Равномерное распределение

Основная причина, по которой батареи отопления устанавливаются внизу, связана с физическими законами, регулирующими движение теплого и холодного воздуха. Когда воздух нагревается, его плотность уменьшается, и он поднимается вверх, а холодный воздух, насыщенный влагой, опускается вниз. Это явление называется естественной конвекцией.

Батареи отопления, устанавливаемые внизу, эффективно используют этот процесс. Нагретый воздух от батарей поднимается, создавая круговорот воздуха в помещении. Холодный воздух, опускаясь, проходит через батарею, нагревается и снова поднимается. Такой процесс обеспечивает равномерное распределение тепла по всему помещению.

Имейте в виду! Сковорода-гриль отличается от обычной наличием рельефа на дне.

С помощью таких утолщений, блюдо готовится не соприкасаясь с жиром и не подгорая.

Особая конфигурация дна позволяет жиру из продуктов стекать по желобкам, испарять влагу и пропитывать пищу дополнительным ароматом.

Таким образом, готовка на сковороде-гриль – это здоровая альтернатива жарке на обычной сковороде .

По форме, сковорода может быть как прямоугольной, так и круглой. Высота бортиков, глубина рельефа и основной материал, также, могут отличаться.

Сковороду-гриль нельзя мыть в посудомоечной машине.

Когда вы разберетесь, как готовить на сковороде гриль, она сразу станет самой любимой посудой, и неудивительно. Сковорода обладает множеством преимуществ, выгодно выделяющих ее среди собратьев. Можно отметить семь основных плюсов гриля.