Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Соевый лецитин

Чем в тесте можно заменить яйца. Чем заменить яйца в выпечке - целиком, белки и желтки по отдельности: 5 небанальных вариантов

Фото: Pixabay

Если вы не едите яиц ни в каком виде, это не повод отказывать себе в удовольствии что-нибудь испечь!

Яйца в выпечке легко заменить как простыми продуктами вроде минералки и йогурта, там и более неожиданными. Ваши гости всю голову сломают, но ни за что не угадают, что вы положили в кекс! ;-)

Сначала разберёмся, что делают яйца в выпечке:

- формируют структуру выпечки, склеивают ингредиенты и не дают готовому блюду разваливаться;

- захватывают пузырьки воздуха, помогают тесту подниматься при выпекании;

- помогают сохранить влагу при выпечке;

- придают выпечке красивый цвет.

Последние обновления на сайте:

1. Десятки людей попали в больницу: популярные стеклянные кружки с двойными стенками взрываются при мытье.
2. Были в аквапарке, там сильно парился в бане, сауне.
3. Девочки, подскажите пожалуйста, может кто сталкивался с такой ситуацией ….
4. Она вскрыла банку сгущёнки без всяких ожиданий - просто к чаю.
5. Что такое царга в кровати: полезные советы и рекомендации
6. Царги в шкафу: что это такое и для чего они нужны
7. Современные интерьеры с хай-тек окнами: как создать стильное пространство
8. Какие исторические события оказали влияние на развитие Ижевска
9. Металлопластиковые окна для домов хай-тек: сочетание стиля и функциональности
10. Дома хай-тек с панорамными окнами: современное жилье под ключ
11. Полное руководство по посадке саженца плодового дерева
12. В борьбе с прыщами и неровным тоном лица нашла идеальное средство - кислотный пилинг от 19lab.
13. Посадка саженцев: 8 важных правил, которые нужно знать
14. Как правильно посадить плодовое дерево: 10 обязательных правил
15. Полное руководство по посадке саженцев плодовых деревьев: советы и рекомендации
16. Оптимальное время для посадки саженцев плодовых деревьев
17. Планировка гардеробной с размерами: как создать удобное пространство
18. Как создать идеальную гардеробную в загородном доме
19. Какие парки имеют историю, связанную с известными людьми
20. Почему появляются трещины в брёвнах: основные причины и способы предотвращения
21. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
22. Какие популярные места для отдыха в Оренбурге
23. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Екатеринбурге
24. Какие бывают ворота для гаража: полное руководство по выбору
25. Пошаговая инструкция: как сделать гаражные ворота своими руками
26. Современный интерьер: основные принципы и идеи
27. Деревянный дом: выбор материала для строительства
28. Выбор строительных материалов: что лучше для строительства дома
29. Профилированный брус или оцилиндрованное бревно: что лучше для строительства
30. Профилированный брус против клееного: что выбрать для вашего дома
31. Я просто в шоке!
32. Без стен: как выгодно купить квартиру в новостройке без внутренних стен
33. Фронтон: это не только красота, но и практичность
34. Станьте экспертом по перестановке мебели в квартире с журналом ЛайфХАКЕР
35. Как сделать опалубку для фундамента своими руками: подробный инструктаж
36. Строительный ремонт: Фронтон из профнастила своими руками
37. Просто и эффективно: 5 советов для грамотной планировки больших квартир
38. Строительство частного дома: как правильно планировать комнаты
39. Теплее и экономнее: 5 способов утеплить входную дверь в частном доме
40. Утепление железной двери: простой способ сохранить тепло в вашем доме
41. Утеплители для входной двери: как выбрать лучший вариант
42. Панно из дерева на стену декоративное из брусков. Панно из дерева в интерьере
43. Меловые доски поверхностью из грифельной краски. Выбираем краску
44. Как выбрать оптимальную шпаклевку для потолка под покраску
45. Как называют настенные светильники. Настенные светильники и их разновидности
46. Технология правильного шпаклевания потолка из гипсокартона. Что нужно знать, приступая к шпаклевке
47. Плюсы и минусы пробкового покрытия стен. Виды пробкового покрытия
48. Как правильно залить фундамент под дом. Виды фундаментов
49. Самый бюджетный ленточный фундамент. Мелкозаглубленный ленточный фундамент
50. Влияние цвета столешницы на дизайн кухни