Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Соевый лецитин

Чем в тесте можно заменить яйца. Чем заменить яйца в выпечке - целиком, белки и желтки по отдельности: 5 небанальных вариантов

Фото: Pixabay

Если вы не едите яиц ни в каком виде, это не повод отказывать себе в удовольствии что-нибудь испечь!

Яйца в выпечке легко заменить как простыми продуктами вроде минералки и йогурта, там и более неожиданными. Ваши гости всю голову сломают, но ни за что не угадают, что вы положили в кекс! ;-)

Сначала разберёмся, что делают яйца в выпечке:

- формируют структуру выпечки, склеивают ингредиенты и не дают готовому блюду разваливаться;

- захватывают пузырьки воздуха, помогают тесту подниматься при выпекании;

- помогают сохранить влагу при выпечке;

- придают выпечке красивый цвет.

Последние обновления на сайте:

1. Что такое царга в мягкой мебели: основы конструкции
2. Царга в мебели: что это такое и для чего она нужна
3. Дом в стиле хай-тек: современность и комфорт
4. Осенняя посадка деревьев и кустарников: почему это идеальное время для вашего сада
5. Полное руководство: как правильно посадить яблоню для богатого урожая
6. Как создать удобную гардеробную в квартире: практические советы
7. Гардеробная в маленькой комнате: как сделать её функциональной и стильной
8. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Калининграде
9. Headlines:
10. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Находки
11. Как заделать щели в деревянном полу: эффективные методы
12. Какие легенды и мифы связаны с историей Комсомольска-на-Амуре
13. Почему возникают трещины в брусе деревянного дома: причины и последствия
14. Как устранить трещины в древесине: простые способы своими руками
15. Как заделать трещины в брусе снаружи дома: эффективные методы
16. Как замазать трещины на плодовых деревьях: эффективные методы
17. Эффективность отопления: почему батареи ставят под окнами
18. Изготовление гаражных ворот своими руками: пошаговая инструкция
19. Можно ли найти смесь старой и новой архитектуры в городе
20. Выбор автоматических ворот для гаража: два основных вида
21. Дизайн 2025: Топ-5 трендов, которые изменят лицо индустрии
22. Как сделать свою квартиру уютной и стильной с помощью 100 крутых идей
23. Проверьте новую сыворотку против выпадения волос на WB.
24. Деревянный дом: выбор материала для строительства
25. Правильный уход - залог красоты волос!
26. Квартиры со свободной планировкой: что это такое и как выбрать
27. Свободная планировка: плюсы и минусы приобретения квартиры
28. Бело-зеленые кухни: сочетание стиля и комфорта
29. Идеальный выбор для подшивки фронтонных и карнизных свесов: материалы и техники
30. Увеличьте привлекательность вашего дома: как и чем обшить фронтон крыши
31. Расчет материалов для опалубки фундамента. Информация по назначению калькулятора
32. Онлайн калькулятор для расчета опалубки перекрытия. РАСЧЕТ ОПАЛУБКИ ПЕРЕКРЫТИЙ
33. Зеленая кухня: создание уютного и экологичного пространства
34. Какой гидроизол лучше для крыши. Особенности материала
35. Утеплители для входной двери: как выбрать лучший вариант
36. Естественная вентиляция в котельной. Вентиляции для газового котла в частном доме — инструкция монтажа
37. Шкафчики для раздевалок металлические в Чебоксарах. Каталог металлических шкафов для одежды от ООО Офис-Мастер в Чебоксарах
38. Какие бывают настенные светильники. Особенности и преимущества
39. Отделка стен пробкой своими руками. Разновидности пробковых покрытий для отделки стен
40. Все, что нужно знать о моющейся краске для стен кухни
41. Идеальная планировка спальни: как создать уютный и функциональный интерьер
42. Ленточный фундамент пошаговая инструкция. В чём достоинства и недостатки
43. Перестановка мебели в маленькой комнате. Как получить максимальную отдачу от маленького пространства
44. Бодрость на весь день. Правильная организация дня и занятости
45. Переработка пластиковых бутылок в стильные и практичные сумки
46. Зашпаклевать гипсокартон под покраску на потолке: простой способ сделать потолок идеальным
47. Рубемаст или стеклоизол: сравнение характеристик и свойств
48. Кафель на кухню на пол и стену. Итальянская геометрическая инкрустация или маркетри из мрамора
49. Упаковка для косметики из пластиковых бутылок: плюсы и минусы
50. Выбор идеального цвета фартука для вашей кухни