Что такое кухня с островами. Как расположить остров на кухне

Что такое кухня с островами. Как расположить остров на кухне

Если кухня компактная и изолированная, не стоит гнаться за модными веяниями и устраивать остров, может получиться слишком тесно и неудобно, а если пространство позволяет, кухня только выиграет от этого. Особенно эффектно и гармонично остров смотрится в квартирах-студиях или совмещенных кухнях с гостиными, где играет дополнительную зонирующую функцию и может стать не только центром притяжения для всей семьи, но и эффективным интерьерным решением.

Кухонный остров можно расположить:

• симметрично кухонному гарнитуру;
• в центре кухни;
• со смещением от центра.

Нужно помнить, что поверхность острова должна быть такого размера, чтобы им удобно было пользоваться. Если на острове расположена плита, тогда нужно предусмотреть место для размещения посуды, подготовки продуктов к приготовлению, а также вытяжку. То же самое касается и раковины. Если на острове нет плиты или мойки, тогда он может быть меньшего размера.

Нужно помнить, что поверхность острова должна быть такого размера, чтобы им удобно было пользоваться (Фото: N_Designс\shutterstock)

Для чего нужны кухонные острова:

• доступны со всех сторон, увеличивают полезную площадь кухни;
• становятся центром кухни;
• дают возможность завтракать, обедать и ужинать в помещениях более открытой планировки;
• могут стать домашним офисом;
• сочетают в себе функциональность и стиль.

Плюсы и минусы кухонного острова

Плюсы:

• эргономичность: дополнительные рабочие поверхности и шкафы в центре комнаты делают приготовление еды более удобным;
• простое зонирование — остров зонирует комнату визуально и функционально;
• функциональность: к острову есть свободный доступ со всех сторон, поэтому его можно использовать максимально эффективно;
• эстетичность: кухня с островом хорошо и органично выглядит в любом интерьере.

Минусы:

• занимают много места. Даже компактный остров требует свободного пространства для проходов достаточной ширины со всех сторон;
• сложная установка. Подведение коммуникаций к центру комнаты может быть непростым;
• требуется тщательная планировка. Например, если на острове планируется установить плиту, то придется позаботиться не только о подключении к электросети или газу, но и о вытяжке на потолке в центре комнаты.

Кухня остров планировка. Кухонные острова большие и маленькие

30 идей для кухонного острова

Его преимущества и недостатки:

Остров для большой и маленькой кухни

Форма и площадь кухонного острова зависит от размеров кухни.

Большой кухне подойдет крупный прямоугольный остров, вытянутый вдоль всего гарнитура.

На такой остров разумно вынести плиту или раковину, чтобы образовать рабочий треугольник. Кстати, о рабочем треугольнике у нас есть подробная статья «Планировка кухни: как расставить мебель и технику» .

Также крупный остров обладает внушительными возможностями для хранения и станет полезным дополнением к компактному кухонному гарнитуру.

А если кухня и столовая находятся в разных комнатах, за таким островом можно быстренько перекусить или выпить чашечку кофе.

Кухне поменьше подойдет квадратный небольшой остров. При желании на него все равно можно вынести рабочую зону и организовать хранение.

Или использовать в качестве рабочей поверхности и обеденной зоны.

Функции рабочего острова

Если найти свободное место для острова проблематично, то найти ему применение легко.

Остров как дополнительная столешница

В статье «Эргономика кухни: о рабочем треугольнике, высотах и широтах» мы говорили о том, что оптимальная высота рабочей поверхности — на 15 см ниже локтя. Высота столешницы у большинства производителей кухонных гарнитуров — 85-90 см. Подходит далеко не всем, а цена нестандартного гарнитура резко возрастает.

Остров как дополнительное место хранения

Кухонный остров выручит, если на кухне нужна большая зона хранения для продуктов и утвари.

Некоторые острова имеют открытые полки. Расположите на них красивый сервиз и стильные аксессуары.

Можно использовать кухонный остров для хранения вина. Удобно и стильно.

