Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Соевый лецитин

Чем в тесте можно заменить яйца. Чем заменить яйца в выпечке - целиком, белки и желтки по отдельности: 5 небанальных вариантов

Фото: Pixabay

Если вы не едите яиц ни в каком виде, это не повод отказывать себе в удовольствии что-нибудь испечь!

Яйца в выпечке легко заменить как простыми продуктами вроде минералки и йогурта, там и более неожиданными. Ваши гости всю голову сломают, но ни за что не угадают, что вы положили в кекс! ;-)

Сначала разберёмся, что делают яйца в выпечке:

- формируют структуру выпечки, склеивают ингредиенты и не дают готовому блюду разваливаться;

- захватывают пузырьки воздуха, помогают тесту подниматься при выпекании;

- помогают сохранить влагу при выпечке;

- придают выпечке красивый цвет.

Последние обновления на сайте:

1. Почему выбирают срочный выкуп вместо долгих продаж через агентства
2. Что такое царга в мягкой мебели: основы конструкции
3. Металлопластиковые окна для домов хай-тек: сочетание стиля и функциональности
4. Полное руководство по закладке сада на вашем участке
5. Какие архитектурные стили представлены в исторических зданиях Кирова
6. Какие парки есть в Ульяновске
7. Полное руководство для начинающих: как правильно сажать плодовые деревья осенью
8. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в Москве
9. Планировка и правила гардеробной комнаты: как создать идеальное пространство
10. Лучшие парки и скверы Москвы для прогулок и отдыха
11. Делюсь секретом идеальных кудряшек - термозащита 19lab Professional.
12. Почему батареи отопления обычно устанавливаются внизу: физика и практика
13. 6 типов гаражных ворот: какой выбрать
14. Пошаговая инструкция: как сделать гаражные ворота своими руками
15. Экологичный и натуральный: преимущества домов из профилированного бруса
16. Топ-5 трендов в интерьерном дизайне: как сделать ваш дом стильным и актуальным
17. Откройте для себя свой уникальный стиль интерьера: простой способ
18. Выбор конструктивного материала: какой брус лучше для строительства дома и бани
19. Брус клееный или профилированный: что выбрать для вашего проекта
20. Выбор строительных материалов: что лучше для строительства дома
21. Лишь в том случае, если хочешь ровный тон кожи без воспалений и черных тожечек, то это Находка - кислотный пилинг 19lab - для тебя!
22. Находка на Wildberries - пилинг для всех типов волос 19lab.
23. Профилированный или клееный брус: какой лучше для вашего проекта
24. Бело-зеленые кухни: сочетание стиля и комфорта
25. Современные кухни в зеленом стиле: экологичный и стильный выбор
26. Хочешь очистить поры и избавиться от черных точек?
27. Отделка фронтона частного дома: 10 вопросов и ответы
28. Защитите свой дом от непогоды: как правильно обшить фронтон крыши
29. Строительный гид: создание фронтона и стропильной системы двускатной крыши
30. Домашний ремонт: как сделать декор своими руками
31. Пробковые покрытия для стен и потолка: всё, что вам нужно знать
32. Вытяжная вентиляция с выходом через стену на улицу. Вентиляция с отводом в стене
33. Вытяжка на улицу через наружную стену вне дома. Приточные устройства вентиляции в стенах
34. Создайте уникальный интерьер с помощью 3D стен из деревянных декоративных вставок
35. Вентиляция в частном доме. Как устроена естественная вентиляция в частном доме
36. Вытяжка для ванной комнаты в частном доме. Какая вытяжка лучше для ванной и туалета в частном доме
37. Технологии строительства ленточного фундамента: основные принципы и рекомендации
38. Меловые доски поверхностью из грифельной краски. Выбираем краску
39. Дерево на стене своими руками. Технология создания барельефов в виде деревьев
40. Как называются настенные светильники. Разновидности светильников бра
41. Какие бывают виды светильников. Виды светильников
42. Отделка стен пробкой своими руками. Разновидности пробковых покрытий для отделки стен
43. Варианты отделок стен пробкой. Варианты отделки стен пробкой технология укладки
44. Идеальная планировка спальни: как создать уютный и функциональный интерьер
45. Цветы из из пластиковых бутылок своими руками. Цветы из пластиковых бутылок — подборка оригинальных идей поделок. Пошаговая инструкция, как сделать цветы своими руками + фото-обзоры
46. Мастерство в миниатюре: советы по организации мебели в маленькой спальне
47. Фундамент под дом своими руками пошаговая инструкция. Типовая схема монолитного плитного фундамента
48. Фасады длинных домов: история и архитектура
49. Фартук из керамогранита на кухне. Широкоформатный керамогранит
50. Фартук зеленого цвета в белой кухне. Зелено белая кухня в разных стилях