Рецепты ФАРТУК на кухне за 2 часа

Рецепты ФАРТУК на кухне за 2 часа

Рецепты ФАРТУК на кухне за 2 часа

Что такое ФАРТУК?

ФАРТУК – это блюдо из индейки, которое готовится на гриле или в духовке. ФАРТУК получил свое название от слова "фаршированный индейкий котлеты", которое было придумано американским поваром Марком Бирном.

Ингредиенты для ФАРТУК

• 1 индейка (около 1,5 кг)
• 1 луковица
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 чайная ложка сухих трав (петрушка, базилик, розмарин)
• соль и перец по вкусу

Рецепт ФАРТУК на гриле

1. Очистите индейку от кожи и костей, а затем нарежьте ее на кусочки.

2. Порежьте луковицу на мелкие кусочки и обжарьте ее в растительном масле.

3. Добавьте кусочки индейки и обжарьте их на гриле до готовности.

4. После того, как индейка готова, добавьте сухие травы, соль и перец и перемешайте все.

5. ФАРТУК готов!

Рецепт ФАРТУК в духовке

1. Очистите индейку от кожи и костей, а затем нарежьте ее на кусочки.

2. Порежьте луковицу на мелкие кусочки и обжарьте ее в растительном масле.

3. Добавьте кусочки индейки и обжарьте их в духовке до готовности.

4. После того, как индейка готова, добавьте сухие травы, соль и перец и перемешайте все.

5. ФАРТУК готов!

Список ингредиентов для ФАРТУК

• 1 индейка (около 1,5 кг)
• 1 луковица
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 чайная ложка сухих трав (петрушка, базилик, розмарин)
• соль и перец по вкусу

Таблица ингредиентов для ФАРТУК

Список инструментов для ФАРТУК

• нож
• тарелка
• сковорода или гриль
• духовка
• ложка

Таблица инструментов для ФАРТУК

Список шагов для ФАРТУК

1. Очистите индейку от кожи и костей, а затем нарежьте ее на кусочки.

2. Порежьте луковицу на мелкие кусочки и обжарьте ее в растительном масле.

3. Добавьте кусочки индейки и обжарьте их на гриле или в духовке до готовности.

4. После того, как индейка готова, добавьте сухие травы, соль и перец и перемешайте все.

5. ФАРТУК готов!

Таблица шагов для ФАРТУК

Связанные вопросы и ответы:

Что такое ФАРТУК

• Фартуки для официантов – должны быть не только красивыми, но и практичными, с достаточным количеством карманов для блокнотов, ручек и прочего необходимого, а также короткими или с разрезом, для удобства быстрого передвижения.
• Фартуки для поваров – изготавливаются из долговечных, легко моющихся материалов, способных защитить от горячего масла, брызг соуса и прочих кулинарных “неожиданностей”. Часто они оснащены усиленной грудкой и дополнительными слоями ткани на наиболее уязвимых местах.
• Фартуки для барменов – бармены выбирают фартуки, которые подчеркивают их индивидуальность и креативность. Модные, современные фасоны фартуков с элементами винтажа или ультрасовременного дизайна делают их не просто защитной одеждой, а частью образа.
• Фартуки для кальянщиков – обычно имеют более свободный крой, что позволяет легко двигаться вокруг кальянных столиков. Они включают специальные карманы для угля и других принадлежностей и шьются из тканей, устойчивых к высоким температурам.
• Фартуки для продавцов – в торговле предпочитают фартуки, которые имеют достаточно карманов для мелочи, ценников, телефона или калькулятора, материал при этом должен быть достаточно прочным.
• Фартуки для флористов и продавцов в цветочных магазинах – защищают одежду от загрязнения и намокания при работе с цветами.
• Фартуки для парикмахеров – парикмахерские фартуки спроектированы так, чтобы быть устойчивыми к краскам и химическим реагентам. Фартуки для барберов и парикмахеров изготавливаются из гладких материалов, с которых легко стряхнуть волосы и другие рабочие отходы.
• Фартуки для рабочих профессий – в рабочих профессиях фартуки должны быть особенно крепкими и функциональными. Нередко они оснащены множеством карманов для инструментов, а также дополнительными защитными элементами.
• Фартуки для домохозяек – шьются с большим вниманием к деталям и внешнему виду, зачастую это яркие модели с различной вышивкой.