Остров как обеденная зона

Кухонный остров станет полноценной обеденной зоной на несколько персон.

Или превратится в место для быстрого перекуса.

Вершина рабочего треугольника

Мы уже упомянули рабочий треугольник с кухонным островом в одной из вершин.

Так это выглядит на практике.

Здесь можно найти несколько разных вариантов рабочего треугольника:

• холодильник — раковина и рабочая поверхность на острове — духовой шкаф, встроенный в гарнитур;
• плита — рабочая поверхность на острове — духовой шкаф;
• раковина — рабочая поверхность рядом с плитой — духовой шкаф.

Место для встраиваемой техники

В кухонный остров можно встроить небольшой холодильник или морозилку.

На фото встроенный в остров духовой шкаф. Для того, чтобы достать противень, придется наклоняться, но зато его можно сразу опустить на столешницу.

Источник: https://interer-i-dekor.ru-land.com/novosti/ostrov-na-kuhne-chto-takoe-formy-i-razmery

Для чего нужен остров на кухне. ПРЕИМУЩЕСТВА-ПЛЮСЫ

+++ Дополнительная рабочая поверхность: Основное преимущество кухонного острова — это дополнительное пространство на столешнице, которое можно использовать для приготовления и постановки блюд. Работа на острове иногда может быть более приятной, чем работа на столешнице по периметру, когда вы смотрите на стену. «Островная рабочая зона» позволяет вам находиться лицом к лицу с гостями или членами семьи во время подготовки или чувствовать связь с людьми в соседних комнатах, если у вас открытая планировка. (Визуально-эстетический пункт ✅)

+++ Дополнительную поверхность также можно использовать для еды или выполнения домашних заданий, в зависимости от зазоров. (УДОБСТВО ✅)

+++ Дополнительное хранилище: глубокие ящики, шкафы и даже место для микроволновой печи избавляют от необходимости в шкафах по периметру, позволяя вместо этого иметь открытые полки или окно. (Удобство ✅)

+++ Другое место для раковины или плиты: если пространство по периметру недоступно или идеально. По той же причине остров может быть хорош для варочной панели. (Удобство ✅)

+++ Фокус цвета: добавив базовый цвет, отличный от цвета периметра шкафов, или материал столешницы, отличный от периметра, вы можете использовать остров, чтобы создать эффектный фокус цвета. (Визуально-эстетический пункт ✅)

+++ Сокращение разрыва между рабочими зонами: кухня может быть слишком маленькой для острова, но на кухне среднего и большого размера потеря пространства и большие расстояния между рабочими центрами часто решаются островом. (Удобство для больших пространств ✅)

+++ Стоимость при перепродаже: если вам нужна еще одна причина, чтобы полюбить кухонные острова, подумайте об их популярности. Если вы добавите остров, вы можете быть уверены, что вы продадите свой дом.

Кухня с островом совмещенная с гостиной. Минусы острова на кухне-гостиной

Минусов меньше, чем плюсов, но их тоже важно принять во внимание.

• Если остров предназначается для приема пищи, то нужно понимать, что он все равно не может заменить полноценный обеденный стол. Скорее всего, около него будут располагаться барные стулья, а они всё же не так удобны, как мягкие стульчики на небольшой высоте от пола.
• Маленьким помещениям остров сразу скажет «пока» − его размеры начинаются от двух метров. Собственно, поэтому и придется совмещать кухню и гостиную.
• Ну и вишенка на торте: остров таит в себе сложности для проведения коммуникаций – газификации и воды.

Размеры острова в кухне-гостиной

Дизайнеры предупреждают: для комфортного маневрирования по кухне расстояние между островом и прочим гарнитуром должно быть не менее одного метра. Иначе придется натыкаться на все углы и будет неудобно открывать шкафы и ящики.

• Оптимальная высота столешницы от пола для работы – около метра.
• Форма столешницы особо не регулируется, она может быть такой, какой нравится хозяевам:
• Прямоугольник и квадрат. Это наиболее распространенная форма, которая помогает распределить место настолько эргономично, чтобы вошло как можно больше мест для хранения.

