Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Соевый лецитин

Чем в тесте можно заменить яйца. Чем заменить яйца в выпечке - целиком, белки и желтки по отдельности: 5 небанальных вариантов

Фото: Pixabay

Если вы не едите яиц ни в каком виде, это не повод отказывать себе в удовольствии что-нибудь испечь!

Яйца в выпечке легко заменить как простыми продуктами вроде минералки и йогурта, там и более неожиданными. Ваши гости всю голову сломают, но ни за что не угадают, что вы положили в кекс! ;-)

Сначала разберёмся, что делают яйца в выпечке:

- формируют структуру выпечки, склеивают ингредиенты и не дают готовому блюду разваливаться;

- захватывают пузырьки воздуха, помогают тесту подниматься при выпекании;

- помогают сохранить влагу при выпечке;

- придают выпечке красивый цвет.

Последние обновления на сайте:

1. В нашем доме поселился замечательный сосед!
2. Смотритель зоопарка чуть не потерял работу после того, как камеры заметили, как он ночью пробирается в вольер к горилле.
3. Съемные царги: что это такое и почему они полезны
4. Что такое мебель царга: понятие и особенности
5. Что такое царга в мягкой мебели: основы конструкции
6. Где расположен музей-панорама "Сталинградская битва" и что в нем представлено
7. Металлопластиковые окна для домов хай-тек: сочетание стиля и функциональности
8. Полезные советы: как правильно ухаживать за саженцами весной
9. Как навести порядок в гардеробной раз и навсегда: полное руководство
10. Какие современные технологии применяются в промышленности Кургана
11. Как организовать гардеробную даже в самой маленькой квартире
12. Как превратить кладовку в стильную гардеробную своими руками
13. Какие современные достопримечательности можно найти в Москве
14. Как заделать трещины в профилированном брусе: пошаговая инструкция
15. Эффективные методы заделки трещин в бревнах сруба с улицы
16. Почему радиаторы всегда под окнами: есть ли логика в этом
17. Почему батареи традиционно ставят под окнами: история и современность
18. Какие рекорды или уникальные достижения связаны с Новосибирском
19. Как выбрать лучшие гаражные ворота: советы и рекомендации
20. Какие возможности для шопинга есть в Улан-Удэ
21. Как выбрать гаражные ворота: важные моменты
22. Профилирование бруса своими руками: пошаговая инструкция
23. Какие памятники и монументы установлены в Новокузнецке и что они символизируют
24. Как сделать свой дом красивым без помощи дизайнера
25. Профессиональный подход к выбору бруса: клееный или профилированный
26. Без стен: как выгодно купить квартиру в новостройке без внутренних стен
27. Бело-зеленые кухни: сочетание стиля и комфорта
28. Создание уютной зелено-белой кухни: идеи и советы
29. Украсьте свой дом с помощью фронтона: простые инструкции
30. Какие доски нужны для опалубки фундамента. Как сделать опалубку из досок
31. Опалубка из 25 доски для ленточного фундамента, какой шаг стоек. Факторы, определяющие оптимальную толщину пиломатериала
32. Создание фартука из керамической плитки: простые инструкции для домашних мастеров
33. Защита от незваных гостей: как выбрать бра для своего дома
34. Пробковые покрытия для стен и потолка: всё, что вам нужно знать
35. Перестановка мебели в квартире: как избежать неприятностей
36. Утепление железной двери: простой способ сохранить тепло в вашем доме
37. Вентиляция в стене частного дома. Бюджетные варианты вентиляции каркасных домов
38. Вентиляция через наружную стену в честном доме. Вентиляция в частном доме
39. Как сделать вытяжку в частном доме своими руками. Как сделать вентиляцию в частном доме своими руками в уже построенном доме?
40. Фартук для серой кухни
41. Плетение из пластиковых бутылок. Корзинка из зигзагов
42. Перестановка мебели: как эффективно переустроить интерьер
43. Как называют настенные светильники. Настенные светильники и их разновидности
44. Утепление металлической входной двери: простой способ сохранить тепло в доме
45. Создание уютного пространства: дизайн спальни 12 кв м в современном стиле
46. Создание уютной и функциональной комнаты в 12 квадратных метрах
47. Влияние цвета столешницы на дизайн кухни
48. Создание гардеробной в спальне: лучшие идеи 2017 года
49. Создание декоративной доски из дерева: от идеи до реализации
50. Экологичный стиль: как из пластиковых бутылок делают пляжные сумки