Какие ингредиенты нужны для приготовления ФАРТУК

Рататуй по классическому рецепту теперь запекается в духовке, но можно сделать это и более традиционным способом – приготовить рататуй в печке при условии ее наличия; в любом случае у вас получится вкусное, питательное и ароматное овощное блюдо. А для того, чтобы оно «пахло» Провансом – югом Франции, добавьте туда такие приправы: свежий или молотый эстрагон, сельдерей, базилик, розмарин и тимьян, шалфей, мяту и чабер.

• Перец болгарский 3 шт.
• Лук репчатый 2 шт.
• Чеснок по вкусу
• Помидор 1 кг
• Баклажан 2 шт.
• Кабачок 1 шт.
• Соль по вкусу
• Сахар-песок по вкусу
• Масло растительное 2 ст.л. для заливки + для жарки
• Перец чёрный молотый по вкусу
• Прованские травы по вкусу

Для приготовления рататуя в духовке по классическому рецепту требуется заливка, поэтому сделайте ее в первую очередь. Нарубите очищенный лук кубиками.



Перец болгарский обмойте, удалите семена и плодоножку, нарежьте его также на кубики.



Половину от 1 кг томатов подержите 3 минуты в кипятке, затем опустите в холодную воду, чтобы с них легко сошла шкурка, убрать шкурку поможет и крестообразный надрез. Далее мякоть также нарежьте кубиками.



Накалите растительное масло на сковороде, обжарьте в нем лук за одну-две минуты.



Добавьте к луку перец и томаты, на среднем огне обжарьте эти овощи, а потом тушите под крышкой 7-10 минут, пока они не пустят сок. Затем огонь отключите, овощной соус подсолите, добавьте молотый перец и немного прованских трав. По желанию можно добавить и чуточку сахара – будет еще вкуснее! Когда соус немного остынет, разомните его толкушкой в пюре, если хотите получить более однородную консистенцию, но этого можно и не делать.



Баклажаны нарежьте кружками не толще 5 мм.



Оставшиеся томаты нарежьте на такие же кружки, как и баклажаны. Работайте очень острым ножом, иначе серединка у спелых томатов может выпасть, а этого допускать нельзя.



Молодые кабачки нарежьте также прямо со шкуркой, у старых ее нужно снять и удалить зерна, а мякоть нарезать полукольцами.



Форму для выпечки или глубокую сковороду чуточку смажьте растительным маслом, на ее дно выложите соус.



На соус выкладывайте рататуй слоями: баклажаны, томаты, кабачки и т.д. Начинайте выкладывать овощные кружки от центра к краям, двигаясь по спирали – так получится красивее всего.



В две-три ложки растительного масла добавьте немного соли, порубленного чеснока и прованские травы по вкусу, размешайте. Заливка из ароматного масла готова!



Ароматным маслом смажьте рататуй сверху. Запекайте овощи под фольгой в разогретой до 180-190 градусов духовке. Время запекания – 60-70 минут. Далее снимите фольгу и попробуйте овощи: если они совсем мягкие, тогда запеките блюдо еще 5 минут без фольги, чтобы оно схватилось корочкой. Если нет – продолжите приготовление рататуя под фольгой минут 10-15. Подают рататуй теплым или горячим, он хорош как самостоятельное блюдо или же в качестве гарнира к мясу.

Как долго готовится ФАРТУК

Думаю каждой из нас нужен, такой незаменимый предмет) так же считаю, что это прекрасный подарок)

Кто хочет может присоединиться)

У меня будет такой.

Итак, подготовка необходимого

1. Естественно ткань (я буду комбинировать)

На такой фартук нам нужно около 150 см ткани, при ширине 150 см.

2. Нитки в тон, а можно и контрастные.

3. Сантиметр

4. Линейка

5. Мыло/ мел

6. Иголки, булавки

Шить начну завтра, а пока надо продекатировать ткань (если она натуральная), дабы избежать усадки в дальнейшем.

У меня: сиреневая синтетика ее декатировать не буду.

А вот белая с цветами хлопок.

Если Вы не знаете, что у вас за ткань, то нужно сделать не сложную манипуляцию.

