Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Соевый лецитин

Чем в тесте можно заменить яйца. Чем заменить яйца в выпечке - целиком, белки и желтки по отдельности: 5 небанальных вариантов

Фото: Pixabay

Если вы не едите яиц ни в каком виде, это не повод отказывать себе в удовольствии что-нибудь испечь!

Яйца в выпечке легко заменить как простыми продуктами вроде минералки и йогурта, там и более неожиданными. Ваши гости всю голову сломают, но ни за что не угадают, что вы положили в кекс! ;-)

Сначала разберёмся, что делают яйца в выпечке:

- формируют структуру выпечки, склеивают ингредиенты и не дают готовому блюду разваливаться;

- захватывают пузырьки воздуха, помогают тесту подниматься при выпекании;

- помогают сохранить влагу при выпечке;

- придают выпечке красивый цвет.

Последние обновления на сайте:

1. Не хватает напора воды для комфортного мытья?
2. Царга в комоде: что это такое? Раскрываем тайну загадочного термина
3. Где расположен музей-панорама "Сталинградская битва" и что в нем представлено
4. Царга для стола: что это такое и как ее использовать
5. Царга в кухонном гарнитуре: что это такое и для чего нужна
6. Оформление окон в стиле хай тек: современный подход к интерьеру
7. Где расположены основные музеи Ижевска
8. Полное руководство: как правильно посадить саженцы плодовых деревьев
9. Как правильно посадить саженцы деревьев и кустарников: пошаговая инструкция
10. Топ-14 эффективных советов: что делать для успеха
11. Эффект с первого применения, волосы становятся очень рассыпчатыми, мягкими, а кожа головы стала "Дышать"!
12. Как правильно высадить рассаду в открытый грунт: пошаговая инструкция
13. Какие музеи и театры Санкт-Петербурга являются самыми популярными среди туристов
14. Полное руководство: как построить гардеробную в квартире шаг за шагом
15. Какие памятники и монументы установлены в Воронеже
16. Лучшие парки и скверы Самары для отдыха
17. Планировка и правила гардеробной комнаты: как создать идеальное пространство
18. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодёжи
19. Какие современные достопримечательности можно найти в Москве
20. Как устранить трещины в древесине: простые способы своими руками
21. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
22. Изготовление гаражных ворот своими руками: пошаговая инструкция
23. Виды и особенности гаражных ворот: что выбрать для вашего гаража
24. Топ-5 трендов в интерьерном дизайне: как сделать ваш дом стильным и актуальным
25. Простые шаги к созданию идеального интерьера
26. Какая история связана с иконой Успения в соборе
27. Простые шаги к дизайнерскому интерьеру: самоучка
28. Правильный уход - залог красоты волос!
29. Бело-зеленые кухни: как создать уютный интерьер
30. Расчет опалубки для фундамента своими руками. Расчет опалубки для фундамента
31. Мастер-класс: как выбрать и установить шкаф для раздевалки двухъярусный
32. Кухня в салатовом цвете: 5 идей для создания уютной и свежей кухни
33. Статья-инструкция по имитации кирпичной кладки на стене. Разметка
34. Вывод вентиляции через стену в частном доме. Какие бывают вытяжки
35. Принципы хорошей планировки в новостройках
36. Влияние цвета кухни на настроение и эмоции
37. Жизнь в таунхаусе. Что такое таунхаус
38. 14 вариантов раскладки плитки на кухонном фартуке. Варианты укладки плитки на кухне: 14 вариантов раскладки плитки на кухонном фартуке
39. Пробковый пол в интерьере
40. Пробковые панели в интерьере. Основные виды пробковых обоев
41. Создание вьющихся цветов из пластиковых бутылок: простой способ украсить свой дом
42. Правильно заливаем ленточный фундамент под дом. Факторы, влияющие на глубину фундамента
43. Армирование ленточного фундамента своими руками. Металлическая арматура.
44. 5 правил грамотной перестановки мебели. 5 золотых правил грамотной перестановки в квартире
45. Сэкономьте на энергозатратах: как правильно утеплять входные двери частного дома
46. Сделать сумку из бутылок: простой способ создания утилитарного аксессуара
47. Утепление пенопластом: почему ваша мансарда может капать
48. Экологичный стиль: как из пластиковых бутылок делают пляжные сумки
49. Утепление входной двери: основные принципы и методы
50. Это лучший пилинг для головы из всех, что пробовала.