Шарлотка с апельсинами в мультиварке
Наверное, самая простоя выпечка, которая может быть - это шарлотка. Даже новичок на кухне с ней справится. Вот только, чтобы тесто подошло, духовка должна быть хорошей. И совсем другая ситуация обстоит с мультиваркой - в ней гораздо легче готовить шарлотку и тесто подходит равномерно, благодаря герметичности. Для приготовления шарлотки с апельсинами в мультиварке достаточно двух апельсинов, третий пойдет на украшение. Смотрим рецепт.
Ингридиенты:
Яйца: 5 Штук,
Апельсины: 3 Штуки,
Цедра лимона: 2 Чайных ложки,
Мука: 320 Миллилитров (мультиварочный стакан),
Сахар: 320 Миллилитров,
Разрыхлитель: 1 Чайная ложка
Приготовление:
Подготовьте ингредиенты.
Сначала апельсины. Помойте их и натрите цедру на терке.
Сами апельсины разберите на дольки, дольки режем пополам.
Взбиваем яйца, постепенно добавляя сахар.
Потом добавляем постепенно муку, перемешиваем все.
Туда же отправляются апельсины, их цедра, сок, который успел образоваться.
Все аккуратно перемешиваем до однородной массы.
Смазываем чашу мультиварки маслом. Выливаем туда тесто - оно должно быть как сметана. Ставим режим "Выпечка" на 130 минут.
Готовую шарлотку с апельсинами в мультиварке выкладываем на полотенце, даем чуть остыть.
Для украшения: дольки апельсинов карамелизируем и посыпаем сахарной пудрой.
Вот и все! Приятного чаепития!