Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Соевый лецитин

Чем в тесте можно заменить яйца. Чем заменить яйца в выпечке - целиком, белки и желтки по отдельности: 5 небанальных вариантов

Фото: Pixabay

Если вы не едите яиц ни в каком виде, это не повод отказывать себе в удовольствии что-нибудь испечь!

Яйца в выпечке легко заменить как простыми продуктами вроде минералки и йогурта, там и более неожиданными. Ваши гости всю голову сломают, но ни за что не угадают, что вы положили в кекс! ;-)

Сначала разберёмся, что делают яйца в выпечке:

- формируют структуру выпечки, склеивают ингредиенты и не дают готовому блюду разваливаться;

- захватывают пузырьки воздуха, помогают тесту подниматься при выпекании;

- помогают сохранить влагу при выпечке;

- придают выпечке красивый цвет.

Последние обновления на сайте:

1. Где расположены основные музеи Ижевска
2. Как лучше организовать посещение Эрмитажа, чтобы не пропустить главное
3. Полное руководство по посадке плодовых деревьев весной: советы для начинающих
4. Полное руководство по посадке фруктовых деревьев
5. Гардеробная в маленькой комнате: как сделать её функциональной и стильной
6. Гардероб или гардеробная: как сделать правильный выбор
7. Как спроектировать гардеробную своей мечты: советы и идеи
8. Как сделать гардеробную даже в маленькой квартире: практические советы
9. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Хабаровске
10. Полное руководство: как лучше заделать трещины в бревне сруба деревянного дома
11. Как заделать трещины в доме из бруса: пошаговая инструкция
12. Какой ущерб нанес городу пожар 1773 года
13. Почему батареи отопления всегда под окнами: физика и практика
14. Какие музеи Череповца рекомендуют посетить туристам
15. Какие рекорды или уникальные достижения связаны с Новосибирском
16. Современные виды ворот для гаража: выбор идеального варианта
17. Уникальный Проект: Все Типы Гаражных Ворот на Одном Объекте
18. Стандартные размеры гаражных ворот: полное руководство
19. Как выбрать дизайн секционных гаражных ворот: советы и рекомендации
20. Как выбрать идеальные гаражные ворота: советы и рекомендации
21. Все виды гаражных ворот: выбор идеального варианта для вашего гаража
22. Афиша концертов группы Анимация в Москве: даты и площадки
23. Какие памятники и монументы установлены в Новокузнецке и что они символизируют
24. 35 правил современной квартиры: как создать идеальный интерьер
25. Простые шаги к созданию уютного и элегантного интерьера
26. Разница между клееным и профилированным брусом: все, что нужно знать
27. Профелированный или клееный брус: какой лучше для вашего дома
28. Клееный брус и профилированный брус: отличия и преимущества
29. Обычный брус или профилированный брус: что выбрать для строительства
30. Брус для дома: как выбрать наилучший вариант
31. Освободитесь от стен: как работает свободная планировка
32. Современные кухни в зеленом стиле: экологичный и стильный выбор
33. Темно-зеленая кухня с белой отделкой: современный и стильный интерьер
34. Создание уютной бело-зеленой кухни в 10 квадратных метрах с лоджией
35. Эргономика кухни. 100 см - высота от пола до начала духового шкафа.
36. Сформировать фронтонный свес крыши: 4 простых способа
37. Энзимной пудрой для очищения кожи!
38. Зеленая кухня: создание уютного и экологичного пространства
39. Вентиляция для газового котла в частном доме. Устройство вентиляции в квартире
40. Как утеплить двери своими руками: простые и эффективные методы
41. Как называется светильник, как бра. Как выбирать настенные светильники для дома
42. Стилизованные фартуки: как создать образ из кинофильмов
43. Подведение электричества к участку: все, что нужно знать
44. Технология монтажа ленточного фундамента. Как построить ленточный фундамент
45. Ленточный фундамент своими руками пошаговая инструкция. Определение ленточного фундамента
46. Рубемаст или стеклоизол: сравнение характеристик и свойств
47. Самодельное крыльцо из металла: простые инструкции для домашних ремонтов
48. Фартук для кухни из плитки 2023. Тренд № 1: Kerama Marazzi и Грани Таганая – экологичность и воздушность
49. Пластиковые бутылки можно просто выбросить: правда или миф
50. Из-за стресса стали сильно выпадать волосы.