Отрезаем маленький кусочек ткани и поджигаем ее, если плавится, значит синтетика, если горит то натуральная. Больше на данный момент знать не надо (не думаю, что кто-то захочит фартук из шелка или шерсти)

Переходим к декатировке.

Для чего это нужно я уже написала, а вот как ее делать.

Пишу про декатировку именно хлопка, тк разные ткани, разные методы (этот процесс будет без фото, тк моя ванная оставляет желать лучшего)

Берем тазик, наливаем туда горячую воду (если ткань цветная, я еще добавляю чайную ложку уксуса, для того что бы цвет дольше оставался таким и меньше линял) опускаем ткань на несколько минут. Достаем отжимаем (без усердия и не выкручивая, дабы не растянуть и не деформировать материал). Аккуратно развешиваем и ждем когда подсохнет.

Еще я хлопок иногда крахмалю, так он лучше держит форму и меньше мнется, и еще так с тканью легче работать)

На сегодня все)

27/07

Нарисовала детали с размерами, они могут варьироваться от Ваших пожеланий.

У меня задумано ширина юбки в готовом виде 70 см.

Приступаю к раскрою

Разметила, сразу пишу свои ошибки: ТКАНЬ НУЖНО БЫЛО ОТТУТЮЖИТЬ ПЕРЕД РАСКРОЕМ!!! А МЫЛО ЗАТОЧИТЬ!!!

В фартуке от этого не будет ничего криминального, а вот при пошиве допустим юбки, это может сыграть с Вами злую шутку.

Раскроила, померила, подумываю сделать встречные или односторонние складки, вместо сборки.

28/07

Опишу весь процесс, пошива.

Начинаю с кармана.

Здесь опишу процесс обработки среза, для новичков, а на срезах в юбке напишу, как я это делаю без сметывания.

Можно ли приготовить ФАРТУК за 2 часа

Оговорюсь сразу, что рукоделие – это не моё призвание. Занимаюсь я этим редко, и только если вынуждают обстоятельства. Сейчас именно так и получилось. Детский фартук понадобился нашей старшей девочке в детский сад для дежурств.

В голове прокручивалось несколько вариантов:

1. Сначала я подумывала купить данное изделие. Но, к сожалению, то ли их в природе не существует, то ли я не там искала. Результат был печальным – фартук я не купила.
2. Затем я решила, что детский фартук можно сшить на заказ. Идея для меня была сомнительная. Я совершенно не знала, сколько и какой ткани нужно купить, где взять выкройку и кому отдать. А главное, во что мне это обойдётся.

И когда настало 3 ноября, я решила сшить фартук сама из того, что есть дома. То есть сделать его без каких-либо финансовых вложений и своими руками (поскольку швейной машинки у меня нет).

Для изготовления фартука мне понадобилось:

1. Ненужная, но красивая ткань размером 43х40 см. Я использовала для этого свой любимый, но безнадёжно испорченный сарафан, который я зачем-то хранила в шкафу и периодически надевала, чтобы оценить степень испорченности

2. Две полоски ткани длиной 130 см и шириной 4 см. Из них я сделала окантовку для нижней части фартука + завязки на поясе и на шее

3. Выкройка. С этого, наверное, надо было начинать. Хорошая выкройка – это 90 % успеха. Честно признаюсь, что выкройку я позаимствовала и просто нарисовала в соответствии с указанными размерами

4. Бумага размером 43Х40 см. Поскольку такого листа у меня не оказалось, я сделала половину выкройки. Мой лист был размером 43х20 см

5. Карандаш или ручка

6. Линейка или сантиметр

7. Ножницы

8. Иголка и нитки подходящего цвета

9. 2-3 часа свободного времени

10. Хорошее настроение

Итак, начнём…

1.   Изготовление выкройки

По размерам, указанным на схеме, я нарисовала половину фартука. Затем аккуратно вырезала выкройку. На своём сарафане я выбрала наиболее подходящий участок для фартука и обвела бумажную выкройку везде, кроме места стыка половинок с двух сторон. На ткани получилось изображение фартука как на схеме.

Кстати, выкройка идеально подошла для моей девочки. Рост 110 см. Если ребенок выше, лучше добавить в длину 3-5 см. Также эти размеры для довольно миниатюрных модниц. Это тоже стоит учесть при раскрое.

