Как надо вести себя за столом. Основные понятия столового этикета
Как надо вести себя за столом. Основные понятия столового этикета
Этикет – совокупность исторически сложившихся правил поведения человека в обществе. Правила этикета основаны на воспитании в людях внимания, вежливости, уважения друг к другу.
В частности правила предусматривают умение вести себя за столом, правильно пользоваться столовыми приборами, все это нужно знать как официантам, так и гостям. Очень часто гости обращаются в процессе вашей работы с вопросами относительно этих правил, их нужно знать и соблюдать.
Самое главное, когда вы увидите огромное количество различных приборов и тарелок на столе не теряйтесь и соблюдайте следующее:
- В ресторане при общении с обслуживающим персоналом нужно вести себя спокойно, не повышать голос, не делать колких беспочвенных замечаний. Заказ официанту необходимо произносить четко, не повышая голос и не торопясь. Если вам не понравилось блюдо или напиток, то просто подзовите вашего официанта и спокойно ему сообщите о проблеме. Запомните, что умение корректно общаться с персоналом в ресторане говорит прежде всего о вашем воспитании.
- Каждая тарелка или столовый прибор за столом имеют своё предназначение. Самое главное правило, которое нужно запомнить: все столовые приборы, находящиеся слева от тарелки во время еды держат левой рукой, а приборы, находящиеся справа, соответственно, в правой руке.
- Начинайте брать столовые приборы от крайних постепенно приближаясь к тем, которые находятся ближе к тарелке. На рисунке выше сначала закусочную вилку 2, затем столовую вилку 3, справа сначала нож 9, затем для первого блюда используйте ложку 8 и в сочетании с вилкой 3 используйте столовый нож 7.
- Ножом можно лишь разрезать пищу на тарелке или придерживать то, что вы берете вилкой. Основной прибор это вилка, нож лишь вспомогательный, и ни в коем случае нельзя есть с ножа или перекладывать нож в левую руку, а вилку в правую.
- Когда вам принесут мясо или рыбу не нужно её всю нарезать в тарелке. Необходимо отрезать кусочек и скушать, затем лишь отрезать следующий, поскольку нарезанная пища быстрей остывает и теряет свои вкусовые качества.
- Когда вам разлили напитки в бокалы попросите убрать те, которые вам будут не нужны во время обеда (если это не сделает сам официант). Лишние фужеры загромождают стол и их случайно можно зацепить и разбить, поэтому лучше убрать со стола.
Правила поведения за столом для детей в стихах. Этикет Поведение за столом
Красивые стихи про Этикет Поведение за столом на различные темы: о любви, стихи поздравления, короткие стихи, для детей и многие другие вы найдете в ленте поэтических публикаций нашего сайта.
Стихи - Столь плохо сыграна роль…
столь плохо сыграна роль,
любой здесь скажет «не верю!».
девочка, ты не Ассоль,
твоя так смешна потеря!
ты, девочка, не Суокк,
а он- не наследник Тутти.
есть каждому чувству срок.
тебе понятно как будто.
не тянешь ты роль Кармен.
харАктерность персонажа
средь серых безликих стен
смотрится так продажно!
ты как актриса-бездарна,
ты даже любить не умеешь.
ты, девочка, бесталанна,
и не горишь, а тлеешь.
29.02.08г.
Автор: besedina
Свободная поэзия Авторские стихи Столь Плохой Сыгранный Роль
Стихи - Столь идеального спутника жизни
Столь идеального спутника жизни
Мы все не достойны, ибо несовершенны…
Это дар Божий.
Господь горизонты расширил,
Чтоб научить нас летать.
Автор: Merited
Хайку Стихи хайку Столь Идеальный Спутник Жизнь
Стихи - Этикет
Этот светский этикет
Где-то нужен, где-то нет.
Если я спешу, к примеру,
Этот этикет не к делу!
Экономить надо время,
Этикет лишь только бремя,
Если дел невпроворот –
Церемонии не в счёт.
