Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Соевый лецитин

Чем в тесте можно заменить яйца. Чем заменить яйца в выпечке - целиком, белки и желтки по отдельности: 5 небанальных вариантов

Фото: Pixabay

Если вы не едите яиц ни в каком виде, это не повод отказывать себе в удовольствии что-нибудь испечь!

Яйца в выпечке легко заменить как простыми продуктами вроде минералки и йогурта, там и более неожиданными. Ваши гости всю голову сломают, но ни за что не угадают, что вы положили в кекс! ;-)

Сначала разберёмся, что делают яйца в выпечке:

- формируют структуру выпечки, склеивают ингредиенты и не дают готовому блюду разваливаться;

- захватывают пузырьки воздуха, помогают тесту подниматься при выпекании;

- помогают сохранить влагу при выпечке;

- придают выпечке красивый цвет.

Последние обновления на сайте:

1. Декор окон в разных стилях интерьера: от лофта до прованса
2. Оформление окон в стиле хай тек: современный подход к интерьеру
3. Окна в стиле хай тек: современный дизайн для вашего дома
4. Полное руководство: как правильно посадить саженцы плодовых деревьев
5. Древние стены и современные высотки: исторические и современные достопримечательности Москвы
6. Полный гид по уходу за саженцами после посадки
7. Современный гардероб: как обустроить комнату мечты в вашей квартире
8. Сделай свой гардероб мечты: пошаговое руководство
9. Какие современные легенды связаны с городом
10. Полное руководство: как лучше заделать трещины в бревне сруба деревянного дома
11. Дешёвое и простое решение: как заделать трещины в брусе своими руками
12. Какой ущерб нанес городу пожар 1773 года
13. Почему батареи всегда под окнами: история и логика
14. Секционные гаражные ворота: все плюсы и минусы
15. Идеальное решение при выпадении волос - набор сывороток "Активатор Роста" от бренда 19lab.
16. Укрась свою жизнь: 25 декораторских советов на все времена
17. Стиль интерьера: как выбрать то, что подходит именно вам
18. Выбираем брус для строительства дома: проверим все плюсы и минусы
19. Брус или клееный брус: какой выбор для вашего дома
20. Свободная планировка: плюсы и минусы приобретения квартиры
21. После вторых родов мои волосы стали сыпаться.
22. Бело-зеленые кухни: сочетание стиля и комфорта
23. Бело-зеленый стиль в кухне: фото и идеи
24. Простой способ утеплить входную дверь
25. Строительный гид: создание фронтона и стропильной системы двускатной крыши
26. Решаем проблему трещин: как и чем заделывать древесину
27. Создайте удобную и функциональную кухню в маленьком пространстве
28. Просто и эффективно: 5 советов для грамотной планировки больших квартир
29. Шкафчики для спортивных раздевалок. Шкафчики для раздевалок
30. Естественная вентиляция в частном доме. Принцип работы системы
31. Вытяжка для кухни в стену в частном доме. Нормы и требования к кухонным вытяжным системам
32. Вытяжка в частном доме через стену без вентилятора. Принудительная и комбинированная вентиляция
33. Создание удивительного декора из полимерной глины для вашей посуды
34. Как называется настенный светильник. Что такое бра?
35. Как называется настенный светильник с проводом. Особенности устройства и отличия от настенного осветительного прибора
36. Керамическая плитка для кухни на фартук: подбор и установка
37. Уход за посудой с декором из полимерной глины: основные правила и советы
38. Плюсы и минусы пробкового покрытия стен. Виды пробкового покрытия
39. Подведение электричества к участку: все, что нужно знать
40. Делаем ленточный фундамент для частного дома. Разновидности ленточных фундаментов
41. Просто и со вкусом: как приготовить блюда, которые нравятся всем
42. Заливка ленточного фундамента своими руками. Тонкости заливки фундамента ленточного типа
43. Стратегии утепления металлических входных уличных дверей
44. Сэкономьте на отоплении: 5 простых способов утеплить входную дверь в частном доме
45. Пруд для разведения рыбы. Пруд своими руками для разведения рыбы
46. Интерьер спальни с гардеробной комнатой. Виды
47. Металлическое крыльцо: плюсы и минусы для вашего дома
48. Утепление пенопластом: почему ваша мансарда может капать
49. Пластиковые бутылки можно просто выбросить: правда или миф
50. Упаковка для косметики из пластиковых бутылок: плюсы и минусы