Если фартук для мальчика, то выкройку можно сделать ровной, то есть не срезать углы. Так, между прочим, проще и окантовку пришивать.

2.   Изготовление двух полос ткани

Тщательно поискав какие-нибудь завалявшиеся ленточки, ничего подходящего не нашла. Две полоски ткани я вырезала тоже из сарафана.

3.   Пошив изделия. Нижняя окантовка

Сначала я решила сделать нижнюю окантовку фартука. Главное было – придумать так, чтобы все швы были аккуратные или их вообще не было видно. Для этого я сначала сложила лицевой стороной полоску ткани и край фартука и прошила машинным швом. Затем необработанный край окантовки я подвернула и пришила невидимым швом к изнаночной стороне фартука.

Получилось очень даже прилично. Хотя местами всё равно проскакивали стежки.

4.   Верхняя окантовка.

Аналогично нижней окантовке, я пришила и верхнюю. На завязки на поясе я оставила примерно по 35 см с каждой стороны. Размер ленты для шеи у меня в итоге получился 39 см.

Всё. Фартук готов. Осталось его погладить и, самое приятное, примерить и использовать по назначению.

Итог: очень симпатичный фартук и счастливый ребенок, 2 часа потраченного времени, исколотые иголкой пальцы, и, что не менее важно, сэкономленные деньги.

Какие рецепты ФАРТУК можно приготовить за 2 часа

Фото: zen.yandex.ru

На День рождения можно приготовить много разнообразных блюд, но при этом они не должны отнять много времени, чтобы хватило еще сил до прихода гостей привести себя в порядок. LAFOY собрал для тебя рецепты самых вкусных и простых угощений: салатов, закусок, горячих блюд, десертов и напитков!

1. Салат «Хрустящий»

Фото: 1000.menu

Хруста этому салату придают сухарики из мякиша белого хлеба. Сделай их заранее, тогда на приготовление салата уйдут считанные минуты.

Тебе понадобится: 4 сваренных вкрутую яйца, 250 г крабовых палочек, 4 ломтика белого хлеба, 350 г сыра моцарелла, 2 дольки чеснока, 2 ст. л. лимонного сока, сметана и майонез.

Приготовление: Сыр, крабовые палочки и вареные яйца нарежь мелкими кубиками, заправь лимонным соком, смесью сметаны и майонеза с чесноком. С ломтиков хлеба обрежь корочки, порежь кубиками, подсуши в духовке, перед подачей посыпь салат.

2. Салат «Оригинальный»

Фото: ivetta.ua

Очень вкусный салат с копченым куриным мясом. Готовить его одно удовольствие!

Тебе понадобится: по 200 г маринованных грибов и копченого мяса, 4 сваренных вкрутую яйца, 1 свежий огурец, 1 репчатая луковица, майонез.

Приготовление: Смешай в салатнике и заправь майонезом натертые на терке огурец и яичные белки, нарезанные кубиками мясо и грибы, добавь жареный лук. Укрась салат натертыми желтками и целыми грибами.

3. Салат «Черепашка»

Фото: ideireceptov.ru

В составе этого салата чернослив и орехи, которые отлично дополняют вкус куриного мяса и твердого сыра.

Тебе понадобится: 150 г твердого сыра, 250 г отварного куриного филе, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 луковица, по 100 г чернослива без косточек и дробленых орехов, 1 кисло-сладкое яблоко, майонез.

Приготовление: Порезанную полукольцами луковицу замаринуй в кипятке с уксусом, солью и сахаром, затем отожми, выложи первым слоем в салатник, смажь майонезом. Вторым слоем должна быть курица, затем поочередно выкладывай, промазывая майонезом, натертые на терке яйца, яблоко, сыр. Последний слой: мелко порезанный чернослив, смешанный с орехами.

4. Салат «Посейдон»

Фото: interesnoje.ru

Очень простой и вкусный салат из овощей с морским коктейлем.

Тебе понадобится: 0,5 кг свежемороженой смеси морепродуктов, 4 томата, 120 г сыра, 15 маслин без косточек, 1 пучок листьев салата, 1 долька чеснока, майонез, 2-3 ст. л. соевого соуса.