Только времена настали –
Все от дел давно устали.
Игнорирует народ
Этот светский сумасброд.
Не найти манерных дам,
До манер ли господам?
«Деньги делать», это факт,
Не помогут трёп и такт.
Вот волшебных чувств приливы
Изъясняют торопливо.
Так общенья страстный пыл
Деловой язык сменил…
Автор: lara-vitkalova
Свободная поэзия Авторские стихи Этикет
Стихи - Этикет
Он вышел из машины. Обойдя
Сияющую черноту капота,
И распахнувши дверцу, элегантно
Он руку предложил прекрасной даме;
И дама будто с облака шагнула
Подчеркнуто-легко и грациозно,
И в дом шикарно белый, со швейцаром,
Они вошли как некие виденья…
«Какая жизнь! - подумалось девчонке,
Замедлившей шаги по тротуару. –
Не как у нас - провинция и скука -
А тут идёшь, и будто фильм снимают!..
Какие уважительные жесты,
Какие благородные поклоны!
Как всё небесно, чисто и красиво!
Какое…
Автор: shinenkov
Свободная поэзия Авторские стихи Этикет
Стихи - Этикет
…устал я «выкать» каждому и всяко:
где - нибудь на улице,.. в письме… Иль в магазине как…
Надежное и крепкое, от века, «Ты»!..
…оно еще хранит обычаи Родства и Дружбы настоящей…
Светлая интеллигентность?!.. Этикет?.. Приличия…
ОНИ. Сегодня… Прочные заборы или стены,.. даже.
…если в глубине души,.. — желание немного отдалиться…
Не участвовать. …остаться в стороне…
Бывает: грубое, — до степени нахальства!.. — «ТЫ!..»
взрывает возмущение… Но это редко.
МЫ. Уже давно воспитаны: скажи…
Автор: LoakamAl
Стихи о жизни Современные стихи о жизни Этикет
Стихи - Столь ли непременно?
Кто разрешение Вам дал,
Чужою болью управлять?
Кто благосклонно даровал
Таланты муки причинять?
Зачем Вы приняли сей дар?
А может это просто ложь?
Смертельный наносить удар
Вам слащё мёда… Где же дрожь?
Где страх от согрешений сих?
Где муки совести забвенной?
Подумай, стоит ли других
Так ранить? Столь ли непременно?
Автор: no_name_girl
Свободная поэзия Авторские стихи Боль Дар Столь Непременный
Стихи - Соблюдайте этикет
За столом сидите скромно,
Соблюдайте этикет…
И держите спинку ровно,
Хоть под вами табурет…
Локти при себе держите,
Не кладите их на стол…
Даже если вы лежите,
Головой упав в рассол…
Не мешайте водку с пивом,
И не плюйте на паркет…
То, поймите, не красиво,
Соблюдайте этикет…
Автор: dushes58
Прикольные стихи Юмористические стихи Соблюдайте этикет Соблюдать Этикет
Стихи - Дама тяжёлого поведения
Дама тяжёлого поведения
Из тех слоёв населения,
Которые лгали всем и везде,
Отбросив ограничения.
Дама тяжёлого поведения
В восторге от назначения,
В котором она пребывает
По воле принявших решение.
Дама тяжёлого поведения
Работает до одурения,
Пытаясь тем обозначить
Своё служебное рвение.
Дама тяжёлого поведения
Нетерпима к иному мнению:
Оно у неё вызывает
Бешенство и раздражение.
Дама тяжёлого поведения
Выглядит как привидение,
Вызывая своим внешним видом
Мягко…
Автор: АкакийАкакиевич
Грустные стихи Грустные стихи о жизни Дама тяжёлого поведения Дама Тяжёлый Поведение
Стихи - Стать непосредственным, как дети, Махнув рукой на этикет…
Стать непосредственным, как дети,
Махнув рукой на этикет.
Стать непосредственным,как ветер,
Как дождь и музыка,как свет.
