Дизайн интерьера

Лучшие идеи декора и дизайна!

Соевый лецитин

Чем в тесте можно заменить яйца. Чем заменить яйца в выпечке - целиком, белки и желтки по отдельности: 5 небанальных вариантов

Фото: Pixabay

Если вы не едите яиц ни в каком виде, это не повод отказывать себе в удовольствии что-нибудь испечь!

Яйца в выпечке легко заменить как простыми продуктами вроде минералки и йогурта, там и более неожиданными. Ваши гости всю голову сломают, но ни за что не угадают, что вы положили в кекс! ;-)

Сначала разберёмся, что делают яйца в выпечке:

- формируют структуру выпечки, склеивают ингредиенты и не дают готовому блюду разваливаться;

- захватывают пузырьки воздуха, помогают тесту подниматься при выпекании;

- помогают сохранить влагу при выпечке;

- придают выпечке красивый цвет.

Последние обновления на сайте:

1. Житель Санкт-петербурга проснулся ночью от сильной боли в ноге, обнаружив, что его укусила супруга.
2. Как выбрать диван на металлических ножках: советы дизайнера
3. Царга в офисной мебели: как выбрать идеальное решение для вашего рабочего пространства
4. Царга: для чего она нужна
5. Полное руководство: как и когда правильно сажать саженцы плодовых деревьев
6. Как правильно посадить плодовые деревья и кустарники: полное руководство
7. Когда сажать яблони: пошаговая инструкция
8. Летняя посадка саженцев с закрытой корневой системой: главные секреты успеха
9. Как правильно посадить саженцы и ухаживать за ними
10. Купили саженец в контейнере: как правильно ухаживать за ним
11. Полное руководство по посадке фруктовых деревьев
12. 20 идей для крошечных гардеробных: как сделать их функциональными и стильными
13. Советы по созданию и обустройству гардеробных комнат: полное руководство
14. Как создать идеальную гардеробную в загородном доме
15. Как обустроить гардеробную: варианты для максимум вместимости
16. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Находки
17. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Хабаровске
18. Как заделать трещины в брусе снаружи дома перед: эффективные методы
19. Как заделать щели в деревянном доме: эффективные методы и материалы
20. Как заделать трещины в доме из бруса: пошаговая инструкция
21. Почему батареи обычно ставят внизу под окнами, а не наверху: физика и практика
22. Пилинги от 19lab лучшее, что я пробовала для очищения кожи головы!
23. Как выбрать идеальные подъёмные ворота для вашего гаража
24. Виды и особенности гаражных ворот: что выбрать для вашего гаража
25. Создание уютного интерьера: 5 основных правил
26. Профилированный брус против клееного: какой лучше для вашего дома
27. Профилированный брус или оцилиндрованное бревно: что лучше для строительства
28. Тёмно-зеленая кухня с белым: сочетание стилей и цветов
29. Как правильно сделать пирог отмостки: подсказки и советы
30. Как правильно отделать фронтоны дома на даче
31. Как правильно завязать фронтон двухскатной крыши: простые и эффективные способы
32. Строительный гид: создание фронтона и стропильной системы двускатной крыши
33. Создание комфортной спальни на 13 квадратных метров
34. Вытяжка на улицу через наружную стену вне дома. Приточные устройства вентиляции в стенах
35. Простейшая принудительная вентиляция через стену.. Схемы вентиляции через стену
36. Улучшите свой быт: советы по планировке квартиры
37. Летняя сумка из пластиковых бутылок. Сумки из пластиковых бутылок: как связать своими руками?
38. Как сделать сумку с пластиком. Как ребята из Челябинска перерабатывают пластик в гараже в модные сумки
39. Меловые доски поверхностью из грифельной краски. Выбираем краску
40. Рецепты ФАРТУК на кухне за 2 часа
41. Создание красивых цветов из пластиковых бутылок: простой способ украсить свой дом
42. Проектирование комнаты мечты: основные принципы и подходы
43. Мастерство в миниатюре: советы по организации мебели в маленькой спальне
44. Как правильно залить фундамент под дом. Виды фундаментов
45. Перестановка мебели в квартире в Москве. Этапы перестановки мебели
46. Основные световые понятия и единицы. Основные светотехнические понятия и единицы. Выбор источников света.
47. Что такое освещенность и люксы простыми словами. Что такое световой поток
48. Модная плитка для кухни. Что нужно знать при выборе плитки на кухню
49. Декорирование стен деревянными досками: современный тренд в интерьере
50. Выбор идеального цвета фартука для вашей кухни