Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Соевый лецитин

Чем в тесте можно заменить яйца. Чем заменить яйца в выпечке - целиком, белки и желтки по отдельности: 5 небанальных вариантов

Фото: Pixabay

Если вы не едите яиц ни в каком виде, это не повод отказывать себе в удовольствии что-нибудь испечь!

Яйца в выпечке легко заменить как простыми продуктами вроде минералки и йогурта, там и более неожиданными. Ваши гости всю голову сломают, но ни за что не угадают, что вы положили в кекс! ;-)

Сначала разберёмся, что делают яйца в выпечке:

- формируют структуру выпечки, склеивают ингредиенты и не дают готовому блюду разваливаться;

- захватывают пузырьки воздуха, помогают тесту подниматься при выпекании;

- помогают сохранить влагу при выпечке;

- придают выпечке красивый цвет.

Последние обновления на сайте:

1. Царга: для чего она нужна
2. Окна в стиле Hi-Tech: как современность преображает интерьер
3. Основы весенней посадки плодовых деревьев: советы для начинающих
4. Полное руководство для начинающих: как правильно сажать плодовые деревья осенью
5. Полное руководство: как правильно посадить яблоню для богатого урожая
6. Гардеробная мечты: 5 ошибок, которых не стоит допускать
7. Как обустроить гардеробную: варианты для максимум вместимости
8. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Находки
9. Как сделать гардеробную даже в маленькой квартире: практические советы
10. Как создать идеальную гардеробную: советы дизайнера
11. Лучшие парки и скверы Москвы для прогулок и отдыха
12. Какие основные достопримечательности находятся внутри Кремля
13. Какие легенды и мифы связаны с историей Комсомольска-на-Амуре
14. Показания к применению препарата ксарелто
15. Какую роль играла Чита в революции 1917 года
16. Не хочу в своем доме из бруса видеть трещины: как это предотвратить
17. Как устранить трещины в древесине: простые способы своими руками
18. Какие лучшие парки для прогулок в Ставрополе
19. Как заделать трещины в брусе снаружи дома: эффективные методы
20. Где в Уфе можно насладиться природой и тишиной
21. Основные виды гаражных ворот: выбор идеального варианта для вашего гаража
22. Как не прогадать: 6 типичных ошибок при выборе секционных гаражных ворот
23. Разница между клееным и профилированным брусом: все, что нужно знать
24. Откройте для себя возможности свободной планировки: достоинства и недостатки квартир с открытым пространством
25. Свободная планировка: новый тренд в сфере недвижимости
26. Создание уютной бело-зеленой кухни в 10 квадратных метрах с лоджией
27. Эргономика кухни. 100 см - высота от пола до начала духового шкафа.
28. Стас Пьеха: жизнь и творчество в Йошкар-Оле
29. Устойчивые сумки из пластиковых бутылок: экологически чистый и практичный выбор
30. Строительный гид: создание фронтона и стропильной системы двускатной крыши
31. Расчет материалов ленточного фундамента. справка
32. Экономия на энергии: как утеплить двери в частном доме своими руками
33. Онлайн-калькулятор для расчета съемной опалубки фундамента. Калькулятор опалубки | Progressbuild
34. Как утеплить стальную дверь. Как утеплить дверь изнутри
35. Меловые доски поверхностью из грифельной краски. Выбираем краску
36. Принципы хорошей планировки в новостройках
37. Как расставить мебель в спальне: 8 полезных советов
38. Строительство ленточного фундамента своими руками. Ленточные фундаменты
39. Ленточный фундамент пошаговая инструкция. В чём достоинства и недостатки
40. Сэкономьте на отоплении: 5 простых способов утеплить входную дверь в частном доме
41. Как переместить мебель в квартире одному. Что нужно учесть?
42. 500 граммов в день. Терять по 500 грамм в день: один лайфхак для очень быстрого похудения
43. Как обустроить спальню с гардеробной комнатой.. №2. Выбор места для гардеробной
44. Белый глянец в маленькой кухне: как правильно подобрать фартук из плитки
45. Сделать сумку из бутылок: простой способ создания утилитарного аксессуара
46. Профилированный брус: что это и зачем он нужен
47. Щели в доме из бруса и бревна: как их обнаружить и устранить
48. Я нашла средство на Wildberries, которое спасло мои волосы от постоянных укладок и использований фена.
49. Проверьте на себе крутую маску для волос на WB.
50. Открыла для себя новый формат шампуней, которые заменят 2 литра обычных.