Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Соевый лецитин

Чем в тесте можно заменить яйца. Чем заменить яйца в выпечке - целиком, белки и желтки по отдельности: 5 небанальных вариантов

Фото: Pixabay

Если вы не едите яиц ни в каком виде, это не повод отказывать себе в удовольствии что-нибудь испечь!

Яйца в выпечке легко заменить как простыми продуктами вроде минералки и йогурта, там и более неожиданными. Ваши гости всю голову сломают, но ни за что не угадают, что вы положили в кекс! ;-)

Сначала разберёмся, что делают яйца в выпечке:

- формируют структуру выпечки, склеивают ингредиенты и не дают готовому блюду разваливаться;

- захватывают пузырьки воздуха, помогают тесту подниматься при выпекании;

- помогают сохранить влагу при выпечке;

- придают выпечке красивый цвет.

Последние обновления на сайте:

1. Окна в стиле хай-тек: современный дизайн для вашего дома
2. Весенняя посадка деревьев и кустарников: полное руководство
3. Планировка и правила гардеробной комнаты: как создать идеальное пространство
4. Гардеробная система своими руками: пошаговое руководство
5. Я просто в шоке!
6. Почему появляются трещины в бревнах сруба: причины и последствия
7. Ремонт трещин в брусе: пошаговая инструкция
8. Как выбрать шпаклевку для дерева: советы по заделке щелей в брусе
9. Как провести выходные в Москве: маршруты для всех вкусов
10. Почему батарея находится под окном: причины и преимущества
11. Какие популярные места для отдыха в Оренбурге
12. Почему радиаторы всегда под окнами: есть ли логика в этом
13. Как выбрать лучшие секционные ворота для вашего дома
14. Как выбрать ворота для гаража: полное руководство для начинающих
15. Когда пройдут концерты группы Анимация в Астрахани
16. Как сделать свою квартиру уютной и стильной с помощью 100 крутых идей
17. Выбор конструктивного материала: какой брус лучше для строительства дома и бани
18. Профилированный брус или клееный: какой лучше для строительства
19. Брус или бревно: какой материал лучше для строительства дома
20. Преимущества и недостатки квартир со свободной планировкой: что вы должны знать перед покупкой
21. Сформировать фронтонный свес крыши: 4 простых способа
22. Строительный ремонт: Фронтон из профнастила своими руками
23. Мягкая кровля: идеальный выбор для отделок фронтона дома
24. Калькулятор расчета количества досок для опалубки ленточного фундамента
25. Доска для опалубки фундамента. Все о досках для опалубки
26. Утепление металлической входной двери: проверенные методы и материалы
27. Перестановка в комнате: как сделать это правильно
28. СУМОЧКА из пластиковых бутылок: экологически чистый и удобный способ упаковки
29. Вытяжка через стену на улицу. Требования к вытяжке в частном доме
30. Вентиляция через наружную стену в честном доме. Вентиляция в частном доме
31. Как создать идеальную планировку квартиры без ошибок: практические советы
32. Вытяжка в частном доме через стену без вентилятора. Принудительная и комбинированная вентиляция
33. Технологии строительства ленточного фундамента: основные принципы и рекомендации
34. Создайте уютный сад из пластиковых бутылок
35. Рецепты ФАРТУК на кухне за 2 часа
36. Как выбрать настенные светильники. Бра: функциональность и виды
37. Утепление металлической входной двери: простой способ сохранить тепло в доме
38. Настенная пробка в интерьерах. Преимущества пробки в интерьере
39. Создание вьющихся цветов из пластиковых бутылок: простой способ украсить свой дом
40. Строительство ленточного фундамента своими руками. Ленточные фундаменты
41. Создание уютной спальни в 12 квадратных метрах: идеи и советы
42. Воспользуйтесь светом Бра для создания атмосферы в вашем доме
43. Учитывайте бюджет: как сделать современный ремонт без разорения
44. Перестановка мебели в маленькой комнате. Как получить максимальную отдачу от маленького пространства
45. Старт осени с крепким иммунитетом: топ-продукты для здоровья
46. Что такое Люмен люкс и уровень освещенности. Что такое Люмен и люкс
47. Утилизация пластиковых бутылок: как из них делают сумки
48. Керамическая плитка для кухни. Какие виды плитки используют для кухни
49. Сверхпрочный фундамент: новая технология, которую никто не видел раньше
50. Масло монарды 19lab просто супер!