Приготовление: Обжарь морепродукты на масле, остуди. Блюдо застели листьями салата, разложи тонкие ломтики томатов, посыпь тертым сыром, полей майонезом, смешанным с чесноком. Посыпь салат мелко порезанными маслинами, следующий слой: морской коктейль, снова полей майонезом.

Закуски на детский День рождения: 20 самых вкусных рецептов

5. Салат-закуска в тарталетках

Фото: eda.vlasnasprava.ua

Этот салат в порционных тарталетках отлично украсит твой праздничный стол на День рождения.

Тебе понадобится: 15 тарталеток, 0,5 кг отварного куриного филе, 350 г шампиньонов, майонез, 1 луковица, 3 сваренных вкрутую яйца.

Приготовление: Обжаренные до румяности грибы с луком остуди, смешай с мелко порезанными яйцами и мясом. Заправь майонезом, перед подачей наполни тарталетки, укрась по желанию.

6. Закуска с ветчиной и сыром

Фото: ermak-banket.ru

За пару минут до прихода гостей можно еще успеть приготовить эту замечательную быструю закуску.

Тебе понадобится: 250 г ветчины, 200 г твердого сыра, 1-2 дольки чеснока, майонез.

Приготовление: Смешай с майонезом измельченный чеснок и натертый на мелкой терке сыр. Положи на тонкие кружки ветчины ложку сырной начинки, скрути в форме конуса и закрепи зубочисткой.

7. Разноцветные кольца лука

Фото: everything.kz

Хрустящий маринованный лук отлично подойдет к мясным блюдам.

Тебе понадобится: 3 луковицы. 1 свекла, 1 ст. л. молотой куркумы, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 40 мл воды, 70 мл красного винного уксуса, 5 ст. л. растительного масла.

Приготовление: Лук нарежь кольцами, залей кипятком на пару минут, раздели на две части. Одну половину лука с ломтиками свеклы уложи в банку слоями, залей маринадом из уксуса, масла, растворенных в воде соли и сахара. Оставшийся маринад смешай с куркумой и залей им вторую половину лука. Поставь в холодильник на пару часов.

8. Закуска «Ежик»

Фото: sharlar16.ru

Миниатюрные бутерброды – канапе готовятся очень быстро, а на столе смотрятся восхитительно.

Тебе понадобится: 1 багет, 200 г сыровяленой колбасы, 1 огурец, 3 помидора, 100 г твердого сыра, 1 банка маслин без косточек, 1 крупное яблоко, пластиковые или деревянные шпажки.

Приготовление: Яблоко разрежь пополам, положи на тарелки срезами вниз, это основа, в которую втыкаются шпажки с канапе. Остальные продукты нарежь одинаковыми квадратиками, накалывай на шпажки вначале маслинку, затем в произвольном порядке сыр, колбасу и овощи, завершающим будет хлеб, сразу закрепляй в половинках яблока. Также можно выложить канапе на плоском блюде.

Какие блюда можно приготовить с ФАРТУК за 2 часа

Кухонный фартук из МДФ — очень распространенный вариант отделки зоны над рабочим столом. Но в сети можно встретить много противоречивых отзывов о том, как долго он служит, и как хорошо сохраняет свои эстетические качества. В этой статье расскажем, как правильно установить, и как ухаживать за фартуком, чтобы он как можно дольше не доставлял вам хлопот.

Куда устанавливать

Фартук используется для защиты стены от негативных воздействий, которые возникают на кухне. Что это за воздействия?

• Пар, который поднимается над посудой во время готовки;
• Брызги воды и моющих средств, которые разлетаются от мойки;
• Брызги масла, жира, красящих ингредиентов при готовке;
• Сок овощей и фруктов, который разлетается при их нарезке;
• Другие загрязнения, которые могут попасть на стену по неосторожности (чай или кофе, например).

Обычно фартуком закрывают всю поверхность над столешницей и вокруг плиты. И главная его задача — собирать все эти загрязнения на себя и позволять их быстро смывать. Самые распространенные варианты кухонных фартуков — керамическая плитка, стекло, пластиковые панели и МДФ. Все они отличаются гладкой поверхностью, которая не впитывает влагу, а значит, очень легко отмывается. Для кухни рекомендуется выбирать влагостойкую МДФ, которая обойдется немного дороже, но намного лучше будет противостоять негативным воздействиям.

