
Ингредиенты: 
- яйцо - 2 шт. 
- молоко 2,5% - 370 гр. 
- мука цельнозерновая пшеничная - 130 гр. 
- сыр - 50 гр. (у меня Гауда). 
- укроп - пучок. 
- соль - 1/3 ч.л. 
- сода - 1/3 ч.л. 
Приготовление: 
1. Яйца смешиваем венчиком с солью и содой, наливаем молоко, перемешиваем. 
2. Добавляем муку, размешиваем венчиком. 
3. Сыр трём на мелкой тёрке, укроп режем мелко. 
4. Сыр и укроп добавляем в тесто, перемешиваем. 
5. Жарим блинчики на сухой сковороде или можно один раз смазать маслом. 
6. В такие блинчики можно завернуть несладкую начинку. 
Всем приятного аппетита!
