Вкусные заварные блинчики на молоке к завтраку

Мне лично этот рецепт приготовления блинчиков на молоке заварных особенно приглянулся своей простотой!

Здесь не нужно мучится с кипятком, боясь, как бы яйца и молоко не свернулись. Ну а в чем секрет этих блинов, я вам даже не скажу, - возможно, дело в подогретом молоке, не знаю.

Но зато какими же нежными и аппетитными такие блинчики получаются!

Так что ознакомьтесь и вы с этим простым рецептом блинчиков на молоке заварных, и попробуйте их приготовить! Желаю удачи!

Ингридиенты:

Молоко: 800 Миллилитров,
Яйца: 4 Штуки,
Мука: 1 Стакан,
Соль: 1 Щепотка,
Сахар: 2 Ст. ложки,
Разрыхлитель: 1 Ст. ложка,
Масло растительное: 3 Ст. ложки

Приготовление:

1. Сначала взбиваем яйца с сахаром и солью. Затем добавим муку и разрыхлитель. Вымешиваем до однородности.
   2. Молоко прогреваем, но не кипятим. Начинаем вливать горячее молоко, не прекращая помешиваний. В самом конце - добавим растопленное масло. Оставим тесто постоять 15-20 минут.
   3. Теперь смазываем сковороду маслом, и начинаем жарить блины, каждый с двух сторон.
   4. Готово! Подавайте с медом или вареньем. Приятного аппетита!