меня от прыщей и высыпаний на лице - тоник с салициловой кислотой от 19lab.
48. Открыла для себя новый формат шампуней, которые заменят 2 литра обычных.
49. Мягкий плед для ваших уютных летних вечеров невероятно.
50. Эта сыворотка от 19lab меня от облысения спасла.