Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Соевый лецитин

Чем в тесте можно заменить яйца. Чем заменить яйца в выпечке - целиком, белки и желтки по отдельности: 5 небанальных вариантов

Фото: Pixabay

Если вы не едите яиц ни в каком виде, это не повод отказывать себе в удовольствии что-нибудь испечь!

Яйца в выпечке легко заменить как простыми продуктами вроде минералки и йогурта, там и более неожиданными. Ваши гости всю голову сломают, но ни за что не угадают, что вы положили в кекс! ;-)

Сначала разберёмся, что делают яйца в выпечке:

- формируют структуру выпечки, склеивают ингредиенты и не дают готовому блюду разваливаться;

- захватывают пузырьки воздуха, помогают тесту подниматься при выпекании;

- помогают сохранить влагу при выпечке;

- придают выпечке красивый цвет.

Последние обновления на сайте:

1. Что такое царга в кровати: полезные советы и рекомендации
2. Полный гид по посадке деревьев весной: какие виды выбрать и как правильно сажать
3. Весенняя посадка деревьев: пошаговая инструкция
4. Полное руководство: как построить гардеробную в квартире шаг за шагом
5. Как создать удобную гардеробную в квартире: практические советы
6. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Хабаровске
7. Полное руководство по заполнению трещин в древесине
8. Почему возникают трещины в брусе деревянного дома: причины и последствия
9. Эффективность отопления: почему батареи ставят под окнами
10. Почему батареи обычно ставят внизу под окнами, а не наверху: физика и практика
11. Особенности конструкции и виды гаражных ворот: полное руководство
12. Как сделать ворота в гараж своими руками: пошаговая инструкция
13. Брус для строительства домов: выбор и применение
14. Типы профилей для бруса: полное руководство по выбору
15. Брус на любой вкус: открытие для любителей мебели
16. Профилированный или клееный брус: какой лучше для вашего проекта
17. Бело-зеленые кухни: сочетание стиля и комфорта
18. Устойчивые сумки из пластиковых бутылок: экологически чистый и практичный выбор
19. Отделка фронтона частного дома: 10 вопросов и ответы
20. Решаем проблему трещин: как и чем заделывать древесину
21. Опалубка из 25 доски для ленточного фундамента, какой шаг стоек. Факторы, определяющие оптимальную толщину пиломатериала
22. Доска для опалубки фундамента. Все о досках для опалубки
23. Естественная вентиляция в частном доме. Принцип работы системы
24. Вентиляция с обратным клапаном через стену. Тонкости сооружения вытяжной вентиляции в стене
25. Как создать идеальную планировку квартиры без ошибок: практические советы
26. Создание уютного дизайна спальни в типовой квартире
27. Улучшите свой быт: советы по планировке квартиры
28. Меловые доски поверхностью из грифельной краски. Выбираем краску
29. Как расставить мебель в спальне: 8 полезных советов
30. Как называется настенный светильник. Что такое бра?
31. Написать статью о том, какие бывают про настенные светильники. Рейтинг лучших настенных светильников
32. Проектирование комнаты мечты: основные принципы и подходы
33. Бра в различных стилях: от классики до моды
34. Утепление входной металлической двери: простой способ сохранить тепло в доме
35. Утепление входной двери: простой способ улучшить теплоизоляцию дома
36. Заливка ленточного фундамента своими руками. Тонкости заливки фундамента ленточного типа
37. Как сшить фартук с нагрудником и без. Как сшить фартук своими руками: 2 простых мастер-класса + выкройки
38. Как утеплить металлическую дверь самостоятельно: простой способ и дешевые материалы
39. Можно ли переставлять мебель в съемной квартире. Нельзя выбрасывать вещи из квартиры
40. Следует ли делать перестановку мебели. 6 причин переставить мебель
41. Сэкономьте на энергозатратах: как правильно утеплять входные двери частного дома
42. Бодрость на весь день. Правильная организация дня и занятости
43. Доска декоративная для стен. Виды отделочной доски
44. Описание единицы измерения люкс и ее.. В каких единицах измеряется освещенность
45. Все о видах досок для отделки стен: от мебельной до деревянной
46. Фартук зеленого цвета в белой кухне. Зелено белая кухня в разных стилях
47. Утепление пенопластом: почему ваша мансарда может капать
48. Выбор идеального цвета фартука для вашей кухни
49. Умный и экологичный подарок: сумочка из пластиковых бутылок для Маленькой Леди
50. Утепление уличной железной двери: простой способ сохранить тепло в вашем доме