Однажды взять и отказаться
На всю оставшуюся жизнь
От бесконечных вариаций
Завуалированной лжи.
Ни гнева не таить,ни страсти,
Ни вспышки чувства ,ни отлив.
Не притворяться ,что несчастен,
Не притворяться ,что счастлив.
Смеяться первым ,а не третьим
Над глупым голым королем,
Стать непосредственным как дети,
Как лист на дереве,как гром.
Этикет за столом для девушек. Этикет для девушек: правила и культура общения
Чтобы стать настоящей леди, недостаточно ухожено выглядеть и одеваться со вкусом. Главное – быть разносторонне развитой и культурной личностью, манеры общения и поведение которой в обществе не вызывают нареканий. И даже если вы «бунтарка» по жизни, знать правила женского приличия и этикета просто необходимо. Ведь каждая из нас хотела бы иметь к себе уважение окружающих, ощущать авторитет на работе, полноценно общаться с друзьями и иметь в обществе безупречную репутацию. На самом деле за успешностью каждой женщины стоит большая работа над собой.
Согласитесь, случаются такие ситуации, когда красивая девушка вовсе не интересна как собеседник или, наоборот, дурнушка привлекает всеобщее внимание своим интеллектом, умением себя подать и поддержать разговор в обществе.
Заняться самовоспитанием никогда не поздно, поэтому обратите внимание на советы для истинной леди: как стоит себя вести с людьми, а чего следует избегать.
На чем основываются хорошие манеры?
Элементарные правила хорошего тона основываются, прежде всего, на внутренней культуре и сдержанности. Это значит, что нужно следить за своими эмоциями и порой промолчать там, где хочется выплеснуть гнев. Если вас случайно кто-то толкнет или ударит в общественном транспорте – проще всего возмутиться. Однако настоящая леди не обратит на это внимания или вежливо обратится к пассажиру с просьбой быть аккуратнее.
Как известно, скромность украшает любую девушку, поэтому не ввязывайтесь в споры или выяснение отношений, особенно если вопрос вас не касается. Не старайтесь показать свое превосходство в диалоге и не унижайте собеседника.
Думаем, что о сплетнях не стоит и упоминать – это низкое занятие для настоящей леди. И помните, что вежливость во все времена являлась основой любого этикета.
Речь
Начнем с формы приветствия, когда необходимо показать свое отношение к человеку. Способ приветствия будет зависеть от того, кому оно адресовано и в каких отношениях вы находитесь с конкретной персоной. С далекими знакомыми можно поздороваться просто на словах, близкую подругу или родственника поцеловать в щеку или приобнять. И помните: первым здоровается тот, кто лучше воспитан, поэтому не бойтесь первой поприветствовать собеседника. При этом избегайте слишком бурных эмоций, чтобы не привлекать внимание окружающих.
В гостях
Помните, что ходить в гости без предварительного звонка или приглашения крайне невежливо. Постарайтесь избегать слишком ранних или поздних визитов, чтобы быть «не ко двору». Время от 12 до 18 часов будет оптимальным, конечно, если вас не пригласили по определенному поводу и в определенное время. Не стоит появляться с «пустыми руками». Это правило особенно актуально, если у хозяев дома есть дети. В качестве знака внимания обязательно купите для них сладости.
Запомните, что воспитанный человек никогда не опаздывает, а если вас все же что-то задерживает в пути, обязательно позвоните хозяевам и предупредите их. Входя в дом, поздоровайтесь со всеми гостями. Крайнее проявление бескультурья и неуважения к собеседнику – разговоры по телефону и чтение сообщений, поэтому про телефон за столом лучше вообще забыть. А если входящий звонок важный – просто извинитесь и отойдите в сторону, чтобы попросить собеседника перезвонить позже.
В обществе гостей не стоит обсуждать негативные моменты или насущные проблемы – это, в принципе, никому не интересно, а атмосфера будет безнадежно испорчена. Постарайтесь завести непринужденную беседу и зарядить окружающих исключительно позитивными эмоциями.