Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Соевый лецитин

Чем в тесте можно заменить яйца. Чем заменить яйца в выпечке - целиком, белки и желтки по отдельности: 5 небанальных вариантов

Фото: Pixabay

Если вы не едите яиц ни в каком виде, это не повод отказывать себе в удовольствии что-нибудь испечь!

Яйца в выпечке легко заменить как простыми продуктами вроде минералки и йогурта, там и более неожиданными. Ваши гости всю голову сломают, но ни за что не угадают, что вы положили в кекс! ;-)

Сначала разберёмся, что делают яйца в выпечке:

- формируют структуру выпечки, склеивают ингредиенты и не дают готовому блюду разваливаться;

- захватывают пузырьки воздуха, помогают тесту подниматься при выпекании;

- помогают сохранить влагу при выпечке;

- придают выпечке красивый цвет.

Последние обновления на сайте:

1. Житель Санкт-петербурга проснулся ночью от сильной боли в ноге, обнаружив, что его укусила супруга.
2. Как выбрать саженцы гортензии: советы для начинающих садоводов
3. Что такое мебель царга: понятие и особенности
4. Окна стиль хай тек: как современная технология меняет ваш интерьер
5. Металлопластиковые окна для домов хай-тек: сочетание стиля и функциональности
6. Современный стиль хай-тек: как оформить гостиную и кухню
7. Защити волосы от повреждений с 19lab Professional!
8. Древние стены и современные высотки: исторические и современные достопримечательности Москвы
9. Посадка саженцев: 8 важных правил, которые нужно знать
10. Купили саженец в контейнере: как правильно ухаживать за ним
11. Советы по созданию и обустройству гардеробных комнат: полное руководство
12. Пилинг от 19lab лучшее, что я пробовала для очищения кожи головы!
13. Как заделать трещины в брусе снаружи дома перед: эффективные методы
14. Показания к применению препарата ксарелто
15. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
16. Почему батареи в квартирах устанавливают под окном: Основные причины и преимущества
17. Почему радиаторы отопления всегда устанавливают под окна: Основные причины
18. 6 типов гаражных ворот: какой выбрать
19. Как выбрать ворота для гаража: полное руководство для начинающих
20. Как выбрать идеальные подъёмные ворота для вашего гаража
21. Татьяна Буланова и Пятигорск: связь, которая вдохновляет
22. Все виды гаражных ворот: выбор идеального варианта для вашего гаража
23. Как сделать профилированный брус своими руками: пошаговая инструкция
24. Как выбрать оптимальный профиль бруса для строительства вашего дома
25. Размеры и пазы профилированного бруса: полное руководство
26. Просто и эффективно: 12 советов по дизайну интерьера
27. Профилированный брус против клееного бруса: какой лучше для вашего дома
28. Правильный уход - залог красоты волос!
29. Свободная планировка: новый тренд в сфере недвижимости
30. Зеленая кухня: как выбрать цвет и аксессуары
31. Как выбрать двери для гардеробной комнаты: основные советы и рекомендации
32. Фронтон из досок: простые способы создания привлекательного фасада
33. Создай свою косметичку и сумку для игр из пластиковых бутылок
34. Доска для опалубки фундамента. Все о досках для опалубки
35. Как утеплить дверь в частном доме. Утепление входной двери в частном доме
36. Осень наступает: 12 советов для здорового рациона
37. Как называется настенный светильник с проводом. Особенности устройства и отличия от настенного осветительного прибора
38. Какие бывают настенные светильники. Особенности и преимущества
39. Осень: время для здорового питания
40. Цветы из из пластиковых бутылок своими руками. Цветы из пластиковых бутылок — подборка оригинальных идей поделок. Пошаговая инструкция, как сделать цветы своими руками + фото-обзоры
41. Как сделать ленточный монолитный фундамент своими руками. Как сделать монолитный ленточный фундамент
42. Как подобрать цвет фартука под цвет кухонного гарнитура: простые советы и рекомендации
43. Пруд для разведения рыбы. Пруд своими руками для разведения рыбы
44. Деревянные рейки в интерьере на стене гостиной. Варианты использования
45. Как правильно подготовить стену к росписи красками: проверенные советы и рекомендации
46. Укладка фартука из плитки на кухне своими руками. На каком этапе ремонта делать фартук
47. Профилированный брус: что это и зачем он нужен
48. Создание гардеробной в спальне: лучшие идеи 2017 года
49. Доска для отделки стен: всё, что нужно знать о выборе и установке
50. Создайте уютную кухню с плиткой мозаики на фартуке