Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Соевый лецитин

Чем в тесте можно заменить яйца. Чем заменить яйца в выпечке - целиком, белки и желтки по отдельности: 5 небанальных вариантов

Фото: Pixabay

Если вы не едите яиц ни в каком виде, это не повод отказывать себе в удовольствии что-нибудь испечь!

Яйца в выпечке легко заменить как простыми продуктами вроде минералки и йогурта, там и более неожиданными. Ваши гости всю голову сломают, но ни за что не угадают, что вы положили в кекс! ;-)

Сначала разберёмся, что делают яйца в выпечке:

- формируют структуру выпечки, склеивают ингредиенты и не дают готовому блюду разваливаться;

- захватывают пузырьки воздуха, помогают тесту подниматься при выпекании;

- помогают сохранить влагу при выпечке;

- придают выпечке красивый цвет.

Последние обновления на сайте:

1. Какое окно выбрать для интерьера хай-тека: советы и рекомендации
2. Окна в стиле хай-тек: современный дизайн для вашего дома
3. Полное руководство по посадке саженца плодового дерева
4. Полный гид по посадке плодовых деревьев весной: как правильно посадить для успешного выращивания
5. Полный гид по посадке саженцев плодовых деревьев: как сажать правильно
6. Полное руководство по посадке саженцев деревьев и кустарников
7. Осенняя посадка деревьев и кустарников: почему это идеальное время для вашего сада
8. Важные особенности посадки косточковых: полезные советы для начинающих
9. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Находки
10. 7 правил идеальной гардеробной: как создать свой стильный уголок
11. Какие уникальные сувениры можно купить в Москве
12. Есть ли в городе уникальные или необычные места
13. Как заделать трещины в брусе снаружи дома перед: эффективные методы
14. Как заполнить трещины в деревянных изделиях своими руками: пошаговая инструкция
15. Полное руководство по заполнению трещин в древесине
16. Как эффективно ликвидировать щели: лучшие методы и материалы
17. Почему батареи всегда под окнами: история и логика
18. Почему батареи обычно ставят внизу под окнами, а не наверху: физика и практика
19. Почему батареи всегда под окнами? Узнайте секрет
20. Какие природные особенности характерны для Брянска
21. 6 типов гаражных ворот: какой выбрать
22. Основные виды гаражных ворот: выбор идеального варианта для вашего гаража
23. Выбор автоматических ворот для гаража: два основных вида
24. Особенности конструкции и виды гаражных ворот: полное руководство
25. Брус для строительства домов: выбор и применение
26. Профелированный или клееный брус: какой лучше для вашего дома
27. Профилированный брус против клееного: что выбрать для вашего дома
28. Квартира с ремонтом или без отделки: что выбрать
29. После вторых родов мои волосы стали сыпаться.
30. В одиночку зашить фронтоны: основные принципы и инструменты
31. Утепление железной входной двери: лучшие материалы и методы
32. Калькулятор рассчитает материал для фундамента дома. Информация по назначению калькулятора
33. Вытяжка для кухни через стену. Конструкция и принцип работы
34. Металлическая мебель для раздевалок: лучшие предложения в Чебоксарах
35. Вытяжная вентиляция через стену на улицу. Вытяжка на кухне: задачи и варианты решения
36. Вытяжка для ванной комнаты в частном доме. Какая вытяжка лучше для ванной и туалета в частном доме
37. Умные решения для расстановки мебели в квартире-студии
38. Пляжная сумка из пластиковых бутылок своими руками. Сумка из пластиковых бутылок своими руками
39. Как выбрать бра на стену. Назначение и разновидности бра
40. Как сделать металлическую лестницу для крыльца своими руками
41. Отделка стен досками: современный способ украсить свой дом
42. Плюсы и минусы пробкового покрытия для пола. По способу укладки
43. Ленточный фундамент своими руками пошаговая инструкция. Определение ленточного фундамента
44. 5 правил грамотной перестановки мебели. 5 золотых правил грамотной перестановки в квартире
45. Основные световые понятия и единицы. Основные светотехнические понятия и единицы. Выбор источников света.
46. Создай свою собственную сумку из пластиковых бутылок: простой способ сделать это дома
47. Фартук зеленого цвета в белой кухне. Зелено белая кухня в разных стилях
48. Осенние рекомендации: как подготовиться к сезону с помощью правильного режима и рациона питания
49. Доска для отделки стен: всё, что нужно знать о выборе и установке
50. Экологичный стиль: как из пластиковых бутылок делают пляжные сумки