Проверяем плиту до установки

Панели очень важно осмотреть в магазине, затем после доставки и еще раз непосредственно перед монтажом. На них не должно быть сколов, глубоких царапин, нарушения ламинированного слоя. Все это станет «воротами», через которые влага начнет проникать в толщу плиты. Не сразу, но со временем ее количество внутри плиты достигнет того уровня, при котором начинается гниение, и остановить этот процесс будет уже невозможно.

Поэтому лучше убедиться заранее. В крайнем случае вы можете после установки дополнительно защитить поврежденные места, но лучше просто заменить плиту.

Проверяем стену

Убедитесь, что она ровная и чистая. Удалите все загрязнения, пыль. Если же на стене есть признаки грибка или плесени (такое часто бывает, в старых кухнях, где сняли старый фартук), то перед установкой нужно обязательно полностью убрать их со стены, просушить ее, убедиться, что микроорганизмы побеждены и не вернутся. Иначе под новым фартуком будет плодиться вредная плесень, а вы об этом и знать не будете.

Крепите аккуратно

Если вы используете саморезы, то учтите два важных момента:

• Лучше заранее просверлить отверстия в плите, потому что она может треснуть, и тогда защитить внутреннюю часть от влаги станет почти невозможно.
• Все «оголенные» части древесины, которые появляются вокруг крепежа, нужно обязательно защищать герметичными составами и специальными накладками, скрывающими шляпку и монтажное отверстие.

Многие крепят на клей, этот способ решает вопросы оголения древесного слоя.

Закрывайте торцы

Обязательно закрывайте все торцы, которые получились в результате распила изначальной плиты: они не защищены ничем, и через них влага попадет внутрь со стопроцентной гарантией. Заранее купите специальную ленту в цвет фартука.

Мойте как можно чаще

Сложности с очисткой фартука возникают у тех, кто его редко очищает. Лучше всего это делать после каждого приготовления пищи. Со временем загрязнения очень прочно схватываются с поверхностью, высыхают, и их становится непросто удалить. В этот момент начинают применять агрессивные средства, сильную химию и грубые абразивные инструменты. Именно это наносит самый серьезный вред защитному ламинированному покрытию.

Как правильно готовить ФАРТУК на кухне за 2 часа

На самом деле, этот фартук, можно сказать, унисекс: представительнице прекрасного пола он подойдёт тоже. Но будет впору и мужчине: фартук достаточно длинный и широкий. У него простой лаконичный крой. А большие карманы помимо их прямого назначения создают дополнительный слой, защищающий одежду при готовке.

Если вы хотите сделать, вам поможет подборка мастер-классов по ссылке.

Для фартука подойдёт хлопчатобумажная или льняная ткань.

Вам потребуется:

— ткань (для этого фартука достаточно 90 см при ширине 140−150 см);

— бумага, карандаш, ножницы для бумаги — для выкройки;

— ножницы для ткани;

— портновские булавки;

— палочка для выворачивания;

— утюг и гладильная доска;

— швейная машина и нитки.

Шаг 1

Сделайте выкройку, ориентируясь на размеры на схеме. Этот фартук довольно широкий и длинный, при желании можно уменьшить выкройку.

Припуски:

— для верхнего края фартука — 4 см,

— для верхнего края кармана — 2,5−3 см,

— остальные припуски — 1,5−2 см.

Бретель: 55х9 см без припусков, 2 завязки: 65х6 см без припусков каждая.

На основную деталь фартука перенесите метки, обозначающие места пришивания карманов.

Шаг 2

Выкроите детали: 1 деталь фартука, 2 детали кармана, 1 деталь бретели, 2 детали завязок.

Шаг 3

Сначала займёмся карманами. Верхний край каждой детали кармана подверните на изнанку и заутюжьте на 0,5 см, затем на 1,5 см.

Пристрочите подвороты, отступив от сгибов 1−2 мм.

Остальные края деталей карманов нужно подвернуть внутрь один раз и заутюжить. Чтобы было проще заутюживать скруглённые участки, проложите на них строчки длинным стежком на расстоянии 0,5 см от края и немного стяните нить. Удобно вложить под припуск бумажный шаблон (можно воспользоваться бумажной выкройкой кармана), стянуть нити и заутюжить припуски по шаблону.

Заутюженные припуски подрежьте до 0,5 см.