• Угол . Очень популярен в небольших кухнях-гостиных, где нужно разделить помещение на тематические пространства
• Полукруг . Такая форма подойдет только для больших кухонь-гостиных, где точно найдется, где разгуляться. Обычно она встречается в частных домах и коттеджах.
• Круг . Эти острова обычно заказывают люди, у которых дома есть маленький ребенок. С такой мебелью он точно не будет биться об острые углы.
• Разный уровень . Суперпродуманный вариант, когда часть, где готовят еду, находится ниже, а обеденная часть – выше. Таким образом, брызги не попадают на обеденное пространство.

Кухня с островом и обеденным столом. Функциональность кухонного острова с обеденным столом, типовые размеры

Грамотная организация жилого пространства — одна из главных задач при выборе подходящего оформления помещения. Каждый предмет должен быть функциональным, что нужно учитывать при создании планировки. Например, практичный кухонный остров с обеденным столом обеспечивает комфортные условия для приготовления пищи. Подобные конструкции успешно используются в ресторанах, загородных домах, а при грамотном выборе и расположении подходят и для маленьких квартир.

Что собой представляет

Остров для кухни — это специальный гарнитур, независимый от прочей мебели. Конструкция обладает компактными размерами, располагается в центре помещения. Данный элемент нередко используется в качестве обеденного стола. При необходимости дополняется встраиваемой техникой, может служить полноценной поверхностью для работы.

Остров идеально вписывается в разные дизайны помещения, даже если гостиная объединяется с кухней. Изделие представляет собой оптимальный разделительный элемент, который служит для зонирования пространства. Главная особенность гарнитура — возможность подходить к нему с любой стороны, все необходимые предметы всегда будут находиться под рукой. Это очень удобно.

Среди преимуществ комплекта:

1. Увеличение рабочей зоны. Благодаря заполнению пустующего центра комнаты полезная площадь увеличивается почти на 25 %.
2. Часть большого острова может использоваться в качестве обеденного стола, на оставшейся площади оборудуются мойка, разделочная поверхность.
3. Гарнитур предоставляет новые полки и шкафчики для хранения посуды.
4. Кухни с островом выглядят эффектно, играют роль главного акцента в интерьере комнаты. В зависимости от оформления, гармонируют с самыми разными стилями: классика, модерн, лофт, кантри и другими.
5. Идеально подходят для больших помещений.

Несмотря на значимые преимущества, например, функциональность, островные модели обладают рядом недостатков. Гарнитуры занимают от 1 до 3 квадратных метров. Часто возникают сложности при подведении коммуникаций к элементу, ведь он располагается посередине комнаты.

Особенности планировки кухонь с островом

Минимальные размеры кухни, в которой использовать остров будет целесообразно и удобно, должны составлять 20-25 квадратных метров. Гарнитур, совмещенный с обеденной зоной, лучше устанавливать в просторных квартирах-студиях, при объединении кухни и гостиной. Оптимальным будет подобный вариант для владельцев загородных домов.

При планировке комнаты необходимо позаботиться о том, чтобы расстояние между островом и мебелью не препятствовало свободному передвижению. Минимальные параметры – 100 см, идеальным решением станет установка мебели в 120 см от стены или других элементов гарнитура. Если уменьшить показатели, значительно усложняется процесс открывания шкафов или выдвигания ящиков.

На кухне, совмещенной с гостиной или столовой, стол-остров служит для разделения зон, предназначенных для работы и отдыха. Для грамотного расположения кухонного острова с обеденным столом необходимо руководствоваться правилом, установленным специалистами. Холодильник, мойка и плита должны образовывать своеобразный треугольник. Минимальное расстояние между ними составляет 60 см, максимальное – 3 м.

Остров не должен располагаться дальше, чем на 2 м от основного гарнитура. В противном случае перемещение по кухне будет доставлять неудобства.