Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Соевый лецитин

Чем в тесте можно заменить яйца. Чем заменить яйца в выпечке - целиком, белки и желтки по отдельности: 5 небанальных вариантов

Фото: Pixabay

Если вы не едите яиц ни в каком виде, это не повод отказывать себе в удовольствии что-нибудь испечь!

Яйца в выпечке легко заменить как простыми продуктами вроде минералки и йогурта, там и более неожиданными. Ваши гости всю голову сломают, но ни за что не угадают, что вы положили в кекс! ;-)

Сначала разберёмся, что делают яйца в выпечке:

- формируют структуру выпечки, склеивают ингредиенты и не дают готовому блюду разваливаться;

- захватывают пузырьки воздуха, помогают тесту подниматься при выпекании;

- помогают сохранить влагу при выпечке;

- придают выпечке красивый цвет.

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, уважаемые знатоки!
2. Не хватает напора воды для комфортного мытья?
3. Царга в мебели: что это такое
4. Основы корпусной мебели: подробное руководство по деталям и их названиям
5. Стиль хайтек: как создать современный интерьер
6. Как посадить саженцы яблони весной: пошаговая инструкция
7. Древние стены и современные высотки: исторические и современные достопримечательности Москвы
8. Как правильно посадить плодовое дерево: 10 обязательных правил
9. Все правила посадки молодой яблони: пошаговая инструкция
10. Советы по организации гардеробной: 10 ключевых правил для идеального порядка
11. Как создать идеальную гардеробную: советы и рекомендации
12. Как создать идеальную гардеробную: советы дизайнера
13. Как превратить кладовку в стильную гардеробную своими руками
14. Где посмотреть выступления Линды в столице
15. Какую роль играла Чита в революции 1917 года
16. Какие секретные музеи или галереи есть в Москве
17. Создание уютного интерьера: 9 советов от профессионалов
18. Какая история связана с иконой Успения в соборе
19. Из какого бруса строить: лучшие материалы для строительства
20. Выбор конструктивного материала: какой брус лучше для строительства дома и бани
21. Профилированный или клееный брус: какой лучше для вашего проекта
22. Правильный уход - залог красоты волос!
23. Стильные белые кухни с зеленым акцентом: как создать уютный интерьер
24. Белоснежная кухня с элементами зеленого фартука: современный и стильный дизайн
25. Профнастил для фронтона крыши: выбор, установка и уход
26. Переработка пластиковых бутылок: сделать свою сумку
27. Основные виды опалубки и пример расчета материала. Как сделать опалубку своими руками: последовательность действий
28. Статья-инструкция по имитации кирпичной кладки на стене. Разметка
29. Вытяжная вентиляция с выходом через стену на улицу. Вентиляция с отводом в стене
30. Создание комфортной спальни на 13 квадратных метров
31. Создай свою собственную модную сумку из пластиковых бутылок
32. Вытяжная вентиляция через стену на улицу. Вытяжка на кухне: задачи и варианты решения
33. Монтаж вытяжки на кухне через стену. Нормы и требования к кухонным вытяжным системам
34. Отличие бра от настенных светильников. Чем отличается светильник от бра? Ответы экспертов с UPmall
35. Ручный способ зашпаклевать потолок: простой и дешевый
36. Какие бра БРАть в 2023 году. Как выбрать бра
37. Спальня будущего: тренды дизайна в 2024 году
38. Пробковые панели в интерьере. Основные виды пробковых обоев
39. Пробка на стене в интерьере. Отделочные работы
40. Идеальная планировка спальни: как создать уютный и функциональный интерьер
41. Как легко избавиться от холода в квартире. Как самостоятельно утеплить жилье
42. Как утеплить металлическую дверь самостоятельно: простой способ и дешевые материалы
43. Сэкономьте на энергозатратах: как правильно утеплять входные двери частного дома
44. Бодрость на весь день. Правильная организация дня и занятости
45. Как обустроить спальню с гардеробной комнатой.. №2. Выбор места для гардеробной
46. Что такое освещённость на поверхности. Понятие освещенности
47. Заголовок 1: Вкусные и полезные продукты для поздней осенней диеты
48. Создание гардеробной в спальне: лучшие идеи 2017 года
49. Осень: идеальное время для посадки саженцев
50. Утепление входной двери: основные принципы и методы